インスタント麺の世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

■ 英語タイトル:Instant Noodles Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMARC23JUN0306)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23JUN0306
■ 発行日:2023年5月
■ 調査対象地域:中国、インドネシア、日本、インド、ベトナム、アメリカ、韓国、タイ、サウジアラビア、その他
■ 産業分野:食品
■ ページ数:144
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

アイマーク社の本市場調査報告書では、2022年に527億ドルであった世界のインスタント麺市場規模が、2028年までに711億ドルに達し、予測期間中(2023-2028)にCAGR 4.9%増加すると予測しています。本報告書では、インスタント麺の世界市場について多角的に調査を行い、序論、市場範囲・定義、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、種類別(フライ、ノンフライ)分析、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他)分析、地域別(中国、インドネシア、日本、インド、ベトナム、アメリカ、韓国、タイ、サウジアラビア、その他)分析、競争状況などの内容を掲載しています。また、Master Kong(Shenyang) Instant Noodle Foodstuff Co.、Ltd.、Hebei Hualong Food Group、Indofood Sukses Makmur、Nissin Food Products Co.、Ltd.、Nestlé S.A.、Acecook Vietnam Joint Stock Companyなどの企業情報を含んでいます。
・序論
・市場範囲・定義
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のインスタント麺市場規模:種類別
- フライの市場規模
- ノンフライの市場規模
・世界のインスタント麺市場規模:流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケットチャネルの市場規模
- 専門店チャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- オンラインストアチャネルの市場規模
- その他チャネルの市場規模
・世界のインスタント麺市場規模:地域別
中国のインスタント麺市場規模
インドネシアのインスタント麺市場規模
日本のインスタント麺市場規模
インドのインスタント麺市場規模
ベトナムのインスタント麺市場規模
アメリカのインスタント麺市場規模
韓国のインスタント麺市場規模
タイのインスタント麺市場規模
サウジアラビアのインスタント麺市場規模
その他地域のインスタント麺市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

即席麺の世界市場展望2023-2028年
世界のインスタント麺市場規模は2022年に527億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて4.9%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに711億米ドルに達すると予測しています。すぐに食べられる食品へのニーズの高まり、大衆の食生活パターンの変化、世界中の個人のライフスタイル嗜好の変化が、市場を牽引する主要因のいくつかです。

即席麺の多様な種類が市場の成長を促進
インスタント麺は様々なフレーバーで広く利用可能であり、競争力を得るために各ブランドは常に更新している。ベジタリアン・フレーバーとノンベジタリアン・フレーバーの両方があり、調味料を加えるだけで調理せずに食べたり、熱湯で調理して麺スープを作ったりと、それぞれに幅広い選択肢があります。さらに、いくつかの大手企業は、地域の嗜好や好みに合った多様な味の即席麺の導入にも力を入れており、これも成長を促す要因となっています。さらに、多くの即席麺メーカーが、1食分のカップ麺から複数食分のパック麺まで、さまざまなタイプのパッケージを提供しており、消費者が予算やライフスタイル、食生活のニーズに合わせて製品を選択できるようになっていることも、市場にさらなる影響を与えています。

本レポートでは、市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が網羅されています。また、主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。市場構造は、大衆の間で即席麺の需要が高まっているため、業界の地域レベルおよび国際レベルで多数の大手企業に適度に細分化されている。インスタント麺市場は設備投資が高く、特定のブランドに対する消費者のロイヤリティが高いため、新規参入の量は少ないです。

インスタント麺とは何か?
即席麺は、調理済みで味付けされた麺ブロックの一種で、個人、特に社会人の間で人気が高まっています。通常、小麦粉、水、塩、およびパーム油、グルタミン酸ナトリウム(MSG)、風味調味料などの添加物から製造され、炭水化物、ナトリウム、脂肪を多く含みます。さまざまな形や味のものが市販されており、数分で調理できるため、手軽で簡単な食事の選択肢となります。熱湯を加えたり、お湯に浸すだけで数分で調理できるので、便利で時間の節約にもなります。醤油、唐辛子ペースト、ナンプラーなど、様々なソースやトッピングをかけて食べることが多く、ほとんどの食料品店で手に入り、他の食事メニューよりも安いことが多いです。さらに、ご飯や野菜など、味気ない料理に風味を加えるのに最適です。

