レディミールの世界市場：製品タイプ別（冷凍レディミール、生鮮レディミール、チルドレディミール、缶詰レディミール、乾燥レディミール、その他）、ソース別（肉・魚ベースレディミール、パスタベースレディミール、麺ベースレディミール、米ベースレディミール、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別（北米、中南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカ）-シェア、規模、展望、機会分析、2024-2031年

投稿者: industryreport産業調査資料
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レディミールの市場規模
レディミールの世界市場は、2022年に1,590億7,200万米ドルと評価され、2031年には2,387億2,800万米ドルに達し、有利な成長を目撃すると予測されている。予測期間中（2024～2031年）の年平均成長率は5.2%である。共働き世帯の増加や労働人口の増加に伴い、消費者は簡単に調理・消費できる手軽な食事ソリューションを求めている。

レディミールはこの問題を簡単に解決してくれるため、レディミール市場の成長を後押ししている。

惣菜は便利で、ゼロから食事を準備する時間やエネルギーがないかもしれない忙しい消費者のための時間を節約し、それが今日の惣菜市場を推進している。また、低カロリー、低脂肪、低ナトリウムで、より自然でオーガニックな食材を使用した惣菜の生産も、惣菜業界に拍車をかけている。これは、消費者がますます健康とウェルネスに関心を持ち、より健康的な食事の選択肢を探しているからである。

レディミールの市場動向
消費者のライフスタイルの変化がレディミール市場の成長を牽引

消費者はより忙しくなり、多くの人が長時間働き、複数の責任をこなしている。その結果、多くの消費者は食事の準備に費やす時間が少なくなっている。調理済み食品は、この問題に対する迅速で便利な解決策を提供する。Oppotusによる家庭外食品消費に関する調査によると、2022年第4四半期にマレーシアの回答者の22%がコンビニエンスストアで持ち帰り食品を購入したと回答している。全体として、消費者のライフスタイルの変化は、現代のライフスタイルに合った、便利で、素早く、簡単に調理できる食事ソリューションの需要を生み出し、レディミールの市場成長を促進している。

肥満の増加がレディ・ミール市場の成長を妨げる

WHOによると、世界で6億5000万人の成人、3億4000万人の青少年、3900万人の子供を含む10億人以上が肥満である。国立医学図書館によると、惣菜の消費量の増加は腹部脂肪と有意な関係があるという。出来合いの食事は、カロリー、脂肪、ナトリウム、砂糖が多く、不健康と考えられている。カロリーの高い食品を食べると、体重が増える可能性がある。全体的に、肥満の症例の増加は、レディミール市場の成長を抑制している重要な要因である。

レディミール市場セグメント分析
世界のレディミール市場は、製品タイプ、供給元、流通チャネル、地域によって区分される。

冷凍レディミールの利便性が同セグメントの成長を牽引すると予想される

製品タイプにより、調理済み食品市場は冷凍調理済み食品、チルド調理済み食品、缶詰調理済み食品、乾燥調理済み食品、その他に分類される。

2022年には、冷凍調理済み食品分野が調理済み食品市場で最も高いシェアを占めた。 この統計によると、2020年には1億2792万人のアメリカ人が冷凍の完全（TV）ディナーを消費した。この数字は2024年には1億3,055万人に増加すると予測されている。冷凍調理済み食品は便利で調理が簡単なため、一から調理する時間のない忙しい消費者に人気がある。冷凍庫で長期間保存できるため、消費者は手早く簡単な食事が必要なときに備えて常備しておくことができる。

レディ・ミール市場の地域別シェア
北米地域の多忙なライフスタイル
2022年、惣菜市場で最も高いシェアを占めたのは北米だった。北米の消費者のライフスタイルはますます忙しくなっており、長時間働く人も多い。そのため、惣菜を含む便利で簡単に調理できる食事への需要が高まっている。米国農務省（USDA）によると、米国では調理済み食品や加熱調理食品が消費される食品のかなりの部分を占めている。例えば、Statistaによると、2021年、同国の冷凍食品への年間平均支出額は消費者1人当たり46.45米ドルに達した。したがって、多忙なライフスタイルが同地域のレディミール市場を牽引している。

