H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、IMARCが調査・発行した「世界の乳製品原料市場予測2023年-2028年」市場調査レポートの販売を2023年2月28日にMarketReport.jpサイトで開始しました。乳製品原料の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****
IMARC社によると、乳製品原料の世界市場規模は2022年に695億米ドルに達しました。今後、2023年から2028年の間に6.2%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに992億米ドルに達すると予測されています。

乳製品原料は、粉末または液体の栄養補助食品として加工され、ギー、バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、練乳、乾燥乳などの乳製品の風味や栄養価を高めるために配合に添加されます。一般的には、着色料、甘味料、安定剤、培養物、保存料、天然または合成の調味料が含まれます。最近では、プロバイオティクス、プレバイオティクス、ミネラル、タンパク質、カルシウム、ビタミン、植物成分、オメガ3脂肪酸、その他の必須栄養素などの追加成分を含む強化乳製品がメーカーから発売されるようになってきています。

乳製品原料の市場動向：
乳製品を直接、あるいは様々な料理のベース素材として消費する人が増えていることは、市場の成長を後押しする重要な要因の一つとなっています。これは、体の成長をサポートし、血圧をコントロールするなど、乳製品を摂取することで得られる健康上の利点に対する認識が高まっていることも要因のひとつと考えられます。さらに、慢性疾患の有病率の増加や、合成成分の摂取による悪影響に対する消費者の意識の高まりから、有機乳製品への需要が高まっていることも、市場を牽引しています。さらに、乳製品はスポーツ栄養の分野でも使用されており、エネルギー源となる炭水化物、筋肉増強のためのタンパク質、骨の強化や激しい運動時の電解質補給のためのビタミンやミネラルを供給しています。このことは、スポーツや身体活動への個人の参加の増加と相まって、市場の成長に寄与しています。このほか、市場参加者は、幅広い種類の新規フレーバー、天然着色料、非遺伝子組み換え（GMO）原料の開発に注力しています。また、スキムミルクパウダー、バターミルクパウダー、ホエイパウダー、複合製剤など、プレミアムでハイエンドな乳製品原料を提供しており、これが市場にプラスの影響を与えると予想されます。
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***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界の乳製品原料市場規模：製品別
– ミルク粉末の市場規模
– ミルクプロテイン濃縮物・ミルクプロテイン単離物の市場規模
– ホエイ原料の市場規模
– 乳糖・誘導体の市場規模
– その他の市場規模
・世界の乳製品原料市場規模：由来別
– 牛乳における市場規模
・世界の乳製品原料市場規模：形態別
– 乾燥型乳製品原料の場規模
– 液体型乳製品原料の場規模
・世界の乳製品原料市場規模：用途別
– ベーカリー・製菓における市場規模
– 乳製品における市場規模
– 粉ミルクにおける市場規模
– スポーツ・臨床栄養における市場規模
– その他における市場規模
・世界の乳製品原料市場規模：地域別
– 北米の乳製品原料市場規模
– アジア太平洋の乳製品原料市場規模
– ヨーロッパの乳製品原料市場規模
– 中南米の乳製品原料市場規模
– 中東・アフリカの乳製品原料市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ポーターズファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

※「世界の乳製品原料市場予測2023年-2028年」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/dairy-ingredients-market-global-industry-imarc23fb0030

※その他、IMARC社調査・発行の市場調査レポート一覧
⇒https://www.marketreport.jp/imarc
⇒⇒https://www.marketreport.jp/imarc-reports-list
（H&Iグローバルリサーチ（株）はIMARC社の日本における販売代理店です。IMARC社発行の全てのレポートを取り扱っています。）