ジンジャービールの世界市場：タイプ別（アルコール、ノンアルコール）、パッケージ別（ボトル、パウチ）、フレーバー別（オリジナル、フレーバー）、流通チャネル別（オフトレード、オントレード）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ）-シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

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ジンジャービール市場概要
世界のジンジャービール市場は、予測期間中（2024～2031年）に高いCAGRで成長すると予測されている。

ジンジャービール市場のダイナミクス
生姜の健康効果への認識向上

ジンジャービールの人気が高まっている。その一番の理由は、ジンジャービールがもたらす健康効果だ。ジンジャービールは健康的でおいしいので、顧客の間で人気のある飲み物である。また、ジンジャービールの世界市場を牽引しているのは、人々の意識が高カロリー飲料から軽くて甘みの少ない飲料へと変化していることである。ジンジャーにはタンパク質などの栄養素は含まれていない。しかし、抗酸化物質を多く含んでいる。体内にフリーラジカルが蓄積しすぎると、酸化ストレスの原因となる。代謝やその他のプロセスによって作られる有毒な分子は、フリーラジカルとして知られている。

フリーラジカルは体内に蓄積すると細胞にダメージを与え、関節リウマチ、心臓発作、慢性炎症、がんなどの病気を引き起こす。食事に含まれる抗酸化物質は、体内のフリーラジカルの除去を助けることができる。生姜にはタンパク質などの栄養素は含まれていない。しかし、抗酸化物質を多く含んでいる。体内にフリーラジカルが蓄積しすぎると、酸化ストレスの原因となる。代謝やその他のプロセスによって作られる有毒な分子は、フリーラジカルとして知られています。フリーラジカルは体内に蓄積されると細胞にダメージを与え、関節リウマチや心臓発作、慢性炎症、がんなどの病気を引き起こす。食事に含まれる抗酸化物質は、体内のフリーラジカルの除去を助けることができる。

しかし、世界のジンジャー・ビール市場は、ジンジャー・ビールの製造に使用される人工的な化学物質や添加された砂糖の悪影響により、世界中の政府によってジンジャー・ビールの製造に厳しい法律や制限が課されているため、抑制されている。

ジンジャービール市場のセグメント分析
世界のジンジャービール市場でノンアルコール部門が最も高いシェア

2021年には、ノンアルコール飲料の売上高シェアがXX％以上と最も高く、予測期間を通じてこの傾向が続くとみられる。消費者の間で飲料やドリンクに含まれるアルコールの量を減らす傾向が強まっていることが、同分野の成長を後押しすると予測される。このトレンドの結果、メーカー各社は様々な健康効果を持つノンアルコール飲料を提供している。例えば、クラフトビールブランドのSobahは、2020年12月にノンアルコールのクラフトジンジャービールをデビューさせた。この商品には、香り高いホップとボアブナッツの果肉が含まれているほか、ビタミンCが多く含まれていると謳っている。

2021年には、フレーバー分野がXX％以上と最も高い収益シェアを占め、これは予測期間を通じて継続すると思われる。カクテルやミュールのような娯楽飲料におけるジンジャービールの使用の増加は、今後数年間の同分野の前年比成長を後押しするだろう。ジンジャービールのカクテルは、ほのかなスパイスと相まって、活力を与え、キレのある風味がするため、レストラン、居酒屋、クラブがこれらの飲料をメニューに加え、商品の選択肢を広げるよう促している。

ジンジャービール市場の地域別シェア
予測期間中は北米が圧倒的な地域

2021年には、北米の売上高シェアがほぼXX％と最も高かった。同地域では、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりが製品需要を牽引すると予測されている。同地域の他国と比べ、米国は消費水準が高い。さまざまなメーカーとの重要なブランド関係は、同社が新商品を開発し、市場シェアを拡大するのに役立つだろう。例えば、アメリカのジンジャービールブランドであるReed’s Inc.は、Full Sail Brewing Co.と提携し、2020年1月に本物のジンジャーを効かせたすぐに飲めるラバを発売する。

予測期間では、アジア太平洋地域のCAGRがXX%と最も高くなると予想される。消費者の生活は変化しており、新興国の消費者はレクリエーショナル飲料を採用し、低アルコール製品の需要に拍車をかけている。さらに、同地域ではフェンティマンズやリタなどの既存・新規製品メーカーが存在し、小売業者のインフラ設備が拡大していることも、市場の拡大を後押しすると予測される。

