グローバルにおける炭酸飲料加工機器市場(2024-2031):飲料タイプ別(機能性飲料、アルコール飲料、非アルコール飲料、その他)、機器別(熱交換器、ブレンダーとミキサー、炭酸化機器、砂糖溶解・ろ過機器、その他)、流通チャネル別(相手先ブランド製造(OEM)、アフターマーケット)、地域別(北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ)- シェア、規模、展望、機会分析

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炭酸飲料加工機器市場の概要
炭酸飲料加工機器の世界市場は2022年に68.9億米ドルに達し、2031年には111.4億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは6.19%で成長する。

炭酸飲料加工機器市場の原動力は、炭酸水、ソーダ、フレーバー飲料などの炭酸飲料に対する消費者の需要である。消費者の嗜好が変化・進化するにつれて、飲料メーカーはこうした需要に対応するために新しい設備に投資する。

健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりは、減糖飲料、低カロリー飲料、天然成分飲料など、より健康的な飲料オプションの需要を促進した。この傾向は、特殊な加工機器の開発と使用につながった。炭酸飲料加工機器の自動化は、予測期間中の市場成長を後押しする。

主要プレーヤーによる製品発売の増加は、予測期間中の市場成長を後押しする。例えば、2022年3月、Diageo India社は、インドにおけるノンアルコール飲料カテゴリーを拡大することで消費者の体験を向上させるため、2つの新しいリフレッシュ炭酸ミキサーを市場に投入した。同社は、ジョニーウォーカー・リフレッシングミキサーとブラック&ホワイト・ジンジャーエールをインドで発売した。主要メーカーが新製品を市場に投入したことで、炭酸飲料加工機器の需要が高まっている。

炭酸飲料加工機器の市場ダイナミクス
カロリーゼロまたは低カロリー炭酸飲料の需要増加

消費者の間で炭酸飲料の需要が高まっている。消費者の健康意識により、低カロリー炭酸飲料のニーズが高まっている。同市場の主要企業は、多くの消費者の注目を集めるため、新しい味を開発し、ゼロカロリー飲料を発売している。例えば、2023年2月1日、米国のPepsiCo社は、ノンカフェインのレモンライム風味のソーダを、レギュラーとゼロシュガーのフォーマットで米国で発売した。

カロリーゼロまたは低カロリー飲料の加工は、代替甘味料や香料を使用するため、より複雑になっている。メーカー各社は、カロリーを抑えつつ、正確な原料混合、風味の一貫性、製品の品質を確保するために、高度な設備を必要としている。 健康意識の高まりにより、消費者はカロリーを抑えた、あるいはゼロの飲料を積極的に求めるようになっている。飲料メーカーは、消費者の需要に応えて、こうした製品の生産能力を拡大しており、加工設備への投資が必要となっている。

炭酸飲料加工装置の自動化が進む

オートメーションは生産工程を合理化し、効率の向上につながる。手作業を減らし、人為的ミスのリスクを最小限に抑えることで、安定した高品質の炭酸飲料の生産が可能になる。この効率化は、炭酸飲料の需要増に対応するのに役立つ。

自動化システムは、業界および安全規制への準拠を確実にするよう設計されています。オートメーションは、機器の正確な制御を可能にし、エネルギー節約につながります。エネルギー効率の高い機器は、コスト効率が高いだけでなく、持続可能性や環境責任の目標にも合致します。これらの要因が、炭酸飲料加工機器市場の需要を後押ししている。

高コスト

炭酸飲料加工機器の購入には高額な初期投資が必要であるため、業界の小規模・新規参入企業にとっては大きな参入障壁となっている。中小企業は必要な機器を購入する余裕がなく、市場での競争とイノベーションを制限している。 既存の飲料メーカーは、消費者の嗜好の変化や業界のトレンドに対応するため、機器のアップグレードに投資する必要がある。こうしたアップグレードにはコストがかかり、多額の資本投資が必要となる。