COVID-19の影響
COVID-19はインスタント麺市場に大きな影響を与え、人気の高いコンビニエンス・フードの需要を増加させた。インスタント麺は、その手頃な価格、便利さ、長い賞味期限により、パンデミックの間、消費者の主食となりました。さらに、移動の制限やレストランの閉鎖により、家庭で調理する個人が増え、簡単で予算に合った食事の選択肢としてインスタント麺を選ぶようになったため、大手企業は電子レンジで温めてすぐに食べられる即席麺など、新たな製品バリエーションを開発・発売するようになりました。各社はまた、塩分や糖分を抑えた健康的な即席麺の開発にも力を入れ始めました。しかし、パンデミックはインスタント麺のサプライチェーンも混乱させました。特にパンデミックの初期には、需要の高まりと生産施設の一時的な閉鎖の結果、インスタント麺の供給が不足しました。さらに、インスタント麺の栄養価や健康への影響に対する懸念の高まりから、一部の消費者はより健康的で自然な食品の選択肢にシフトし、市場にさらなる影響を与えています。

インスタント麺市場の動向
簡便食品に対する需要の高まりが世界市場を大きく牽引しています。これは、個人の多忙なライフスタイルと大衆の食生活パターンの変化によって支えられます。即席麺は忙しい消費者にとって便利で時間を節約できるソリューションであるため、特に社会人の間で人気のある選択肢となっており、市場を推進している。これとともに、多数の大手企業が低脂肪・低カロリーの健康的な即席麺の発売に向けて多額の投資を行っており、これがもう一つの成長促進要因として作用しています。さらに、いくつかのメーカーは、新しい製造施設や技術への投資を含め、即席麺の需要増に対応するために生産能力を増強する戦略を採用しており、即席麺市場全体を大きく支えています。これに伴い、主要プレーヤーは、販売を促進し競争力を得るために、ソーシャルメディア、ウェブサイトの最適化、検索エンジンマーケティングなどのデジタルプラットフォームを活用しており、これは主要な推進要因と考えられています。さらに、新しいフレーバー、革新的なパッケージング・ソリューション、テクスチャーの開発が、市場の前向きな見通しを生み出しています。市場を牽引するその他の要因としては、オンラインやオフラインの組織化された流通チャネルを通じた製品の容易な入手、宅配モデルの登場、積極的なマーケティング戦略の採用の高まりなどが挙げられます。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のインスタント麺市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を、2023年から2028年までの世界および国レベルでの予測とともに提供しています。当レポートでは、市場をタイプと流通チャネルに基づいて分類しています。

タイプ別インサイト
フライ
ノンフライ

当レポートでは、インスタント麺市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これにはフライとノンフライが含まれます。報告書によると、フライは利便性、手頃な価格、味の多様性により最大のセグメントを占めています。消費者が即席麺製品においしくて満足できる味を期待するようになったためです。加えて、即席麺のヘルシー・バージョンの登場と必須ビタミン・ミネラルの存在も、市場の主要な促進要因となっています。

流通チャネル別インサイト
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
専門店
コンビニエンスストア
オンライン・ストア
その他

本レポートでは、インスタント麺市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析しています。これにはスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他が含まれます。報告書によると、スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、即席麺の多種多様なブランド、フレーバー、サイズを簡単に入手できるため、最大の市場を占めています。これらの店舗は競争力のある価格と利便性で多くの顧客を引き付けています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットでは多種多様なブランドや味を提供しており、顧客はさまざまな種類の麺から選ぶことができます。ワンストップショッピングの利便性は、顧客が一度に複数のパッケージを購入することを促し、販売数を増やしています。

地域別インサイト
中国
インドネシア
日本
インド
ベトナム
米国
大韓民国
タイ
サウジアラビア
その他

本レポートはまた、中国、インドネシア、日本、インド、ベトナム、米国、韓国、タイ、サウジアラビア、その他を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、中国は即席麺の最大市場です。中国の即席麺市場を牽引している要因には、大衆が主導する多忙なライフスタイルがあります。さらに、インスタント麺は便利で手頃な価格であることから、手早く簡単な食事を求める若い消費者の間で人気があります。さらに、即席麺の新しい味とバリエーションの出現は、消費者に多くの選択肢を提供し、この分野の成長をさらに後押ししています。

