グローバルにおける窒素添加コーヒー市場（2024-2031）：フレーバータイプ別（バニラ、カスカラ、フルーツ＆ナッツ、その他）、パッケージ別（マグカップ、缶）、流通チャネル別（コンビニエンスストア、専門店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売業者）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ） – シェア、規模、展望、機会分析

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窒素添加コーヒー市場概要
世界の窒素添加コーヒー市場は、予測期間中（2024～2031年）に高いCAGRに達すると予測されている。

窒素コーヒーは、ギネススタウトに似た豊かな風味、クリーミーなヘッド、わずかに自然な甘い味を与える小さな、ソフトな泡を作成する窒素を注入されたすぐに飲める (RTD) コーヒーです。窒素入りコーヒーは糖分が低く、抗酸化物質が多く含まれているため、個人の精神的・肉体的パフォーマンスを向上させるのに役立つ。このような要因が、この製品の需要を加速させると予測されている。さらに、窒素添加製品の濃厚なテクスチャーと甘い味は、今後数年間の市場拡大を促進すると予測されている。

窒素添加コーヒー市場のダイナミクス
すぐに飲めるという性質から、窒素添加コーヒーの需要は増加している。

レディ・トゥ・ドリンクである窒素添加コーヒーは、その利便性と即席性から、特に多忙なスケジュールの中で時間的制約を抱える人々の間で人気のトレンドとなっている。さらに、世界的に健康への関心が高まっている結果、ソフトドリンクの消費量が減少しており、窒素入りコーヒー市場の上昇を後押ししている。さらに、注入された窒素は飲料に自然な甘みを与え、砂糖なしでも甘く見える。この特徴が、ジム通いの人々の間で窒素入りコーヒーの人気に貢献している。

制約のひとつは、コーヒー愛飲者の一部が新しい窒素添加コーヒーを試すことをためらい、昔ながらの方法でコーヒーを飲むことを好むことである。さらに、世界の窒素添加コーヒー市場の拡大は、消費者の知識不足と不十分な流通網によって妨げられている。

窒素添加コーヒー市場のセグメント分析
世界の窒素添加コーヒー市場で最も高いシェアを占めたのはバニラ であった。

2021年の市場シェアは、米国での需要増によりバニラが○○％以上を占め、首位となった。バニラは、ココアの苦味を隠すのに役立つ甘さと滑らかさ、そしてコーヒーに素早く融合する能力から、最も人気のある味のひとつとなっている。マクドナルドもこれに追随し、同社の特徴であるバニラを濃厚に使ったシェイク「ナイトロ コーヒー シック」を発売した。アメリカ国内外を問わず、いくつかのカフェがこの味を提供している。

2021年には、マグカップ部門が市場を独占し、総売上のXX％以上を占めた。顧客は、マグカップでコーヒーを提供するカフェやレストランで冷たい飲料を飲むことを好む。そのため、この分野は収益の大半を生み出している。コールドブリューは、配膳台付きの蛇口から提供されるため、バーのような外観となり、消費者にユニークなコーヒー体験を提供する。ポートランド、フィンランド、ノルウェーなど、コーヒーの飲用量が多い地域では、こうした提供方法が人気を博し、窒素添加コーヒーに注目が集まっている。

窒素添加コーヒー市場の地域別シェア
予測期間中は北米が圧倒的な地域

2021年には北米が市場を独占し、総売上の○○％以上を占めた。全米コーヒー協会によると、2018年には少なくとも64％のアメリカ人がコーヒーを飲み、1日の平均摂取量は約3杯だった。ここ数年、コールドビールの需要は他のアイス飲料を上回っている。2018年のデータによると、この地域ではコールドブリューがトップに君臨しており、他のアイス飲料よりも42％需要が高い。コーヒーの消費量がこれほど大きく増加していることから、主要企業は製品の提供を拡大し、大規模な顧客基盤を獲得する有利な可能性を持っている。

予測期間中、アジア太平洋地域は年平均成長率XX％で発展すると予想されている。コールドブリューの需要が高い主な国は、中国、韓国、マレーシア、インドネシア、タイ、フィリピンである。需要の高まりに対応するため、スターバックス・コーポレーションやカフェ・コーヒー・デイといった世界的なコーヒー会社が、これらの国々でのプレゼンスを拡大している。中国では、スターバックスの店舗数は2013年の1017店舗から2018年には3300店舗に激増した。マクドナルドやRISE Brewing Co.などの他の企業も、需要の増加に対応するため、コールドブリューの提供を拡大している。