高い設備コストは、飲料メーカーの運営経費を増加させる。加工設備に必要な設備投資は、特に中小企業にとっては利益率を低下させる。収益性は、高い初期費用と競争力のある価格設定の必要性とのバランスに影響される。

炭酸飲料加工機器市場のセグメント化
世界の炭酸飲料加工機器市場は、飲料タイプ、機器、流通チャネル、地域によって区分される。

機能性飲料に対する消費者の需要の高まり

飲料の種類によって、市場は機能性飲料、アルコール飲料、ノンアルコール飲料、その他に区分される。機能性炭酸飲料分野は、世界の炭酸飲料加工機器市場で44.15%のシェアを占めている。機能性炭酸飲料は、健康とダイエットにさらなる効果をもたらす。これには、ビタミン、エネルギー、タンパク質の添加が含まれる。機能性炭酸飲料は、肉体的・精神的な健康効果を高めるのに役立つ。

2023年にJournal of the Academy of Nutrition and Dieteticsに発表された研究によると、米国では2018年から2022年にかけて、砂糖入り飲料を大量に消費する子供の割合は11%から3%に減少し、大人の割合は13%から9%に減少した。消費者は機能性炭酸飲料のような健康的な飲料を求めている。機能性炭酸飲料に対する消費者の需要の高まりが、炭酸飲料加工機器市場の需要を押し上げた。

機能性飲料に対する消費者の要望を満たすため、主要企業は新たな炭酸飲料を市場に投入した。例えば、2023年9月1日、Reliance Retail Ventures Limitedの子会社であるReliance Consumer Products Limitedは、レモン風味の炭酸飲料Campa Cricketを発売し、飲料ポートフォリオを拡大した。同社は、スポーツ水分補給のカテゴリーに参入し、ゲータレードやリムカ・スポーツなどのブランドと競争する計画だ。

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炭酸飲料加工機器市場の地域別シェア
北米における炭酸飲料の生産と消費の拡大

世界の炭酸飲料加工機器市場は、北米が35.89%を占め、最大の市場シェアを占めている。北米における炭酸飲料の消費者需要の増加が市場成長を後押ししている。同地域のメーカーは、スパークリングウォーター、ソーダ、その他の飲料など、さまざまなタイプの炭酸飲料を提供している。同地域の主要メーカーは、フレーバー付き炭酸飲料やクラフトソーダなど、革新的な新製品を市場に投入している。

World Population Reviewのデータによると、米国は世界でもソーダ消費量の多い国である。同国の消費者は毎年、一人当たり推定154リットルを消費している。消費者の5人に1人近くが毎日ソーダを飲んでいる。メキシコでは、消費者は一人当たり約137リットルのソーダを飲んでいる。最近の研究によると、この地域の消費者は以前よりも多くのソーダを飲んでおり、ソーダに対する消費者の需要を満たすために炭酸飲料加工機器市場の需要を高めるのに役立っている。

また、北米の消費者は、低カロリーや低糖質など、健康的な代替炭酸飲料を求めており、特殊な加工設備を必要とする。 北米の多くの飲料メーカーは、持続可能で環境に優しい慣行を採用している。これには、よりエネルギー効率の高い加工機器の使用や、生産工程での廃棄物の削減などが含まれる。

競争環境
市場の主なグローバルプレーヤーには、アルファ・ラバル、GEA Group Aktiengesellschaft、KHS Group、Pentair、ALPES Industries Services International Ltd.、Central States Industrial、Jiangsu ASG Packaging Machinery Group co, Ltd.、iBottling、Krones AG、Mojonnierが含まれる。

COVID-19 影響分析
パンデミック(世界的大流行)に伴う閉鎖、渡航制限、工場閉鎖により、世界中の炭酸飲料加工機器のサプライチェーンが混乱した。炭酸飲料加工機器のメーカーは、必要不可欠な部品や原材料の入手が困難になり、生産の遅れとコスト増に直面した。パンデミックは消費者行動に大きな変化をもたらした。レストランやバーが制限され、特に接客業からの炭酸飲料の需要が減少した。このため、加工機器の需要も減少した。

