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カタラーゼ市場概要
カタラーゼ市場は予測期間中（2024-2031年）に3.2%という高いCAGRに達すると推定される。
カタラーゼは、酸素にさらされるほとんどすべての生物（バクテリア、植物、動物など）において、過酸化水素を水と酸素に分解する触媒酵素として広く知られている。活性酸素種（ROS）による酸化的損傷から細胞を守る重要な酵素である。
カタラーゼ市場ダイナミクス
ドライバー
カタラーゼは、製品の品質を向上させ、製品の保存期間を延長するのに役立つ。その結果、食品および飲料産業におけるカタラーゼのニーズが高まっている。チーズや食品包材へのカタラーゼの使用は、これらの産業における需要の大幅な増加をもたらした。カタラーゼは、その抗酸化特性により、酸化防止剤として頻繁に利用されている。カタラーゼは廃水処理プロセスにも使用され、市場需要を増大させている。さらに、パーソナル・ケアに対する人々の関心の高まりが、エステティック・トリートメント用のカタラーゼをもたらした。したがって、上記の記述から、予測期間において市場は牽引すると予想される。
拘束：
温度劣化、pHの変化、塩濃度、阻害剤や活性化剤はすべて、酵素に影響を与える要因である。さらに、細胞膜を傷つけ、不快感を与え、白髪の原因となり、高コレステロール値、糖尿病、心臓発作の原因となる脂質の過酸化を促進する。また、正確な保管と取り扱い、高い製造コストといった要因によって、予測期間中、市場は制限される可能性が高い。
COVID-19 影響分析
COVID-19の流行はカタラーゼ市場にプラスの影響を与えると予想される。COVID-19を治療する特異的な抗ウイルス剤は不足しており、予防ワクチンもない。カタラーゼは、食品製造や栄養補助食品として広く使用されている天然由来の酵素であり、COVID-19の疾病症状を治療し、体内でのSARS-CoV-2ウイルスの増殖を抑制するための低コストの治療薬となり得る。さらに、この酵素はSARS-CoV-2に関連した炎症性亢進を治療するための非常に効率的な治療法である可能性が研究によって示唆されている。従って、上記の記述から、予測期間中に市場は盛り上がると予想される。
カタラーゼ市場セグメント分析
カタラーゼ市場で最大の市場シェアを占めるのは動物分野と予想される。
2020年の市場シェアは、動物分野が最大であった。カタラーゼは、酸素にさらされるほぼすべての生物に存在するユビキタス酵素である。生きている細胞におけるカタラーゼの目的は、細胞や体内の他の分子が酸化化合物と接触したときに起こりうる酸化的損傷から細胞を保護することである。
カタラーゼは、細胞小器官の一つであるペルオキシソームに存在する。ペルオキシソームは脂肪酸の酸化に関与し、動物細胞内でコレステロールや胆汁酸を生成する。脂肪酸の酸化は副産物として過酸化水素を生成する。細菌と戦うために、白血球は過酸化水素を放出する。どちらの場合でも、カタラーゼは過酸化水素の有害な影響から細胞を守る。動物では、ウシ肝臓は主要な企業によって広く製造されている。例えば、Sigma Aldrich社は、水性懸濁液と凍結乾燥粉末の形態でウシ肝臓由来カタラーゼを製造している。ウシ肝臓由来カタラーゼは、がん組織ホモジネート中の過酸化水素含有量の測定に使用されている。そのため、予測期間中、同市場は最大のシェアを占めると予想される。
カタラーゼ市場の地理的シェア
世界のカタラーゼ市場において最大のシェアを占めているのは北米地域である。
2020年には、北米が最も高い売上シェアを占めた。これは、心血管疾患やある種の癌の有病率が増加していることに起因している。天然製品を採用する消費者の傾向の高まりは、予測期間において市場を押し上げると予想される。例えば、生体細胞におけるカタラーゼの目的は、酸化的損傷から細胞を保護することである。しかし、酸化ストレスが長期化すると、心血管系疾患やその他の癌など、健康に悪影響を及ぼすリスクが高まる。疾病管理予防センターによると、冠動脈性心疾患は最も一般的な心臓病の一種で、2019年には360,900人が死亡している。20歳以上の成人の約1820万人がCADを患っている（約6.7％）。CADによる死亡の約10人に2人は65歳未満の成人で起こっている。そのため、同地域ではカタラーゼの需要が増加しており、予測期間において同市場が最大の市場シェアを占めると予想される。
カタラーゼ市場参入企業
カタラーゼ市場の主要企業は、MP Biomedicals LLC、Sigma-Aldrich Co.LLC、Megazyme Inc.、BioCat GmbH、LifeSpan BioSciences, Inc.、Biocatalysts Limited、Novozymes、Sekisui Diagnostics LLC、Haihang Industry Co.
