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栄養補助食品添加物市場の概要
世界の栄養補助食品賦形剤市場は2022年にYY百万米ドルと評価された。2030年にはYY百万米ドルに達すると予測され、予測期間中（2023-2030年）の年平均成長率は7.45%である。
栄養補助食品賦形剤は、強力な有効成分で溶液を増量するために、医薬品有効成分（API）と共に調製される不活性成分である。これらの栄養補助食品用賦形剤は、標準化された医薬品グレードのサプリメントに使用される。栄養補助食品（Nutraceutical）とは、食品に含まれる基本的な栄養価とともに、食事療法を補助し、さらなる健康上の利点を提供する、食品または食品由来の強化食品を指す用語である。ニュートラシューティカルズに関する他の用語としては、「医療用食品」、「機能性食品」、「デザイナー・フード」などがある。栄養補助食品はまた、医学的効果をもたらし、病気の治療や予防に役立ち、健康状態を改善する。さらに、栄養補助食品には、熱、光、酸素、アルカリ性pH、高湿度に不安定なさまざまな化合物が含まれている。また、流動性が悪く、嵩密度が低く、粒度分布が変化しやすいこともある。化合物の不安定な性質は、さまざまな栄養補助食品用賦形剤を取り入れることで制御される。錠剤、カプセル剤、粉末剤、液体シロップ剤など、さまざまなサプリメントを製造する際に、充填剤、希釈剤、崩壊剤、結合剤、コーティング剤、香味剤、着色剤、甘味剤、滑沢剤などが含まれる。
さらに、プレバイオティクスとプロバイオティクスの用途の増加と、世界中で生活習慣病の有病率が上昇していることが、栄養補助食品用賦形剤の需要を促進している。老人人口の増加と骨粗鬆症や心血管疾患の増加により、栄養食品や栄養補助食品の採用が増加している。変形性関節症、糖尿病、甲状腺疾患、肥満の有病率の上昇を抑制するために、乾燥した栄養補助食品賦形剤の急速な採用は、市場の需要を改善し続けるであろう。
栄養補助食品添加物市場のダイナミクス：
栄養補助食品需要の増加が栄養補助食品賦形剤市場を牽引
栄養補助食品として知られる製品は、栄養価の高さだけでなく、医薬品として使用されることもある。生理学的な効能を持つ物質や、慢性疾患に対する保護作用を持つ物質は、栄養補助食品と呼ばれることがある。栄養補助食品は、幸福感を高めたり、老化を遅らせたり、慢性疾患の発生を食い止めたり、寿命を延ばしたり、身体の構造や機能をサポートしたりするために使用することができる。栄養価が高く、安全で治療効果が期待できることから、栄養補助食品は最近注目を集めている。人々は病気の治療や予防のために医薬品や栄養補助食品を使用することができるが、政府が認可しているのは医薬品だけである。栄養価が高く、安全性が高く、治療効果が期待できることから、最近、栄養補助食品に注目が集まっている。
酵母や善玉菌を含むプロバイオティクスのような栄養補助食品は、消化、腸の健康、免疫、栄養吸収を高めるため、消費者にとって有利である。ヨーグルト、飲料、錠剤やカプセルの栄養補助食品は、プロバイオティクス製品を見つけることができるいくつかの異なる形式に過ぎない。例えば、2021年4月、医薬品賦形剤ソリューションの大手企業であるDFEファーマは、バイオ製薬企業の世界的な需要に応えるため、新製品ライン「バイオヘイル」の発売を発表した。
しかし、研究開発投資に対するリターンの減少や、高い臨床試験・登録コストが市場の成長見通しを抑制している。高額の研究開発投資は生産性の面で不均等なリターンをもたらす。分子発見に成功しても、新しい栄養補助食品や新しい賦形剤を市場に出すためのコストは著しく高いからだ。同時に、失敗のリスクも依然として高い。臨床試験を通じて賦形剤の有効性を証明するコストも比較的高価である。市場における新規賦形剤開発の大きな障害となりうる。
栄養補助食品添加物市場のセグメンテーション：
栄養補助食品添加物市場ではプロバイオティクス分野が最も高いシェアを占める
プロバイオティクスとは酵母菌や善玉菌のことで、消化や腸の健康を促進し、免疫力を向上させ、栄養吸収を高め、食物アレルギーの可能性を低下させることで消費者に利益をもたらす。プロバイオティクス製品は、ヨーグルト、ドリンク、錠剤やカプセルなどのサプリメントなど、さまざまな形態で提供されている。しかし、商業利用可能なプロバイオティクス製剤の開発には、主に2つの課題が存在する。ひとつは、プロバイオティクス生物がもたらす健康特性の質であり、もうひとつは、賞味期限が切れるまでの製剤の安定性である。
