グローバルにおけるカクテルミキサー市場（2024-2031）：製品タイプ別（トニックウォーター、クラブソーダ、ジンジャービール、その他）、流通チャネル別（オントレードチャネル、オフトレードチャネル）、地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ） – シェア、規模、展望、機会分析

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カクテルミキサーの市場規模
カクテルミキサーの世界市場は、2022年に91億米ドルに達し、2030年には170億米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されている。予測期間2024-2031年の年平均成長率は8.2%である。クラフトカクテルの需要が高まっており、プレミアムカクテルミキサー市場を後押ししている。2021年、米国ではクラフトスピリッツの9リットルケースが1,330万個販売された。消費者は、家庭やバーで複雑で斬新なカクテルを作るために、ユニークで高品質な材料を求めている。

カクテル・ミキサー市場では、フレーバーの革新が急増している。メーカー各社は、消費者の嗜好の変化に対応するため、新しくユニークなフレーバーの組み合わせを導入している。エルダーフラワー、ジンジャー、ハイビスカス、ハラペーニョなどのフレーバーが人気を集めている。

シェーカー、マドラー、ストレーナー、ジガーなど、高品質のバーテンディング・ツールやアクセサリーの需要が高まっている。消費者もバーテンダーも、カクテル作りをより楽しくするために、丈夫で美しい道具を求めている。天然素材やオーガニック素材を使ったカクテル・ミキサーを求める消費者が増えている。この傾向はシロップや濃縮液にも及んでおり、人工香料や高フルクトース・コーン・シロップよりも、本物の果実エキスや植物成分、天然甘味料が好まれている。

カクテルミキサー市場のダイナミクス
カクテル文化とミクソロジー知識の増加がカクテルミキサー市場の成長を牽引

ミクソロジーやカクテル文化についての知識が深まるにつれ、人々は高品質な素材への理解を深めていく。本格的なフレーバー、ユニークな組み合わせ、プレミアムスピリッツを探し求め、洗練されたカクテルを作るようになる。手作りシロップ、フレッシュ・ジュース、職人技のミキサーなど、こうした高級食材を使ったカクテル・ミキサーは、こうした需要に応えるものだ。例えば、一般的なカクテル・ミキサーであるレモン・ジュースは、2021年にカナダで1人当たり約1.45リットル消費された。インドでは、約1億6,000万人がアルコールを消費している。そのうち95％が18歳から49歳の男性である。毎年数十億リットルのアルコールが消費されている。

ミクソロジーの知識が深まるにつれ、消費者はさまざまなフレーバー、材料、テクニックを試して、自分だけのオリジナル・カクテルを作ることにますます興味を持つようになっている。ミキサーは、スピリッツやガーニッシュを追加したり、手を加えたりしてカスタマイズできる汎用性の高いベースを提供するため、消費者は創造性を発揮し、ドリンク体験をパーソナライズすることができる。このようなカスタマイズの側面がカクテル・ミキサー市場の成長に寄与しており、消費者は家庭でユニークなカクテルを作るための製品を求めている。

カクテル消費の拡大がカクテルミキサー市場の成長を牽引

statistaの世界消費者調査による新しいデータによると、21歳から39歳までの回答者は、カクテルやロングドリンクを好みの一杯として最もよく挙げている。カクテルの消費量が増えるにつれ、消費者はお気に入りのドリンクを楽しむための便利な選択肢を探している。すぐに使えるミキサーは、複数の材料を購入したり、複雑なカクテルの準備に時間をかけたりする必要がない、すぐに使えるソリューションを提供する。

カクテルの消費量の増加に伴い、カクテルの嗜好や風味が多様化している。消費者は、クラフト・カクテル、トロピカル・フレーバー、革新的な組み合わせなど、伝統的なクラシック・カクテルの枠を超えた幅広いカクテルの選択肢を模索している。カクテル・ミキサーは、このような需要に応えるため、フレーバーやプロフィールの幅広い選択肢を提供している。様々なカクテルの風味を探求し、楽しむことができることが、カクテル・ミキサーの市場成長に寄与している。

