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Stratistics MRCによると、世界のプロテアーゼ酵素市場は予測期間中6.7%のCAGRで成長している。プロテアーゼ酵素は、タンパク質分解酵素やペプチダーゼとしても知られ、タンパク質をより小さなペプチドやアミノ酸に分解する酵素の一種です。消化、細胞調節、タンパク質代謝など、様々な生物学的プロセスにおいて重要な役割を果たしている。プロテアーゼはその多様な酵素活性により、様々な分野で広く使用されている。プロテアーゼは、タンパク質ベースの汚れを分解する能力から洗剤にも使用され、タンパク質工学や研究目的のバイオテクノロジーでは、プロテアーゼは免疫反応に関与し、外来タンパク質や病原体の破壊に役立っている。
DSMニュートリショナル・プロダクツAGが実施した調査によると、アメリカのミレニアル世代は、生涯を通じて毎月155米ドルを健康に費やしている。
市場のダイナミクス：
ドライバー
医薬品への応用拡大
医薬品におけるプロテアーゼ酵素の用途拡大は、プロテアーゼ酵素市場の重要な推進力となっている。これらの酵素は、医薬品開発や製造プロセス、特にインスリンや抗体などのバイオ医薬品の製造において重要な役割を果たしている。さらに、プロテアーゼ酵素は、様々な治療薬の製剤化に採用され、その有効性とバイオアベイラビリティを高めている。さらに、プロテアーゼ酵素技術の進歩により、標的薬物送達システムでの利用が可能になり、より正確で効率的な治療方法が実現されている。
拘束：
高い研究開発費
新規プロテアーゼ酵素の開発には、適切な菌株を同定し、生産工程を最適化し、有効性と安全性を確保するための広範な研究が必要である。このような努力には、研究所、設備、熟練した人材への多額の資金投資が必要である。さらに、法規制の遵守も費用に拍車をかける。その結果、新しいプロテアーゼ酵素の開発コストは法外なものとなり、市場の成長を妨げることになる。この障壁は新規参入企業の参入を制限し、製品価格の上昇につながる可能性があるため、市場の拡大やアクセシビリティに影響を与える。
チャンスだ：
食品産業
食品産業は、その多様な用途のために大きな機会を提供している。プロテアーゼ酵素は食品加工において重要な役割を果たし、風味、食感、栄養価を改善するためにタンパク質の分解を助ける。プロテアーゼ酵素は、乳製品、ベーカリー、食肉加工、飲料製造など様々な分野で使用され、製品の品質と保存性を高めている。ナチュラルでクリーンラベルの製品に対する消費者の需要が高まる中、プロテアーゼ酵素は、食品メーカーが製品の一貫性と品質を維持しながらこうした嗜好に応えるための持続可能なソリューションを提供する。さらに、タンパク質の消化・吸収に関連する健康効果に対する意識の高まりが、機能性食品と栄養補助食品におけるプロテアーゼ酵素の需要をさらに押し上げている。
脅威だ：
原材料の入手可能性
原料入手の脅威とは、酵素生産に必要な主要原料の供給の変動や制約によってもたらされるリスクである。プロテアーゼ酵素は通常、植物、動物、微生物などの生物由来であり、その生産は農作物や発酵基質などの特定の原材料に依存している。環境要因、地政学的問題、市場力学のいずれによるものであれ、これらの原料のサプライチェーンに混乱が生じると、プロテアーゼ酵素の入手可能性とコストに直接影響を及ぼす可能性がある。このような変動は、生産コストの上昇、収益性の低下、あるいは市場での品不足につながる可能性がある。
Covid-19の影響：
COVID-19のパンデミックは、いくつかの点でプロテアーゼ酵素市場に大きな影響を与えた。第一に、COVID-19の診断検査や研究において重要な役割を果たすプロテアーゼ酵素の需要が急増し、市場の成長を牽引した。第二に、世界的なサプライチェーンの混乱により、原材料の調達と製造に課題が生じ、潜在的な供給不足と価格変動が発生した。第三に、COVID-19の治療薬やワクチンの開発に注力することで、プロテアーゼ酵素ベースの治療薬への研究開発投資が増加し、市場が拡大した。しかし、景気後退と予算制約が市場の成長をある程度抑制した。
予測期間中、セリンプロテアーゼ分野が最大となる見込み
セリンプロテアーゼは、消化、血液凝固、免疫反応調節など様々な生物学的プロセスにおいて重要な役割を果たすため、プロテアーゼ酵素市場の中で重要なセグメントを占めており、顕著な成長を遂げており、医薬品、食品、研究分野の需要を牽引している。癌や心血管障害などの慢性疾患の有病率の増加は、広範な研究開発を必要とし、創薬や治療用途におけるセリンプロテアーゼの需要に拍車をかけている。さらに、食品産業、特に機能性食品や栄養補助食品の拡大が、食品加工を助け栄養品質を向上させるセリンプロテアーゼの需要を増大させている。
予測期間中、動物飼料分野のCAGRが最も高くなると予想される
畜産生産者の間で、成長とパフォーマンスの向上のために動物の栄養を最適化することの重要性に対する意識が高まっているため、動物飼料分野は大きな成長を遂げている。プロテアーゼ酵素は、飼料中のタンパク質を分解し、動物の消化率や栄養吸収率を向上させる上で重要な役割を果たしている。高品質の動物性タンパク質製品に対する需要が世界的に高まる中、生産効率を最大化するために、プロテアーゼ酵素のようなより効率的な飼料添加物が求められている。さらに、畜産に関連する環境への影響を削減するという規制上の圧力も、飼料転換率を改善し廃棄物を最小限に抑えるための酵素の使用を促している。
最もシェアの高い地域：
北米地域は、食品・飲料、医薬品、洗剤など様々な産業におけるプロテアーゼ酵素の需要増加により、プロテアーゼ酵素市場が大きく成長している。さらに、この地域の強固な研究開発インフラとバイオテクノロジー研究への多額の投資が、プロテアーゼ酵素の生産と応用における技術革新を後押ししている。様々な用途におけるプロテアーゼ酵素の使用に対する規制上の支援も、北米市場の成長に寄与している。さらに、工業プロセスや製品品質の改善におけるプロテアーゼ酵素の利点に関する意識の高まりが、市場の拡大を促している。
