イワシ缶詰の世界市場:製品タイプ別(燻製、調理済み)、フレーバー別(オリーブオイル、ひまわり油、トマトソース、塩水(塩水)、エキストラバージンオイル、その他)、主張別(オーガニック、コーシャー、非遺伝子組み換え、保存料不使用、その他)、流通チャネル別(フードサービス、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、その他)、加工別(オイル、ソース、その他)、用途別(家庭用、業務用、その他)、地域別(北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ):シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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市場概要
世界のイワシ缶詰市場は2022年に69.4億米ドルに達し、2031年には121.0億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは7.2%で成長する。

世界のイワシ缶詰市場は、そのダイナミクスに影響を与える様々な要因とともに、長年にわたって著しい成長と変貌を遂げてきた。イワシの缶詰は、便利で持ち運びに便利なタンパク質源であるため、手軽な食事やその他の料理によく使われる。したがって、このような要因は、世界のイワシ缶詰市場を促進するのに役立ちます。

さらに、イワシ缶詰製品の需要が増加しているため、多くのメーカーがこの製品により多くの投資を行っている。例えば、2022年1月には、缶詰水産会社のMinnowが、スペイン産イワシ、アラスカ産サーモン、アイスランド産タラ肝を含む製品の第一弾を発売した。したがって、このような製品の発売は、採用率を高めるのに役立っている。

イワシ缶詰分野では、エクストラバージンオイルが最大のシェアを占めている。同様に、アジア太平洋地域は世界の缶詰イワシ市場で最大のシェアを占めている。インドは世界第3位の魚生産国で、世界の魚生産量の8%に貢献し、養殖生産量では第2位である。2021-22年の魚類生産量は1,624万トンである。
市場ダイナミクス
イワシ缶による健康増進効果についての認識向上

イワシは、EPAやDHAを含むオメガ3脂肪酸の優れた供給源であるため、消費者の採用率が高い。これらの脂肪酸は、心臓の健康、脳の機能、体内の炎症を抑えるために不可欠であり、イワシ缶詰市場の需要と採用率を高めるのに役立つ。

さらに、消費者の健康意識の高まりがイワシ缶詰の需要を後押ししている。イワシ缶詰は便利ですぐに食べられるソリューションであり、缶詰食品の賞味期限が長いため、様々な用途でイワシ缶詰の利用が増え、市場成長の一助となっている。

高まるシーフード需要

例えば、2022年の米国農務省報告書によると、中国は2022年も世界最大の水産物生産国であり続け、生産量は2021年の66.9百万トンから1.2%増の67.5百万トンに達し、2022年には54.6百万トンに達すると予想されている。したがって、このような生産率の増加は、市場の成長を高めるのに役立つことができる。

さらに、魚介類は貴重な良質のタンパク源であり、心臓の健康、脳の機能、抗炎症作用など、さまざまな健康上の利点と関連付けられているオメガ3脂肪酸の豊富な供給源であるため、消費者の間で需要が高まっている。健康的な食生活を求める消費者は、イワシ缶詰のようなシーフード・オプションを選ぶかもしれない。

アレルギー反応

イワシの缶詰は一般的に安全で栄養価の高い食品と考えられているが、アレルギー反応が市場に影響を与える可能性はある。イワシを含む魚類に対するアレルギーは、罹患者に様々な健康問題を引き起こす可能性がある。したがって、アレルギー反応はイワシ缶詰の普及率低下を引き起こす可能性がある。

セグメント分析
世界のイワシ缶詰市場は、製品タイプ、フレーバー、クレーム、流通チャネル、加工、用途、地域によって区分される。

多様な海産物の需要増

世界のイワシ缶詰市場では、エキストラバージンオイルセグメントが最大のシェアを占めている。イワシにエキストラバージンオリーブオイルを加えると、独特の風味が加わり、魚の全体的な風味プロファイルが向上する。オイルは多くの健康上の利点を提供するため、このような要因はイワシ缶詰の採用率を高めるのに役立つ。

さらに、さまざまなシーフード製品の需要が高まるにつれ、メーカー各社は革新的な高品質製品の製造に力を注いでいる。例えば、キング・オスカー社は、12~22尾を2層にしたエキストラ・バージン・オリーブオイル漬けの天然イワシを製造している。したがって、このような製品はイワシ缶詰の人気を高めるのに役立つだろう。

