1 はじめに 35
1.1 調査目的 35
1.2 市場の定義 35
1.3 調査範囲 35
1.3.1 市場セグメンテーション 36
1.3.2 含むものと含まないもの 37
1.3.3 考慮した年数 39
1.4 考慮した単位 39
1.4.1 通貨を考慮 39
1.4.2 数量単位の考慮 40
1.5 利害関係者 40
1.6 変更点のまとめ 41
2 調査方法 43
2.1 調査データ 43
2.1.1 二次データ 44
2.1.1.1 二次ソースからの主要データ 44
2.1.2 一次データ 44
2.1.2.1 一次ソースからの主要データ 45
2.1.2.2 業界の専門家による主な洞察 46
2.1.2.3 一次インタビューの内訳 47
2.2 市場規模の推定 47
2.3 データの三角測量 50
2.4 リサーチの前提 51
2.5 制限とリスク評価 52
3 エグゼクティブサマリー
4 プレミアムインサイト 59
4.1 マイクロカプセル化市場におけるプレーヤーにとっての魅力的な機会 59
4.2 マイクロカプセル化市場：主要地域サブマーケットのシェア 60
4.3 北米：マイクロカプセル化市場：技術別、国別 60
4.4 マイクロカプセル化市場：地域別 61
4.5 マイクロカプセル化市場：最終用途産業別 61
4.6 マイクロカプセル化市場：技術別 62
4.7 マイクロカプセル化市場：コア材料別 62
4.8 マイクロカプセル化市場：シェル材料別 63

5 市場の概要 64
5.1 はじめに 64
5.2 マクロ経済指標 64
5.2.1 研究開発投資の増加 64
5.2.2 アジア太平洋地域などの発展途上地域における成長機会 65
5.3 市場ダイナミクス 66
5.3.1 推進要因 67
5.3.1.1 健康上の利点を備えた強化食品に対する需要の増加 67
5.3.1.1.1 食品産業からの需要の増加 67
5.3.1.1.2 機能性食品への需要の増加 67
5.3.1.2 医薬品産業における需要の増加 68
5.3.1.2.1 制御された薬物送達 68
5.3.1.2.2 ターゲット薬物送達 69
5.3.1.3 農薬分野での需要増加 69
5.3.1.3.1 農薬の効率を高める放出制御技術 69
5.3.1.3.2 利便性を高める放出制御アプリケーション 69
5.3.1.3.3 施用コストの削減 70
5.3.1.3.4 環境に対する関心の高まり 70
5.3.1.4 機能性製品に対する消費者の需要の増加 70
5.3.1.5 マイクロカプセル化の広範な応用 71
5.3.1.5.1 製品の機能性を高める需要の増加 72
5.3.2 抑制要因 73
5.3.2.1 マイクロカプセル化プロセスに関連する高コスト 73
5.3.2.2 マイクロカプセル化市場における低コストの代替品との競争 73
5.3.3 機会 74
5.3.3.1 ニッチ市場を開拓するための先端技術の開発 74
5.3.3.1.1 カプセルの小型化とバイオアベイラビリティの向上 74
5.3.3.1.2 多成分送達システムのニーズ 75
5.3.3.2 持続可能なマイクロカプセル化における技術の進歩 75
5.3.4 課題 76
5.3.4.1 マイクロカプセル化コーティングにおける性能と持続可能性のバランス 76
5.3.4.2 規制上の課題がマイクロカプセル化市場の技術革新とコスト上昇を妨げる 77
5.3.4.3 高コストに伴う技術的制約 78
5.3.4.4 適切な技術の選択がマイクロカプセル化の効率性と拡張性を複雑にする 78
5.4 マイクロカプセル化に対する遺伝子AIの影響 79
5.4.1 導入 79
5.4.2 マイクロカプセル化における遺伝子AIの利用 80
5.4.3 ケーススタディ分析 81
5.4.3.1 マイクロカプセル化の自動化ソリューション 81
5.4.3.2 ポリマーマイクロカプセル化の画像処理における自動化強化のための生成AIの活用 81
5.4.4 マイクロカプセル化市場におけるジェネレーティブAIの影響 82
5.4.5 ジェネレーティブAIに取り組む隣接エコシステム 82
6 業界動向 83