CAGRが最も高い地域：
アジア太平洋地域は、食品・飲料加工、動物飼料、医薬品など様々な用途における加工食品需要の増加により、プロテアーゼ酵素市場で大幅な成長を遂げている。さらに、地域の嗜好に合わせた新しい酵素製品を革新するために研究開発活動に投資している主要市場プレイヤーの存在が、市場の成長をさらに刺激している。さらに、消化を改善し栄養価を高めるというプロテアーゼ酵素の利点に対する意識の高まりが、栄養補助食品や医薬品での消費を後押ししている。
市場の主要プレーヤー
プロテアーゼ酵素市場の主要企業には、Ab Enzymes、Advanced Enzymes、Amano Enzymes、Dyadic International、E.I. Dupont De Nemours & Company、Jiangsu Boli Bioproducts、Novozymes、Royal Dsm、Solvay Enzymes、Specialty Enzymes & Probioticsなどがある。
主な進展
2024年2月、Dyadic International, Inc.とイスラエル生物学研究所(IIIBR)は、イスラエル生物学研究所(IIIBR)およびその商業部門であるライフサイエンス・リサーチ・イスラエル(LSRI)と、新興疾病の解決策をターゲットとした提携を進めたと発表した。この提携は、Dyadic社のフレキシブルスケールのタンパク質バイオ生産用微生物プラットフォームに関する専門知識と、IIBRの抗体・抗原探索能力を活用し、新興疾患や潜在的な生物学的脅威に対処するための革新的なソリューションを開発・製造することを目的としています。
2024年2月、ノボザイムスとChr.ハンセンは合併を完了し、ノボネシスという会社が誕生した。ノボネシスは10,000人の従業員を擁し、研究開発とアプリケーションセンターの世界的ネットワークを持ち、30の産業で活動している。年間売上高は約37億ユーロ（40億ドル）となる。
対象となる種類
– アスパラギン酸プロテアーゼ
– システインプロテアーゼ
– セリンプロテアーゼ
– メタロプロテアーゼ
– その他のタイプ
対象となる情報源
– 植物
– 動物
– 微生物
– 遺伝子組み換え生物（GMOs）
対象となる製剤
– 液体
– 顆粒剤
– 粉末
対象アプリケーション
– 皮革加工
– 洗剤
– 繊維製品
– 動物飼料
– その他の用途
対象エンドユーザー
– 食品・飲料
– 医薬品
– 廃棄物管理
– バイオ燃料製造
– 家庭用
– その他のエンドユーザー
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
レポート内容
– 地域レベルおよび国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向
無料カスタマイズの提供：
本レポートをご購入いただいたお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご提供いたします：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
o 主要企業のSWOT分析（3社まで）
– 地域セグメンテーション
o 顧客の関心に応じた主要国の市場推定、予測、CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
– 競合ベンチマーキング
製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 アプリケーション分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル
5 プロテアーゼ酵素の世界市場、タイプ別
5.1 はじめに
5.2 アスパラギン酸プロテアーゼ
5.3 システインプロテアーゼ
5.4 セリンプロテアーゼ
5.5 メタロプロテアーゼ
5.6 その他のタイプ
6 プロテアーゼ酵素の世界市場、供給源別
6.1 はじめに
6.2 植物
6.3 動物
6.4 微生物
6.5 遺伝子組み換え生物（GMOs）
7 プロテアーゼ酵素の世界市場、製剤別
7.1 序論
7.2 液体
7.3 顆粒
7.4 粉末
8 プロテアーゼ酵素の世界市場、用途別
8.1 はじめに
8.2 皮革加工
8.3 洗剤
8.4 繊維製品
8.5 飼料
8.6 その他の用途
9 プロテアーゼ酵素の世界市場、エンドユーザー別
9.1 はじめに
9.2 食品・飲料
9.3 医薬品
9.4 廃棄物管理
9.5 バイオ燃料生産
9.6 家庭用
9.7 その他のエンドユーザー
10 プロテアーゼ酵素の世界市場、地域別
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 イギリス
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南米地域
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 その他の中東・アフリカ地域
11 主要開発
11.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
11.2 買収と合併
11.3 新製品上市
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 企業プロフィール
12.1 アブ酵素
12.2 アドバンスト酵素
12.3 天野エンザイムズ
12.4 ダイアディック・インターナショナル
12.5 デュポン社
12.6 江蘇玻璃生物製品
12.7 ノボザイムズ
12.8 ロイヤルDsm