レディ・ミール企業
世界の主要プレーヤーには、Kerry Group plc、TheCampbell Soup Company、The Kraft Heinz Company、Nestle SA、Conagra Brands Inc.、Nomad Foods Group、McCain Foods Limited、J.M. Smucker Co.、Green Mill Food、General Mills, Inc.などがいる。

COVID-19 レディミール市場への影響
COVID-19パンデミックは惣菜市場に大きな影響を与えた。家にいる人が増え、レストランが閉店したりサービスが制限されたりしたため、惣菜の需要が急増した。消費者は、自分自身や家族に食事を与える便利で安全な方法として、これらの製品に目を向けた。しかし、パンデミックは世界のサプライチェーンに大きな混乱をもたらし、原材料や包装資材の不足を招いた。このため、メーカーは需要に追いつくことが難しくなり、一時的に入手できなくなる製品も出た。

主な動き
2022年9月、スープやその他の缶詰食品を製造するキャンベルは、味の異なる4種類の新しい食事用スープを発売した。
2022年4月、プラスマは冷凍食品ポートフォリオにチキンナゲットを新たに加え、人気のフレッシュ＆チル製品を同ブランドのフレッシュ＆チル部門から冷凍部門に移し、新商品を発売すると発表した。
2021年9月、アイルランドの惣菜メーカーであるスウィフト・ファイン・フーズは、英国でヴィーガン対応の高級惣菜の新商品を発売した。
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2024年ターゲットオーディエンス

メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

  1. 方法論と範囲

    1. 研究方法
    2. 調査目的と報告範囲

  2. 定義と概要

  3. エグゼクティブ・サマリー

    1. 製品タイプ別スニペット
    2. ソース別スニペット
    3. 流通チャネル別スニペット
    4. 地域別スニペット

  4. ダイナミクス

    1. 影響要因
      1. ドライバー
      2. 阻害要因
      3. 機会
      4. 影響分析

  5. 業界分析

    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析

  6. COVID-19分析

    1. COVID-19の分析
      1. COVID-19前のシナリオ
      2. COVID-19期間中のシナリオ
      3. COVID-19後と今後のシナリオ
    2. COVID-19の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論

  7. 製品タイプ別

    1. 製品紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数：製品タイプ別
    2. 冷凍レディミール
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. チルド・レディ・ミールス
    4. 缶詰
    5. 乾燥レディ・ミール
    6. その他

  8. ソース

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：供給源別
      2. 市場魅力度指数：ソース別
    2. 肉と魚ベースの調理済みミール*について
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. パスタベースのレディ・ミール
    4. 麺ベースのレディ・ミール
    5. 米ベースのレディ・ミール
    6. その他

  9. 流通チャネル別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
    2. スーパーマーケット/ハイパーマーケット*について
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. コンビニエンス・ストア
    4. オンライン販売
    5. その他

  10. 地域別

    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数、地域別
    2. 北米
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：ソース別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      6. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：ソース別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. スペイン
        6. その他のヨーロッパ
    4. 南アメリカ
      1. はじめに
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：ソース別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：ソース別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
      6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東・アフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析（%）：供給源別
      5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別

  11. 競争環境

    1. 競争のシナリオ
    2. 市場ポジショニング／シェア分析
    3. M&A分析

  12. 会社概要

    1. ケリーグループ
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 財務概要
      4. 主な事業展開
    2. キャンベル・スープ・カンパニー
    3. クラフト・ハインツ・カンパニー
    4. ネスレSA
    5. コナ・ブランズ社
    6. ノマド・フーズ・グループ
    7. マッケイン・フーズ・リミテッド
    8. J.M.スマッカー社
    9. グリーン・ミル・フード
    10. ゼネラル・ミル社(*リストは除く)

  13. 付録

    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ
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