カテゴリー： Food & Beverages, グローバル, 市場調査資料

世界のテクスチャピープロテイン市場：種類別（分離型テクスチャピープロテイン、濃縮型テクスチャピープロテイン）・用途別（肉代用品、栄養補助食品、ベーカリー食品、飲料、その他）

世界のテクスチャピープロテイン市場：種類別（分離型テクスチャピープロテイン、濃縮型テクスチャピープロテイン）・用途別（肉代用品、栄養補助食品、ベーカリー食品、飲料、その他）調査レポートの販売サイト（HIGR-089438）
■英語タイトル：Global Textured Pea Protein Market
■商品コード：HIGR-089438
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：Food & Beverages
■販売価格オプション
テクスチャピープロテインは、エンドウ豆を原料とした植物性タンパク質の一種で、食品産業や健康食品市場で注目を集めています。このプロテインは、エンドウ豆を加工し、タンパク質を濃縮または分離することで得られます。特に、テクスチャーが豊かで肉の代替品や高タンパク質食品の開発に適しているため、ベジタリアンやヴィーガンの食事にも幅広く使用されています。

テクスチャピープロテインの特徴としては、まずその高いタンパク質含量が挙げられます。一般的に、テクスチャピープロテインは約70〜90%のタンパク質を含んでおり、必須アミノ酸のバランスも良好です。また、低脂肪・低カロリーでありながら、食物繊維も豊富に含まれているため、健康志向の人々にとって非常に魅力的な食品です。さらに、アレルゲンが少なく、グルテンフリーであるため、小麦や乳製品に敏感な人々にも適しています。

テクスチャピープロテインには、いくつかの種類があります。主に、細かい粉末状のものと、肉のような食感を持つテクスチャー製品に分類されます。粉末状のテクスチャピープロテインは、スムージーやプロテインバー、焼き菓子などに加えられることが多く、栄養価を増加させるために使用されます。一方、テクスチャー製品は、肉の代替品として、ハンバーガーやソーセージ、ミートボールなどの加工食品に利用されることが一般的です。これにより、食文化においても革新が促進され、さまざまな料理に取り入れられるようになっています。

用途としては、テクスチャピープロテインは、飲食品だけでなく、様々なスナックや冷凍食品、サラダ、スープなどにも応用されています。最近では、環境意識の高まりから、動物性タンパク質の代替として注目されており、持続可能な食生活の一環としても推奨されています。また、運動をする人々やダイエット中の人々にとっても、手軽にタンパク質を摂取できる食品として重宝されています。

テクスチャピープロテインは、今後も成長が期待される市場であり、より多くの研究や応用が進むことで、さらなる製品開発や消費者のニーズに応じた新しい形態が生まれることが予想されます。健康や環境に配慮した食生活を求める人々にとって、テクスチャピープロテインは非常に重要な選択肢となるでしょう。植物性タンパク質の魅力を活かした製品が増えることで、より多くの人々に支持されることが期待されています。

当調査資料では、テクスチャピープロテインの世界市場（Textured Pea Protein Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。テクスチャピープロテインの市場動向、種類別市場規模（分離型テクスチャピープロテイン、濃縮型テクスチャピープロテイン）、用途別市場規模（肉代用品、栄養補助食品、ベーカリー食品、飲料、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のテクスチャピープロテイン市場動向
・世界のテクスチャピープロテイン市場規模
・世界のテクスチャピープロテイン市場：種類別市場規模（分離型テクスチャピープロテイン、濃縮型テクスチャピープロテイン）
・世界のテクスチャピープロテイン市場：用途別市場規模（肉代用品、栄養補助食品、ベーカリー食品、飲料、その他）
・テクスチャピープロテインの企業別市場シェア
・北米のテクスチャピープロテイン市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのテクスチャピープロテイン市場規模
・アジアのテクスチャピープロテイン市場規模（種類別・用途別）
・日本のテクスチャピープロテイン市場規模
・中国のテクスチャピープロテイン市場規模
・インドのテクスチャピープロテイン市場規模
・ヨーロッパのテクスチャピープロテイン市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのテクスチャピープロテイン市場規模（種類別・用途別）
・北米のテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・アメリカのテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・アジアのテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・日本のテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・中国のテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・インドのテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのテクスチャピープロテイン市場予測 2025年-2030年
・世界のテクスチャピープロテイン市場：種類別市場予測（分離型テクスチャピープロテイン、濃縮型テクスチャピープロテイン）2025年-2030年
・世界のテクスチャピープロテイン市場：用途別市場予測（肉代用品、栄養補助食品、ベーカリー食品、飲料、その他）2025年-2030年
・テクスチャピープロテインの主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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