ノボザイムズ
概要
ノボザイムズ（Novozymes A/S）は、デンマークのコペンハーゲンに本社を置く、多国籍バイオテクノロジー企業である。中国、インド、ブラジル、アルゼンチン、英国、米国、カナダを拠点とする。
製品ポートフォリオ：
Catazyme: Catazymeは動物性タンパク質抽出用の高品質カタラーゼである。過酸化水素を利用するあらゆる用途において、残存する過酸化水素を除去します。低温殺菌、漂白、臭気除去など、様々な用途に使用可能です。
方法論と範囲
研究方法
調査目的と報告範囲
市場の定義と概要
エグゼクティブ・サマリー
ソース別マーケットスニペット
タイプ別マーケットスニペット
エンドユーザー別マーケットスニペット
地域別マーケットスニペット
市場ダイナミクス
市場への影響要因
ドライバー
XX
XX
阻害要因
XX
XX
機会
影響分析
業界分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
償還分析
満たされないニーズ
COVID-19分析
コビッド-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
ソース
市場紹介
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：供給源別
市場魅力度指数、ソースセグメント別
動物
牛肝臓
豚肝臓
馬レバー
その他
市場概要
市場規模分析（百万米ドル、2019-2028年）および前年比成長率分析（%、2020-2028年
微生物
アスペルギルス・ニガー
ミクロコッカス・ルテウス
その他
植物
ジャガイモ塊茎
ヒマシの胚乳
ほうれん草の葉
その他
その他
タイプ別
はじめに
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：タイプ別
市場魅力度指数：タイプ別セグメント
パウダー
市場概要
市場規模分析（百万米ドル、2019年～2028年）および前年比成長率分析（%、2020年～2028年
液体
その他
エンドユーザー別
はじめに
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場魅力度指数：エンドユーザー別
繊維産業
市場概要
市場規模分析（百万米ドル、2019-2028年）および前年比成長率分析（%、2020-2028年
食品・飲料業界
医薬品
パーソナルケア
その他
地域別
序論
市場規模分析（百万米ドル、2019-2028年）および前年比成長率分析（%、2020-2028年）：地域別
市場魅力度指数、地域別
北米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
はじめに
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析およびYoY成長分析（%）：供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南アメリカ
はじめに
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋地域
はじめに
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：供給源別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
競争環境
主な展開と戦略
企業シェア分析
製品ベンチマーク
注目企業リスト
破壊的技術を持つ企業リスト
会社概要
ノボザイムズ
会社概要
製品ポートフォリオと概要
主要ハイライト
財務概要
シグマアルドリッチ Co.LLC.
メガザイム
バイオキャット社
ライフスパン・バイオサイエンシズ
バイオ触媒株式会社
MPバイオメディカルズLLC
積水ダイアグノスティックス合同会社
海邦実業股份有限公司
EUCODIS Bioscience GmbH(*リストは除く)
DataMインテリジェンス
付録
会社概要
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