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インスタント・プロテイン飲料市場概要
インスタント・プロテイン飲料の世界市場は、2022年に15億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間に年平均成長率5.1%で成長し、2030年には23億米ドルに達すると予測されている。
プロテイン飲料は、健康な体を維持するための高品質な栄養を提供する。FAO(国連食糧農業機関)は、2020年の統計時点で、世界で10億人がタンパク質不足に苦しんでいると予測している。消費者は、タンパク質の必要量を満たすために、プロテインサプリメントやインスタントプロテインドリンクの利用を急速に取り入れている。プロテインサプリメントの利点に関する意識の高まりが、市場の成長を後押ししている。
NIH2022によると、プロテインサプリメントの摂取頻度は、男性で週5~6回、女性で週3回程度である。その中でもホエイプロテインが80%を占めている。インスタント・プロテイン飲料が提供する利便性とすぐに飲めるという性質が、食事にタンパク質を取り入れる便利な方法を求める世界人口の間での使用を促進している。
さらに、健康とフィットネスに対する意識の高まりが、タンパク質を豊富に含む製品の需要を高めている。人々は健康的なライフスタイルを送るために、日常生活にスポーツやフィットネスを取り入れている。スポーツやフィットネス産業が成長すればするほど、インスタント・プロテイン飲料の需要は高まる。スポーツ選手やフィットネス愛好家は、インスタント・プロテイン飲料を大量に消費し、市場の成長を牽引している。
インスタント・プロテイン飲料市場のダイナミクスと動向
簡便なプロテイン飲料への消費者の嗜好の高まり
プロテインサプリメントの利点に対する消費者の意識の高まりは、こうした製品を毎日の食事に取り入れるよう促している。多忙で慌ただしいライフスタイルに伴い、持ち運び可能なプロテイン飲料の需要が広く高まっている。インスタント・プロテイン飲料は、手早く簡単にプロテインを体に取り入れることができる。これらの製品は一から準備する必要がない。
RTDカテゴリーにおけるプロテイン飲料の新発売が市場の成長を後押ししている。例えば、英国の飲料メーカーであるUpbeat Drinks Ltd.は、2023年5月に「Sour Berry Protein Energy」という新製品を発売した。カフェインとプロテインをブレンドしたこの製品は、炭酸なしのレディ・トゥ・ドリンクタイプである。この製品は1食あたり15グラムのタンパク質を含み、消費者にとって理想的なプレワークアウトドリンクとして使用される。
同様に、栄養補助食品の著名なサプライヤーであるマッスルファーム社は、2022年3月、プロテイン飲料の製品ポートフォリオを拡大すると発表した。ホエイプロテイン飲料を含む、この一連のすぐに飲めるプロテイン製品は、いくつかのフレーバーで発売され、消費者に幅広い選択肢を与えている。新しいホエイ・プロテイン飲料には、1杯あたり20g以上のタンパク質が含まれている。
様々なフレーバーの製品が入手可能
消費者は健康的な製品の味を切望している。消費者の間で健康とフィットネスに対する意識が高まるにつれ、インスタント・プロテイン市場は急速に成長している。消費者によるこれらの製品の高い採用率は、消費者を魅了し、競争の激しい市場で維持するために、新しいフレーバーの発売と新しい革新的な製品をリリースするためにメーカーを駆り立てている。
高タンパク含量の新フレーバーの発売が市場成長を牽引している。例えば、2022年8月、スポーツ栄養の世界的リーダーであるGlanbiaのOptimum Nutritionは、新製品「Gold Standard Protein Shake」の発売を発表した。この製品はチョコレート味とバニラ味があり、1食あたり24grのタンパク質が含まれている。チョコレートやバニラといった、普遍的で最も受け入れられやすいベーシックなフレーバーの製品を発売したことで、あらゆる地域の消費者に受け入れられるようになった。
同様に、スポーツドリンクメーカーも市場拡大のため、革新的なフレーバーの組み合わせの発売を試みている。例えば、2022年10月、欧州のスポーツ栄養ブランドであるマイプロテイン(Myprotein)は、新しいレディ・トゥ・ドリンクの透明ホエイ・プロテイン飲料を発売し、製品ポートフォリオを拡大した。この製品はピーチティーとオレンジ&マンゴーの2種類のフレーバーがある。
一部の原料供給源に関連するアレルゲンの懸念
インスタント・プロテイン飲料は動物性と植物性から製造される。これらの市場の製品に含まれるタンパク質には、乳清、カゼイン、大豆などがある。これらの原料の中には、ごく一部の人に軽度から重度のアレルギー症状を引き起こすものもある。例えば、American Chemical Society Publicationsは、2023年の統計で一般人口の0.3%から3%が大豆アレルギーに苦しんでいると推定している。
American College of Allergy, Asthma & Immunology(米国アレルギー喘息免疫学会)によると、乳幼児の2~3%に牛乳アレルギーがあり、小児に多い食物アレルギーのひとつとされている。成人の牛乳アレルギーは約2%である。世界人口の間でこうしたタンパク質アレルギーに対する懸念が高まっていることが、市場の成長を抑制している。
インスタント・プロテイン飲料市場セグメント分析
世界のインスタント・プロテイン飲料市場は、タイプ、フレーバー、パッケージング、流通チャネル、用途、地域によって区分される。
ビーガン人口の増加により植物性タンパク源飲料が増加
世界のインスタント・プロテイン飲料市場は、タイプ別にホエイ・プロテイン、大豆プロテイン、カゼイン・プロテインに区分される。最近、大豆ベースのプロテインが絶大な人気を集めており、このセグメントで最大のシェアを占めている。ビーガン人口の増加が大豆ベースのプロテインドリンク市場を牽引している。World Animal Foundationによると、世界には約8800万人のビーガンが存在する。