6.1 はじめに 83
6.2 サプライチェーン分析 83
6.3 バリューチェーン分析 84
6.3.1 研究開発 85
6.3.2 原材料調達 85
6.3.3 製造／生産 85
6.3.4 品質管理と安全性 86
6.3.5 流通 86
6.3.6 マーケティング・販売 86
6.3.7 エンドユーザー 86
6.4 貿易分析 87
6.4.1 マイクロカプセル化関連ポリマーの輸出シナリオ 87
6.4.2 マイクロカプセル化関連ポリマーの輸入シナリオ 87
6.4.3 マイクロカプセル化関連ガム・樹脂の輸出シナリオ 90
6.4.4 マイクロカプセル化に関連するガム＆樹脂の輸入シナリオ 91
6.4.5 マイクロカプセル化に関連するセルロースとその誘導体の輸出シナリオ 94
6.4.6 マイクロカプセル化に関連するセルロースとその誘導体の輸入シナリオ 95
6.5 技術分析 98
6.5.1 主要技術 98
6.5.1.1 ナノテクノロジー 98
6.5.1.2 自己修復マイクロカプセル 98
6.5.2 補足技術 99
6.5.2.1 噴霧乾燥 99
6.5.2.2 バイオポリマーコーティング 99
6.5.3 隣接技術 100
6.5.3.1 リポソームによるカプセル化 100
6.5.3.2 食品カプセル化 100
6.6 価格分析 100
6.6.1 主要企業によるマイクロカプセル化の価格設定（マイクロカプセル化コア材料別） 101
6.6.2 指標価格設定（シェル材料別） 102
6.6.3 シェル材料の価格設定指標（地域別） 103

6.7 エコシステム／市場マップ 104
6.7.1 供給サイド 104
6.7.2 需要サイド 104
6.8 顧客ビジネスに影響を与えるトレンド／混乱 107
6.9 特許分析 108
6.9.1 主要特許リスト 109
6.10 主要会議とイベント（2024～2025年） 112
6.11 関税と規制の状況 114
6.11.1 マイクロカプセル化に関連する関税 114
6.11.2 規制機関、政府機関、その他の組織 115
6.12 規制の枠組み 118
6.12.1 はじめに 118
6.12.2 コーデックス委員会（CAC） 119
6.12.3 食品・農業合同専門家委員会（JECFA） 119
6.12.4 FDA 120
6.12.5 北米 120
6.12.6 欧州委員会 120
6.12.7 アジア太平洋地域 121
6.12.8 南米 122
6.12.9 中東 122
6.12.10 アフリカ 122
6.13 ポーターの5つの力分析 123
6.13.1 競争相手の強さ 124
6.13.2 供給者の交渉力 124
6.13.3 買い手の交渉力 124
6.13.4 代替品の脅威 124
6.13.5 新規参入企業の脅威 124
6.14 主要ステークホルダーと購買基準 125
6.14.1 購入プロセスにおける主要ステークホルダー 125
6.14.2 購入基準 126
6.15 ケーススタディ分析 128
6.15.1 マイクロカプセル化技術を用いた腐食保護に対するNASAの革新的アプローチ 128
6.15.2 薬物送達を効率的に制御するマイクロカプセル化 128
6.16 投資と資金調達のシナリオ 129
7 マイクロカプセル化市場：コア材料別 130
7.1 はじめに 131
7.2 有効成分 133
7.2.1 パーソナルケアと栄養強化食品における有効成分のマイクロカプセル化需要の増加 133

7.3 香料 134
7.3.1 香料はマイクロカプセル化市場の主要コア素材に 134
7.4 食品・飲料原料 135
7.4.1 栄養豊富で風味が安定した製品への需要がマイクロカプセル化の中核素材分野を牽引 135
7.4.2 ビタミンとミネラル 136
7.4.2.1 ビタミンの安定性、生物学的利用能、食品への投与効率を高めるマイクロカプセル化 136
7.4.3 酵素 137
7.4.3.1 酵素のマイクロカプセル化により、安定性、標的放出、様々な工業用途での効率が向上 137
7.4.4 添加物 137
7.4.4.1 酸味料、香料・着色料、ビタミン・ミネラルは、食品強化のために主にカプセル化される 137
