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世界の海藻市場規模は2022年に75億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて11.64%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに143億米ドルに達すると予測している。
海藻は、海、川、湖、その他の水域に生育する様々な海洋植物や藻類である。紅藻、緑藻、褐藻、黒藻で構成され、岩場や浅瀬に密生する。ヨウ素とチロシンを豊富に含み、成長、エネルギー生産、体内の損傷細胞の修復を促進する。ビタミンA、C、E、カロテノイド、フラボノイドなどの抗酸化物質も豊富で、細胞の損傷から体を守る。また、海藻にはカロリーが少なく、食物繊維や代謝を高めるフコキサンチンが含まれているため、ダイエットにも効果的である。その結果、海藻は食品や飲料、医薬品、廃水処理、バイオ精製、栄養補助食品などに幅広く利用されている。
海藻市場の動向：
現在、栄養食品の利点に関する大衆の意識の高まりは、市場の成長を促進する重要な要因の一つである。これに加えて、海藻には抗菌作用があるため、食品や食材としての利用が増加している。これに加えて、人体のエストラジオールやエストロゲンのレベルを調整するために海藻の消費が増加していることも、市場の成長に寄与している。さらに、世界中の繊維産業で増粘剤としての海藻の需要が増加している。これは、収穫量の増加、土壌品質の改善、作物保護の強化を目的とした農業における海藻の採用の増加と相まって、市場にプラスの影響を与えている。さらに、主要な市場プレーヤーは、海藻を防腐剤やガムとして導入するための研究開発（R&D）活動に幅広く投資しており、これが市場の成長を強化している。これとは別に、寒天、アルギン酸、カラギーナンなどのハイドロコロイドを製造するための褐藻類の需要の高まりが、市場の成長を強化している。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界の海藻市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、環境、製品、用途に基づいて市場を分類しています。
環境別の内訳
養殖
天然採取
現在、海藻の化粧品、飼料、肥料への応用が拡大しているため、養殖が市場を支配している。
製品別内訳
赤色
茶色
緑色
現在、ビタミンやタンパク質を豊富に含み、様々な食品に使用されている紅藻類が市場で優位を占めている。
用途別内訳
加工食品
人による直接消費
ハイドロコロイド
肥料
飼料添加物
その他
用途別では、加工食品、直接消費、ハイドロコロイド、肥料、飼料添加物、その他に区分される。
地域別内訳
アジア太平洋
中国
インドネシア
フィリピン
韓国
マレーシア
ベトナム
その他
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
フランス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
アルゼンチン
チリ
ペルー
その他
中東・アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
南アフリカ
その他
アジア太平洋地域は、海藻が同地域で最も人気のある海洋植物食品の一つであることから、市場シェアの大半を占めている。
競争環境：
業界の競争状況も調査されており、主なプレーヤーとしては、Acadian Seaplants Limited、Cargill Incorporated、DuPont de Nemours, Inc、Irish Seaweeds、Leili、Mara Seaweeds、Qingdao Gather Great Ocean Algae Industry Group (GGOG)などが挙げられる。
本レポートで回答した主な質問
1.2022年の世界の海藻市場規模は？
2.2023-2028年の世界の海苔市場の予想成長率は？
3.海苔の世界市場を牽引する主要因は何か？
4.COVID-19が世界の海苔市場に与えた影響は？
5.海苔の世界市場の環境別内訳は？
6.海苔の世界市場の製品別内訳は？
7.海苔の世界市場における主要地域は？
8.海苔の世界市場における主要企業/プレーヤーは？
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の海藻市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
5.4.1 数量動向
5.4.2 金額動向
6 環境別市場構成
6.1 水産養殖
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ワイルドハーベスト
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 製品別市場構成
7.1 レッド
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 茶
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 グリーン
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 加工食品
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 人による直接消費
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ハイドロコロイド
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 肥料
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 飼料添加物
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 その他
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 アジア太平洋
9.1.1 中国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 インドネシア
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.1.3 フィリピン
9.1.3.1 市場動向
9.1.3.2 市場予測
9.1.4 韓国
9.1.4.1 市場動向
9.1.4.2 市場予測
9.1.5 マレーシア
9.1.5.1 市場動向
9.1.5.2 市場予測
9.1.6 ベトナム
9.1.6.1 市場動向
9.1.6.2 市場予測
9.1.7 その他
9.1.7.1 市場動向
9.1.7.2 市場予測
9.2 北米
9.2.1 米国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 カナダ
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 フランス
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 イタリア
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 スペイン
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 ロシア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 その他
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 アルゼンチン
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.4.4 チリ
9.4.4.1 市場動向
9.4.4.2 市場予測
9.4.5 ペルー
9.4.5.1 市場動向
9.4.5.2 市場予測
9.4.6 その他
9.4.6.1 市場動向
9.4.6.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 サウジアラビア
9.5.1.1 市場動向
9.5.1.2 市場予測
9.5.2 アラブ首長国連邦
9.5.2.1 市場動向
9.5.2.2 市場予測
9.5.3 南アフリカ
9.5.3.1 市場動向
9.5.3.2 市場予測
9.5.4 その他
9.5.4.1 市場動向
9.5.4.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
11.1 インプット・サプライヤー
11.2 農家
11.3 加工
11.4 取引業者／流通業者
11.5 小売業者
11.6 エンドユーザー
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
13.1 主要価格指標
13.2 価格構造
13.3 マージン分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 アカディアン・シープランツ・リミテッド
14.3.2 カーギル・インコーポレイテッド
14.3.3 デュポン社
14.3.4 アイリッシュシーウィード
14.3.5 レイリ
14.3.6 マラ海藻
14.3.7 青島大洋藻類産業グループ（GGOG）
図1: 世界の海藻市場：主な推進要因と課題
図2：世界：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年～2022年
図3：世界：海藻市場生産額（単位：億米ドル）、2017年～2022年
図4：世界：海藻市場：図4：海藻世界市場：環境別構成比（単位：%）、2022年
図5：海藻の世界市場：図5：海藻の世界市場：製品別構成比（単位
図6：海藻の世界市場：用途別構成比図6：海藻の世界市場：用途別構成比（単位
図7：海藻の世界市場：図7：海藻の世界市場：地域別構成比（単位
図8：海藻の世界市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図9：海藻の世界市場予測：図9：海藻の世界市場予測：生産量（単位：百万トン、2023年～2028年