菜食主義者の増加により、日々の必要量を満たすため、より持続可能な植物性タンパク質源を求めるようになっている。大豆や他のタンパク質を豊富に含む原材料と組み合わせた革新的な新製品が、このセグメントの成長を牽引している。例えば、2023年2月、世界有数のチョコレート麦芽飲料ブランドであるMilo社は、大豆と大麦から抽出した麦芽エキスの利点を併せ持つ製品、Milo Soyの発売を発表した。
インスタント・プロテイン飲料市場の地理的浸透
北米における便利な食品への需要の高まり
北米地域が世界のインスタント・プロテイン飲料市場を独占した。消費者の間で健康とフィットネスに対する意識が高まっていることが、この地域のインスタント・プロテイン飲料市場を積極的に牽引している。プロテインはフィットネスの目標維持に役立つ。ほとんどのアメリカ人は運動やスポーツ活動に従事しており、フィットネス産業の成長を高めている。
スポーツジムなどのフィットネスクラブに通う人が増えているため、疲れた筋肉の修復や回復に役立つインスタント・プロテイン飲料のニーズが高まっている。米国連邦準備制度理事会(FRB)によると、2023年8月現在、米国の雇用人口比率は60.4%で、人々は自然食品を通じて毎日の栄養所要量を満たす時間が少なくなっている。
多忙で慌ただしいライフスタイルを送る人々は、栄養価が高く使い勝手の良い製品を採用し、市場成長を牽引している。健康・栄養分野における持ち帰り用製品の需要の高さが、この地域の市場を積極的に牽引している。さらに、ソーシャルメディアが人々の食生活に与える影響の高さや、インフルエンサーによる推奨によってこれらの製品に対する需要が高まっていることも、インスタント・プロテイン市場を牽引している。
インスタント・プロテイン飲料メーカー
市場の主な世界的プレーヤーには、アボット・ラボラトリーズ、Arla Foods amba、Glanbia plc、Hormel Foods Corporation、CytoSport、General Nutrition Centers, Inc.、Nestle S.A.、PepsiCo, Inc.、Westland Milk Products、Protinexなどがある。
COVID-19 インスタント・プロテイン飲料市場への影響
COVID-19パンデミックの発生は、世界のインスタント・プロテイン飲料市場に様々な影響を与えた。政府の厳しい規制により、多くの製造業が操業停止に追い込まれた。原材料の調達と労働力要件における課題は、製品の生産にマイナスの影響を与えた。サプライチェーン活動の混乱は、製品がエンドユーザーに届くことを困難にした。
閉鎖が解除され、これらの製品の需要が高い生産設備が稼動し始めたことで、市場は回復した。健康的で便利な製品は、パンデミック時にも需要があった。消費者の健康意識の高まりは、ヘルシーで栄養価の高いタンパク質ベースの製品の消費を増加させた。さらに、電子商取引分野の利用、アクセス、人気が高まり、オンライン販売でこれらの製品が広く入手可能になったことも、市場の需要を増加させた。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争は食品を含む多くの産業分野に悪影響を与えた。原材料の不足、労働力の減少、流通チャネルの混乱がパッケージ食品市場の成長に影響を与え、その結果インスタント・プロテイン飲料市場にも影響を与えた。戦争は輸出入貿易の混乱を引き起こし、経済的混乱をもたらした。戦争によって生じた政治的・経済的不安は、インスタント・プロテイン飲料市場にマイナスの影響を与えた。
主な動き
2023年1月、パーソナライズド・スポーツ栄養学の業界リーダーであるインフィニット・ニュートリション社は、インスタント・プロテイン・ラテ「ハヴィ」を発売した。
2022年11月、乳製品原料メーカーであるラクタリス・イングリディエンツは、ヒマワリレシチンから製造されるインスタント乳清タンパク質の新商品を発表した。
2021年9月、世界的なライフスタイル・スポーツ・ニュートリション・ブランドであるGHOSTは、1杯あたり25gのタンパク質を摂取できる新しいレディ・トゥ・ドリンク・プロテイン・シェイクを発表した。
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ターゲット・オーディエンス 2023
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
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方法論と範囲
- 研究方法
- 調査目的と報告範囲
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定義と概要
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エグゼクティブ・サマリー
- タイプ別スニペット
- フレーバー別スニペット
- パッケージ別スニペット
- 流通チャネル別スニペット
- アプリケーション別スニペット
- 地域別スニペット
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ダイナミクス
- 影響要因
- 推進要因
- 便利なプロテイン飲料に対する消費者の嗜好の高まり
- 多様な風味の製品の入手可能性
- 阻害要因
- 一部の原料供給源に関連するアレルゲンの懸念
- 機会
- 影響分析
- 推進要因
- 影響要因
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業界分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