7.4.5 プレバイオティクスとプロバイオティクス 138
7.4.5.1 マイクロカプセル化によりプレバイオティクスとプロバイオティクスが保護され、機能性 食品の安定性と有効性が向上 138
7.4.6 エッセンシャルオイル 138
7.4.6.1 マイクロカプセル化によりエッセンシャルオイルを保護し、放出制御と効能の長期化を促進 138
7.4.7 その他の食品・飲料原料 138
7.5 農業投入物 139
7.5.1 乳化化学プロセスの進歩により、安定した放出制御製剤の精密カプセル化が強化 139
7.6 相変化材料 140
7.6.1 繊維と建築が相変化材料市場を牽引 140
7.7 その他のコア材料 142
8 マイクロカプセル化市場：コア材料形態別 143
8.1 はじめに 144
8.2 固体 145
8.2.1 全産業における固形コア材料のマイクロカプセル化需要の増加が成長を牽引 145
8.3 液体 145
8.3.1 食品産業におけるマイクロカプセル化の利用が市場を牽引 145
8.4 ガス 146
8.4.1 ガスマイクロカプセル化は香料と揮発性化合物の安定性と放出制御を強化 146
9 マイクロカプセル化市場：シェル材料別 147
9.1 導入 148
9.2 ポリマー 152
9.2.1 ポリウレアとメラミンホルムアルデヒド 152
9.2.1.1 最も汎用性の高いシェル材料はポリウレア／ウレタン 152
9.3 ガム＆樹脂 153
9.3.1 天然ガム 153
9.3.1.1 食品包材の需要がガム市場を牽引 153
9.3.2 合成樹脂 153
9.3.2.1 合成樹脂の耐久性と成分放出制御のための保護シェルが市場を牽引 153
9.4 脂質 154
9.4.1 リン脂質 154
9.4.1.1 マイクロカプセル化におけるリン脂質のバイオアベイラビリティと安定性が成長を牽引 154
9.4.2 トリグリセリド 155
9.4.2.1 食品産業におけるトリグリセリドの使用が成長を牽引 155
9.5 炭水化物 155
9.5.1 セルロース 155
9.5.1.1 主要用途で好まれる有機成分 155
9.6 タンパク質 156
9.6.1 ゼラチン 156
9.6.1.1 ゼラチンをベースとするマイクロカプセル化は、様々な産業分野で高感度の生理活性化合物を効果的に保護・送達する 156
9.6.2 アルブミン 156
9.6.2.1 アルブミンによるマイクロカプセル化は、医薬品の薬物溶解性と標的送達を向上させる 156
9.6.3 カゼイン 157
9.6.3.1 カゼインはマイクロカプセル化を促進し、製品中の高感度生理活性化合物の安定性とバイオアベイラビリティを向上させる 157
9.6.4 ゼイン 157
9.6.4.1 ゼインはマイクロカプセル化を強化し、医薬品や食品用途での標的送達を実現 157
10 マイクロカプセル化市場：技術別 158
10.1 はじめに 159
10.2 スプレー技術 162
10.2.1 スプレー冷却 162
10.2.1.1 マイクロカプセル化食品添加物の需要増加が市場需要を牽引 162
10.3 エマルジョン技術 163
10.3.1 in situ 重合 164
10.3.1.1 マイクロカプセル化医薬品、着色料、香料用途における重合技術の進歩 164
10.3.2 コアセルベーション 164
10.3.2.1 エッセンシャルオイル、香料、フレグランスの需要がコアセルベーション技術市場を牽引 164
10.3.3 ゾル-ゲルカプセル化 164
10.3.3.1 ゾル・ゲルのマイクロカプセル化により、安定した効果的な放出制御が可能な皮膚治療 164
10.4 滴下技術 165
10.4.1 スピニングディスク／回転懸濁液分離 166
10.4.1.1 微粒化、高生産性、拡張性が需要を牽引 166
10.4.2 遠心押出 166
10.4.2.1 製薬業界におけるマイクロカプセル化有効成分の需要拡大が市場を牽引 166
10.5 その他の技術 167
11 マイクロカプセル化市場（機能性別） 169
11.1 導入 169
11.2 安定性の向上 169
