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Stratistics MRCによると、世界の膨化食品生産ライン市場は予測期間中にCAGR 9.5％で成長している。膨化食品生産ライン市場は、膨化スナックの生産用に設計された包括的な生産システムの製造と提供に関わる産業を指す。パフ入り食品は、押し出し、熱風パフ、スチームパフなどの工程を経て達成される、軽くてサクサクした食感が特徴である。製造ラインは、ミキサー、押出機、成形ツール、パフ室、冷却システム、包装ユニットなど、相互に接続された一連の機械や装置を含んでいる。これらの製造ラインにより、コーンパフ、ライスケーキ、マルチグレイン・スナックなど、さまざまなパフ入りスナックの効率的で安定した大量生産が可能になる。
市場のダイナミクス：
ドライバー
拡大する食品加工産業への投資
加工食品や簡便食品に対する世界的な需要が高まるにつれ、食品加工業界のメーカーは、生産能力を強化・拡大するための資源配分をますます増やしている。設備の近代化、先端技術の採用、生産プロセスの最適化への投資は特に重要である。革新的で効率的な機械を備えた膨化食品製造ラインは、膨化スナック菓子の大量生産のための合理的で拡張可能なソリューションを提供することで、こうした投資の恩恵を受けている。さらに、この資金援助は、スナック菓子メーカーの進化するニーズに応え、業界全体の成長と競争力強化に貢献するため、パフ入り食品製造ラインにおける最先端技術、自動化システム、持続可能な手法の統合を支援するものです。
拘束：
高額な初期投資
効率的で大規模な膨化食品製造のための最先端技術を備えた高度で自動化された生産ラインの導入には、多額の先行投資資金が必要となる。このことは、中小企業（SME）や業界への新規参入者にとって特に大きな課題となり、最先端の生産インフラへの投資能力を制限する。高度な機械、オートメーション・システム、品質管理措置の取得と設置には資本集約的な性格があり、これが参入と拡大の障壁となりうる。
チャンスだ：
スナック菓子の革新
消費者が斬新で多様なスナック体験を求める中、メーカー各社は風味、食感、栄養プロフィールの面で独創的なパフ入りスナックのバリエーションを生み出す必要に迫られている。膨化食品製造ラインは、こうしたイノベーションを効率的に市場に投入するために必要な技術インフラを提供し、こうした状況において重要な役割を果たしている。さらに、先進的な製造ラインは、ユニークな形状、配合、組み合わせの創出を可能にし、現代の消費者のダイナミックな嗜好に対応する。
脅威だ：
生産における柔軟性の制限
一部の生産ラインは、その効率性にもかかわらず、消費者の嗜好や市場動向の変化に迅速に対応する上で課題に直面している。ある種の膨化食品生産ラインの設計と構成は、製品の配合、形状、またはサイズの急速な変化に対応するのに必要な敏捷性を欠いている場合がある。この制約は、革新と市場の要求への対応が極めて重要な業界においては欠点となりうる。しかし、製造業者は、大幅な再構成や追加設備への投資なしには、新製品の導入や既存製品の調整が困難であると感じるかもしれない。
Covid-19の影響：
初期のサプライチェーンの混乱、労働力不足、製造活動の制限は生産能力に影響を与えた。パンデミックに誘発された経済の不確実性は、設備投資や高度な膨化食品製造ラインの導入の遅れにつながった。しかし、閉鎖期間中の包装食品と簡便食品に対する需要の増加は、部分的な相殺効果をもたらした。食品の安全性と衛生への注目は、自動化された効率的な生産プロセスの必要性を増幅させ、パフ食品生産ラインの近代化に対する関心を駆り立てた。
パフ入り押出しスナック分野は予測期間中最大となる見込み
パフ入り押出しスナック菓子は、推定期間を通じて最大の市場シェアを占めた。サクサクした食感と多様なフレーバーが人気のパフ入り押出スナックは、消費者の人気商品となっている。この需要の急増により、メーカーはこれらのスナックの効率的かつ大量生産に特化した高度な生産ラインへの投資を進めている。さらに、多くの場合エクストルージョンパフ化技術によって製造されるパフ入りエクストルージョン・スナックは、形状、原材料、味覚プロファイルの多様性を提供し、進化する消費者の嗜好に合致している。
予測期間中、押出パフ化技術分野のCAGRが最も高くなると予想される
押出し膨化技術セグメントは、様々な膨化スナックを製造するため、予測期間を通じて収益性の高い成長を目撃しており、その汎用性と効率性により脚光を浴びている。この技術は、原材料を高温・高圧にさらすことで、最終製品の膨張とパフ化をもたらす。このセグメントの成長を後押ししているのは、サクサクした風味豊かなスナック菓子に対する消費者の需要の高まりであり、エクストルージョンパフはこうした期待に応えるのに適している。さらにメーカーは、コーンパフや押し出し成形の多穀物スナックなど、パフ入りスナックの人気急上昇に対応するため、高度な押し出し成形技術を備えた生産ラインに多額の投資を行っている。
最もシェアの高い地域：
アジア太平洋地域は、人口密集国における便利で多様なスナックが消費者のライフスタイルの変化と相まって市場拡大に拍車をかけているため、予測期間中に最大のシェアを占めると予測される。可処分所得の増加、都市化、革新的なスナックオプションへの嗜好が、同地域の隆盛に寄与している。さらに、健康志向の間食に対する意識の高まりが、同地域の進化する嗜好に対応するための高度な膨化食品生産ラインへの投資に拍車をかけている。
