ゴジベリー市場：タイプ別（ブラックゴジ、レッドゴジ）、製品別（フレッシュフルーツ、加工品）、カテゴリー別（オーガニック、従来型）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他）、用途別（食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、パーソナルケア・化粧品、その他）、最終用途別（家庭用、業務用）、地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）-シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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市場概要
世界のゴジベリー市場は2022年に15.6億米ドルに達し、2031年には21.2億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは3.94%で成長する。

食品やパーソナルケア製品におけるナチュラル・オーガニック製品の世界的なトレンドは、ゴジベリーを含む様々な植物由来成分の市場拡大を増加させている。Namo Organics、Navitas Organics、Sorich Organicsブランドは、既存市場でゴジベリーのオーガニック・バージョンを提供している。多忙なライフスタイルに伴い、消費者は栄養価が高く、身体に健康効果をもたらす持ち運びに便利な製品を採用するようになっている。

ゴジベリーの加工品は、乾燥、粉末、冷凍、ジュースなどさまざまな形態で販売されている。メーカー各社は、ゴジベリーを使いやすい形で提供している。例えば、オーガニックで高品質な粉末スーパーフードの大手プロバイダーであるZナチュラルフーズは、水に混ぜるだけで簡単に使えるゴジベリーエキスパウダーやゴジベリーオーガニックジュースパウダーを提供している。

ゴジベリー産業を改善するための新しい技術確立は、市場拡大により大きな役割を持つ。例えば、2022年6月に実施された「現代ゴジ産業と健康サミット」では、ゴジ産業の技術研究と開発が強調された。国立ゴジベリー工学技術研究センターのような様々なプラットフォームの設立は、より良い育種品種の生産や、ゴジベリーの病害虫予防に対するより大きなコントロールに役立っている。

市場ダイナミクス
スーパーフードの需要の高まり

ゴジベリーの濃密な栄養特性は、スーパーフードの選択肢となる。国立衛生研究所によると、ゴジベリーにはタンパク質、脂質、繊維質などの栄養素が豊富に含まれている。また、ビタミンCやその他のミネラルも豊富に含まれている。ゴジベリーに含まれるフェノール化合物、カロテノイド、多糖類などの非栄養性生理活性化合物は、ゴジベリーをスーパーフードとして作り上げている。

ゴジベリーには抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康全般の増進に役立ちます。ゴジベリーは免疫システムの維持に役立つと考えられている。中国やインドの伝統医学では、ゴジベリーは肝臓や腎臓の機能を高めるために処方されます。アーユルヴェーダでも数年前から使われている。ゴジベリーの高い栄養価と薬効が市場拡大の原動力となっている。

様々な製品ラインナップ

ゴジベリーの効能に対する意識の高まりは、ゴジベリーを主成分とする新商品の発売を後押ししている。例えば、2023年4月、米国のスムージー・フランチャイズの元祖であるSmoothie King Franchises Inc.は、6種類のスムージー・ボウルをメニューに導入した。新たに導入されたスムージーボウルには、ベリーゴジゲートウェイとゴーゴーゴジクランチがある。

スムージーキング・フランチャイジーズの新しいボウルは、人工着色料、香料、保存料を使用せず、非遺伝子組み換えのフルーツを丸ごと使用している。健康志向の消費者の間で、このようなフリー・フロム商品が人気を集めている。ゴジベリーはさまざまなスキンケア製品にも使われている。例えば、Skindalousブランドのスーパーフード、アサイーとゴジベリーのフェイスクリームがある。ゴジベリーには必須脂肪酸が豊富に含まれており、肌に潤いを与えてくれる。

ゴジベリーは、様々なスナックの形で販売されている。例えば、高品質で植物由来のスーパーフード製品を提供するブランド、ナビタス・オーガニクスは、植物由来のスーパーフードスナック、オーガニック・ゴジ・ベリーを製品ポートフォリオに導入した。まろやかな甘みとピリッとした辛みがあり、やさしく乾燥させたゴジベリーは、ヘルシーなスナックとして消費者の人気を集めている。スキンケア製品では、ゴジベリーは幅広く応用されている。

価格変動と代替製品の脅威

価格変動は世界のゴジベリーを抑制する。ゴジベリーは天候に左右される作物である。季節作物であるため、特定の季節に収穫される。気候変動はゴジ・ベリーの収穫量と品質に影響を与える。市場は需給関係の混乱に直面する可能性がある。これは世界市場で価格変動を引き起こす可能性がある。たとえば、乾燥ゴジベリーの価格は2022年には6.99米ドル／kgであったが、2023年には10.90米ドル／kgに上昇した。

