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自己発熱式インスタント鍋の市場規模 2024年～2028年
自己発熱式インスタント鍋の市場規模は、2023年から2028年の間にCAGR 8.06%で4億3620万米ドル増加すると予測されています。自己発熱式製品は、その利便性と効率性により、特に鍋料理レストランを中心に食品業界で大きな人気を博しています。これらの製品に対する需要の高まりには、いくつかの要因が挙げられます。まず、自動加熱鍋は、利用者が好みの温度で料理を調理することを可能にし、食事体験を向上させます。次に、メーカーによる販促・マーケティング活動の増加により、これらの製品の認知度と採用率が高まっています。最後に、地域やエスニック料理の風味に対するトレンドの高まりにより、さまざまな料理の風味や食感を保つことができる自動加熱ソリューションに対する需要が高まっています。全体として、自動加熱製品はレストランと消費者双方に独自の価値提案を提供しており、食品業界において欠かせない製品となっています。
予測期間中の市場規模は？
市場のダイナミクスと顧客の状況
この市場は急速に拡大しており、外出先での食事に便利なソリューションを提供しています。これらのホットポットは、200mlタイプや500mlタイプなど、さまざまなサイズが用意されており、異なるニーズや好みに応じて選択できます。 一定の熱を発するヒーターパッドを搭載しており、周囲の空気を調理に最適な温度に保ちます。 革新的な設計により、外部熱源なしで温かい食事を楽しむことができます。 自己発熱メカニズムは、アウトドア活動や旅行、従来の調理器具が利用できない状況において特に有益です。持ち運びが簡単で使いやすい食品ソリューションへの需要が高まる中、利便性と効率性を求める消費者にとって、Self Heating Instant Hot Potは人気の商品となっています。
主な市場推進要因
火鍋レストランによる自己発熱製品の使用の増加が、市場の成長を著しく促進しています。火鍋レストランチェーンとして有名なHaiDiLaoは、革新的な自己発熱技術により、自己発熱インスタント火鍋市場に革命をもたらしました。この機能により、消費者は自宅で火鍋料理を楽しむことができ、この伝統的な料理の魅力をより幅広い層に広げています。HaiDiLaoの自己発熱式インスタント火鍋は、減塩、有機食材、グルテンフリー、ビーガンなど、食生活の好みに合わせたさまざまなオプションを提供しています。発熱技術の安全性により、安心して食事を楽しむことができます。
さらに、2017年にHaiDiLaoが自己発熱式火鍋を導入して成功を収めて以来、多数のレストランチェーンが追随し、消費者が自宅で火鍋を楽しめるよう、多様なオプションを提供しています。HaiDiLaoの評判と品質へのこだわりは、自己発熱式インスタント火鍋の人気上昇に大きく貢献しています。したがって、このような要因が予測期間中の市場の成長を促進しています。
主な市場動向
間食の機会をターゲットにすることが、市場における重要なトレンドです。 自己加熱式インスタント火鍋市場は、消費者および間食ビジネスから大きな注目を集めています。手軽で、減塩、有機、グルテンフリー、ビーガン対応の食品への需要が高まる中、自己発熱食品メーカーはこうしたトレンドを追い風としています。スリー・リス、ベストア、ビー・アンド・チェリーなどのブランドが、安全性と使いやすさを確保するために高度な加熱技術を活用した自己発熱インスタント火鍋スナックを市場に投入しています。
さらに、消費者の嗜好がよりヘルシーで多様な食品へと変化するにつれ、自己加熱食品メーカーは、より幅広い風味や少量サイズ、その他の間食に適した特徴を備えた製品を追加するなど、製品ラインナップの拡大を検討するかもしれません。自己加熱食品は当初、便利な食事として販売されていましたが、間食としての潜在的可能性がますます明らかになってきています。したがって、このような傾向が予測期間中の市場の成長を形作るでしょう。
市場の主な課題
原材料価格の変動は、市場の成長に影響を与える主な課題です。 自己加熱型インスタント鍋市場は、外部加熱源を必要とせずに利便性と風味豊かな食事を求める消費者を対象としています。 より健康的な選択肢が重視される傾向が強まる中、この市場では現在、低ナトリウム、有機食材、グルテンフリーの代替品など、さまざまな選択肢が提供されています。 また、ベジタリアン消費者向けに植物由来の選択肢も提供されています。自己発熱式のインスタント火鍋市場では、安全性と均一な加熱を確保する加熱技術が重要な役割を果たしています。
しかし、アルミニウム、紙、プラスチックなどの包装用原材料の使用には課題があります。原材料の供給状況に基づく価格の変動や需要と供給のギャップの拡大により、大幅なコスト増につながっています。競争力を維持するために、メーカーは低コストの代替品を模索していますが、これは製品の品質に影響を与える可能性があります。さらに、原材料の供給業者は需要に基づいて価格を引き上げることができ、製造コストにさらに影響を与える可能性があります。したがって、上記の要因により予測期間中の市場の成長は妨げられるでしょう