健康への懸念と消費者の嗜好の変化がカクテルミキサー市場の成長を抑制

健康志向の高まりとともに、節度ある飲酒が重視されるようになってきた。2021年の薬物使用と健康に関する全国調査（NSDUH）によると、過去1年間に12歳以上の2950万人（この年齢層の10.6%）がAUD（アルコール使用障害）に罹患していた。この中には、12歳以上の男性1,660万人（この年齢層の12.1％）、12歳以上の女性1,300万人（この年齢層の9.1％）が含まれている。

消費者はアルコール摂取量に気を配るようになり、アルコール度数の低いものやノンアルコールの代替品を求めるようになっている。カクテル・ミキサーは主にアルコール飲料に使用されるが、節度を重視した選択肢が求められているため、メーカーが低アルコールやノンアルコールのミキサー・オプションを提供するよう適応しなければ、市場の成長が制限される可能性がある。

カクテルミキサー市場セグメント分析
カクテルミキサーの世界市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。

トニックウォーターがジンベースのカクテルによく使われる

2022年のカクテルミキサー市場では、トニックウォーターの売上高シェアが最も高かった。トニックウォーターはジンベースのカクテルの定番ミキサーとして広く使われており、なかでもジントニックが人気である。

苦味と発泡性を特徴とするトニックウォーター独特の風味は、ジンのボタニカルな香りを引き立て、多くの消費者に好まれる。例えば、Statistaによると、スペインでは2021年にトニックウォーターに最も高い支出が記録され、1人当たり1.42ユーロで、2018年より20セント多かった。

トニックウォーターはまた、プレミアム・スピリッツやクラフト・スピリッツの代名詞にもなっている。クラフト・ディスティラリーの台頭と高品質なスピリッツへの需要により、トニック・ウォーターの地位は、優れたカクテルに欠かせない要素として高まっている。多くのプレミアム・ジン・ブランドやクラフト・ディスティラーは、飲み心地を高めるためにプレミアム・トニック・ウォーターを使用することの重要性を強調している。トニックウォーターがカクテル・ミキサー市場で高いシェアを維持しているのは、こうした品質やクラフトとの結びつきのおかげである。

カクテルミキサーの世界市場 地理的シェア
ヨーロッパにおけるアルコール消費の長い伝統

2022年のカクテル・ミキサー市場では、欧州が最も高いシェアを占めた。欧州にはカクテル文化の長い伝統と豊かな歴史がある。例えば、世界保健機関（WHO）の2021年欧州健康報告書によると、欧州では15歳以上の1人当たり年間平均9.5リットルの純アルコールを消費しており、これはビール約190リットル、ワイン約80リットル、蒸留酒約24リットルに相当する。

こうした強いアルコール文化が、欧州市場におけるカクテル・ミキサーの消費と需要に有利な環境を生み出している。また、欧州は飲料を含む高品質でプレミアムな製品を重視することでも知られている。

欧州の消費者はプレミアムスピリッツやミキサーを好み、カクテルミキサー市場の成長に貢献している。このようなプレミアムやクラフト製品への注目が、欧州におけるカクテル・ミキサーの市場シェアを押し上げている。

カクテルミキサー市場参入企業
世界の主なプレーヤーには、Keurig Dr. Pepper, Inc.、Fevertree Limited、The London Essence Company、Three Cents Co.、Fentimans Ltd.、Thomas Henry GmbH、East Imperial、Britvic plc、Bartisans、Q MIXERSが含まれる。

COVID-19 カクテルミキサー市場への影響
COVID-19 インパクト

COVID-19のパンデミックはカクテルミキサー市場に悪影響を及ぼした。パブ、バー、レストラン、ホテルなど、不要不急の事業の予期せぬ長期閉鎖は、封鎖期間を通じて最も大きな変化のひとつであった。この閉鎖は、サプライチェーン、流通チャネル、市場の取引と成長に壊滅的な影響を与えた。しかし、利子に対する家庭の需要は、封鎖期間中に急増した。

需要急増の背景には、カクテル・ミキサーの手軽さ、品質、種類の豊富さ、家庭でカクテルを作る人気の高まりがある。ホーム・カクテル・パーティーの品質、多様性、人気の高まりにより、カクテル・ミキサー・ビジネスは拡大している。また、生産者は消費者の需要や味の好みの変化に対応するため、新鮮なフレーバーのミキサーを提供している。

