グローバルにおけるアポカロテナール市場（2024-2031）：製品タイプ別（粉末、オイル懸濁液、オイル溶液、エマルジョン）、エンドユーザー別（食品・飲料、医薬品、化粧品、その他）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ） – シェア、規模、展望、機会分析

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アポカロテナール市場概要
アポカロテナール市場は予測期間中（2024～2031年）に年平均成長率3.5%に達すると予測される。

アポカロテナールは、トランス-アポ-8′-カロテナールとも呼ばれ、オレンジ、レモン、スイートライム、ほうれん草などの柑橘類から得られる赤色からオレンジ色の色素である。ビタミンAをはじめ、多くのビタミンを含むカロテノイドの一種である。アポカロテナールの需要は、その優れた食品保存特性と食品・飲料製品の保存期間を延ばす能力により、食品・飲料業界全体で急速に増加している。これに加えて、急増する需要に対応するためにアポカロテナールの生産能力を高めることに重点を置く市場関係者が増えていることも、市場の成長を促進すると予想される。

アポカロテナール市場のダイナミクス
アポカロテナールの健康効果に対する意識の高まりが市場成長を促進

世界中でアルコール消費量、オピオイド使用量、喫煙率が上昇した結果、がん、アルツハイマー病、喘息、黄斑変性症などの慢性疾患の負担が著しく増加している。このため、補助療法用サプリメントの需要が高まっている。例えば、世界がん研究基金インターナショナル（World Cancer Research Fund International）の調査によると、2020年には世界全体でほぼ1,810万件の新たながん症例が報告され、そのうち肺がんは220万件、胃がんは108万件を占めている。慢性疾患の有病率の増加は、アポカロテナールの市場売上を支えるものと予想される。アポカロテナールは、その高い抗酸化作用と癌と闘う資質により、前述の疾患の治療用サプリメントの製造に広く採用されている。

これらのカロテノイドは高価であり、リコピン、ゼアキサンチン、β-クリプトキサンチンなどの代替品が広く出回っているため、その消費と使用には多くの利点があるにもかかわらず、世界市場におけるアポカロテナールの売上を妨げている。

アポカロテナール市場のセグメンテーション分析
アポカロテナールの世界市場で食品・飲料が最も高いシェアを占める

アポカロテナールは、自然界と同じ形で入手でき、適量を摂取すれば人体へのリスクがないため、食品・飲料分野で広く利用されている。この製品は、いくつかの天然色素と比較して、色の安定性が高く、使いやすいため、飲料やプロセスチーズのような食品への使用に最適である。さらに、アポカロテナールにはいくつかのバリエーションがあり、化粧品や医薬品からゼリー、菓子、乳製品、ソースやサラダドレッシングのような脂肪分の多い食品まで、実質的にあらゆる食品に理想的な色合いを提供している。

アポカロテナール市場の地域別シェア
予測期間中は北米が圧倒的な地域

可処分所得の増加、多忙なライフスタイルのエスカレート、便利な食品・飲料製品に対する嗜好性の高まりにより、焼き菓子、菓子、乳製品を含む調理済み食品や包装食品の需要が増加している。アポカロテナールはスムージー、チーズ、クッキー、菓子、その他の食品の製造により頻繁に使用されるため、前述の品目の消費拡大が北米市場の売上を支えるものと予想される。北米におけるアポカロテナールのような天然着色料の需要をさらに押し上げているのは、人工着色料の使用を管理する規制機関による厳格な規範と基準の施行である。

予測期間中、ヨーロッパは世界のアポカロテナール市場のかなりの部分を占めると予想されている。スマートフォン、ラップトップ、タブレット、その他のデバイスのようなスクリーンベースのガジェットの使用が拡大しているため、英国、ドイツ、フランスなどの国々で目に関連する障害の有病率が急速に上昇している。例えば、英国王立盲人協会（RNIB）の推計によると、英国には約85万人の認知症患者がいる。ビタミンA濃度が高いアポカロテナールは、このような症状を治療する薬剤の生産に不可欠であるため、目に関連する疾患の負担が増加していることは、欧州での市場成長に有利に働くと予測される。