独占的な顧客の状況
市場予測レポートには、市場の導入ライフサイクルが含まれており、イノベーターの段階からラガードの段階までを網羅しています。 浸透率に基づくさまざまな地域の導入率に焦点を当てています。 さらに、レポートには、企業の市場成長分析戦略の評価と開発に役立つ、主な購入基準と価格感度を左右する要因も含まれています。
顧客の状況
主要企業と市場洞察
企業は市場での存在感を高めるために、戦略的提携、パートナーシップ、合併・買収、地理的拡大、製品・サービスの立ち上げなど、さまざまな戦略を実施しています。
重慶瑞雅科技有限公司：同社は、即席の加熱式火鍋（インスタント米麺、すきしゃぶ、タイ風火鍋、加熱式火鍋カップ、ボックスボウルRY SH106など）を提供しています。
市場調査および成長レポートには、市場の競合状況の詳細な分析や、主要企業に関する情報も含まれています。
Haidilao International Holding Ltd.
HONG PHAT IMPORT EXPORT Co. Ltd.
Shanghai Moxiaoxian Food Co. Ltd.
Xiaolongkan Hotpot
定性分析と定量分析により、クライアントはより広範なビジネス環境や主要な市場参加者の強みと弱みを理解することができます。 定性分析では、企業を「純粋なプレーヤー」、「カテゴリーに特化した企業」、「業界に特化した企業」、「多角経営企業」に分類し、定量分析では、「支配的な企業」、「主要な企業」、「強力な企業」、「暫定的な企業」、「弱小な企業」に分類します。
市場区分
流通チャネル別
予測期間中にオンラインセグメントが大幅な成長を遂げると予測されています。 自己発熱式インスタント鍋市場は2020年以降大幅な成長を遂げており、オンライン販売が消費者の間で好まれる選択肢となっています。 これらの鍋では、水や食品を加熱するために発熱化学反応が使用され、蒸気が発生して料理を包み込みます。自己冷却パッケージにより、過熱を防止することで消費者の安全が確保されます。都市人口、若い専門職、価格に敏感な消費者が利便性を求めてすぐに食べられる食事に目を向けるようになったため、この傾向はパンデミックにより加速しました。これらのホットポットのヒーターパッドには、一般的にマグネシウムと鉄が使用されています。
2018年には、オンラインセグメントが4億8290万米ドルを占めました。 業界セグメントには、麺類、野菜、調味料、肉類、ベジタリアン向け、シーフード向けなど、200mlや500mlなどさまざまな種類があります。 また、キャンプ、登山、ピクニックなどのアウトドア活動では、ファストフードや包装食品も人気です。非生分解性素材や廃棄物処理に関する懸念が拡大する中、規制当局は持続可能性と環境への配慮に注目しています。その結果、企業は消費者ニーズと規制要件を満たすために、環境に配慮したパッケージングに投資しています。市場セグメントには、レストランやフードサービスプロバイダーなど、さまざまな業界が含まれており、予測期間中、この傾向は継続すると見込まれています。
地域分析
APACは予測期間中の世界市場の成長に61%貢献すると推定されています。Technavioのアナリストは、予測期間中の市場を形成する地域ごとのトレンドと推進要因について詳しく説明しています。自己発熱式インスタント鍋市場は、消費者に利便性と使いやすさを提供することで著しい成長を遂げています。この市場は発熱化学反応の原理に基づいており、鍋で直接調理と盛り付けを行うために熱を発生させます。自己冷却パッケージにより、鍋が過熱しすぎるのを防ぎ、安全性を確保しています。パンデミックの最中、オンライン販売が急増し、都市部住民や若い世代の間で、すぐに食べられる食事として自己加熱式の鍋が人気となりました。これらの鍋は、200mlや500mlタイプなど、さまざまなサイズがあり、麺類、野菜、調味料、肉料理、ベジタリアン向け、シーフード料理など、さまざまな料理に利用できます。
さらに、水と発熱パックを入れると化学反応が起こり蒸気が発生し、加熱が始まります。この業界では、発熱パックの製造にマグネシウムや鉄が一般的に使用されています。 自己発熱式鍋は、ファーストフードや、キャンプ、登山、ピクニックなどのアウトドア活動で人気があり、価格に敏感な消費者にも支持されています。 しかし、非生分解性素材や廃棄物処理に関する懸念から、持続可能性や環境に配慮したパッケージへの注目が高まっています。規制当局も、これらの製品の安全性と環境への影響に一層注意を払うようになっています。また、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションの提供など、食生活の好みもイノベーションを推進しています。
セグメントの概要
市場調査レポートは、以下のセグメントについて、2024年から2028年の期間における「百万米ドル」単位での予測と推定、および2018年から2022年の期間における過去のデータを含む包括的なデータ（地域別セグメント分析）を提供しています。
流通チャネルの見通し
オンライン
オフライン
地域の見通し
