グローバルにおけるコーディアルドリンク市場（2023-2030）：タイプ別（フルーツコーディアル、ベジタブルコーディアル、ハーブ＆スパイスコーディアル）性質別（オーガニック、コンベンショナル）カテゴリー別（シュガーフリー、レギュラー）パッケージ別（ガラスボトル、プラスチックボトル、パウチ、その他）流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、Eコマース、その他）地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）- シェア、規模、展望、機会分析

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市場概要
コーディアル・ドリンクの世界市場は、2022年に2億3,820万米ドルに達し、2030年には3億4,660万米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年のCAGRは4.8%で成長する。

コーディアル・ドリンクは、果物、野菜、ハーブなどさまざまな原料から調製される。コーディアル・ドリンクは、様々な料理用途に使用できる汎用性の高さが、製品需要を高めている。水と混ぜてクイックドリンクとして、またカクテルやモクテルにも使用できる。世界人口の間でクリーンラベル製品に対する需要が高まっていることが、有機・防腐剤不使用のコーディアル・ドリンクの市場需要を向上させている。

世界的に、消費者の間で環境に対する責任が高まっている。プラスチックの使用に関する環境問題が高まる中、メーカーは環境に優しい包装材を選択し、消費者を惹きつけている。例えば、2023年6月、英国のブランドであるロビンソンズは、高濃度コーディアルの新しいパッケージ・コンセプトであるエコパックの発売を発表した。新しいエコパックは、89％が植物由来の材料でできている。

簡単で便利な方法で消費者にリーチするために、流通チャネルの役割は広く増大している。消費者は日々の買い物にアマゾンなど様々なオンライン・プラットフォームを広く利用している。このようなオンライン・プラットフォームでこれらの製品を入手できることが、市場規模を拡大している。例えば、Morton Lime Juice Cordialは、保存料や人工着色料を一切使用していない爽やかで健康的な飲み物で、2023年1月からアマゾンのウェブサイトで購入できるようになった。

市場ダイナミクス
アルコール飲料の理想的な代替品

アルコール飲料の過剰摂取は、肝臓、心臓、脳、腎臓など身体の様々な部分に悪影響を及ぼすため、身体に有害である。世界保健機関（WHO）によると、2022年には世界で300万人がアルコールの有害な使用によって死亡していると報告されている。これは障害調整生存年数で測定されており、全体では、疾病と傷害の負担の5.1％がアルコール摂取に関連している。

アルコールの悪影響に対する意識が高まるにつれ、消費者は様々な場面でアルコールの代用品として使用できる代替製品を採用するようになっている。ノンアルコール飲料への需要の高まりが、世界市場におけるコーディアル飲料の人気を高めている。

メーカー各社は、成人層が希望する要件を満たすために、特別なコーディアル飲料を市場に投入している。例えば、2023年7月、自然で健康的な成人用清涼飲料の製造・販売業者であるBottlegreen社は、オレンジやレモンのコーディアルなど、希釈可能な成人用コーディアルの新シリーズを市場に投入すると発表した。

レディ・トゥ・ドリンク飲料の需要増加

人々の多忙なライフスタイルと多忙なスケジュールが、おいしくて同時に健康的なオン・トゥ・ゴーやレディ・トゥ・ドリンク製品の需要を押し上げている。コーディアル・ドリンクは、複数の果物、野菜、ハーブ、スパイスなどの健康的な原料から調製され、ドリンクを通じてリフレッシュメントと健康上のメリットを提供する。炭酸を含まない果物や野菜ベースの飲料に対する需要の高まりが、市場の成長を積極的に後押ししている。

製品の高い需要に伴い、メーカーは複数のフレーバーに関する新しく革新的な製品を開発し、また、より多くの顧客を引き付けるために無限の創造性を持つスタイリッシュなガラス瓶のようなエレガントなパッケージスタイルを導入している。さらに、西洋文化の高い普及率、カフェやレストランの増加、そこでの様々な種類のコーディアル・ドリンクの高い評価が、市場の成長を積極的に後押ししている。

高糖分の懸念

コーディアル飲料は、甘くておいしい味を誘発するために、製造過程で糖分が多く配合されている。例えば、フラのコーディアル750mlは、1杯20mlあたり17.22gの糖分を含んでいる。製品に含まれる高い糖分は、肥満や糖尿病など、消費者にさまざまな健康上の懸念をもたらす可能性がある。