競争状況:
本レポートでは、世界のインスタント麺市場における競争環境についても包括的な分析を行っています。本レポートでカバーされている企業には以下のようなものがあります:

Master Kong (Shenyang) Instant Noodle Foodstuff Co., Ltd.
Hebei Hualong Food Group
Indofood Sukses Makmur
Nissin Food Products Co., Ltd.
Nestlé S.A.
Acecook Vietnam Joint Stock Company

なお、これは一部の企業リストであり、完全なリストは報告書に記載されています。

本レポートで扱う主な質問
1. 2022年の世界のインスタント麺市場規模は?
2. 2023-2028年の世界のインスタント麺市場の予想成長率は?
3. インスタント麺の世界市場を牽引する主要因は何か?
4. COVID-19が世界のインスタント麺市場に与えた影響は?
5. インスタント麺の世界市場のタイプ別内訳は?
6. インスタント麺の世界市場の流通チャネル別内訳は?
7. インスタント麺の世界市場における主要地域は?
8. インスタント麺の世界市場における主要プレーヤー/企業は?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1   Preface
2   Scope and Methodology
2.1    Objectives of the Study
2.2    Stakeholders
2.3    Data Sources
2.3.1    Primary Sources
2.3.2    Secondary Sources
2.4    Market Estimation
2.4.1    Bottom-Up Approach
2.4.2    Top-Down Approach
2.5    Forecasting Methodology
3   Executive Summary
4   Introduction
4.1    Overview
4.2    Key Industry Trends
5   Global Instant Noodles Market
5.1    Market Overview
5.2    Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3    Impact of COVID-19
5.4    Price Analysis
5.4.1    Key Price Indicators
5.4.2    Price Structure
5.4.3    Price Trends
5.5    Market Breakup by Type
5.6    Market Breakup by Distribution Channel
5.7    Market Breakup by Region
5.8    Market Forecast
5.9    SWOT Analysis
5.9.1    Overview
5.9.2    Strengths
5.9.3    Weaknesses
5.9.4    Opportunities
5.9.5    Threats
5.10    Value Chain Analysis
5.10.1    Raw Material Procurement
5.10.2    Manufacturer
5.10.3    Marketing & Distribution
5.10.4    Exporter
5.10.5    Retailer
5.10.6    End-Consumer
5.11    Porter’s Five Forces Analysis
5.11.1    Overview
5.11.2    Bargaining Power of Buyers
5.11.3    Bargaining Power of Suppliers
5.11.4    Degree of Competition
5.11.5    Threat of New Entrants
5.11.6    Threat of Substitutes
5.12    Key Market Drivers and Challenges
5.13    Success Factors for Manufacturers
6   Market Breakup by Type
6.1    Fried
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2    Non-fried
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7   Market Breakup by Distribution Channel
7.1    Supermarkets/Hypermarkets
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2    Specialty Stores
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3    Convenience Stores
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4    Online Stores
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5    Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8   Market Breakup by Region
8.1    China
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2    Indonesia
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3    Japan
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4    India
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5    Vietnam
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
8.6    United States
8.6.1 Market Trends
8.6.2 Market Forecast
8.7    Republic of Korea
8.7.1 Market Trends
8.7.2 Market Forecast
8.8    Thailand
8.8.1 Market Trends
8.8.2 Market Forecast
8.9    Saudi Arabia
8.9.1 Market Trends
8.9.2 Market Forecast
8.10    Others
8.10.1 Market Trends
8.10.2 Market Forecast
9   Competitive Landscape
9.1    Market Structure
9.2    Key Players
10  Instant Noodles Manufacturing Process
10.1    Product Overview
10.2    Detailed Process Flow
10.3    Various Types of Unit Operations Involved
10.4    Mass Balance and Raw Material Requirements
11  Project Details, Requirements and Costs Involved
11.1    Land Requirements and Expenditures
11.2    Construction Requirements and Expenditures
11.3    Machinery Schematic
11.4    Plant Machinery
11.5    Machinery Pictures
11.6    Raw Material Requirements and Expenditures
11.7    Raw Material and Final Product Pictures
11.8    Packaging Requirements and Expenditures
11.9    Transportation Requirements and Expenditures
11.10    Utility Requirements and Expenditures
11.11    Manpower Requirements and Expenditures
11.12    Other Capital Investments
12  Loans and Financial Assistance
13  Project Economics
13.1    Capital Cost of the Project
13.2    Techno-Economic Parameters
13.3    Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
13.4    Taxation and Depreciation
13.5    Income Projections
13.6    Expenditure Projections
13.7    Financial Analysis
13.8    Profit Analysis
14  Key Player Profiles