中東およびアフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
中東およびアフリカのその他地域
アジア太平洋地域
中国
インド
南アメリカ
チリ
ブラジル
アルゼンチン
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
ヨーロッパのその他
北米
米国
カナダ
市場アナリストの概要
この市場は、利便性とユニークな食事体験を提供することで、著しい成長を遂げています。この市場は、外部加熱源を必要とせずに熱を発生させて調理を行う、発熱化学反応の原理に基づいて機能しています。食品の安全性を確保し、希望する温度を維持するために、自己冷却パッケージも人気が高まっています。オンライン販売が市場の成長を牽引しており、すぐに食べられる食事、麺類、野菜、調味料が最も人気の高い選択肢となっています。自己発熱式の鍋は、200mlタイプや500mlタイプなど、さまざまなサイズがあり、消費者の多様なニーズに対応しています。パンデミックにより、人々は自宅での非接触型の食事や調理を選ぶようになり、自己発熱式の鍋の需要が急増しました。この業界では、肉ベース、ベジタリアン向け、シーフードベースなど、さまざまな食事の好みに応じた選択肢が提供されています。
さらに、この市場は都市部に限らず、若い社会人やキャンパー、登山家、ピクニック客などのアウトドア愛好家にも対応しています。価格に敏感な消費者は、利便性と手頃な価格を求めてこの市場に引き寄せられています。しかし、非生分解性素材や廃棄物処理に関する懸念から、持続可能性や環境にやさしいパッケージへの注目が高まっています。規制当局も、この業界における安全性と品質の重要性を強調しています。加熱プロセスではマグネシウムや鉄などの化学物質が使用されており、化学物質の使用は環境への影響や健康リスクの可能性に対する懸念を引き起こしています。消費者需要と技術の進歩に牽引され、この市場は今後も成長を続けると予想されています。
1 エグゼクティブサマリー
- 1.1 市場概要
- エグゼクティブサマリー – 市場概要の図表
- エグゼクティブサマリー – 市場概要のデータ表
- エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴の図表
- エグゼクティブサマリー – 地理的市場の図表
- エグゼクティブサマリー – 流通チャネルによる市場細分化の図表
- エグゼクティブサマリー – 増分成長の図表
- エグゼクティブサマリー – 増分成長のデータ表
- エグゼクティブサマリー – 企業市場ポジショニングの図表
2 市場概観
- 2.1 市場エコシステム
- 親市場
- データテーブル – 親市場
- 2.2 市場の特徴
- 市場の特徴分析
- 2.3 バリューチェーン分析
- バリューチェーン分析
3 市場規模
- 3.1 市場定義
- 市場定義に含まれる企業の製品
- 3.2 市場セグメント分析
- 市場セグメント
- 3.3 市場規模 2023年
- 3.4 市場の見通し：2023年から2028年の予測
- 世界市場 – 市場規模および予測 2023年から2028年（百万ドル）に関する図表
- 世界市場 – 市場規模および予測 2023年から2028年（百万ドル）に関するデータ表
- 世界市場：前年比成長率 2023年から2028年（%）に関する図表
- データ表：世界市場：前年比成長率 2023年～2028年（％）
4 歴史的市場規模
- 4.1 世界の自己加熱インスタント鍋市場 2018年～2022年
- 歴史的市場規模 – 世界の自己加熱インスタント鍋市場 2018年～2022年（百万ドル）のデータ表
- 4.2 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
- 歴史的市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年 ($百万)
- 4.3 地理セグメント分析 2018年～2022年
- 歴史的市場規模 – 地理セグメント 2018年～2022年 ($百万)
- 4.4 国セグメント分析 2018年～2022年
- 歴史的市場規模 – 国セグメント 2018年～2022年 ($百万)
5 ファイブフォース分析
- 5.1 ファイブフォースの概要
- ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
- 5.2 買い手の交渉力
- 買い手の交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.3 売り手の交渉力
- 売り手の交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.4 新規参入の脅威
- 新規参入の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.5 代替品の脅威
- 代替品の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.6 競合の脅威
