カテゴリー： グローバル, 市場調査資料, 消費財

世界のビタミンB1（食品用）市場：種類別（チアミン塩酸塩タイプ、チアミン硝酸塩タイプ）・用途別（食料、飲料）

世界のビタミンB1（食品用）市場：種類別（チアミン塩酸塩タイプ、チアミン硝酸塩タイプ）・用途別（食料、飲料）調査レポートの販売サイト（HIGR-095795）
■英語タイトル：Global Vitamin B1 (Food Application) Market
■商品コード：HIGR-095795
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル、日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ等
■産業分野：消費財
■販売価格オプション
ビタミンB1、またはチアミンは、水溶性のビタミンで、人体にとって非常に重要な栄養素の一つです。このビタミンは、エネルギー代謝に関与しており、特に炭水化物をエネルギーに変える過程で重要な役割を果たします。ビタミンB1は、神経系の正常な機能にも寄与しており、脳の健康にとって不可欠です。

ビタミンB1の特徴としては、熱や酸に対して比較的安定である一方、水に溶けやすい性質があります。そのため、調理の際に水に溶け出すことが多く、特に煮る、茹でるといった調理法で失われやすいです。加熱処理された食品や加工食品では、ビタミンB1が損なわれることがあるため、これを意識した食生活が求められます。

ビタミンB1には、主に二つの形態があります。一つは、動物性食品に多く含まれるチアミンです。もう一つは、植物性食品に含まれるチアミンピロリン酸（TPP）という形態です。これらは体内で相互に変換され、必要に応じて利用されます。一般的に、ビタミンB1は豚肉、全粒穀物、豆類、ナッツ、種子などに豊富に含まれています。

ビタミンB1の用途は多岐にわたります。まず、栄養補助食品としての利用が一般的です。特に、ストレスの多い生活を送る人々や、エネルギー消費が激しいスポーツ選手にとっては、サプリメントを通じての補給が推奨されることがあります。また、ビタミンB1は、食品工業においても利用されており、特に加工食品の栄養強化や保存性向上のために添加されることがあります。

さらに、ビタミンB1は、アルコール依存症や高齢者の栄養不足の改善にも役立つとされています。アルコールを多く摂取する人々は、ビタミンB1が不足しやすく、これが神経障害やウェルニッケ脳症などの病気を引き起こすことがあります。したがって、アルコールを摂取する人々には、ビタミンB1の適切な摂取が特に重要です。

日常的な食事からビタミンB1を意識的に摂取することが、健康維持にとって重要です。特に、精製された穀物や加工食品ばかりを食べていると、ビタミンB1が不足しがちになるため、全粒穀物や新鮮な果物、野菜を積極的に取り入れることが推奨されます。バランスの取れた食事を心がけることで、ビタミンB1の十分な摂取が可能となり、健康を維持する助けになります。

当調査資料では、ビタミンB1（食品用）の世界市場（Vitamin B1 (Food Application) Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。ビタミンB1（食品用）の市場動向、種類別市場規模（チアミン塩酸塩タイプ、チアミン硝酸塩タイプ）、用途別市場規模（食料、飲料）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測、主要プレイヤーの動向などが記載されています。

・市場概要・サマリー
・世界のビタミンB1（食品用）市場動向
・世界のビタミンB1（食品用）市場規模
・世界のビタミンB1（食品用）市場：種類別市場規模（チアミン塩酸塩タイプ、チアミン硝酸塩タイプ）
・世界のビタミンB1（食品用）市場：用途別市場規模（食料、飲料）
・ビタミンB1（食品用）の企業別市場シェア
・北米のビタミンB1（食品用）市場規模（種類別・用途別）
・アメリカのビタミンB1（食品用）市場規模
・アジアのビタミンB1（食品用）市場規模（種類別・用途別）
・日本のビタミンB1（食品用）市場規模
・中国のビタミンB1（食品用）市場規模
・インドのビタミンB1（食品用）市場規模
・ヨーロッパのビタミンB1（食品用）市場規模（種類別・用途別）
・中東・アフリカのビタミンB1（食品用）市場規模（種類別・用途別）
・北米のビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・アメリカのビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・アジアのビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・日本のビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・中国のビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・インドのビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・ヨーロッパのビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・中東・アフリカのビタミンB1（食品用）市場予測 2025年-2030年
・世界のビタミンB1（食品用）市場：種類別市場予測（チアミン塩酸塩タイプ、チアミン硝酸塩タイプ）2025年-2030年
・世界のビタミンB1（食品用）市場：用途別市場予測（食料、飲料）2025年-2030年
・ビタミンB1（食品用）の主な販売チャネル・顧客
・主な企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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グローバル調査資料：世界のビタミンB1（食品用）市場：種類別（チアミン塩酸塩タイプ、チアミン硝酸塩タイプ）・用途別（食料、飲料）/日本、アジア、アメリカ、中国、ヨーロッパ（レポートID：HIGR-095795）

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