CAGRが最も高い地域：
北米地域は、厳しい品質・安全基準を満たすための高度な食品加工技術の必要性に対する意識の高まりにより、生産ラインの近代化に多額の投資が行われ、収益性の高い成長が見込まれる。クリーンラベルや機能性スナックのトレンドが、こうした要件に対応できる高度なパフ食品製造ラインの需要をさらに押し上げている。さらに、メーカーが進化する消費者の嗜好に対応しようと努力しているため、北米はパフ入り食品製造ラインの技術進歩にとって有利な市場となっている。
市場の主要プレーヤー
膨化食品生産ライン市場の主要企業には、Albrecht Machinery、Anko Food Machine Co.Ltd、Baker Perkins Ltd、Dingson Food Machinery Limited、FENCO Food Machinery、GEA Group AG、Heat and Control, Inc、JBT Corporation、Rheon Automatic Machinery Co.Ltd、RISCO Group、Shandong Saixin Inflating Machinery Co.Ltd、Snack Food Equipment Solutions、Tanis Food Tec、The Middleby Corporation、Reading Bakery Systemsなどがある。
主な進展
2023年12月、JBTはマレルを34億ユーロで買収する2度目の試みを開始。マレルは11月下旬、JBTからの買収提案を取締役会が株主の利益にならないと判断したため、これを却下した。取締役会は、1株当たり3.15ユーロ（3.43米ドル）と報じられた最初の提案は、会社の本質的価値を考慮していないと述べた。
JBTは2023年12月、ダブルインパクト・エアフロー技術を採用した「Stein TwinDrum PRoYIELD 600 スパイラルオーブン」の新バージョン発売を発表した。これは、コンベアベルト全体に一貫した温度分布で均一な調理を提供するように設計されている。PRoYIELDは、オリジナルのツインドラム2ゾーン調理システムを採用し、機械全体のエアフローの一貫性を向上させることで、より低温での調理を可能にした。
パフ入り食品の種類
– パフ入りスナック
– パフ入り朝食用シリアル
– パフ入りスナック
– パフ入りペット用おやつ
– その他のパフ入り食品
自動化レベル
– 完全自動化ライン
– 手動または半自動ライン
– その他の自動化レベル
対象技術
– 押出パフ技術
– 従来のパフィング技術
– 連続パフィングシステム
– 自動温度・圧力制御
– 統合プロセス制御システム
– 冷却・乾燥技術
– その他の技術
対象エンドユーザー
– ベーカリー・製菓業界
– 朝食用シリアル業界
– その他のエンドユーザー
対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o イタリア
o フランス
o スペイン
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o 日本
o 中国
o インド
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域
– 南アメリカ
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東・アフリカ
レポート内容
– 地域レベルおよび国レベルセグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2021年、2022年、2023年、2026年、2030年の市場データをカバー
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、推奨事項）
– 市場予測に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細な戦略、財務、最近の動向を含む企業プロファイリング
– 最新の技術進歩をマッピングしたサプライチェーン動向
無料カスタマイズの提供：
本レポートをご購入いただいたお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご提供いたします：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
o 主要企業のSWOT分析（3社まで）
– 地域セグメンテーション
o 顧客の関心に応じた主要国の市場推定、予測、CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
– 競合ベンチマーキング
製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング
1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 技術分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興市場