炭酸飲料加工機器メーカーは、安全衛生上の懸念から、労働力問題や工場閉鎖に直面した。社会的距離を置く措置や戸締まりが生産能力の妨げとなった。輸送の途絶と物資の移動の制限は、機器を顧客に納入する能力に影響を与えた。国際的な出荷や輸出も影響を受けた。これらの要因は炭酸飲料加工機器に悪影響を与えた。

ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
紛争は同地域のサプライ・チェーンを混乱させ、被災地からの原材料や部品に依存する産業に連鎖的な影響を与えた。ウクライナとロシアの経済不安は消費者の購買力に影響を与えた。このため、同地域の炭酸飲料加工機器の需要は減少した。

炭酸飲料加工機器セクターの多くの企業は、国際市場への輸出に依存している。地政学的リスクは国際ビジネスにとって不確実性をもたらす。炭酸飲料加工機器セクターの企業は、このようなリスクにより、同地域への投資と事業を再評価しなければならなかった。

主な動き
2023年8月30日、革新的な水ろ過ソリューションのリーディング・プロバイダーであるグレイシャー・フレッシュ社は、炭酸飲料用のソーダ・メーカー2種を発売した。Sparkin Cold Soda Makerは、その革新的なデザインと高度な冷却システムにより、冷たいソーダを生成する。新製品の発売は、独立したeコマース・プラットフォームで大きな支持を得る。
2023年3月21日、飲料ディスペンサーとフードサービス機器の大手サプライヤーであるホシザキ・ランサー社は、南オーストラリア州の生産施設で、飲料ディスペンサーの新たなスタンダードとなるパイソン製造機を発売した。
2021年10月4日、食品・飲料包装業界のリーダーであるテトラパックはPokaと協力し、食品製造工場における廃棄物ゼロプロセスを加速させるために必要なトレーニングを食品製造に携わる労働者に提供した。
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業


  1. 調査方法と調査範囲
    1. 調査方法
    2. 調査目的と調査範囲
  2. 定義と概要
  3. エグゼクティブサマリー
    1. 飲料タイプ別スニペット
    2. 設備別スニペット
    3. 流通チャネル別スニペット
    4. 地域別スニペット
  4. ダイナミクス
    1. 影響要因
      1. 推進要因
        1. カロリーゼロまたは低カロリー炭酸飲料の需要の高まり
        2. 炭酸飲料加工機器の自動化の進展
      2. 阻害要因
        1. 高コスト
      3. 機会
      4. 影響分析
  5. 業界分析
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析
  6. COVID-19の分析
    1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
    2. COVID-19中の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論
  7. 飲料タイプ別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):飲料タイプ別
      2. 市場魅力度指数:飲料タイプ別
    2. 機能性飲料
      1. 機能性飲料
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. アルコール飲料
    4. ノンアルコール飲料
    5. その他
  8. 設備別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):機器別
      2. 市場魅力度指数:機器別
    2. 熱交換器
      1. 熱交換器
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. ブレンダーとミキサー
    4. 炭酸化装置
    5. 砂糖溶解・ろ過装置
    6. その他
  9. 流通チャネル別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数:流通チャネル別
    2. 相手先ブランド製造(OEM)*市場
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. アフターマーケット
  10. 地域別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数:地域別
    2. 北米
      1. 市場紹介
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):飲料タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):機器別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):飲料タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):機器別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. ロシア
        6. その他のヨーロッパ
    4. 南米
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):飲料タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):機器別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米地域
    5. アジア太平洋
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):飲料タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):機器別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
      6. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東およびアフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):飲料タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):機器別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
  11. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
  12. 会社概要
    1. アルファ・ラバル
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 財務概要
      4. 主な事業展開
    2. GEAグループ
    3. KHSグループ
    4. ペンテア
    5. アルペス・インダストリーサービス・インターナショナル
    6. セントラル・ステーツ・インダストリアル
    7. 江蘇ASG包装機械集団有限公司
    8. アイボトリング
    9. クロネスAG
    10. モジョニエ (*リストは除外されます)
  13. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ
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