- 競合の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.7 市場動向
- 市場環境 – ファイブフォース分析 2023年および2028年
6 流通チャネル別市場区分
- 6.1 市場区分
- 流通チャネル別市場シェア 2023年～2028年（%）
- 流通チャネル別市場シェア 2023年～2028年（%）
- 6.2 流通チャネル別比較
- 流通チャネル別比較
- 流通チャネル別比較
- 6.3 オンライン – 市場規模・予測 2023年～2028年
- オンライン – 市場規模・予測 2023年～2028年（百万ドル）に関する図表
- オンライン – 市場規模・予測 2023年～2028年（百万ドル）に関するデータ表
- オンライン – 前年比成長率 2023年～2028年（%）に関する図表
- データ表 オンライン – 前年比成長率 2023年から2028年（%）
- 6.4 オフライン – 市場規模および予測 2023年から2028年
- グラフ オフライン – 市場規模および予測 2023年から2028年（百万ドル）
- データ表 オフライン – 市場規模および予測 2023年から2028年（百万ドル）
- オフラインに関するデータ表 – 2023年から2028年までの前年比成長率（%）
- オフラインに関するデータ表 – 2023年から2028年までの前年比成長率（%）
- 6.5 流通チャネル別の市場機会
- 流通チャネル別の市場機会（百万ドル）
- 流通チャネル別の市場機会に関するデータ表（百万ドル）
7 顧客の状況
- 7.1 顧客の概観
- 価格感度、ライフサイクル、顧客の購入かご、採用率、購入基準の分析
8 地理的概観
- 8.1 地理的セグメント
- 地理別の市場シェアに関する図表 2023年～2028年（%）
- 地理別の市場シェアに関するデータ表 2023年～2028年（%）
- 8.2 地理的比較
- 地理的比較に関する図表
- 地理的比較に関するデータ表
- 8.3 APAC – 市場規模および予測 2023年～2028年
- チャート：APAC – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- データテーブル：APAC – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- チャート：APAC – 前年比成長率 2023年～2028年（％）
- データ表 アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2023年～2028年（％）
- 8.4 北米 – 市場規模および予測 2023年～2028年
- グラフ 北米 – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- データ表 北米 – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- 北米 – 2023年から2028年までの前年比成長率（％）
- 北米に関するデータ表 – 2023年から2028年までの前年比成長率（％）
- 8.5 ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023年から2028年
- ヨーロッパに関する図表 – 市場規模と予測 2023年から2028年（百万ドル）
- 表：ヨーロッパ – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($百万)
- グラフ：ヨーロッパ – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データ表：ヨーロッパ – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.6 南アメリカ – 市場規模および予測 2023年～2028年
- 南米 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($百万)
- 南米に関するデータ表 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($百万)
- 南米に関するチャート – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 南米に関するデータ表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.7 中東およびアフリカ – 市場規模および予測 2023年～2028年
- 中東およびアフリカに関する図表 – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- 中東およびアフリカに関するデータ表 – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- 中東およびアフリカに関する図表 – 前年比成長率 2023年～2028年（%）