図10：世界：海藻（養殖）市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図11：世界：海藻（養殖）市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図12：世界：海藻（天然採取）市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図13：世界：海藻（天然採取）市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図14：世界の海藻（赤）市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図15：世界：海藻（赤）市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図16：世界の海藻（褐藻）市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図17：世界の海藻（褐藻）市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図18: 世界の海藻（緑）市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図19：海藻（緑）の世界市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図20：世界の海藻（加工食品）市場：消費量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図21：世界の海藻（加工食品）市場予測：消費量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図22：世界の海藻（人による直接消費）市場：消費量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図23：世界：海藻（ヒト直接消費）市場予測：消費量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図24：世界の海藻（ハイドロコロイド）市場：消費量（単位：百万トン）、2017年及び2022年
図25：世界：海藻（ハイドロコロイド）市場予測：消費量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図26：世界：海藻（肥料）市場：消費量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図27：世界：海藻（肥料）市場予測：消費量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図28：世界：海藻（飼料添加物）市場：消費量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図29：世界：海藻（飼料添加物）市場予測：消費量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図30：世界：海藻（その他）市場：消費量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図31：世界：海藻（その他）市場予測：消費量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図32：アジア太平洋地域：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図33：アジア太平洋地域：海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図34：中国：中国：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図35：中国：海藻市場予測海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図36：インドネシア：海苔市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図37：インドネシア：海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図38：フィリピン：海藻市場：生産量（単位：百万トンフィリピン：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図39：フィリピン：海藻市場予測フィリピンの海藻市場予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図40：韓国：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン韓国：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図41：韓国：海苔市場予測：2017年および2022年韓国：海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図42：マレーシア：海藻市場予測：生産量（単位：百万トンマレーシア：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図43：マレーシア：海藻市場予測マレーシア：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図44：ベトナム：海藻市場ベトナム：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図45：ベトナム：海藻市場予測海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図46：その他その他：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図47：その他：海藻海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図48：北米：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図49：北米：海藻市場予測海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図50: 米国：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図51：米国：海藻市場の予測：2023年～2028年海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図52：カナダ：海藻市場カナダ：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図53：カナダ：海藻市場予測カナダ：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図54：ヨーロッパ：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図55：欧州：海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図56：フランス：フランス：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図57：フランス：海藻市場予測フランス：海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図58：イタリアのイタリア：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図59：イタリア：海藻市場予測イタリア：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図60: スペイン：スペイン：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図61：スペイン：海藻市場予測スペイン：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図62：ロシア：海藻市場ロシア：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図63：ロシア：海藻ロシア：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図64：その他：海藻その他：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図65：その他：海藻海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図66：ラテンアメリカ：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図67：ラテンアメリカ：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図68：ブラジル：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図69：ブラジル：海藻市場予測ブラジル：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図70：メキシコ：海藻市場：生産量（単位：百万トンメキシコ：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図71：メキシコ：海藻市場予測メキシコ：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図72：アルゼンチン：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図73：アルゼンチン：海藻市場の予測：生産量（百万トン）、2023～2028年
図74：チリ：海藻市場：生産量（単位：百万トンチリ：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図75：チリ：海藻海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図76：ペルー：海藻市場ペルー：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図77：ペルー：海藻市場予測ペルー：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図78：その他海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図79：その他：海藻海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図80：中東およびアフリカ：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図81：中東およびアフリカ：中東・アフリカ：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図82：サウジアラビアサウジアラビア：海藻市場：生産量（百万トン）、2017年および2022年
図83：サウジアラビア：海藻サウジアラビア：海藻市場の予測：生産量（百万トン）、2023年～2028年
図84：アラブ首長国連邦：アラブ首長国連邦：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年および2022年
図85：アラブ首長国連邦：アラブ首長国連邦：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図86: 南アフリカ：南アフリカ：海藻市場：生産量（百万トン）、2017年・2022年
図87：南アフリカ：南アフリカ：海藻市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023～2028年
図88：その他：海藻市場：生産量（単位：百万トン）、2017年・2022年
図89：その他：海苔市場の予測：生産量（単位：百万トン）、2023年～2028年
図90：世界：海藻産業：SWOT分析
図 91: 世界の海苔産業：バリューチェーン分析
図 92: 世界: 海苔産業：ポーターのファイブフォース分析