169 11.2.1 マイクロカプセル化は安定性を高め、化合物の放出制御を可能にする 169
11.3 制御放出 170
11.3.1 制御放出によりカプセル化化合物の効果的な送達と安定性が確保される 170
11.4 味覚マスキング 170
11.4.1 味覚マスキングは、風味の受容性とコンプライアンスを高めることでマイクロカプセル化を促進する 170
11.5 保存可能期間の延長 171
171 11.5.1 マイクロカプセル化は繊細な成分を効果的に保護することで賞味期限を延長する 171
171 11.6 その他の機能性
12 マイクロカプセル化市場：最終用途産業別 173
12.1 はじめに 174
12.2 医薬品 176
12.2.1 制御された薬物送達システムに対する需要の増加が市場を牽引 176
12.3 生活用品・パーソナルケア 180
12.3.1 洗剤 180
12.3.1.1 マイクロカプセル化により香りの放出を制御して洗剤の香りを長持ちさせる 180
12.3.2 芳香剤 181
181 12.3.2.1 芳香剤におけるマイクロカプセル化により、香りの放出が長時間持続し、使用感が向上 181
12.3.3 スキンケア製品 181
12.3.3.1 マイクロカプセル化により成分の安定性と放出制御が強化され、スキンケア製品の効果が向上 181
12.3.4 フレグランス 181
12.3.4.1 マイクロカプセル化により香りの持続性が向上 181
12.3.5 化粧品 182
12.3.5.1 マイクロカプセル化により成分の安定性が向上し、効果的な化粧品処方が可能に 182
12.3.6 ヘアケア製品 182
182 12.3.6.1 マイクロカプセル化によってヘアケア有効成分の安定性、送達、官能体験が向上 182
12.4 食品・飲料 183
12.4.1 乳製品 185
12.4.1.1 強化乳製品の需要増加が市場を牽引 185
12.4.2 飲料 186
12.4.2.1 強化飲料製品の需要増加がマイクロカプセル化市場を牽引 186
12.4.3 ベーカリー・菓子 186
12.4.3.1 ベーキング生地におけるマイクロカプセル化の利用の増加が市場を牽引 186
12.4.4 スナック菓子および調理済み食品 186
12.4.4.1 食品保存におけるマイクロカプセル化が市場を牽引 186
12.4.5 食肉と鶏肉 187
12.4.5.1 食肉の保存がマイクロカプセル化市場を牽引 187
12.4.6 乳児栄養 187
12.4.6.1 吸収性向上のための乳児栄養におけるマイクロカプセル化が市場を牽引 187
12.4.7 その他の食品・飲料分野 187
12.5 農業 189
12.5.1 殺虫剤、除草剤、殺虫剤 190
12.5.1.1 マイクロカプセル化により農薬の有効性、安定性、環境持続性が向上 190
12.5.2 肥料 190
12.5.2.1 安定性の向上と保存期間の延長を目的としたマイクロカプセル化の利用が市場を牽引 190
12.5.3 植物成長調整剤 191
12.5.3.1 植物成長調整剤を環境要因から保護するためのマイクロカプセル化が市場を牽引 191
12.6 建築・建設 192
12.6.1 断熱材 194
12.6.1.1 相変化材料を用いたマイクロカプセル化による断熱性の向上 194
12.6.2 コーティングとシーリング材 194
12.6.2.1 マイクロカプセル化によってコーティングが強化され、建築におけるエネルギー効率と耐久性が向上 194
12.6.3 耐火材料 194
12.6.3.1 マイクロカプセル化により耐火材料が強化され、安全性と持続可能性が向上 194
12.7 繊維製品 196
12.7.1 香水とエッセンシャルオイル 196
12.7.1.1 マイクロカプセル化によって繊維製品の香りと機能性が向上 196

12.7.2 抗菌剤 197
12.7.2.1 抗菌繊維製品はマイクロカプセル化を利用して安定性と放出性を向上 197
12.7.3 治療用繊維 197
12.7.3.1 健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりが治療用繊維用途の技術革新を促進 197