- データ表 中東およびアフリカ – 前年比成長率 2023年～2028年（％）
- 8.8 中国 – 市場規模および予測 2023年～2028年
- グラフ 中国 – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- データ表 中国 – 市場規模および予測 2023年～2028年（百万ドル）
- 中国に関するグラフ – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 中国に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 8.9 米国 – 市場規模および予測 2023年から2028年
- 米国に関するグラフ – 市場規模および予測 2023年から2028年（百万ドル）
- 表：米国 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($百万)
- グラフ：米国 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データ表：米国 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.10 日本 – 市場規模・予測 2023年～2028年
- 日本 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($百万)
- 日本に関するデータ表 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($百万)
- 日本に関する図表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 日本に関するデータ表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.11 英国 – 市場規模および予測 2023年～2028年
- 英国に関する図表 – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($百万)
- 英国に関するデータ表 – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($百万)
- 英国に関する図表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データ表 英国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
- 8.12 ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028
- グラフ ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028 ($百万)
- データ表 ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028 ($百万)
- ドイツの市場規模 – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- ドイツの市場規模 – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 8.13 地域別の市場機会
- 地域別の市場機会（百万ドル）
- 地域別の市場機会（百万ドル）に関するデータ表
9 推進要因、課題、機会/阻害要因
- 9.1 市場推進要因
- 9.2 市場の課題
- 9.3 推進要因と課題の影響
- 2023年と2028年の推進要因と課題の影響
- 9.4 市場機会/制約
10 競合状況
- 10.1 概要
- 10.2 競合状況
- 投入要素と差別化要因の重要性の概要
- 10.3 市場混乱
- 混乱要因の概要
- 10.4 業界リスク
- 主要リスクがビジネスに与える影響
11 競合分析
- 11.1 企業プロフィール
- 対象企業
- 11.2 企業の市場ポジショニング
- 企業ポジションと分類のマトリックス
CHONGQING RUYA TECHNOLOGY Co. Ltd., Haidilao International Holding Ltd., HONG PHAT IMPORT EXPORT Co. Ltd., Shanghai Moxiaoxian Food Co. Ltd., and Xiaolongkan Hotpot
12 付録
- 12.1 報告書の範囲
- 12.2 対象および除外のチェックリスト
- 対象のチェックリスト
- 除外のチェックリスト
- 12.3 米ドルの為替レート
- 米ドルの為替レート
- 12.4 調査方法
- 調査方法
- 12.5 データ収集
- 情報源
- 12.6 データの検証
- データの検証
- 12.7 市場規模の算出に使用された検証手法
- 市場規模の算出に使用された検証手法
- 12.8 データの統合
- データの統合
- 12.9 360度市場分析
- 360度市場分析
- 12.10 略語一覧
- 略語一覧