フォームのトップ

地理的浸透度
高い消費率と政府の支援

アジア太平洋地域は、世界のイワシ缶詰市場において支配的な力を持っており、その重要性は2020年以降の時代において高まるばかりである。この地域では、様々な種類の魚介類に対する需要が増加しており、魚介類による健康効果に対する人々の意識が高まっているため、この地域におけるイワシ缶詰の需要を増加させるのに役立っている。

さらに、この地域の消費者は普段の食生活に魚介類を積極的に取り入れているため、魚介類の生産量が増加している。例えば、2021年のオーストラリア漁業・養殖業統計報告書によると、オーストラリアでは2020-21年に30.9億米ドルの生産量が見込まれている。したがって、このような高い生産率はイワシ缶詰市場の拡大に役立つ。

例えば、インド政府は2020-21年にPMMSY(Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana)を提供した。

競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、フリンサ社、センチュリー・パシフィック・フード社、シーズン・ブランド社、セーフ・キャッチ社、ワイルド・プラネット・フーズ社、ブランズウィック・シーフード社、コンセルバス・オルティス社、ピンハイス・キャナリー社、オーシャン・トレジャー社、キング・オスカー社などがある。

COVID-19 影響分析
パンデミックはサプライチェーンに混乱をもたらし、多くの製造会社が政府の封鎖規制により操業を停止している。

主な動き
2021年8月、サボレアールは西アルガルヴェ初のイワシ缶詰、パパ・アンゾイスを発売した。
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業


  1. 調査方法と調査範囲
    1. 調査方法
    2. 調査目的と調査範囲
  2. 定義と概要
  3. エグゼクティブサマリー
    1. 製品タイプ別スニペット
    2. フレーバー別スニペット
    3. クレーム別スニペット
    4. 販売チャネル別スニペット
    5. 加工別スニペット
    6. 用途別スニペット
    7. 地域別スニペット
  4. ダイナミクス
    1. 影響要因
      1. 推進要因
        1. イワシ缶詰がもたらす健康とウェルネスに対する意識の高まり
        2. シーフード需要の高まり
      2. 阻害要因
        1. アレルギー反応
      3. 機会
      4. 影響分析
  5. 業界分析
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19の分析
    1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
    2. COVID-19中の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論
  7. 製品タイプ別
    1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数:製品タイプ別
    2. スモーク
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. 調理済み
  8. フレーバー
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
      2. 市場魅力度指数:フレーバー別
    2. オリーブオイル
      1. オリーブオイル
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. ひまわり油
    4. トマトソース
    5. 塩と水(塩水)
    6. エキストラバージンオイル
    7. その他
  9. 主張別
    1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):クレーム別
      2. 市場魅力度指数:クレーム別
    2. オーガニック
      1. クレーム別
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. コーシャー
    4. 非遺伝子組み換え
    5. 保存料不使用
    6. その他
  10. 流通チャネル別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数:流通チャネル別
    2. フードサービス
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析とYoY成長率分析(%)
    3. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
    4. コンビニエンスストア
    5. 専門店
    6. その他
  11. 加工別
    1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):加工別
      2. 市場魅力度指数:加工別
    2. オイル
      1. 加工油脂別
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. ソース
    4. その他
  12. アプリケーション別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
      2. 市場魅力度指数:用途別
    2. 一般家庭
      1. 導入
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. 業務用
    4. その他
  13. 地域別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数:地域別
    2. 北米
      1. 市場紹介
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):フレーバー別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):クレーム別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):加工別
      8. 市場規模分析とYoY成長率分析(%):用途別
      9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):フレーバー別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):クレーム別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):加工別
      8. 市場規模分析とYoY成長率分析(%):用途別
      9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. ロシア
        6. その他のヨーロッパ
    4. 南米
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):フレーバー別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):クレーム別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):加工別
      8. 市場規模分析とYoY成長率分析(%):用途別
      9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):フレーバー別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):クレーム別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):加工別
      8. 市場規模分析とYoY成長率分析(%):用途別
      9. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東およびアフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):フレーバー別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):クレーム別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      7. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):加工別
      8. 市場規模分析およびYoY成長分析(%), 用途別
  14. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
  15. 会社概要
    1. フリンサ
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 財務概要
      4. 主な動き
    2. センチュリー・パシフィック・フード社
    3. シーズンブランド
    4. セーフ・キャッチ
    5. ワイルドプラネットフーズ
    6. ブランズウィック・シーフード
    7. コンセルバス・オルティスS.A.
    8. ピンハイス・キャナリー社
    9. オーシャントレジャー
    10. キング・オスカー社(リストは網羅的ではない)
  16. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ
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