Figure 1: Global: Instant Noodles Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017-2022
Figure 3: Global: Instant Noodles Market: Value Trends (in Billion US$), 2017-2022
Figure 4: Instant Noodles Market: Price Structure
Figure 5: Global: Instant Noodles Market: Average Prices (in US$/Packet), 2017-2022
Figure 6: Global: Instant Noodles Market Forecast: Average Prices (in US$/Packet), 2023-2028
Figure 7: Global: Instant Noodles Market: Breakup by Type (in %), 2022
Figure 8: Global: Instant Noodles Market: Breakup by Distribution Channel (in %), 2022
Figure 9: Global: Instant Noodles Market: Breakup by Region (in %), 2022
Figure 10: Global: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 11: Global: Instant Noodles Market Forecast: Value Trends (in Billion US$), 2023-2028
Figure 12: Global: Instant Noodles Industry: SWOT Analysis
Figure 13: Global: Instant Noodles Industry: Value Chain Analysis
Figure 14: Global: Instant Noodles Industry: Porter’s Five Forces Analysis
Figure 15: China: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 16: China: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 17: Indonesia: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 18: Indonesia: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 19: Japan: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 20: Japan: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 21: India: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 22: India: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 23: Vietnam: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 24: Vietnam: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 25: United States: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 26: United States: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 27: Republic of Korea: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 28: Republic of Korea: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 29: Thailand: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 30: Thailand: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 31: Saudi Arabia: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 32: Saudi Arabia: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 33: Other Regions: Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 34: Other Regions: Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 35: Global: Fried Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 36: Global: Fried Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 37: Global: Non-fried Instant Noodles Market: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 38: Global: Non-fried Instant Noodles Market Forecast: Volume Trends (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 39: Global: Instant Noodles Market: Sales through Supermarkets/Hypermarkets (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 40: Global: Instant Noodles Market Forecast: Sales through Supermarkets/Hypermarkets (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 41: Global: Instant Noodles Market: Sales through Specialty Stores (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 42: Global: Instant Noodles Market Forecast: Sales through Specialty Stores (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 43: Global: Instant Noodles Market: Sales through Convenience Stores (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 44: Global: Instant Noodles Market Forecast: Sales through Convenience Stores (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 45: Global: Instant Noodles Market: Sales through Online Stores (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 46: Global: Instant Noodles Market Forecast: Sales through Online Stores (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 47: Global: Instant Noodles Market: Sales through Other Distribution Channels (in Million Packets- Bags/Cups), 2017 & 2022
Figure 48: Global: Instant Noodles Market Forecast: Sales through Other Distribution Channels (in Million Packets- Bags/Cups), 2023-2028
Figure 49: Instant Noodles Manufacturing: Detailed Process Flow
Figure 50: Instant Noodles Manufacturing: Conversion Rate of Feedstocks
Figure 51: Instant Noodles Manufacturing Plant: Proposed Plant Layout
Figure 52: Instant Noodles Manufacturing Plant: Breakup of Capital Costs (in %)
Figure 53: Instant Noodles Industry: Profit Margins at Various Levels of the Supply Chain
Figure 54: Instant Noodles Production: Manufacturing Cost Breakup (in %)

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※当市場調査資料(IMARC23JUN0306 )"インスタント麺の世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測" (英文:Instant Noodles Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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