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ブラックグラムの世界市場規模は2022年に340万トンに達した。IMARCグループは、2023年から2028年にかけて6.5%の成長率（CAGR）を示し、2028年には5.0百万トンに達すると予測している。
黒レンズ豆としても知られるブラックグラムは、主に南アジア諸国で栽培されている小さな黒い種子である。抗酸化物質、炭水化物、カリウム、ビタミン、食物繊維を多く含み、心臓の健康を促進する。また、骨密度を高め、酸素を多く含んだ血液を体の各部位に供給することで、消化とスタミナを向上させる。さらに、血液中のグルコース濃度を調整し、肌の状態を良好に保つ働きもある。その結果、ブラックグラムの消費量は世界中で増加している。
ブラックグラムの市場動向：
世界人口の増加と糖尿病、肥満、高血圧、心血管疾患の有病率の上昇は、世界中のブラックグラムの需要にプラスの影響を与えている主要な要因の一つである。黒グラムの消費は、喘息、麻痺、下痢、便秘に苦しむ患者にとって有益である。さらに、腹部や筋肉のけいれんや月経困難症を最小限に抑えるために、黒グラムを使った様々な料理が月経周期中に消費される。また、月経不順の問題を解決し、月経周期を規則正しくするのにも役立つ。これとは別に、食生活パターンの変化や、身体的外観や黒グラムの健康上の利点に関する個人の意識の高まりが、市場の成長に寄与している。これに伴い、ブラックグラムは緑肥作物や乳牛用の栄養価の高い飼料として使用されることが増えており、これが市場の成長を強化している。このほか、ディップ、ソース、パン、カレー、シチュー、ベーカリー製品、スナック、スープを調理するために、急成長している食品・飲料（F&B）業界でブラックグラムの利用が増加していることも、市場の成長を後押ししている。さらに、健康的で輝く肌を維持するためのスキンケア製品への黒グラムの利用が、市場成長をさらに増大させている。これとは別に、ネットワーク接続の浸透と食品ブログの新興トレンドが市場を牽引している。さらに、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、食料品店、コンビニエンスストアなど、組織化された流通チャネルの拡大が進んでいることも、メーカーに有利な成長機会を提供している。さらに、無料宅配、製品の容易な入手、エキサイティングな取引や割引、安全な支払い方法などの利点を提供するオンライン小売チャネルの普及が、市場の成長を促進している。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界および国レベルでの予測とともに、世界のブラックグラム市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供します。
地域別内訳：
インド
ミャンマー
タイ
その他
インドは、人口の増加とブラックグラムの健康効果に関する個人の意識の高まりにより、市場で明確な優位性を示している。
競争環境：
本レポートでは、市場の競争環境について、業界で事業を展開する主要企業の詳細プロフィールとともに分析している。
本レポートで回答した主な質問
1.2022年のブラックグラムの世界市場規模は？
2.2023～2028年の世界のブラックグラム市場の予想成長率は？
3.黒グラムの世界市場を牽引する主要因は何か？
4.COVID-19が世界の黒グラム市場に与えた影響は？
5.黒グラムの世界市場における主要地域は？
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のブラックグラム産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 価格動向
5.5 地域別市場構成
5.6 市場予測
5.7 輸入と輸出
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱点
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 供給業者
5.9.2 農家
5.9.3 収集業者
5.9.4 加工業者
5.9.5 流通業者
5.9.6 輸出業者
5.9.7 小売業者
5.9.8 エンドユーザー
5.10 ポーターのファイブフォース分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の程度
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
5.11 主要市場牽引要因と成功要因
6 主要地域の業績
6.1 インド
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ミャンマー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 タイ
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 競争構造
8 ブラックグラム加工
8.1 製品概要
8.2 詳細なプロセスフロー
8.3 関係する様々な種類の単位操作
8.4 マスバランスと原材料の要件
9 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
9.1 土地要件と費用
9.2 建設要件と費用
9.3 工場機械
9.4 機械写真
9.5 原材料の要件と支出
9.6 原材料と最終製品の写真
9.7 包装の要件と支出
9.8 輸送要件と支出
9.9 ユーティリティの要件と支出
9.10 人員要件と支出
9.11 その他の設備投資
10 ローンと資金援助
11 プロジェクトの経済性
11.1 プロジェクトの資本コスト
11.2 技術経済パラメータ
11.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
11.4 課税と減価償却
11.5 収入予測
11.6 支出予測
11.7 財務分析
11.8 利益分析
図1：世界のブラックグラム市場：主な推進要因と課題
図2：世界：ブラックグラム市場：数量推移（単位：百万トン）、2017年～2022年
図3：世界：ブラックグラム市場金額推移（単位：百万米ドル）、2017年～2022年
図4：世界のブラックグラム市場平均価格（単位：US$/トン）、2017年～2022年
図5：ブラックグラム市場価格構造
図6：世界：ブラックグラム市場図6：ブラックグラム世界市場：地域別内訳（単位
図7：世界：ブラックグラム市場予測：数量推移（単位：百万トン）、2023年～2028年
図8：ブラックグラムの世界市場予測：金額推移（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図9：ブラックグラムの世界市場輸出量推移（単位：トン）
図10：ブラックグラムの世界市場：輸出量推移（単位：トン図10：ブラックグラムの世界市場：輸出量の推移（単位：トン）
図11：ブラックグラムの世界市場：輸入量推移（単位：トン図12：ブラックグラムの世界市場：輸入量の推移（単位：トン）
図12：ブラックグラムの世界市場図12：ブラックグラムの世界市場：輸入量推移（単位）
図13：世界：ブラックグラム産業：SWOT分析
図14：世界：ブラックグラム産業：バリューチェーン分析
図15：世界：ブラックグラム産業：ポーターのファイブフォース分析
図16：インド：図16：インド：ブラックグラム市場（単位：千トン）、2017年及び2022年
図17：インド：図17：インド：ブラックグラム市場予測（単位：万トン、2023年～2028年
図18：ミャンマー：ブラックグラム市場ブラックグラム市場（単位：千トン）、2017年および2022年
図19：ミャンマー：ブラックグラム市場予測（単位：千トン）、2023年～2028年
図20：タイ：タイ：ブラックグラム市場（単位：千トン）、2017年および2022年
図21：タイ：タイ：ブラックグラム市場予測（単位：千トン、2023年～2028年
図22：その他：ブラックグラム市場（単位：千トン）、2017年および2022年
図23：その他：ブラックグラム市場の予測（単位：千トン）、2023年～2028年
図24：ブラックグラムの加工：詳細なプロセスフロー
図25：ブラックグラム加工：原料転換率
図26：ブラックグラム処理プラント：資本コストの内訳(%)
図27：ブラックグラム産業：サプライチェーンの各段階における利益率
図28：ブラックグラム加工工場：製造コストの内訳（単位）
