アロマ原料の世界市場：規模、シェア、産業、予測、展望（2024-2031年）

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アロマ原料市場の概要
世界のアロマ成分市場は、2022年に44億米ドルに達し、2031年には61億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは4.3%で成長する見込みである。天然成分への需要の高まりや、消費者の間で予防医療や慢性疾患の割合が重視されるようになっていることが、アロマ成分市場の市場拡大を加速させている一つの傾向である。

アロマ原料市場は食品業界の中でも成長分野であり、パーソナルケアや化粧品業界からの需要増と多くの用途が成長を牽引している。天然成分への需要の高まり、予防医療への重点の高まり、消費者の慢性疾患の蔓延などが、アロマ成分市場を前進させている。

アロマ成分市場の成長を促す主な要因の1つは、世界中の消費者の間で健康への関心が高まっていることである。さらに、消費者のライフスタイルの変化、意識の向上、可処分所得の増加、パーソナルケア産業の拡大、医療費の増加などが、アロマ成分市場に有益な影響を与えている。

アロマ原料市場のダイナミクスとトレンド
パーソナルケアと化粧品業界からの需要増加が市場成長を牽引
パーソナルケアと化粧品業界への需要の高まりが、アロマ成分市場のトレンドを牽引している。香りや心地よい匂いに対する消費者の認識が変化したため、香りはパーソナルケアや化粧品に欠かせない成分となっている。アロマ化合物は、ローション、クリーム、シャンプー、ヘアオイル、香水製品などのパーソナルケアや化粧品アイテムに含まれており、その人気はますます高まっている。

製品の香りやアロマは製品の認知に大きな影響を与えるため、消費者は製品のフレグランス部分により多くの対価を払う用意があり、贅沢品というよりむしろ必需品とみなされるようになってきている。加えて、世界の化粧品セクターがフレグランス成分の拡大を後押ししている。

消費者の健康志向の高まりがアロマ原料市場の成長を後押し
アロマ成分市場の成長を促す主な要因の1つは、世界人口の健康志向の高まりである。天然成分や天然抽出物に対する需要の高まりや、予防医療への関心の高まり、消費者の慢性疾患の蔓延などが、アロマ成分市場の拡大を後押ししている。

エッセンシャルオイルやアロマオイルは、アロマセラピーなどの治療効果があることから需要が増加しており、デオドラント、香水、香料、コロンなど、さまざまなパーソナルケア製品の製造に幅広く使用されていることも、アロマ原料市場にプラスの影響を与えている。

厳しい規制がアロマ原料市場に課題をもたらし、イノベーションを制限する
アロマ成分市場は、その成長とアロマ成分市場シェアに影響を与える様々な阻害要因に直面している。こうした阻害要因は、業界内のいくつかの要因や、より広範な市場ダイナミクスから生じている。芳香族化学物質と香料化合物は、消費者の安全性と環境への影響に関する懸念から、厳しい規制の対象となっている。こうした規制の遵守はメーカーにとって課題となり、コスト増と製品イノベーションの制限につながる。

一方、研究開発業務に関連する高コストや厳しい政府規制の実施は、香料原料市場の拡大を妨げると予測されている。製品に対する消費者の懐疑的な見方は、香り原料ビジネスに課題をもたらすと予想される。

アロマ原料市場のセグメント分析
世界のアロマ原料市場は、用途、タイプ、地域によって区分される。

有望な成長機会で合成原料がアロマ原料市場を独占
世界のアロマ素材市場は、天然素材と合成素材にタイプ別に分類されている。

市場分析によると、2022年のアロマ原料市場全体の約60～70%を合成アロマ原料が占めると推定された。この優位性は主に、費用対効果、フレグランスプロファイルの一貫性、パフューマー、フレグランスコンパウンド、製品メーカーにとっての幅広い選択肢といった要因によるものである。2020年には合成セグメントが最大の市場シェアを占めた。

合成成分のコストが低く、入手が便利で、製品の品質が安定していることが、合成成分の需要を押し上げている。しかし、合成医薬品については、その悪影響から懐疑的な見方が強まっている。さらに、エンドユーザー部門では、天然素材を使用したナチュラルラベル製品の生産が急速に進んでいる。前述の両要因が天然香料成分の需要を高めており、予測期間を通じて最も急成長する市場となっている。

アロマ原料市場の地域別シェア
北米地域がアロマ原料市場で最大のシェアを占めた。
北米アロマ原料市場は、アロマケミカルを含む世界のアロマ原料市場で最大のシェアを占め、堅調な成長軌道を示している。北米のアロマ原料市場規模は、2022年には世界のアロマ原料市場シェアの約30～35％を占めると推定される。北米内では米国が市場の大部分を占め、地域別市場シェアの約70～75％を占めている。

天然で持続可能なフレグランス化合物に対する消費者の需要の高まりが、この地域における天然アロマ原料分野の成長を牽引しており、北米市場シェアの約45～50％を占めると推定される。残りのシェアは、多様なフレグランスオプションを提供する合成アロマ原料分野である。消費者の嗜好の変化、可処分所得の増加、主要業界プレイヤーの存在といった要因が、北米のアロマ原料市場の着実な成長に寄与している。

アロマ原料市場の競合企業
市場の主な世界的プレーヤーには、BASF SE、International Flavors & Fragrances Inc.、Robertet SA、高砂香料工業株式会社、Yingyang Aroma Chemical Group、Firmenich SA、Symrise、Bel Flavors & Fragrances、花王株式会社、Givaudanが含まれる。