有機ゴジベリーの生産は、生産者により多くの生産コストがかかる。原材料であるゴジ・ベリーの価格変動は、加工製品の開発価格にさらに影響を与える可能性がある。ゴジベリーの価格が高いため、消費者は同じ栄養価を持つ他のスーパーフード製品を選ぶようになっている。アサイーベリーやブルーベリーなど様々な製品がゴジベリーに取って代わり、市場の成長を妨げている。

セグメント分析
世界のゴジベリー市場は、タイプ、製品、カテゴリー、流通チャネル、用途、最終用途、地域によって区分される。

新製品発表

世界のゴジベリー市場は用途別に食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、パーソナルケア製品に区分される。食品・飲料セグメントが世界最大のジジベリー市場シェアを占めている。消費者の健康意識の高まりにより、健康的で栄養価の高い食品・飲料製品のニーズが高まっている。

ゴジベリーの健康効果に関する認識が高まるにつれ、多くの食品・飲料メーカーがゴジベリーを使った製品を発売している。例えば、2022年9月、Luxe Beauty and Wellness Groupは、ゴジベリーを基本成分とする爽やかで健康的なドリンク、Tipsy Goji Berry Drinkを発表した。ゴジベリーが持つさまざまな健康効果により、健康志向の消費者の間で人気を集めている。

このトレンドを受け、特定の年齢や性別をターゲットにしたゴジベリーベースの商品が数多く市場に投入されている。例えば、2023年5月、タイの食品・飲料メーカーTCPグループは、ゴジベリーを配合したエナジードリンク「Ready Goji Berry」を発売した。このドリンクには豊富な抗酸化物質がたっぷり含まれており、健康志向の女性向けに特別に設計された糖分0％の性質を持っている。

地理的浸透度
高い生産性

アジア太平洋地域は世界のゴジベリー市場において最大の地域である。商業的には、この地域の中国、インド、日本がゴジベリーを生産している。自生地の性質上、中国のような国々はゴジベリーの生産率が高い。適した気候がこの地域でのゴジベリーの生産を後押しし、中国が最大の生産地となっている。

中国の寧夏と新疆地域は生産量が多いと記録されている。2021年現在、寧夏におけるゴジベリーの栽培面積は約25,333ヘクタールである。中国北西部の寧夏回族自治区の産業チェーンでは、ゴジベリーの総生産額は約39億米ドルと算出された。生産率が高く、輸出ネットワークが確立されているため、この地域、特に中国は、世界貿易取引において大量のゴジベリーを輸出している。

アジア太平洋生産者フェアトレード・ネットワークによると、ゴジベリーの最大の供給国は中国である。この地域は、世界のゴジベリー貿易市場において重要な役割を果たしている。また、ゴジベリーは伝統的な漢方薬としても使用されてきた歴史がある。アジア太平洋地域におけるゴジベリーの幅広い国内利用は、市場成長の原動力となっている。

競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、Viva Naturals、The Tibetan Goji Berry Company、Natierra、Navitas Naturals、Unicorn Superfoods、Ningxia Zhengyuan Wuzhong Halal Food Co.Ltd.、Xian Yuensun Biological Technology Co.Ltd.、Alovitox、Ningxia Pure Goji Biology Technology、Medikonda。

COVID-19 影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のゴジベリー市場に中程度の影響を与えた。パンデミックは食品や化粧品など様々な産業に不利な状況をもたらした。原材料と労働力の不足は加工食品の生産を停止させた。政府の厳しい規制により、多くの製造工場が操業停止に追い込まれた。ゴジベリーを使った製品の生産が途絶えたことで、市場の用途や機能性が低下した。

ロックダウンの解除とゴジベリーのeコマース販売が市場にプラスに転じた。パッケージ食品の消費の増加は、様々な製品製造に使用されるため、ゴジベリー市場にプラスの影響を与えた。人々の健康志向の高まりは、ゴジベリーのような健康的な製品に対する需要を高め、市場の需要を牽引した。

ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシアとウクライナの戦争によって、多くの産業が大きな影響を受けた。世界的な貿易の乱れが大きな影響を及ぼし、ゴジベリー市場もいくつかの困難に直面した。ロシアとウクライナは、ゴジベリーを生と乾燥の形で輸出していた。戦争は輸出入貿易を混乱させ、経済的混乱をもたらした。

主な動き
2023年8月、キャンディタイプのビタミンチュースを提供するブランドChewsyは、健康な髪の成長と維持をサポートするゴジベリーをベースにした栄養価の高いチュースを発売した。
2023年1月、スキンケア・ヘアケアブランドのセント・ボタニカは、ビタミンC配合のゴジベリー・スキンケアシリーズを発売した。
2022年10月、香港生命科学学会は地元のクラフトビールブランドであるマックズ・ブルワリーとコラボし、ゴジペールエールやゴジ炭酸ホップティーといったゴジベリーをベースに蜂蜜と組み合わせた限定商品を発売した。
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

調査方法と調査範囲
1. 調査方法
2. 調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
1. タイプ別スニペット
2. 製品別スニペット
3. カテゴリー別スニペット
4. 流通チャネル別スニペット
5. 用途別スニペット
6. 用途別スニペット
7. 地域別スニペット
ダイナミクス
1. 影響要因
  1. 推進要因
    1. スーパーフード需要の高まり
    2. さまざまな製品の入手可能性
  2. 阻害要因
    1. 価格変動と代替製品の脅威
  3. 機会
  4. 影響分析
業界分析
1. ポーターのファイブフォース分析
2. サプライチェーン分析
3. 価格分析
4. 規制分析
COVID-19の分析
1. COVID-19の分析
  1. COVID前のシナリオ
  2. COVID中のシナリオ
  3. COVID後のシナリオ
2. COVID-19中の価格ダイナミクス
3. 需給スペクトラム
4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
5. メーカーの戦略的取り組み
6. 結論
タイプ別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
  2. 市場魅力度指数：タイプ別
2. 黒ゴジ
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 赤ゴジ
製品別
1. はじめに
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品別
  2. 市場魅力度指数：製品別
2. フレッシュフルーツ
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 加工
  1. ドライ
  2. ジュース
  3. 粉末
  4. 冷凍
カテゴリー別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  2. 市場魅力度指数（カテゴリー別
2. オーガニック
  1. 有機食品
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 従来型
流通チャネル別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
2. ハイパーマーケット・スーパーマーケット
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 専門店
4. コンビニエンスストア
5. オンライン小売
6. その他
アプリケーション別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
  2. 市場魅力度指数：用途別
2. 食品・飲料
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 医薬品
4. 栄養補助食品
5. パーソナルケアと化粧品
6. その他
用途別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
  2. 市場魅力度指数：最終用途別
2. 家庭用
  1. 家庭用
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 業務用
地域別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
  2. 市場魅力度指数：地域別
2. 北米
  1. 市場紹介
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  7. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーズ別
  9. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
    1. 米国
    2. カナダ
    3. メキシコ
3. ヨーロッパ
  1. 序論
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：製品別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  7. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーズ別
  9. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. ドイツ
    2. イギリス
    3. フランス
    4. イタリア
    5. スペイン
    6. その他のヨーロッパ
4. 南米
  1. 序論
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  7. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーズ別
  9. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. ブラジル
    2. アルゼンチン
    3. その他の南米諸国
5. アジア太平洋
  1. 序論
  2. 主要地域別ダイナミクス
  3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  7. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：エンドユーズ別
  9. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. 中国
    2. インド
    3. 日本
    4. オーストラリア
    5. その他のアジア太平洋地域
6. 中東およびアフリカ
  1. 序論
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  7. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  8. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：最終用途別
競争環境
1. 競争シナリオ
2. 市場ポジショニング/シェア分析
3. M&A分析
会社概要
1. ビバ・ナチュラルズ
  1. 会社概要
  2. 製品ポートフォリオと説明
  3. 財務概要
  4. 主要開発
2. チベット・ゴジベリー社
3. ナティエラ
4. ナビタスナチュラルズ
5. ユニコーンスーパーフード
6. 寧夏正源五中ハラル食品有限公司寧夏正源五中ハラル食品有限公司
7. 西安元淳生物技術有限公司株式会社
8. アロビトックス
9. 寧夏純ゴジ生物技術有限公司
10. メジコンダ（リストは除く）
付録
1. 会社概要とサービス
2. お問い合わせ

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