シャンパンの世界市場：製品別（プレステージ・キュヴェ、ブラン・ド・ノワール、ロゼ・シャンパーニュ、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他）、価格帯別（エコノミー、ミッドレンジ、ラグジュアリー）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋地域、中東、アフリカ） – シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

投稿者: industryreport産業調査資料
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シャンパン市場の概要
世界のシャンパン市場は、予測期間中（2024～2031年）に高いCAGRで成長している。

シャンパーニュはフランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインである。このアルコール飲料は、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ブランといった特定のブドウ品種と特殊な農法で造られる。何十年もの間、シャンパンはスポーツ・イベント、記念日、祝賀会、結婚式、喜びの場、会社の集まりなどで振る舞われてきた。高級アルコール飲料への需要の高まりが、世界のシャンパン市場を前進させている。この市場の顧客の大半を占めるのは、所得上位10％の人々である。その結果、人々はアイテムに精巧な品質と独占性を重視する傾向が強くなり、より高い価格を支払うことを厭わなくなり、シャンパン市場の成長を牽引している。

シャンパーニュ市場のダイナミクス
シャンパーニュの需要は、ナイトライフ文化の発展により増加すると予測されている。

特に若年層における社交化傾向の高まりは、カクテル文化の影響力の増大と相まって、市場の成長を強める重要な要因のひとつとなっている。さらに、急速な都市化と所得水準の上昇により、消費者の嗜好がプレミアム・シャンパンへと大きく変化している。これに加えて、フードツーリズムや料理サービスの拡大が、世界中の高級ホテルでグルメ料理にシャンパンを採用することにプラスの影響を与えている。ブランド認知度の向上、経済状況の改善、革新的なブランディング、プレミアムワイン市場の成長、新興国における消費の増加は、シャンパーニュ市場の成長を支える要因である。Comite Champagne（シャンパーニュメーカーの業界団体）によると、2018年の世界のシャンパーニュ市場規模は56億米ドルで、2017年から0.3％増加した。

シャンパーニュ市場のセグメント分析
世界のシャンパン市場ではエコノミー 部門が最も高いシェアを占めている。

2021年には、エコノミーカテゴリーが世界市場を牽引し、全売上高の半分以上を占めたが、この優位性はシャンパン市場の予測期間を通じて続くと思われる。発展途上国では、中流階級や上流階級の所得が上昇し、特別なお祝い事の際にリーズナブルなシャンパンが消費されるようになったことが、市場の成長を後押ししている。

2021年の世界市場では、流通チャネルによってスーパーマーケット／ハイパーマーケット部門が大きなシェアを占めていた。しかし、可処分所得の増加により顧客の嗜好が変化するにつれ、オントレード流通チャネルへの需要が増加している。さらに、オン・トレード流通チャネル分野の台頭は、若年層の増加と消費者の嗜好の変化が後押ししている。アルコール飲料、特にシャンパンのオンライン販売は急速に増加している。この市場を牽引しているのは、Drizlyのようなオンデマンド・デリバリー・アプリである。消費者の高まる需要に応えるため、最近では大手ECショップもこの分野に参入している。

シャンパン市場の地理的浸透：
予測期間中、ヨーロッパが主要地域である

この地域原産のシャンパンは、他のアルコール飲料の中でも大きなシェアを占めている。その結果、ヨーロッパ地域は世界のシャンパン消費量のかなりの部分を占めており、フランス、イギリス、ドイツなどで造られたシャンパンのほとんどは、世界150カ国以上に輸出されている。さらに、プレミアム化の頻度が高まることで、シャンパンの付加価値売上が増加している。健康志向の高まりから、無添加、グルテンフリー、低炭水化物、ビーガン対応、亜硫酸塩フリー、低カロリー、砂糖不使用、低アルコール、ライト、オーガニック、パレオ・フレンドリーなどの表記を使ったシャンパンが、ヨーロッパの消費者の間で人気を集めている。

日本、オーストラリア、中国などの市場からの大きな需要により、アジア太平洋地域はシャンパーニュ業界で最も急成長している地域である。コミット・シャンパーニュによると、日本は2020年にシャンパーニュ生産者にとって第3位の輸出市場となった。所得の増加と生活水準の向上が、この地域の成長を牽引している。