COVID-19 香料市場への影響
コビッド19の影響
COVID-19パンデミックはアロマ原料市場に様々な影響を与えた。当初、市場は封鎖措置や国際貿易の制限によりサプライチェーンの混乱に見舞われた。しかし、パンデミックの間、消費者がパーソナルケアやホームケア製品に快適さと嗜好性を求めたため、市場は回復した。衛生と健康への関心が高まったことも、抗菌・抗ウイルス香料の需要急増につながった。

しかし、小売店の閉鎖や個人消費の減少が市場の成長を妨げた。全体としては、パンデミック後の世界経済の安定に伴い、アロマ原料市場は徐々に回復すると予想される。

アプリケーション別

化粧品
高級フレグランス
ホームケア製品
食品産業
タイプ別

天然素材
合成成分
地域別

北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ

主な動き
2022年6月29日、BASF Aroma Ingredients社は、マイアミで開催されたWorld Perfumery Congress 2022において、フレーバー＆フレグランス業界の顧客向けに、BASFのアロマ原料ポートフォリオのナビゲーションを簡素化する新しいデジタルプラットフォーム、Virtual Aroma Assistantsを発表した。
2023年3月1日、ロベルテ・グループは、スペインのジローナに本拠を置き、ベチバー、パチョリ、シダー、イランイランなどの天然製品やアロマ業界向けの戦略的製品の加工を専門とするアロマ・エセンシャル社の買収を発表した。
2022年5月31日、DSMとFirmenichは、ニュートリション、ビューティー、ウェルビーイングの分野における創造と革新のリーディング・パートナー（以下「DSM-Firmenich」）を設立するための事業統合契約（以下「BCA」）を締結したことを発表します。この統合により、フィルメニッヒ社独自のリーディング・パフューマリーおよび嗜好品事業、ワールドクラスのサイエンス・プラットフォームおよび関連する共創能力が、DSMの卓越したヘルス＆ニュートリション・ポートフォリオおよび著名な科学的専門知識と融合することになります。

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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 方法論と範囲

   1. 研究方法
   2. 調査目的と報告範囲

2. 市場の定義と概要

3. エグゼクティブ・サマリー

   1. アプリケーション別マーケットスニペット
   2. タイプ別マーケットスニペット
   3. 地域別マーケットスニペット

4. ダイナミクス

   1. 市場への影響要因
      1. 推進要因
         1. 世界的な天然アロマ成分の需要増加
         2. パーソナルケア製品の消費拡大
      2. 阻害要因
         1. 厳しい政府規制
      3. 機会
      4. 影響分析

5. 業界分析

   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. 規制分析
   3. サプライチェーン分析
   4. 価格分析

6. COVID-19分析

   1. COVID-19の市場分析
      1. COVID-19以前の市場シナリオ
      2. 現在のCOVID-19市場シナリオ
      3. COVID-19以降、または将来のシナリオ
   2. Covid-19の中でのプライシング・ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み

7. アプリケーション別

   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      2. 市場魅力度指数：用途別
   2. 化粧品
      1. 導入
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2019-2028年）および前年比成長率分析（%、2018-2026年
   3. 高級フレグランス
   4. ホームケア製品
   5. 食品産業

8. タイプ別

   1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
      2. 市場魅力度指数：タイプ別
   2. 天然成分
      1. 市場概要
      2. 市場規模分析（百万米ドル、2019-2028年）および前年比成長率分析（%、2018-2026年
   3. 合成成分

9. – 地域別

   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
      2. 市場魅力度指数：地域別
   2. 北米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、タイプ別YoY成長率分析（%)
      5. 市場規模分析、国別前年比成長率分析（%)
         1. 米国
         2. カナダ
         3. メキシコ
   3. ヨーロッパ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、タイプ別YoY成長率分析（%)
      5. 市場規模分析、国別YoY成長率分析（%)
         1. ドイツ
         2. イギリス
         3. フランス
         4. イタリア
         5. スペイン
         6. その他のヨーロッパ
   4. 南米
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、タイプ別YoY成長率分析（%)
      5. 市場規模分析、国別YoY成長率分析（%)
         1. ブラジル
         2. アルゼンチン
         3. その他の南米諸国
   5. アジア太平洋
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、タイプ別YoY成長率分析（%)
      5. 市場規模分析、国別YoY成長率分析（%)
         1. 中国
         2. インド
         3. 日本
         4. オーストラリア
         5. その他のアジア太平洋地域
   6. 中東・アフリカ
      1. はじめに
      2. 地域別の主な動き
      3. 用途別市場規模分析および前年比成長率分析（%)
      4. 市場規模分析、タイプ別YoY成長率分析（%)

10. 競争環境

    1. 競争のシナリオ
    2. 市場ポジショニング／シェア分析
    3. M&A分析

11. 会社概要

    1. BASF SE*
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 主要ハイライト
       4. 財務概要
    2. インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス社
    3. ロベルテSA
    4. 高砂香料工業株式会社
    5. インヤンアロマケミカルグループ
    6. Firmenich SA
    7. シムライズ
    8. ベル香料
    9. 花王株式会社
    10. ジボダン (**リストは完全ではない)

12. データM

    1. 付録
    2. 会社概要とサービス
    3. お問い合わせ

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