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市場概要
菓子フレキシブル包装の世界市場は2022年に54.1億米ドルに達し、2031年には96.4億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは7.5%で成長する。
菓子製品は、世界中の人々の間食として選ばれることが多い。製品のパッケージは、製品の成功において常に重要な役割を果たしている。最近、持続可能で食べられるパッケージが大きな注目を集めている。チョコレートやキャンディーの包装に使用されるライスウエハース紙など、食用包装の分野における開発は、市場拡大の大きなチャンスとなり得る。
包装資材メーカーは、環境に優しい包装資材に対する需要の高まりに応えるため、包装資材メーカー各社に持続可能な新素材を導入している。世界の顧客は、持続可能な包装のために追加料金を支払う用意ができている。例えば、環境防衛基金(Environmental Defense Fund)によると、ヨーロッパ、北米、南米の消費者9,000人を対象にした2023年の調査によると、消費者の82%が持続可能な包装のために追加料金を支払うことを望んでいる。
製菓会社はすでに、紙やその他の持続可能なパッケージの選択肢を取り入れている。マースやネスレなどの大手製菓会社は、2025年までに持続可能な包装を目指すと表明している。菓子フレキシブル包装分野では、再利用可能でリサイクル可能なフレキシブル包装の習慣が市場規模の成長を促進している。包装機械の技術開発とフレキシブル包装の技術パラメータの進歩は、産業レベルでこれらの材料の使用を拡大する。
市場ダイナミクス
間食習慣の増加
間食習慣の増加は、製品のパッケージングにも好影響を与えている。チョコレート、キャンディー、ガムは、その味と健康上の利点から人気のある菓子スナックである。便利な菓子スナックに対する消費者の嗜好の変化が菓子製品の需要を押し上げている。人々の間食習慣の増加は、製品保護と便利な輸送のために軟包装が多く使用されるため、市場成長にプラスの影響を与える。
モンデリーズ・インターナショナル、ハリス・ポール、ネクスタトラスは、グローバル消費者動向調査を実施し、「間食の現状レポート2021」を発表した。調査は12カ国の数千人の消費者を対象に行われた。それによると、消費者は食事をスナックに置き換えており、64%が少なくとも1食をスナックに置き換えていると回答している。世界の消費者の85%は毎日、栄養補給のために少なくとも1つのスナックと嗜好品のために1つのスナックを食べている。
菓子製品は様々な包装形態で提供されている。フィルムやラップは、輸送や流通を容易にするために、様々な菓子製品をまとめるために使用される。ガムやゼリーは、パウチや小袋に入って顧客に提供される。菓子製品のラミネート構造は、製品が市場で目立つのに役立っている。あらゆるニーズに対応するため、軟包装が主に使用されている。有益な特性は製品に保護と魅力的なアピールを与え、市場の成長を促進する。
菓子における包装の重要な役割
包装材は製品を外部環境から保護する上で大きな役割を担っている。NIHが発表した「シリアルと菓子の包装の背景、応用と賞味期限延長」によると、菓子の品質とその賞味期限には、内在的要因と外在的要因が影響している。
包装そのものが、内在的システムと外在的システムを隔てる役割を果たす。この出版物はまた、封じ込め、保護、利便性、コミュニケーションといった食品包装の4つの基本的な機能についても説明している。キャンディーやチョコレートは湿気や汚染からの保護が必要である。包装は製品の鮮度を保ち、品質を維持し、賞味期限を延ばすのに役立つ。菓子製品の味や食感は包装に大きく左右される。
フレキシブル包装は効率が高いため、製菓業界における包装の選択肢として適している。フレキシブル包装は、製造や輸送に必要なエネルギーが少なくて済む。また、外的要因から製品を保護し、製品を顧客にアピールするのに役立つ魅力的な仕上げも施される。製菓業界におけるフレキシブル包装への嗜好の高まりが、市場成長の原動力となっている。
いくつかの軟包装材料の環境問題
世界の製菓用軟包装市場は、プラスチックの大量使用による環境問題の高まりからマイナスの影響を受けている。製菓業界ではポリエチレンやポリプロピレンなど様々な種類のプラスチックを使用しているが、これらにはマイクロプラスチックやマクロプラスチックが含まれており、様々な汚染を引き起こしている。世界的に、プラスチックの使用を減らすための多くの啓蒙キャンペーンや活動が行われている。
政府や国際機関はプラスチックの使用に関する基準や規制を発表している。製菓用軟包装におけるプラスチック使用量の減少が市場成長の妨げとなっている。製菓用軟包装に使用されるプラスチックフィルムやラップなどの原材料は、常に原材料価格の変動に悩まされている。
セグメント分析
世界の菓子フレキシブル包装市場は、包装タイプ、素材、用途、最終用途、地域によって区分される。
サステイナブル・パカシングへの高い需要
世界の製菓用軟包装市場は、包装材料によってアルミ箔、プラスチック、紙に区分される。製菓分野では環境に優しく持続可能な包装の採用が増加しているため、紙セグメントは絶大な人気を受けると予想される。紙と板紙は、菓子のバルクおよび消費者包装分野で広く使用されている。
プラスチックは、様々な自然の貴重品に汚染をもたらすことにより、環境に多大な影響を及ぼしている。便利で持続可能な包装オプションに対する需要の高まりが、このセグメントの成長を後押ししている。プラスチック包装に対する社会的懸念が高まる中、メーカーは様々な製品の紙包装を検討している。複数の製品包装に紙ベースの素材を使用するケースが増えている。例えば、2002年1月にAmcor Plcは紙ベースの包装を製品ラインに導入した。
モンデリーズ・インターナショナル、ハリス・ポール、ネクスタトラスは、グローバル消費者動向調査を実施し、「間食の現状レポート2021」を発表した。同調査では、消費者が食品を選ぶ際に環境面を考慮する第1位は廃棄物の少ないスナック菓子であることが78%であることも明らかになった。消費者の過半数が、廃棄物の少ない(88%)、リサイクルしやすい包装(87%)のスナックを購入するか、購入したいと回答している。
フォームのトップ
地理的浸透度
包装食品の需要拡大
北米地域が世界の菓子フレキシブル包装市場で最大のシェアを占めている。人々の多忙なライフスタイルが包装食品の消費拡大に寄与している。チョコレートやキャンディーなどの菓子製品は、この地域のすべての年齢層の人々の間でより大きな需要がある。
この地域での菓子間食習慣の増加が市場成長の原動力となっている。アメリカの業界団体National Confectioners Associationによると、2022年にはチョコレートやキャンディーなどの菓子の売上が2021年よりも11.1%増加した。チョコレートが最大の売上セグメントを占め、約180億ドルの売上があり、チョコレート以外のカテゴリーがそれに続く。
菓子製品の生産と販売の増加には、製品を市場に放出するための包装材料が必要である。菓子製品の経済的で持続可能なパッケージングに対する高い需要が、この地域の軟包装市場シェアを大きくしている。北米には競争力のある軟包装材メーカーが多数存在する。この分野から生まれる技術的進歩がこの地域の市場成長を後押ししている。
競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、カーギル、ADM、Evershining Materials Company、COFCO、Hamlet Proteins、Bunge、Louis Dreyfus、Wilmar International、Ingredion Incorporated、Sojaproteinなどがある。