世界保健機関（WHO）の2022年の統計によると、全世界で10億人以上が肥満に苦しんでおり、そのうち6億5000万人が成人、3億4000万人が青少年である。2022年のWHOの統計によると、肥満の深刻さは子供でも増加しており、その数は3900万人に上る。

IDF Diabetes Atlas 2021によると、世界全体で約5億3,700万人の成人が糖尿病に苦しんでいる。糖尿病の有病率は指数関数的に増加しており、2030年には6億4,300万人に達すると推定されている。肥満と糖尿病の有病率の増加に伴い、砂糖の使用を控えた製品や砂糖不使用の製品を採用しようという人々の意欲が高まっており、砂糖入りコーディアル・ドリンクの市場成長を抑制している。

セグメント分析
世界のコーディアル・ドリンク市場は、タイプ、性質、カテゴリー、パッケージング、流通チャネル、地域によって区分される。

フルーツコーディアルの栄養効果

世界のコーディアル飲料市場は、フルーツコーディアル、ベジタブルコーディアル、ハーブ＆スパイスコーディアルのタイプによって区分される。フルーツコーディアルは、その栄養価の高さから市場需要が最も高く、最大セグメントを占めている。フルーツコーディアルはマンゴー、オレンジ、イチゴなど様々な種類の果物から作られる。これらの飲料の消費に関連する風味と栄養上の利点が、世界レベルでのセグメント成長を牽引している。

様々なフレッシュ・フルーツ・コーディアル飲料が提供する爽やかな味と感触は、喉の渇きを満たし、ゼロから作業することなくフルーツ・ジュースを摂取できる利便性を提供する。複数のフルーツを使ったフルーツコーディアル飲料の新製品がメーカー各社から発売されることが、市場成長の原動力となっている。例えば、2021年10月、英国のRobinsons社は、スロー、クランベリー、ブラックベリーのフレーバーの新しいフルーツコーディアルを発売した。

フォームのトップ

地理的浸透度
消費者の健康意識の高まり

アジア太平洋地域は、ノンアルコール飲料や非炭酸飲料の需要が増加しており、世界のコーディアル飲料市場を支配している。同地域はアルコール依存症が深刻で、ノンアルコール製品のニーズを後押ししている。NIH 2023によると、中国のアルコール乱用有病率は11.56%と高い。同様に、NIH 2021によると、インドでは女性の1.2%、男性の約29.2%がアルコールを摂取している。

果物、野菜、ハーブをベースにしたコーディアル飲料の摂取に伴う健康上の利点に関する消費者の知識の増加が、市場の需要を向上させている。さらに、フレッシュジュースを飲む時間が短いため、消費者は便利ですぐに飲める飲料を好み、市場の需要を牽引している。

インドや中国などの発展途上国では、便利で栄養価も高いコーディアル・ドリンク文化が広く受け入れられている。また、高い経済成長とこの地域の消費者の購買力の向上が、この地域の市場成長を牽引している。Rasnaのような大手市場プレイヤーの存在と、複数のコーディアル・ドリンク製品を幅広く提供していることが、市場成長にプラスの影響を与えている。

競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、アルケミー・コーディアル・カンパニー、ブリトヴィック・ピーエルシー、ビックフォード・オーストラリア、アサヒ飲料、ザ・コカ・コーラ・カンパニー、ラスナ・プライベート・リミテッド、ニコルス・ピーエルシー、マプロ・ガーデン・エルエルピー、トヴァリ・リミテッド、ベルヴォア・ファームなどがいる。

COVID-19 影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のコーディアル・ドリンク市場にさまざまな影響を与えた。政府による突然の封鎖宣言は、サプライチェーン活動の中断により、製造に必要な原材料の調達においてメーカーに難題をもたらした。リソースとマンパワーが限られていたため、製造と流通活動が遅れた。

カフェやレストランなどの外食産業が閉鎖されたことで、市場での需要が減少した。さらに、家庭用であっても、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなどのオフラインの販売チャネルでの製品の入手可能性は、それらの一時的な閉鎖により減少している。パンデミック（世界的大流行）の最中、多くの人々が健康志向を強め、健康に何らかの影響を与える不健康なアルコール飲料の消費を減らした。

消費者の間で健康飲料の採用が増加し、それが製品の高い需要につながった。新鮮な飲料が入手しにくくなったため、爽やかな味を楽しめるコーディアル飲料の需要が高まった。さらに、eコマース・プラットフォームの需要が増加し、消費者のオンライン販売プラットフォームへの依存度が高いことも、市場の成長を後押ししている。

ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナは、食品・飲料を含む様々な産業分野に悪影響を及ぼした。戦争はさまざまな貿易と流通の変遷を混乱させ、市場関係者がさまざまな地域から原材料を調達し、最終製品をエンドユーザーに流通させるうえで、さまざまな難題を引き起こした。戦争は貿易とサプライ・チェーン活動を混乱させ、経済的混乱をもたらした。

主な動き
2023年7月、プリンス・エドワード島の2人の女性起業家がラズベリー・コーディアル・ウォッカ・スパークリング飲料を開発した。
2023年7月、オーストラリアの大手飲料会社であり、カールトン＆ユナイテッド・ブルワリーを所有するアサヒ飲料は、オーストラリアで最も急成長しているエネルギー小売業者の一つであるフロー・パワー社と提携し、40,000MWhの再生可能エネルギーを確保した。
2020年6月、ロンドンを拠点とするブランド・デザイン・エージェンシー、PBクリエイティブは、アメリカの多国籍食品会社、クラフト・ハインツと提携し、飲料コーディアルブランド、カルヴァン・セビタムの新しいプレミアム層を開発することを発表した。
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ターゲット・オーディエンス 2023
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

調査方法と調査範囲
1. 調査方法
2. 調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
1. タイプ別スニペット
2. 性質別スニペット
3. カテゴリー別
4. パッケージ別スニペット
5. 流通チャネル別
6. 地域別スニペット
ダイナミクス
1. 影響要因
  1. ドライバー
    1. アルコール飲料の理想的な代替品
    2. レディ・トゥ・ドリンク飲料の需要増加
  2. 阻害要因
    1. 高糖分への懸念
  3. 機会
  4. 影響分析
業界分析
1. ポーターのファイブフォース分析
2. サプライチェーン分析
3. 価格分析
4. 規制分析
COVID-19の分析
1. COVID-19の分析
  1. COVID前のシナリオ
  2. COVID中のシナリオ
  3. COVID後のシナリオ
2. COVID-19中の価格ダイナミクス
3. 需給スペクトラム
4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
5. メーカーの戦略的取り組み
6. 結論
タイプ別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
  2. 市場魅力度指数：タイプ別
2. フルーツコーディアル
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
  3. マンゴー
  4. オレンジ
  5. イチゴ
  6. その他
3. 野菜コーディアル
4. ハーブ＆スパイスコーディアル
ネイチャー
1. はじめに
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：自然別
  2. 市場魅力度指数：自然別
2. オーガニック
  1. 有機食品
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 従来型
カテゴリー別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  2. 市場魅力度指数（カテゴリー別
2. シュガーフリー
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. レギュラー
パッケージ別
1. はじめに
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：包装材別
  2. 市場魅力度指数：包装材別
2. ガラス瓶
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. プラスチックボトル
4. パウチ
5. その他
流通チャネル別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. コンビニエンスストア
4. Eコマース
5. その他
地域別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
  2. 市場魅力度指数：地域別
2. 北米
  1. 市場紹介
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：パッケージ別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
    1. 米国
    2. カナダ
    3. メキシコ
3. ヨーロッパ
  1. 序論
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：パッケージ別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
    1. ドイツ
    2. イギリス
    3. フランス
    4. イタリア
    5. スペイン
    6. その他のヨーロッパ
4. 南米
  1. 序論
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：パッケージ別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  8. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. ブラジル
    2. アルゼンチン
    3. その他の南米地域
5. アジア太平洋
  1. 序論
  2. 主要地域別ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：パッケージ別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  8. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
    1. 中国
    2. インド
    3. 日本
    4. オーストラリア
    5. その他のアジア太平洋地域
6. 中東およびアフリカ
  1. 序論
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：カテゴリー別
  6. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：パッケージ別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
競争環境
1. 競争シナリオ
2. 市場ポジショニング/シェア分析
3. M&A分析
会社概要
1. アルケミーコーディアルカンパニー
  1. 会社概要
  2. 製品ポートフォリオと説明
  3. 財務概要
  4. 主な展開
2. ブリットビック社
3. ビックフォード・オーストラリア
4. アサヒ飲料
5. コカ・コーラ社
6. ラスナ・プライベート・リミテッド
7. ニコルズPlc
8. マプロ・ガーデン・エルエルピー
9. トバリ・リミテッド
10. ベルボアファーム（リストは除く）
付録
1. 会社概要とサービス
2. お問い合わせ

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