企業は、様々な種類の賦形剤を使用したプロバイオティクス製剤を含むAPI（原薬）を含むプロバイオティクス・ブレンド製品の開発・提供に注力している。プロバイオティクス製剤のブレンドに使用される賦形剤の中で、マンニトールが最も適していることが判明し、最終製品の保存期間延長に役立っている。例えば、2022年9月13日、ネスレのガーデン・オブ・ライフは、子供の成長と免疫の健康のための2つの新しいプロバイオティクスを中国のオフライン小売市場で発売した。例えば、韓国アムウェイは2022年6月1日、精密プロバイオティクス・サービスを開始し、利用者は糞便を送付して分析を受け、腸内マイクロバイオームを改善し、有益な短鎖脂肪酸の産生を増加させるために摂取すべきプロバイオティクスの推奨を受ける。
栄養補助食品添加物市場の地理的浸透：
予測期間中は北米が主要地域
北米は栄養補助食品賦形剤市場において最も高い市場シェアを持ち、支配的な地位を占めている。北米地域における栄養補助食品用賦形剤の増加は、機能性食品の需要を促進している。この成長の背景には、多忙なライフスタイルと、食品サプリメントを含む栄養食品の健康効果に対する消費者の意識の高まりがある。加えて、新製品の発売とテクノロジーの利用により、賦形剤は新しく革新的な方法で利用できるようになった。北米の栄養補助食品賦形剤市場は、国全体で栄養補助食品の需要が増加していることから、米国が優位を占めると予想される。
消費者の栄養と栄養補助食品への注目は、栄養補助食品賦形剤メーカーが革新的な上市に注力し、食品・飲料業界の需要に応えるよう促している。例えば、2021年2月、イノフォスは栄養補助食品と栄養補助食品における多機能賦形剤の発売を発表した。A-TAB® MDとNUTRA-TAB® CPMEはメーカーを支援するために設計されている。共加工多機能賦形剤（CPME）を使用し、ラベルを簡素化し、圧縮性を向上させます。また、錠剤サイズを縮小し、製造効率を向上させます。肥満、糖尿病などの生活習慣病の増加により、米国ではプレバイオティクスやプロバイオティクスの消費が増加している。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、米国の肥満は42.4％を記録している。米国における肥満の割合は42.4％であり、同国におけるペースの速いライフスタイルに伴い、肥満は増加すると予想されている。
栄養補助食品の賦形剤市場は、アジア太平洋地域で最も速い速度で拡大すると予想されている。この地域には主に中国、インド、日本が含まれる。所得と購買力の上昇、中流階級の人口の大幅な拡大、消費者の健康とフィットネスに対する意識の高まり、栄養価が高く健康的な製品に対する消費者の消費の増加などの結果、この地域の栄養補助食品などの食品部門は、成長と多様化の有望な見通しを持っている。市場関係者は、人口が増加しているこの地域の製品に注目している。このような製品の需要を後押ししている。人口の増加は、栄養補助食品賦形剤の需要を急増させる様々な要因のために病気や問題も増加しているため、重要な方法で市場をリードしている。
栄養補助食品添加物市場の競争環境：
主要企業は、新発売、製品承認、特許、イベントなどの有機的成長戦術に注力している。買収や提携協力は、業界の無機的成長戦略として観察された。これらの取り組みは、市場プレーヤーが事業と顧客基盤を拡大する道を開いた。栄養補助食品賦形剤市場のプレーヤーには、デュポン、BASF SE、Kerry Group PLC、Ingredion Plc、Sensient Technologies、Associated British Foods、Roquette Freres、Meggle Group Wasser、Cargill Inc.、Ashland Global Holdings Inc.などがいる。例えば、2020年3月、アゼリス・ケミカル・リミテッドは、特殊化学品と食品原料の大手販売会社であるコスボンド（中国）の買収を発表し、コスボンドの既存顧客基盤の助けを借りて中国での優位性を固めた。2019年12月19日、デュポンはニュートリション＆バイオサイエンス事業をIFF（米国）と統合する契約を締結した。合併後の企業価値は454億ドル。デュポンが55.4％と過半数を所有し、IFFが残り44.6％を所有。両者が合意した。この発展により、同社は世界の消費者に栄養成分とソリューションを提供することで、能力の幅を広げることができると期待されている。
COVID-19 栄養補助食品添加物市場への影響
世界の栄養補助食品用賦形剤市場にプラスの影響
COVID-19の大流行を受け、サプリメントや機能性食品の需要が急増している。免疫力を高めるサプリメントがこの1年で主流となり、これが購買パターンと消費者行動に大きな変化をもたらした。さらに、COVID-19パンデミック後は、栄養補助食品のような予防医療対策が人々の日常生活の一部になるだろう。このように、世界中でCOVID-19が大流行したことで、栄養補助食品が世界市場で確固たる存在感を示す道が開かれたのである。
