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アルギン酸塩市場の概要
[この調査レポートはDataM Intelligenceの市場調査報告書です。 アルギン酸は褐藻類の細胞壁に広く含まれる陰イオン性多糖類で、水と結合して粘性のあるガムを形成します。
褐藻類にはアルギン酸塩が混合されており、これが製品の製造に使用される基本原料である。色は白から黄褐色まである。アルギン酸塩市場は、製品タイプ、用途、エンドユーザーに区分される。地理的には、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。世界的には、アジア太平洋地域はアルギン酸塩の最大の成長市場であり、予測期間においてより多くの成長が期待されています。また、バイオ燃料、製紙・パルプ、繊維産業、製薬などの需要増加により、市場の拡大が見込まれている。Danisco A/S、Mytech, Inc、Ingredients Solutions Inc.などが市場の競争を激化させている。
アルギン酸塩市場のダイナミクス
アルギン酸の天然特性と様々なエンドユーザー産業におけるアルギン酸の広範な使用 食品・飲料業界では、アルギン酸塩は天然の増粘剤、ゲル化剤、安定剤、乳化剤、フィルム形成特性を有する天然の食品添加物として機能する。食品・飲料メーカーは主に増粘剤や食感改良剤としてアルギン酸塩を使用しています。さらに、FAOとWHOはアルギン酸を食品業界で最も安全な添加物として認定しています。ここ数十年の間に、天然の多官能性ポリマーであるアルギン酸は、そのユニークな物理化学的特性と多彩な生物活性により、バイオメディカルおよび医薬品分野における魅力的な化合物としてますます注目を集めている。アルギン酸は錠剤に配合することにより、錠剤の崩壊を促進し、薬効成分の速やかな放出を可能にします。一方、アルギン酸は酸性度の高い胃の中でゲルを形成し、胃粘膜を保護します。これらの製品は、プリント生地、タオル、スカーフなどに柄を付ける際に、カラーペーストの下地として使用される。綿、ジュート、レーヨンのプリントにはアルギン酸塩が必須である。また、アルギン酸とその誘導体は、魚の飼料やペットフードのバインダー剤としても機能する。アルギン酸塩業界を牽引しているのは、広範で強固なエンドユーザー産業と、天然で安全、かつ環境に優しいという製品の特性である。
アルギン酸塩市場のセグメント分析
アルギン酸塩は、北大西洋と太平洋、カリフォルニア沖からチリ沖に生息する褐藻類から抽出されたエキスです。アルギン酸は抽出・精製工程を経て、商業的に機能的なアルギン酸ナトリウムに変換されます。アルギン酸ナトリウムは、熱に安定なゲルの製造や、様々な加工食品、熱に安定なフルーツフィリング、チーズソースなどの粘度生成に使用されます。アルギン酸塩には、増粘剤、ゲル化剤、乳化剤、安定剤、食感改良剤（麺類用）など、食品の品質を向上させる優れた機能性があります。現在、アルギン酸はそのユニークな特性に基づいて、アイスクリーム、ゼリー、酸性乳飲料、ドレッシング、即席麺、ビールなど、数多くの種類の食品に添加されています。FAO/WHOは、食品用途におけるアルギン酸を最も安全な食品添加物の一つとして認定しています。したがって、安全性、アルギン酸の自然なプロパティが続き、最も急成長している食品であるベーカリー食品でのアルギン酸の使用は、アルギン酸の成長を促進するために設定されています。例えば、発展著しいインドの食品・飲料業界は急速な成長を遂げている。多くのグローバル企業や国内企業がこの分野に投資を投じており、アルギン酸塩のような天然由来の食品添加物の発展途上国における将来の明るい見通しを示している。
アルギン酸塩の世界市場 地理的シェア
食品部門は米国経済において不可欠な役割を担っており、国内総生産の約5％を占めている。ベーカリー注文管理プラットフォーム企業であるOrderNovaによると、米国の家庭におけるベーカリー製品への平均支出額は、2021年までに383.75ドルに増加すると予想されている。この支出のほとんどはパンで、次に多いのがケーキとカップケーキである。さらに、6,000万人から7,000万人のアメリカ人が何らかの消化器系の健康問題を経験しており、グルテンフリーの食生活を送るアメリカ人の数は過去5年間で3倍に増加している。消費者がますます健康的なライフスタイルにシフトしているため、天然由来の食品添加物は平均以上の年率で成長すると予想される。一方、化学産業は米国最大の製造業のひとつであり、大規模な国内市場と拡大する世界市場の両方にサービスを提供している。また、化学産業は米国の製造業の中でトップの輸出部門である。したがって、著名な化学産業は、この製品の消費をさらに押し上げるだろう。一方、米国はバイオ医薬品の最大市場であり、世界市場の約3分の1を占めている。そのため、米国ではエンドユーザー産業が確立されており、天然で安全な食品添加物に対する人々の関心や政府の関心が高まっていることから、米国におけるアルギン酸塩の将来性は明るいといえる。