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COVID-19分析
- COVID-19の分析
- COVID前のシナリオ
- COVID中のシナリオ
- COVID後のシナリオ
- COVID-19の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
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タイプ別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場魅力度指数:タイプ別
- ホエイプロテイン
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 大豆プロテイン
- カゼイン・プロテイン
- その他
- はじめに
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フレーバー
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
- 市場魅力度指数:フレーバー別
- チョコレート
- 製品紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- バニラ
- ストロベリー
- その他
- はじめに
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パッケージング
- 序論
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装材別
- 市場魅力度指数:包装材別
- 缶詰
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- ボトル
- 小袋
- その他
- 序論
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流通チャネル別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場魅力度指数:流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- フード&ドリンク・スペシャリスト
- コンビニエンス・ストア
- オンラインストア
- 市場紹介
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アプリケーション別
- 市場紹介
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):用途別
- 市場魅力度指数:用途別
- スポーツ栄養学
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 体重管理
- その他
- 市場紹介
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地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数、地域別
- 北米
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):パッケージ別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):パッケージ別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他のヨーロッパ
- 南アメリカ
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):パッケージ別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- アジア太平洋
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):パッケージ別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):用途別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- 序論
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):フレーバー別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):パッケージ別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):用途別
- 市場紹介
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競争環境
- 競争のシナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
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会社概要
- アボット・ラボラトリーズ
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 財務概要
- 主な開発
- アーラ・フーズ・アンバ
- グランビア・ピーエルシー
- ホーメル・フーズ・コーポレーション
- サイトスポーツ
- 総合栄養センター
- ネスレS.A.
- ペプシコ
- ウエストランド・ミルク・プロダクツ
- プロティネックス(リストは排ガス規制対象外)
- アボット・ラボラトリーズ
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付録
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