COVID-19 影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界の製菓用軟包装市場に中程度の影響を与えた。このパンデミックは閉鎖状態をもたらした。製菓業界は原料設備やその他の資源が限られていたため、製品の生産が停止した。生産量の減少はまた、軟包装材料の需要を減少させた。
サプライチェーンや流通施設の減少による菓子製品の販売減も、製品包装材市場に影響を与えた。メーカーからエンドユーザー産業への包装材料の流通における輸出入規制は、市場の需要を減少させた。さらに、パンデミック(世界的大流行)時の包装食品の需要増が市場の売上を増加させた。
フレキシブル包装材料は、包装された菓子製品に大きな需要がある。包装食品の消費量の増加は、菓子フレキシブル包装市場に好影響を与えた。環境問題への関心の高まりは、菓子分野における持続可能なフレキシブル紙やバイオプラスチック包装の需要を高めた。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争は、菓子部門を含む食品業界のあらゆる分野に悪影響を及ぼした。戦争はあらゆる出費と製品価格を高騰させた。多くの企業は、製品生産のための原材料やその他の資源の不足に直面した。原材料価格は大幅に上昇した。製品の乱れは、包装業界にも悪影響を与えた。
包装業界は、中断された貿易プロセスに対処するのに苦労した。サプライチェーン活動や国際貿易の停滞による悪影響は、包装資材業界を制限した。ロシアで積極的に活動していたマースのような一部の大手菓子メーカーは、菓子製品の生産と流通を大幅に停止し、菓子用軟包装市場に悪い影響を与えた。
主な動き
2023年2月、包装機械メーカーのシューベルト・グループは、菓子メーカー向けに持続可能な包装ソリューションを発表した。
2022年10月、ネスレ・コンフェクショナリーは、クオリティ・ストリートとキットカットブランドに持続可能な紙パッケージを使用することを発表した。
2022年5月、自動包装機メーカーであるイタリアのCamaグループは、IPACK-IMAで新鋭の菓子包装機を発表し、包装に技術革命をもたらす一助となった。
レポートを購入する理由
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- 包装タイプ別
- 素材別スニペット
- 用途別スニペット
- 用途別スニペット
- 地域別スニペット
- ダイナミクス
- 影響要因
- ドライバー
- 間食習慣の増加
- 菓子における包装の重要な役割
- 阻害要因
- 一部の軟包装材料の環境問題への懸念
- 機会
- 影響分析
- ドライバー
- 影響要因
- 業界分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19の分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
- 包装タイプ別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装タイプ別
- 市場魅力度指数:包装タイプ別
- フィルム&ラップ
- フィルム・ラップ
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- パウチ
- 小袋・スティックパック
- チューブ
- ラミネート
- その他
- はじめに
- 素材別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):材料別
- 市場魅力度指数:素材別
- アルミ箔
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- プラスチック
- PE
- PP
- PET
- PVC
- PA
- EVOH
- バイオプラスチック
- その他
- 紙
- その他
- 市場紹介
- アプリケーション別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場魅力度指数:用途別
- チョコレート
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- キャンディー&トフィー
- ガム
- ゼリー
- スナック菓子
- ビスケット
- その他
- 市場紹介
- エンドユーザー別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):エンドユーザー別
- 市場魅力度指数:エンドユーザー別
- 食品産業
- 製品紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 小売店
- その他
- 市場紹介
- 地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数:地域別
- 北米
- 市場紹介
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):素材別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、エンドユーズ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):包装タイプ別
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):素材別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、エンドユーズ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他のヨーロッパ
- 南米
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):素材別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、エンドユーズ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- アジア太平洋
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装タイプ別
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):素材別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、エンドユーズ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東およびアフリカ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):素材別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場紹介
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 会社概要
- コンスタンチア・フレキシブル・グループ
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 財務概要
- 主要開発
- AHLSTROM-MUNKSJO社
- ボマルコ社
- プリントパック社
- スタンパック社
- ウェストロック社
- ベリーグローバルグループ
- ソノコプロダクトカンパニー
- Amcor Plc
- Huhtamaki Oyj(LIST NOT EXHAUSTIVE)
- コンスタンチア・フレキシブル・グループ
- 付録
- 会社概要とサービス
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