窒素添加コーヒー市場の企業と競争環境
市場の主要プレーヤーは、Stumptown Coffee Roasters、Califia Farms、McDonald’s、Starbucks Corporation, LLC、Bona Fide Nitro Coffee and Tea、Dunkin’、Blackeye Roasting Co.Local NITRO Beverage Co.、RISE Brewing Co.などがある。競合他社は、フレーバー飲料に対する顧客の嗜好の変化に対応するため、絶え間ない製品革新のような手法に依存し、他社に対する競争上の優位性を獲得している。スターバックス・リザーブは、特別で唯一無二の商品ラインであり、チャイ・コーヒー・ブレンドのスターバックス ナイトロ ダーティ チャイの発売を発表した。夏のビバレッジとして、この新商品は顧客の人気を獲得することが期待される。

COVID-19 インパクト
世界の窒素添加コーヒー市場へのマイナス影響

COVID-19危機は、ヨーロッパ、北米、アジアの主要なコーヒー輸入・消費市場に影響を与えた。カフェ、地ビール醸造所、レストラン、その他の外食産業には、社会的距離の縮め方や戸締まりといった 政府の法律が大きな影響を及ぼしている。適切な社会的距離の取り方は、青果物加工業や食肉加工工場など限られた場所での業務効率に支障をきたす可能性があり、人員の保護が不可欠である。また、従業員の大量欠勤を報告する企業も多く、例えばCOVID-19の影響を受けたフランスの食肉加工工場では、労働力が30％減少した。他方、家庭での消費を目的としたオンライン購入という現在のトレンドは、販売業者、焙煎業者、顧客にこの新しい現実への対応を迫っている。その結果、世界の窒素添加コーヒーの消費量は増加している。

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1. スコープと方法論
   1. 研究方法
   2. 市場の範囲
2. 主な動向と展開
3. エグゼクティブ・サマリー
   1. フレーバー別マーケットスニペット
   2. パッケージ別マーケットスニペット
   3. 流通チャネル別市場スニペット
   4. 地域別マーケットスニペット
4. 市場ダイナミクス
   1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
   2. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターの5つの力分析
   2. バリューチェーン分析
   3. 特許分析
   4. 規制分析
6. COVID-19分析
   1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
   2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
7. フレーバー・タイプ別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）：フレーバータイプ別セグメント
      2. 市場魅力度指数：フレーバータイプ別
   2. バニラ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%、2021-2029年
   3. カスカラ
   4. フルーツ＆ナッツ
   5. その他
8. パッケージング
   1. 市場概要
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：アプリケーションセグメント別
      2. 市場魅力度指数（アプリケーションセグメント別
   2. マグカップ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長分析（%、2021-2029年
   3. 可能
9. 流通チャネル別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）：流通チャネルセグメント別
      2. 市場魅力度指数：用途セグメント別
   2. コンビニエンスストア
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
   3. 専門店
   4. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
   5. オンライン小売業者
10. 地域別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
       2. 市場魅力度指数：地域別
    2. 北米
       1. はじめに
       2. 地域特有の主なダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
          1. 米国
          2. カナダ
          3. メキシコ
    3. 南米
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       6. 市場規模分析、前年比成長率分析（%）（国別
          1. ブラジル
          2. アルゼンチン
          3. その他の南米諸国
    4. ヨーロッパ
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
          1. ドイツ
          2. イギリス
          3. フランス
          4. スペイン
          5. イタリア
          6. その他のヨーロッパ
    5. アジア太平洋
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
       6. 国別市場規模分析および前年比成長率分析(%)
          1. 中国
          2. インド
          3. 日本
          4. オーストラリア
          5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
       1. はじめに
       2. 地域別の主な動き
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（％）：フレーバー別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：パッケージング別
       5. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネル別
11. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング／シェア分析
    4. M&A分析
12. 会社概要
    1. スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 主要ハイライト
       4. 財務概要
    2. カリフィア農場
    3. マクドナルド
    4. スターバックス・コーポレーション
    5. ボナファイド・ナイトロ・コーヒー＆ティー
    6. ダンキン
    7. ライズ・ブルーイング社
    8. インターナショナル・コーヒー＆ティー
    9. 地元ニトロ・ビバレッジ社
    10. ブラックアイ焙煎株式会社(*リストは網羅的ではない*)
13. DataMインテリジェンス
    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ

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