シャンパーニュ市場の企業と競争状況：
シャンパン市場は非常に細分化されており、多くの地域プレーヤーが存在する。市場シェアを拡大し、収益性を高め、競争力を維持するために、シャンパン市場の参加者は製品投入と市場拡大を不可欠な開発手法としている。市場の主要プレーヤーには、Laurent Perrier、Louis Vuitton SE、Taittinger、Pernod Ricard、LANSON-BCC、Thiénot Bordeaux-Champagnes、Piper-Heidsieck、Pommery、Veuve Clicquot Ponsardinなどが含まれる。 高級 ワインと蒸留酒のリーダーであるMot Hennessyは、シャンパンに革命を起こすことを意図して、2021年10月に世界的なワイン技術のイノベーターである「Coravin SparklingTM System」と戦略的関係を確立した。この提携の一環であるCoravin Sparkling Systemは、前者のシャンパーニュの風味と口当たりを最大2週間保存することができ、実質的に無駄の危険を排除することでレストランやバーのコストを節約し、プレステージ・シャンパーニュを消費者にとってより身近なものにする。

COVID-19 シャンパーニュ市場への影響
世界のシャンパン市場にマイナスの影響

アルコール飲料の需要は、COVID-19パンデミックの間、わずかに減少した。世界的な操業停止はアルコール飲料の流通を妨げた。封鎖のため、バー、レストラン、パブ、醸造所は閉鎖を余儀なくされ、顧客の訪問は厳しく制限された。COVID-19パンデミックは、複数の店舗閉鎖、景気変動、世界的な失業率の上昇により、消費者の消費力が低下し、シャンパンのようなアルコール飲料から消費者の嗜好が変化したため、市場に打撃を与えた。

  1. スコープと方法論

    1. 研究方法
    2. 市場の範囲

  2. 主な動向と展開

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. 製品別マーケットスニペット
    2. 流通チャネル別市場スニペット
    3. 価格帯別マーケットスニペット
    4. 地域別マーケットスニペット

  4. 市場ダイナミクス

    1. 市場への影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
    2. 影響分析

  5. 業界分析

    1. ポーターの5つの力分析
    2. バリューチェーン分析
    3. 特許分析
    4. 規制分析

  6. COVID-19分析

    1. コビッド-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19後または将来のシナリオ
    2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み

  7. 製品別

    1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品セグメント別
      2. 市場魅力度指数：製品セグメント別
    2. プレステージ・キュヴェ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020～2029年）および前年比成長分析（%、2021～2029年
    3. ブラン・ド・ノワール
    4. ローズ・シャンパーニュ
    5. その他

  8. 流通チャネル別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析、前年比成長率分析（％）：流通チャネルセグメント別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネルセグメント別
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケット*について
      1. イントロダクション
      2. 市場規模分析（百万米ドル）、2020-2029年および前年比成長分析（%）、2021-2029年
    3. 専門店
    4. オンラインストア
    5. その他

  9. 価格帯別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（％）：価格帯セグメント別
      2. 市場魅力度指数：価格帯セグメント別
    2. 経済
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）および前年比成長率分析（%、2021-2029年
    3. ミッドレンジ
    4. ラグジュアリー

  10. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数：地域別
    2. 北米
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：製品別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：価格帯別
      6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）, 国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. 南アメリカ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：製品別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：価格帯別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）, 国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米地域
    4. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：製品別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：価格帯別
      6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）, 国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. スペイン
        5. イタリア
        6. その他のヨーロッパ
    5. アジア太平洋地域
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：製品別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：価格帯別
      6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）, 国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品別
      4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：価格帯別

  11. 競争環境

    1. 競争シナリオ
    2. 競合他社の戦略分析
    3. 市場ポジショニング／シェア分析
    4. M&A分析

  12. 会社概要

    1. ペルノ・リシャール*社
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 主要ハイライト
      4. 財務概要
    2. ランソンBCC
    3. LVMHグループ。
    4. パーマー商会
    5. ディアジオ・ピーエルシー
    6. F.コーベル＆ブラザーズ
    7. ラ・マルカU.S.A.
    8. ヴラケン・ポメリー・モノポール社
    9. パイパー・ハイドシェック
    10. ローラン・ペリエ(*リストは網羅的ではない*)

  13. DataMインテリジェンス

    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ
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