12.9 ソルベイ酵素
12.10 スペシャリティ酵素＆プロバイオティクス
表一覧
1 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、地域別（2021-2030年） ($MN)
2 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、タイプ別（2021-2030年） ($MN)
3 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、アスパラギン酸プロテアーゼ別 (2021-2030) ($MN)
4 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、システインプロテアーゼ別 (2021-2030) ($MN)
5 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、セリンプロテアーゼ別 (2021-2030) ($MN)
6 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、メタロプロテアーゼ別 (2021-2030) ($MN)
7 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、その他のタイプ別 (2021-2030) ($MN)
8 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、供給源別 (2021-2030) ($MN)
9 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、植物由来別 (2021-2030) ($MN)
10 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、動物由来別 (2021-2030) ($MN)
11 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、微生物由来別 (2021-2030) ($MN)
12 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、遺伝子組み換え生物（GMO）別 (2021-2030) ($MN)
13 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、製剤別 (2021-2030) ($MN)
14 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、液体別 (2021-2030) ($MN)
15 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、顆粒別 (2021-2030) ($MN)
16 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、粉末別 (2021-2030) ($MN)
17 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、用途別 (2021-2030) ($MN)
18 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、皮革加工別 (2021-2030) ($MN)
19 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、洗剤別 (2021-2030) ($MN)
20 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、繊維製品別 (2021-2030) ($MN)
21 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、動物飼料別 (2021-2030) ($MN)
22 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、その他の用途別 (2021-2030) ($MN)
23 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、エンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
24 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、食品・飲料別 (2021-2030) ($MN)
25 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、医薬品別 (2021-2030) ($MN)
26 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、廃棄物管理別 (2021-2030) ($MN)
27 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、バイオ燃料生産別 (2021-2030) ($MN)
28 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、家庭別 (2021-2030) ($MN)
29 プロテアーゼ酵素の世界市場展望、その他のエンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
注：北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ地域の表も上記と同様に表現している。
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