3.9 コビッド19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル
5 世界の膨化食品製造ライン市場、膨化食品タイプ別
5.1 はじめに
5.2 パフ入り押出スナック
5.2.1 チーズパフ
5.2.2 押出コーンスナック
5.2.3 押出多穀物スナック
5.2.4 押出ポテトスナック
5.2.5 その他のパフ入りスナック菓子
5.3 パフ入り朝食用シリアル
5.3.1 多穀物パフ入りシリアル
5.3.2 パフ入りコーンシリアル
5.3.3 パフ入りライスシリアル
5.3.4 パフ入り小麦シリアル
5.3.5 その他のパフ入り朝食用シリアル
5.4 パフ入りスナック
5.4.1 マルチグレイン・パフド・スナック
5.4.2 パフ入りコーンスナック
5.4.3 パフ入り米菓
5.4.4 パフ入り小麦スナック
5.4.5 その他のパフ入りスナック
5.5 ペット用パフ入りおやつ
5.6 その他のパフ入り食品
6 パフ化食品製造ラインの世界市場、自動化レベル別
6.1 導入
6.2 完全自動化ライン
6.3 手動または半自動ライン
6.4 その他の自動化レベル
7 世界の膨化食品製造ライン市場、技術別
7.1 はじめに
7.2 押出パフィング技術
7.3 従来型パフィング技術
7.4 連続パフシステム
7.5 自動温度・圧力制御
7.6 統合プロセス制御システム
7.7 冷却・乾燥技術
7.8 その他の技術
8 世界の膨化食品製造ライン市場、エンドユーザー別
8.1 はじめに
8.2 製パン・製菓産業
8.3 朝食用シリアル産業
8.4 その他のエンドユーザー
9 パフード製造ラインの世界市場：地域別
9.1 はじめに
9.2 北米
9.2.1 米国
9.2.2 カナダ
9.2.3 メキシコ
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.2 イギリス
9.3.3 イタリア
9.3.4 フランス
9.3.5 スペイン
9.3.6 その他のヨーロッパ
9.4 アジア太平洋
9.4.1 日本
9.4.2 中国
9.4.3 インド
9.4.4 オーストラリア
9.4.5 ニュージーランド
9.4.6 韓国
9.4.7 その他のアジア太平洋地域
9.5 南米
9.5.1 アルゼンチン
9.5.2 ブラジル
9.5.3 チリ
9.5.4 その他の南米地域
9.6 中東・アフリカ
9.6.1 サウジアラビア
9.6.2 アラブ首長国連邦
9.6.3 カタール
9.6.4 南アフリカ
9.6.5 その他の中東・アフリカ地域
10 主要開発
10.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
10.2 買収と合併
10.3 新製品上市
10.4 事業拡大
10.5 その他の主要戦略
11 会社プロファイル
11.1 アルブレヒト・マシナリー
11.2 あんこ食品機械（株
11.3 ベーカー・パーキンス社
11.4 Dingson Food Machinery Limited
11.5 フェンコフードマシナリー
11.6 GEA Group AG
11.7 ヒートアンドコントロール社
11.8 JBTコーポレーション
11.9 Rheon Automatic Machinery Co.
11.10 RISCOグループ
11.11 山東賽新膨脹機械有限公司
11.12 スナック食品機器ソリューション
11.13 タニスフードテック
11.14 ミドルビー・コーポレーション
11.15 リーディング・ベーカリー・システムズ
表一覧
1 パフ食品製造ラインの世界市場展望、地域別（2021-2030年） ($MN)
2 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望：パフ入り食品タイプ別（2021-2030年） ($MN)
3 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入り押出しスナック別 (2021-2030) ($MN)
4 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、チーズパフ別 (2021-2030) ($MN)
5 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、押し出しコーンスナック別 (2021-2030) ($MN)
6 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、押出し多穀物スナック別 (2021-2030) ($MN)
7 パフ化食品製造ラインの世界市場展望、押出しポテトスナック別 (2021-2030) ($MN)
8 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、その他のパフ入り押出しスナック別 (2021-2030) ($MN)