ロシア・ウクライナ戦争の影響

ロシア・ウクライナ戦争（ ） は、輸送ルートの混乱、貿易制限、物流の困難につながり、カクテルミキサーのサプライチェーンにも影響を与えた。その結果、原料や完成品の遅延、不足、コスト増が発生し、市場におけるドリンクミキサーの入手可能性と価格に影響を与えた。紛争時には、消費者の嗜好や感情が変化する。

地場産業の支援に重点を置く傾向が強まったり、紛争に関与していない国の製品を好む傾向が強まったりした。こうした消費者心理の変化は、消費者の反応次第では、ロシアやウクライナ産のカクテル・ミキサーの市場シェアや需要に影響を与える可能性がある。

製品タイプ別

トニックウォーター
クラブ・ソーダ
ジンジャー・ビール
その他
流通チャネル別

オン・トレード・チャンネル
オフ・トレード・チャンネル
地域別

北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な動き

2023年4月、シンプルなミックス・ドリンクのブランド、フィーバーツリーは、ブラッディ・メアリーやマルガリータといったカクテル・ミキサーの新シリーズを発売した。これらのミキサーは、アメリカで最も人気のある2つのカクテルのシーンを盛り上げるために専門的に作られている。
2022年6月、キューリグ・ドクター・ペッパー社は、ノンアルコール・レディ・トゥ・ドリンク・カクテル・ブランド「Atypique」の全世界における権利を取得した。Atypiqueは、マルガリータ、ジントニック、モヒートなど、すぐに飲めるカクテルを提供する、急成長中の新興ノンアルコールカクテル分野で非常にユニークな商品である。
2022年1月、コカ・コーラ社はビール、ワイン、スピリッツを製造するアメリカのコンステレーション・ブランズ社とブランド認可契約を結んだ。
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2024年ターゲットオーディエンス

メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 方法論と範囲

   1. 研究方法
   2. 調査目的と報告範囲

2. 定義と概要

3. エグゼクティブ・サマリー

   1. 製品別スニペット
   2. 流通チャネル別スニペット
   3. 地域別スニペット

4. ダイナミクス

   1. 影響要因
      1. ドライバー
         1. カクテル文化とミクソロジー知識の増加
         2. カクテルの消費拡大
      2. 阻害要因
         1. 健康への懸念と消費者の嗜好の変化
      3. 機会
         1. 製品革新
      4. 影響分析

5. 業界分析

   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析

6. COVID-19分析

   1. COVID-19の分析
      1. COVID-19前のシナリオ
      2. COVID-19中のシナリオ
      3. COVID-19後のシナリオ
   2. COVID-19の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論

7. 製品タイプ別

   1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数：製品タイプ別
   2. トニックウォーター
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. クラブ・ソーダ
   4. ジンジャー・ビール
   5. その他

8. 流通チャネル別

   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
   2. オン・トレード・チャネル
      1. 導入
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. オフ・トレード・チャンネル

9. 地域別

   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数、地域別
   2. 北米
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
         1. アメリカ
         2. カナダ
         3. メキシコ
   3. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
         1. ドイツ
         2. イギリス
         3. フランス
         4. イタリア
         5. スペイン
         6. その他のヨーロッパ
   4. 南アメリカ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：国別
         1. ブラジル
         2. アルゼンチン
         3. その他の南米諸国
   5. アジア太平洋
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      3. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
         1. 中国
         2. インド
         3. 日本
         4. オーストラリア
         5. その他のアジア太平洋地域
   6. 中東・アフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別

10. 競争環境

    1. 競争のシナリオ
    2. 市場ポジショニング／シェア分析
    3. M&A分析

11. 会社概要

    1. キューリグDr.
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと説明
       3. 財務概要
       4. 主な展開
    2. フィーバーツリー社
    3. ロンドン・エッセンス・カンパニー
    4. 株式会社スリーセント
    5. フェンティマンズ
    6. トーマス・ヘンリー社
    7. 東帝
    8. ブリトビック・ピーエルシー
    9. バルティザン
    10. qミキサー（※リストは完全なものではない

12. 付録

    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ

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