アルギン酸塩市場の企業
主なプレーヤーは、ALGAIA、Danisco A/S、Ingredients Solutions Inc.、Shandong Jiejing Group Corporation、Mytech, Inc.、Ingredients Solutions Inc.、IRO Alginate Industry Co., Ltd.、SNAP Natural & Alginate Products Pvt Ltd.、Marine、Biopolymers Limited、Dohler Groupなどである。
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ターゲットオーディエンス2024
機器サプライヤー／バイヤー
サービス・プロバイダー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
メーカー
アルギン酸塩の世界市場の方法論と範囲
研究方法
調査目的と報告範囲
アルギン酸塩の世界市場 – 市場定義
前提条件と略語
アルギン酸塩の世界市場 – エグゼクティブサマリー
製品タイプ別マーケットスニペット
アプリケーション別マーケットスニペット
エンドユーザー別マーケットスニペット
地域別マーケットスニペット
アルギン酸塩の世界市場ダイナミクス
市場への影響要因
ドライバー
阻害要因
機会
影響分析
アルギン酸塩の世界市場 – 業界勢力
ポーターズファイブフォース
価格分析
アルギン酸塩の世界市場-製品タイプ別
製品紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
市場魅力度指数：用途別
アルギン酸カルシウム
市場概要
市場規模分析（USD Mn、2017-2028年）および前年比成長率分析（%、2018-2028年
アルギン酸プロピレングリコール
アルギン酸カリウム
アルギン酸ナトリウム
その他（マグネシウム、リチウム、アンモニウム）
アルギン酸塩の世界市場-用途別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場魅力度指数：用途別
乳化剤
市場概要
市場規模分析（USD Mn、2017-2028年）および前年比成長率分析（%、2018-2028年
酸度調整剤
シックナー
スタビライザー
その他（保湿剤、肥料、ゲル化剤）
アルギン酸塩の世界市場-エンドユーザー別
市場紹介
市場規模分析、前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場魅力度指数：エンドユーザー別
バイオ燃料
市場概要
市場規模分析（USD Mn、2017-2028年）および前年比成長率分析（%、2018-2028年
フード＆ドリンク
紙・パルプ
繊維産業
医薬品
その他（工業、アート＆クラフト）
アルギン酸塩の世界市場-地域別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
市場魅力度指数：地域別
北米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
米国
カナダ
メキシコ
南アメリカ
はじめに
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
ヨーロッパ
はじめに
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
市場規模分析およびYoY成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長分析（%）：国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
はじめに
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
市場規模分析およびYoY成長分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：製品タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
アルギン酸塩の世界市場 – 競争環境
競争のシナリオ
市場ポジショニング／シェア分析
M&A分析
アルギン酸塩の世界市場 – 企業プロファイル
アルガイア
会社概要
製品ポートフォリオと概要
主要ハイライト
財務概要
ダニスコA/S
イングリディエント・ソリューションズ社
山東捷京集団公司
マイテック
イングリディエント・ソリューションズ社
IROアルギン酸工業株式会社
SNAP ナチュラル＆アルギン酸プロダクツ社
マリン・バイオポリマーズ社
ドーラーグループ
アルギン酸塩の世界市場 – DataM
付録
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