9 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入り朝食用シリアル別 (2021-2030) ($MN)
10 パフ化食品製造ラインの世界市場展望、多穀物パフ化シリアル別 (2021-2030) ($MN)
11 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入りコーンシリアル別 (2021-2030) ($MN)
12 パフ化食品製造ラインの世界市場展望、パフ化ライスシリアル別 (2021-2030) ($MN)
13 パフ化食品製造ラインの世界市場展望、パフ化小麦シリアル別 (2021-2030) ($MN)
14 パフ化食品製造ラインの世界市場展望、その他のパフ化朝食用シリアル別 (2021-2030) ($MN)
15 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入りスナック菓子別 (2021-2030) ($MN)
16 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、多穀物パフ入りスナック別 (2021-2030) ($MN)
17 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入りコーンスナック別 (2021-2030) ($MN)
18 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入り米菓別 (2021-2030) ($MN)
19 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入り小麦スナック別 (2021-2030) ($MN)
20 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、その他のパフ入りスナック別 (2021-2030) ($MN)
21 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、パフ入りペット用おやつ別 (2021-2030) ($MN)
22 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、その他のパフ入り食品タイプ別 (2021-2030) ($MN)
23 パフフード生産ラインの世界市場展望、自動化レベル別 (2021-2030) ($MN)
24 世界の膨化食品製造ラインの市場展望、完全自動化ライン別 (2021-2030) ($MN)
25 パフ食品製造ラインの世界市場展望：手動または半自動ライン別 (2021-2030) ($MN)
26 世界の膨化食品製造ラインの市場展望、その他の自動化レベル別 (2021-2030) ($MN)
27 世界の膨化食品製造ラインの市場展望、技術別 (2021-2030) ($MN)
28 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、押出パフ技術別 (2021-2030) ($MN)
29 パフ化食品製造ラインの世界市場展望、従来型パフ化技術別 (2021-2030) ($MN)
30 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、連続パフシステム別 (2021-2030) ($MN)
31 世界の膨化食品製造ラインの市場展望、自動温度・圧力制御別 (2021-2030) ($MN)
32 世界の膨化食品製造ラインの市場展望、統合プロセス制御システム別 (2021-2030) ($MN)
33 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望、冷却・乾燥技術別 (2021-2030) ($MN)
34 世界の膨化食品製造ラインの市場展望、その他の技術別 (2021-2030) ($MN)
35 パフード製造ラインの世界市場展望：エンドユーザー別（2021-2030年） ($MN)
36 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望：製パン・製菓産業別（2021-2030年） ($MN)
37 パフ入り食品製造ラインの世界市場展望：朝食用シリアル産業別 (2021-2030) ($MN)
38 パフード製造ラインの世界市場展望、その他のエンドユーザー別 (2021-2030) ($MN)
注：北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ地域の表も上記と同様に表現しています。
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