12.8 その他の最終用途産業 198
12.8.1 エネルギー 199
12.8.1.1 エネルギー貯蔵ソリューションへの用途拡大がマイクロカプセル化技術の需要を牽引 199
12.8.2 防衛 199
12.8.2.1 マイクロカプセル化は自己修復特性と化学的保護を提供することで防衛材料を強化する 199
12.8.3 製紙・印刷 200
12.8.3.1 インクやコーティング剤における安定性と機能性の向上が市場を牽引 200
13 マイクロカプセル化市場：地域別 202
13.1 はじめに 203
13.2 北米 205
13.2.1 米国 209
13.2.1.1 研究開発企業とのイノベーションと提携が市場を牽引 209
13.2.2 カナダ 213
13.2.2.1 食品、医薬品、消費財、エネルギー産業の大幅成長が市場を牽引 213
13.2.3 メキシコ 215
13.2.3.1 今後5年間は食品と農薬用途が高成長 215
13.3 アジア太平洋地域 217
13.3.1 中国 221
13.3.1.1 農薬と乳製品の需要増加が市場を牽引 221
13.3.2 日本 223
13.3.2.1 成長する機能性食品産業が市場を牽引 223
13.3.3 インド 225
13.3.3.1 戦略的パートナーシップとイノベーションが市場を促進 225
13.3.4 オーストラリア・ニュージーランド 227
13.3.4.1 パーソナルケアとホームケアにおけるマイクロカプセル化の需要増が成長を牽引 227
13.3.5 その他のアジア太平洋地域 229
13.4 欧州 230
13.4.1 ドイツ 234
13.4.1.1 主要企業の集中が市場を活性化 234
13.4.2 イギリス 236
13.4.2.1 繊維産業におけるPCMと香料の応用が成長を促進 236

13.4.3 フランス 238
13.4.3.1 栄養補助食品用途がマイクロカプセル化の急成長市場に 238
13.4.4 イタリア 240
13.4.4.1 革新的ソリューションと持続可能な技術が市場を牽引 240
13.4.5 スペイン 241
13.4.5.1 機能性食品への需要の高まりとイノベーションが市場を牽引 241
13.4.6 その他の欧州 243
13.5 南米 245
13.5.1 ブラジル 248
13.5.1.1 安定した経済成長と開発がマイクロカプセル化の需要を刺激 248
13.5.2 アルゼンチン 251
13.5.2.1 農業ソリューションの研究開発が需要を刺激 251
13.5.3 その他の南米地域 253
13.6 その他の地域（列記） 255
13.6.1 中東 258
13.6.1.1 食品・医薬品業界におけるマイクロカプセル化技術の利用が市場を牽引 258
13.6.2 アフリカ 259
13.6.2.1 進むマイクロカプセル化ソリューションがアフリカのイノベーションと成長を牽引 259
14 競争環境 262
14.1 概要 262
14.2 主要プレーヤーの戦略／勝利への権利 262
14.3 収益分析、2021-2023年 264
14.4 市場シェア分析、2023年 265
14.5 企業評価と財務指標 267
14.5.1 企業評価 267
14.5.2 EV/EBITDA 267
14.6 ブランド比較分析 268
14.6.1 BASF（ドイツ） 269
14.6.2 ジボダン（スイス） 269
14.6.3 インターナショナル・フレーバー＆フレグランス・インク（米国） 269
14.6.4 シンライズ（ドイツ） 269
14.6.5 ケリーグループ（アイルランド） 269
14.7 企業評価マトリックス：主要企業（2023年） 269
14.7.1 スター企業 270
14.7.2 新興リーダー 270
14.7.3 浸透型プレーヤー 270
14.7.4 参加企業 270
14.7.5 企業フットプリント：主要プレーヤー、2023年 272
14.7.5.1 企業フットプリント 272
14.7.5.2 地域別フットプリント 273