ジンジャービール市場参入企業
市場は細分化されており、主要ブランドを持つ多数の発展途上の主要企業が存在する。消費者層を拡大し、ブランド・ロイヤルティを向上させるため、これらの企業は、新規発売だけでなく、大規模な買収や販促活動に参加している。2021年6月、携帯電話会社のT-モバイルは、クラフトソーダ・メーカーのジョーンズ・ソーダ社と提携し、レンジを広げた5ジンジャー・ビールを発売した。2021年2月には、インターステラ・ジンジャービール・アンド・エクスプロレーション社がモンテバロにブランドを拡大し、同社の様々な場所への進出を後押しした。

主なプレーヤーは、クラビーズ・アルコール・ジンジャービール、フィーバーツリー、レイチェルズ・ジンジャービール、ゴスリングス・ラム、Qミキサー、オールド・ジャミカ・ジンジャービール、ナトロナ・ボトリング・カンパニー、フェンリマンズ、リタ・フード・アンド・ドランク社、ポートランド・ソーダ・ワークスなどである。

COVID-19 インパクト
世界のジンジャービール市場へのマイナス影響

COVID-19の大流行は、食品・飲料業界に世界的な影響を与えた。流行により多くの産業が操業停止となり、ジンジャービールを含む様々な品目の生産量が減少した。Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)が発表した記事によると、2021年5月の飲料製造業の売上高成長率は2.6％、総利益成長率は8.9％で、2020年の2.6％、8.9％と比較した。消費者の需要を満たすため、加盟店はサプライチェーンの再構築、プライベートブランド商品の調査、COVID-19によって生じた市場の変動によるサプライヤーネットワークの拡大を余儀なくされた。

この調査レポートは、世界のジンジャービール市場に関する約61の市場データテーブル、52の図表、170のページを提供しています。

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1. スコープと方法論
   1. 研究方法
   2. 市場の範囲
2. 主な動向と展開
3. エグゼクティブ・サマリー
   1. タイプ別マーケットスニペット
   2. パッケージ別マーケットスニペット
   3. フレーバー別マーケットスニペット
   4. 流通チャネル別市場スニペット
   5. 地域別マーケットスニペット
4. 市場ダイナミクス
   1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
   2. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターの5つの力分析
   2. バリューチェーン分析
   3. 特許分析
   4. 規制分析
6. COVID-19分析
   1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
   2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
7.  タイプ別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：タイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数：タイプ別セグメント
   2. アルコール
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020～2029年）および前年比成長率分析（%、2021～2029年
   3. ノンアルコール
8. パッケージング
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：包装材セグメント別
      2. 市場魅力度指数：包装セグメント別
   2. ボトル
      1. ボトル
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
   3. ポーチ
9. フレーバー
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）：フレーバーセグメント別
      2. 市場魅力度指数：フレーバーセグメント別
   2. オリジナル
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析、百万米ドル、2020-2029年および前年比成長分析（%）、2021-2029年
   3. フレーバー
10. 流通チャネル別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネルセグメント別
       2. 市場魅力度指数：流通チャネルセグメント別
    2. オフ・トレード
       1. イントロダクション
       2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
    3. オン・トレード
11. 地域別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
       2. 市場魅力度指数：地域別
    2. 北米
       1. はじめに
       2. 地域特有の主なダイナミクス
       3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       6. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
          1. 米国
          2. カナダ
          3. メキシコ
    3. 南米
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       6. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       7. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
          1. アルゼンチン
          2. その他の南米諸国
    4. ヨーロッパ
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       6. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       7. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
          1. ドイツ
          2. イギリス
          3. フランス
          4. スペイン
          5. イタリア
          6. その他のヨーロッパ
    5. アジア太平洋
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
       4. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
          1. 中国
          2. インド
          3. 日本
          4. オーストラリア
          5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
       1. はじめに
       2. 主な地域別動向
       3. 市場規模分析、およびタイプ別前年比成長率分析（%)
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       6. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
12. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング／シェア分析
    4. M&A分析
13. 会社概要
    1. クラビーズ アルコール入りジンジャービール
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと説明
       3. 主要ハイライト
       4. 財務概要
    2. フィーバーツリー
    3. レイチェルのジンジャー・ビール
    4. ゴスリングス・ラム
    5. Qミキサー
    6. オールド・ジャミカ・ジンジャービール
    7. ナトロナ・ボトリング・カンパニー
    8. フェンリマン
    9. リタフード＆ドランク
    10. ポートランド・ソーダ・ワークス（※リストは網羅的ではない）
14. DataMインテリジェンス
    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ

 

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