生物保存の世界市場:自家醸造式メディア、事前調合式メディア、創薬、再生医療、バイオバンキング、その他

生物保存の世界市場:自家醸造式メディア、事前調合式メディア、創薬、再生医療、バイオバンキング、その他調査レポートの販売サイト(HIGR-013374)
■英語タイトル:Global Biopreservation Market
■商品コード:HIGR-013374
■発行年月:2025年03月
■レポート形式:英語 / PDF
■納品方法:Eメール(2~3営業日)
■調査対象地域:グローバル
■産業分野:医療・製薬
■販売価格オプション
生物保存(Biopreservation)とは、生物学的手法を用いて食品や生体材料の保存期間を延ばす技術のことを指します。主に微生物やその代謝産物を利用して、食品の安全性や品質を保持することを目的としています。生物保存は、従来の化学的保存方法に比べて環境への影響が少なく、健康に優しい選択肢として注目されています。

生物保存の特徴として、まずは自然由来の成分を使用することが挙げられます。これにより、添加物に対する消費者の懸念を軽減することができます。また、生物保存は、微生物の代謝活動を利用して食品中の病原菌を抑制するため、食品の風味や栄養価を損なうことなく保存が可能です。さらに、生物保存は、食品の風味や質感、栄養価を維持することができるため、消費者にとって魅力的な選択肢となります。

生物保存には主に二つの種類があります。一つは、微生物を直接利用する方法で、主に発酵食品に見られる技術です。例えば、ヨーグルトやチーズなどの発酵食品は、特定の微生物を使って製造され、その過程で生成される酸や抗菌物質が食品の保存に寄与します。もう一つは、微生物の代謝産物を利用する方法です。例えば、乳酸菌が生成する乳酸や、酵母が生成するエタノールなどが食品の保存に役立ちます。

生物保存の用途は多岐にわたります。食品業界では、肉や魚、乳製品、野菜などの保存に利用されており、特に発酵食品の人気が高まっています。また、医療分野においては、細胞や組織の保存にも利用されており、再生医療や移植医療の分野で重要な役割を果たしています。たとえば、骨髄や臓器の保存においては、生物保存技術が不可欠です。

さらに、環境保護の観点からも生物保存は注目されています。化学的保存料の使用を減少させることで、食品廃棄物の削減や持続可能な食品製造への寄与が期待されます。生物保存の研究は今後も進展し、新たな技術や応用が見込まれています。生物保存は、食品の安全性や品質を保持しつつ、持続可能な社会の実現に向けた重要な手法です。これからの発展に期待が寄せられています。

本調査レポートでは、グローバルにおける生物保存市場(Biopreservation Market)の現状及び将来展望についてまとめました。生物保存の市場動向、種類別市場規模(自家醸造式メディア、事前調合式メディア)、用途別市場規模(創薬、再生医療、バイオバンキング、その他)、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測、関連企業情報などを掲載しています。

・市場概要・サマリー
・生物保存の世界市場動向
・生物保存の世界市場規模
・生物保存の種類別市場規模(自家醸造式メディア、事前調合式メディア)
・生物保存の用途別市場規模(創薬、再生医療、バイオバンキング、その他)
・生物保存の企業別市場シェア
・生物保存の北米市場規模(種類別・用途別)
・生物保存のアメリカ市場規模
・生物保存のアジア市場規模(種類別・用途別)
・生物保存の日本市場規模
・生物保存の中国市場規模
・生物保存のインド市場規模
・生物保存のヨーロッパ市場規模(種類別・用途別)
・生物保存の中東・アフリカ市場規模(種類別・用途別)
・生物保存の北米市場予測 2025年-2030年
・生物保存のアメリカ市場予測 2025年-2030年
・生物保存のアジア市場予測 2025年-2030年
・生物保存の日本市場予測 2025年-2030年
・生物保存の中国市場予測 2025年-2030年
・生物保存のインド市場予測 2025年-2030年
・生物保存のヨーロッパ市場予測 2025年-2030年
・生物保存の中東・アフリカ市場予測 2025年-2030年
・生物保存の種類別市場予測(自家醸造式メディア、事前調合式メディア)2025年-2030年
・生物保存の用途別市場予測(創薬、再生医療、バイオバンキング、その他)2025年-2030年
・生物保存の主要販売チャネル・顧客
・主要企業情報・企業別売上

※種類別・用途別の項目及び上記の目次は変更になる場合があります。最新の目次構成はお問い合わせください。


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