カテゴリー： 世界, 化学＆材料, 産業調査レポート

ガンマ-ノナラクトンの世界市場：天然、合成、食品用フレーバー、毎日用フレーバー

ガンマ-ノナラクトンの世界市場：天然、合成、食品用フレーバー、毎日用フレーバー調査レポートの販売サイト（HIGR-039072）
■英語タイトル：Global Gamma-Nonalactone (CAS 104-61-0) Market
■商品コード：HIGR-039072
■発行年月：2025年03月
■レポート形式：英語 / PDF
■納品方法：Eメール（2~3営業日）
■調査対象地域：グローバル
■産業分野：化学＆材料
■販売価格オプション
ガンマ-ノナラクトン（Gamma-Nonalactone）は、化学式C9H16Oで表される有機化合物で、CAS番号は104-61-0です。この化合物は、ラクトンと呼ばれる化合物の一種であり、特に9つの炭素を含む環状エステルとして知られています。通常、無色の液体であり、甘い香りが特徴です。ガンマ-ノナラクトンは、自然界ではいくつかの植物や果物に存在し、特にココナッツやピーチ、杏などにその香りが見られます。

ガンマ-ノナラクトンは、さまざまな物理的および化学的特性を持っています。例えば、沸点は約172°Cであり、相対密度は0.87です。水には溶けにくいですが、有機溶媒にはよく溶解します。この特性により、食品や香料産業での利用が広がっています。また、ガンマ-ノナラクトンは、酸化に対して安定であり、長期間保存することが可能です。

この化合物にはいくつかの種類があり、主にその製造方法や純度によって分類されます。例えば、合成法としては、脂肪酸の脱水縮合や酯化反応を利用することが一般的です。また、天然由来のものとしては、特定の植物から抽出されたエキスが利用されることもあります。

ガンマ-ノナラクトンは、主に香料や食品添加物として利用されています。その甘い香りとクリーミーな風味は、バニラやココナッツの香りを引き立てるため、菓子や飲料、アイスクリームなどに添加されることが多いです。また、香水やアロマ製品にも使用され、リラックス効果を持つ香りとして人気があります。さらに、ガンマ-ノナラクトンは化粧品の成分としても利用され、その香りが製品の魅力を高めます。

安全性に関しては、ガンマ-ノナラクトンは一般的に低毒性とされており、食品や化粧品に使用される際の規制も比較的緩やかです。しかし、過剰摂取や濃度が高い場合には、アレルギー反応や皮膚刺激を引き起こす可能性があるため、適切な使用が推奨されます。

このように、ガンマ-ノナラクトンはその特有の香りと特性から、さまざまな産業で利用されている重要な化合物です。今後も、より多くの応用が期待される分野として注目されています。

本調査レポートでは、グローバルにおけるガンマ-ノナラクトン市場（Gamma-Nonalactone (CAS 104-61-0) Market）の現状及び将来展望についてまとめました。ガンマ-ノナラクトンの市場動向、種類別市場規模（天然、合成）、用途別市場規模（食品用フレーバー、毎日用フレーバー）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・ガンマ-ノナラクトンの世界市場動向
・ガンマ-ノナラクトンの世界市場規模
・ガンマ-ノナラクトンの種類別市場規模（天然、合成）
・ガンマ-ノナラクトンの用途別市場規模（食品用フレーバー、毎日用フレーバー）
・ガンマ-ノナラクトンの企業別市場シェア
・ガンマ-ノナラクトンの北米市場規模（種類別・用途別）
・ガンマ-ノナラクトンのアメリカ市場規模
・ガンマ-ノナラクトンのアジア市場規模（種類別・用途別）
・ガンマ-ノナラクトンの日本市場規模
・ガンマ-ノナラクトンの中国市場規模
・ガンマ-ノナラクトンのインド市場規模
・ガンマ-ノナラクトンのヨーロッパ市場規模（種類別・用途別）
・ガンマ-ノナラクトンの中東・アフリカ市場規模（種類別・用途別）
・ガンマ-ノナラクトンの北米市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンのアメリカ市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンのアジア市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンの日本市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンの中国市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンのインド市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンのヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンの中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンの種類別市場予測（天然、合成）2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンの用途別市場予測（食品用フレーバー、毎日用フレーバー）2025年-2030年
・ガンマ-ノナラクトンの主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上
…

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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