アポカロテナール市場の企業と競争環境：
アポカロテナール市場は急成長している。アポカロテナール食品着色料の世界市場における大手企業には、D.D. Williamson & Co., Inc.、DSM Nutritional Products Ltd.、Spectrum Chemical Manufacturing Corp.、BASF Corp.、Divi’s Laboratories Europe AG、Allied Biotech Corp.、Kanegrade Ltd.などがある。市場の拡大には製品の発売が欠かせない。ベネオは2020年2月、本物の風味を持つ砂糖不使用キャンディーのコレクション「スイートコレクション」を発売した。飲料、乳製品、菓子用の自然界と同じ成分として、BASF社はアポカロテナール2 CWDを発表している。この着色料はpHに依存しません。そのため、控えめな添加量で使用することができる。さらに、アレルギーの心配もない。これはアポカロテナールをより発展させたものである。

COVID-19 インパクト
世界のアポカロテナール市場へのマイナスの影響

世界的なパンデミックは製造装置の閉鎖につながるため、COVID-19パンデミックの際にはアポカロテナールの生成に影響があり、生産量に影響を与えた。さらに、その薬効により需要の増加が見込まれている。メーカーは、原材料の供給や生産工場の労働力不足という課題に直面している。輸出業者のもうひとつの大きな懸念は、世界各地の開港の遅れである。さらに、小売部門もこのパンデミックの影響を大きく受けている。

この調査レポートは世界のアポカロテナール市場を分析・予測し、53の市場データテーブル、41の図表、170ページを提供しています。

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1. スコープと方法論
   1. 研究方法
   2. 市場の範囲
2. 主な動向と展開
3. エグゼクティブ・サマリー
   1. 製品タイプ別マーケットスニペット
   2. エンドユーザー別マーケットスニペット
   3. 地域別マーケットスニペット
4. 市場ダイナミクス
   1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
   2. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターの5つの力分析
   2. バリューチェーン分析
   3. 特許分析
   4. 規制分析
6. COVID-19分析
   1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
   2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
7. 製品タイプ別
   1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：製品タイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数：製品タイプセグメント別
   2. パウダー
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%、2021-2029年
   3. オイルサスペンション
   4. オイルソリューション
   5. エマルジョン
8. 用途別
   1. 市場概要
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）：エンドユーズセグメント別
      2. 市場魅力度指数：最終用途セグメント別
   2. フード＆ビバレッジ
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長分析（%）、2021-2029年
   3. 医薬品
   4. 化粧品
   5. その他
9. 地域別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数：地域別
   2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域特有の主なダイナミクス
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、およびエンドユーザー別前年比成長率分析（%)
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
         1. 米国
         2. カナダ
         3. メキシコ
   3. 南米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、およびエンドユーザー別前年比成長率分析（%)
      5. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
         1. アルゼンチン
         2. その他の南米諸国
   4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、およびエンドユーザー別前年比成長率分析（%)
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
         1. ドイツ
         2. イギリス
         3. フランス
         4. スペイン
         5. イタリア
         6. その他のヨーロッパ
   5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、およびエンドユーザー別前年比成長率分析（%)
      5. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
         1. 中国
         2. インド
         3. 日本
         4. オーストラリア
         5. その他のアジア太平洋地域
   6. 中東・アフリカ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、およびエンドユーザー別前年比成長率分析（%)
10. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング／シェア分析
    4. M&A分析
11. 会社概要
    1. サイバーカラーズ
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 主要ハイライト
       4. 財務概要
    2. Dhlerグループ
    3. アライドバイオテック
    4. ダウ・ポイント合同会社
    5. 原料合同会社
    6. バルセナ・インターナショナルLLC
    7. 株式会社バスフ
    8. スペクトラム
    9. センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション
    10. ロイヤルDSM N.V(*リストは網羅的ではない*)
12. DataMインテリジェンス
    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ

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