この世界の栄養補助食品賦形剤市場に関する調査レポートは、約61の市場データ表、58の図表、170ページを提供しています。
- 調査範囲と方法論
- 調査方法
- 市場の範囲
- 主な動向と展開
- エグゼクティブサマリー
- タイプ別マーケットスニペット
- 形態別市場
- 最終製品別スニペット市場
- 地域別スニペット市場
- 市場ダイナミクス
- 市場への影響要因
- 促進要因
- 抑制要因
- 機会
- 影響分析
- 市場への影響要因
- 業界分析
- ポーターの5つの力分析
- サプライチェーン分析
- 特許分析
- 規制分析
- COVID-19の分析
- COVID-19の市場分析
- COVID-19以前の市場シナリオ
- 現在のCOVID-19市場シナリオ
- COVID-19後または将来のシナリオ
- COVID-19の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- COVID-19の市場分析
- タイプ別
- 製品紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：タイプ別セグメント
- 市場魅力度指数：タイプ別セグメント
- 香料*市場
- 市場紹介
- 市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
- 潤滑剤
- 崩壊剤
- コーティング剤
- 結合剤
- 充填剤・希釈剤
- その他
- 製品紹介
- フォーム別
- 製品紹介
- 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：形態セグメント別
- 市場魅力度指数：形態セグメント別
- ドライ
- 序章
- 市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
- ウェット
- 製品紹介
- 最終製品別
- 製品紹介
- 市場規模分析、前年比成長率分析（%）, 最終製品セグメント別
- 市場魅力度指数：最終製品セグメント別
- プレバイオティクスとプロバイオティクス
- 序章
- 市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長率分析（%）、2021-2029年
- タンパク質/アミノ酸
- ミネラル
- ビタミン
- オメガ3脂肪酸
- その他
- 製品紹介
- 地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
- 市場魅力度指数：地域別
- 北米
- 南米
- はじめに
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：最終製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- ヨーロッパ
- 序論
- 主要地域別ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：最終製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- スペイン
- イタリア
- その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：最終製品別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東・アフリカ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
- 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：最終製品別
- 市場紹介
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 競合他社の戦略分析
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 会社概要
- デュポン
- 会社概要
- タイプポートフォリオと内容
- 主要ハイライト
- 財務概要
- BASF SE
- ケリーグループPLC
- イングレディオン
- センシエント・テクノロジーズ
- アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
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