14.7.5.3 シェル素材のフットプリント 274
14.7.5.4 技術フットプリント 275
14.7.5.5 最終用途産業のフットプリント 276
14.8 企業評価マトリクス：新興企業／SM（2023年） 277
14.8.1 進歩的企業 277
14.8.2 対応力のある企業 277
14.8.3 ダイナミックな企業 277
14.8.4 スターティング・ブロック 277
14.8.5 競争ベンチマーキング：新興企業／SM（2023年） 279
14.8.5.1 主要新興企業／中小企業の詳細リスト 279
14.8.5.2 主要新興企業／中小企業の競争ベンチマーク 280
14.9 競争シナリオと動向 282
14.9.1 製品上市 282
14.9.2 取引 284
14.9.3 拡張 287
14.9.4 その他 288
15 企業プロフィール 290
…
…
16 隣接市場および関連市場 380
16.1 はじめに 380
16.2 制限 380
16.3 食品カプセル化市場 380
16.3.1 市場の定義 380
16.3.2 市場概要 380
16.4 食品内包物市場 382
16.4.1 市場の定義 382
16.4.2 市場概要 382
17 付録 384
17.1 ディスカッションガイド 384
17.2 Knowledgestore： Marketsandmarketsの購読ポータル 391
17.3 カスタマイズオプション 393
17.4 関連レポート 393
17.5 著者の詳細 393

*** マイクロカプセル化の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・マイクロカプセル化の世界市場規模は？
→MarketsandMarkets社は2024年のマイクロカプセル化の世界市場規模を153.8億米ドルと推定しています。

・マイクロカプセル化の世界市場予測は？
→MarketsandMarkets社は2029年のマイクロカプセル化の世界市場規模を240.7億米ドルと予測しています。

・マイクロカプセル化市場の成長率は？
→MarketsandMarkets社はマイクロカプセル化の世界市場が2024年～2029年に年平均9.4%成長すると展望しています。

・世界のマイクロカプセル化市場における主要プレイヤーは？
→「BASF (Germany), FrieslandCampina (Netherlands), dsm-firmenich (Switzerland), Givaudan (Switzerland), International Flavors & Fragrances Inc. (US), Sensient Technologies Corporation (US), Balchem Corp. (New Jersey), Ingredion (US), Kerry Group plc (Ireland), Symrise (Germany), DuPont (US), Cargill Incorporated (US), Syngenta (Switzerland), Lycored (New Jersey), Koehler Group (US).
Other players include Aveka Group (US), TasteTech (UK), Clextral (France), Microtek Laboratories, Inc. (US), Advanced BioNutrition Corp (Columbia), Vitae Naturals (Spain), Vitablend (Netherlands), Maxx Performance Inc. (US), Arcade Beauty (US), and Sphera Encapsulation (Italy)など ...」をマイクロカプセル化市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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