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1 はじめに 2 範囲と方法論 2.1 本調 […]
1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 日本の外食市場 – はじめに
4.1 概要
4.2 市場力学
4.3 業界トレンド
4.4 競合情報
5 日本の外食市場の概観
5.1 過去の市場トレンドと現在の市場トレンド（2018年～2023年
5.2 市場予測（2024年～2032年
6 日本の外食市場 – 外食タイプ別内訳
6.1 カフェとバー
6.1.1 概要
6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2018年～2023年
6.1.3 市場細分化
6.1.3.1 料理の種類
6.1.3.1.1 バーおよびパブ
6.1.3.1.2 カフェ
6.1.3.1.3 ジュース/スムージー/デザートバー
6.1.3.1.4 コーヒーおよび紅茶専門店
6.1.4 市場予測（2024年～2032年）
6.2 クラウドキッチン
6.2.1 概要
6.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
6.2.3 市場予測（2024年～2032年
6.3 フルサービスレストラン
6.3.1 概要
6.3.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
6.3.3 市場区分
6.3.3.1 料理の種類
6.3.3.1.1 アジア料理
6.3.3.1.2 ヨーロッパ料理
6.3.3.1.3 ラテンアメリカ料理
6.3.3.1.4 中東料理
6.3.3.1.5 北米料理
6.3.3.1.6 その他
6.3.4 市場予測（2024年～2032年）
6.4 ファーストフードレストラン
6.4.1 概要
6.4.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年）
6.4.3 市場細分化
6.4.3.1 料理の種類
6.4.3.1 ベーカリー
6.4.3.2 ハンバーガー
6.4.3.3 アイスクリーム
6.4.3.4 肉料理
6.4.3.5 ピザ
6.4.3.6 その他のQSR料理
6.4.4 市場予測（2024年～2032年
7 日本の外食市場 – 店舗形態別内訳
7.1 チェーン店
7.1.1 概要
7.1.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
7.1.3 市場予測（2024年～2032年
7.2 独立店舗
7.2.1 概要
7.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
7.2.3 市場予測（2024年～2032年）
8 日本の外食市場 – 場所別内訳
8.1 レジャー
8.1.1 概要
8.1.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年）
8.1.3 市場予測（2024年～2032年）
8.2 宿泊
8.2.1 概要
8.2.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
8.2.3 市場予測（2024年～2032年
8.3 小売
8.3.1 概要
8.3.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
8.3.3 市場予測（2024年～2032年）
8.4 スタンドアロン
8.4.1 概要
8.4.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年）
8.4.3 市場予測（2024年～2032年）
8.5 旅行
8.5.1 概要
8.5.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年）
8.5.3 市場予測（2024年～2032年）
9 日本の外食市場 – 地域別内訳
9.1 関東地域
9.1.1 概要
9.1.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年）
9.1.3 外食形態別市場内訳
9.1.4 店舗タイプ別市場内訳
9.1.5 所在地別市場内訳
9.1.6 主要企業
9.1.7 市場予測（2024年～2032年
9.2 関西・近畿地方
9.2.1 概要
9.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2018年～2023年）
9.2.3 外食形態別の市場内訳
9.2.4 店舗形態別の市場内訳
9.2.5 所在地別の市場内訳
9.2.6 主要企業
9.2.7 市場予測（2024年～2032年）
9.3 中央・中部地域
9.3.1 概要
9.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向（2018年～2023年
9.3.3 外食タイプ別の市場内訳
9.3.4 店舗タイプ別の市場内訳
9.3.5 所在地別の市場内訳
9.3.6 主要企業
9.3.7 市場予測（2024年～2032年
9.4 九州・沖縄地域
9.4.1 概要
9.4.2 市場の歴史的および現在の動向（2018年～2023年
9.4.3 外食タイプ別の市場内訳
9.4.4 店舗タイプ別の市場内訳
9.4.5 所在地別の市場内訳
9.4.6 主要企業
9.4.7 市場予測（2024年～2032年）
9.5 東北地域
9.5.1 概要
9.5.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年）
9.5.3 外食タイプ別の市場内訳
9.5.4 店舗タイプ別の市場内訳
9.5.5 地域別の市場内訳
9.5.6 主要企業
9.5.7 市場予測（2024年～2032年
9.6 中国地方
9.6.1 概要
9.6.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
9.6.3 外食タイプ別市場内訳
9.6.4 店舗タイプ別市場内訳
9.6.5 地域別の市場内訳
9.6.6 主要企業
9.6.7 市場予測（2024年～2032年
9.7 北海道地域
9.7.1 概要
9.7.2 過去の市場動向および現在の市場動向（2018年～2023年
9.7.3 外食形態別の市場内訳
9.7.4 店舗タイプ別の市場内訳
9.7.5 所在地別の市場内訳
9.7.6 主要企業
9.7.7 市場予測（2024年～2032年
9.8 四国地域
9.8.1 概要
9.8.2 市場の歴史と現在の動向（2018年～2023年
9.8.3 外食タイプ別の市場内訳
9.8.4 店舗タイプ別の市場内訳
9.8.5 所在地別の市場内訳
9.8.6 主要企業
9.8.7 市場予測（2024年～2032年）
10 日本の外食市場 – 競合状況
10.1 概要
10.2 市場構造
10.3 市場参加者のポジショニング
10.4 トップの勝利戦略
10.5 競争力のあるダッシュボード
10.6 企業評価クアドラント
11 主要企業のプロフィール
11.1 企業A
11.1.1 事業概要
11.1.2 提供サービス
11.1.3 事業戦略
11.1.4 SWOT分析
11.1.5 主要ニュースとイベント
11.2 企業B
11.2.1 事業概要
11.2.2 提供サービス
11.2.3 事業戦略
11.2.4 SWOT分析
11.2.5 主要ニュースとイベント
11.3 企業C
11.3.1 事業概要
11.3.2 提供サービス
11.3.3 事業戦略
11.3.4 SWOT分析
11.3.5 主要ニュースとイベント
11.4 会社D
11.4.1 事業概要
11.4.2 提供サービス
11.4.3 事業戦略
11.4.4 SWOT分析
11.4.5 主要ニュースとイベント
11.5 企業E
11.5.1 事業概要
11.5.2 提供サービス
11.5.3 事業戦略
11.5.4 SWOT分析
11.5.5 主要ニュースとイベント
これはサンプルの目次であるため、企業名は記載されていません。最終報告書には全リストが記載されます。
12 日本の外食市場 – 業界分析
12.1 推進要因、阻害要因、および機会
12.1.1 概要
12.1.2 推進要因
12.1.3 阻害要因
12.1.4 機会
12.2 ポーターのファイブフォース分析
12.2.1 概要
12.2.2 買い手の交渉力
12.2.3 売り手の交渉力
12.2.4 競争の度合い
12.2.5 新規参入の脅威
12.2.6 代替品の脅威
12.3 バリューチェーン分析
13 付録
