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アンビエントフード用包装市場規模 2024年～2028年
アンビエントフード用包装市場規模は、2023年から2028年の間にCAGR 6.36%で835億米ドル増加すると予測されています。この市場は、いくつかの主要な要因により、著しい成長を遂げています。まず、果物や野菜、パスタなどの包装食品の長期保存に対する需要の高まりが市場拡大を後押ししています。さらに、eコマースやオンラインでの食料品購入の増加により、特にMPS（Modified Atmosphere Packaging）ソリューションの場合、輸送中の鮮度を維持できるパッケージのニーズが高まっています。また、消費者や企業が環境に配慮したパッケージソリューションをますます好むようになっていることも、市場における大きなトレンドとなっています。最後に、常温食品のパッケージングには高度な加工が求められることも、市場成長の要因となっています。常温食品包装市場では、持続可能性に対する関心が高まっており、消費者は環境に優しく持続可能な代替包装を好む傾向にあります。素材に関しては、プラスチックと紙ベースの包装の両方が人気がありますが、持続可能性という特性から後者の人気が高まっています。バリア特性は、製品の鮮度を維持し、汚染を防ぐのに役立つため、アンビエントフード用包装では重要な考慮事項です。
非冷蔵食品、利便性、外出先で食べられるスナックに対する需要の高まりにより、市場は著しい進歩を遂げています。この市場は、製品の品質、食品安全性、持続可能性を確保するためのスマートパッケージング技術、IoT、センサー、データ分析の統合により、変革的な変化を経験しています。スマートパッケージングソリューションは、食品の鮮度、温度、湿度レベルをリアルタイムで監視できるため、市場でますます注目を集めています。これらの高度なパッケージングシステムは、センサーとデータ分析を活用して食品の状態に関する貴重な洞察を提供し、製品の品質と安全性を維持するための事前対策を可能にします。
さらに、食品の周辺パッケージングにIoTを統合することで、パッケージングとさまざまな利害関係者間のシームレスなコミュニケーションが可能になり、業界に革命をもたらしています。この技術により、食品サプライチェーンのリアルタイム追跡が可能になり、効率的な在庫管理が保証され、製品の無駄が削減されます。食品の安全性と製品品質は市場において重要な要素です。殺菌パックや低温殺菌パックなどの高度な包装技術は、食品の品質と安全性を維持しながら保存期間を延長できることから、人気が高まっています。Eコマースやオンライン食料品ショッピングが市場の成長を牽引しています。
市場区分
市場調査レポートでは、以下のセグメントについて、2024年から2028年の期間における「10億米ドル」単位での予測と推定、および2018年から2022年の期間における過去のデータを含む包括的なデータ（地域別セグメント分析）を提供しています。
• 用途
o MPS
o パスタおよび麺類
o 果物および野菜
o SDC
o その他の食品
• 地域
o アジア太平洋地域
中国
日本
o ヨーロッパ
ドイツ
英国
o 北米
南アメリカ
o 中東およびアフリカ
用途別分析
MPSセグメントは、予測期間中に著しい成長が見込まれています。米国市場は、主に食品の安全性と利便性に対する需要の高まりによって牽引されており、特にEコマースやオンライン食料品ショッピングの文脈において顕著です。紙および板紙を含む持続可能なパッケージングは、その環境にやさしい性質と食品の鮮度を維持するバリア特性により、人気が高まっています。米国市場では、肉、家禽類、魚介類のセグメントが最も大きなシェアを占めており、これは都市部の消費者の多忙なライフスタイルによるものです。このセグメントの成長は、これらのパッケージ製品が提供する利便性によって促進されています。
さらに、パスタや麺類、ソース、ドレッシング、調味料、果物や野菜、その他の食品も重要なセグメントです。これらのトレンドと消費者の嗜好に注目することで、企業は成長する市場に参入することができます。
MPSセグメントは2018年に610億米ドルを占め、予測期間中に徐々に増加しました。
地域別洞察
APACは、予測期間中に世界市場の成長に48%貢献すると推定されています。Technavioのアナリストは、予測期間中の市場を形成する地域別動向と推進要因について詳しく説明しています。
アジア太平洋地域（APAC）の市場は、便利で安全なパッケージ食品に対する需要の高まりにより、著しい成長を遂げています。中国やインドなどの国々における都市人口の増加や可処分所得の増加といった要因が、この傾向を後押ししています。さらに、アジア太平洋地域では、食品の安全性と製品品質の重要性に対する消費者の意識が高まっています。 加工食品とは、保存期間が長く調理が簡単な加工食品を指します。 包装材料に関しては、フレキシブル包装がアジア太平洋地域市場の半分以上を占め、市場を支配すると予想されています。
さらに、この需要の大部分はパスタと麺類のセグメントから来ています。食品包装業界では、環境への影響が重要な考慮事項となっています。メーカーは保存料の使用削減に重点的に取り組み、環境にやさしい素材を選択しています。製品の保護もまた重要な懸念事項であり、殺菌および低温殺菌パックの使用がますます一般的になっています。消費者が持続可能で健康的な食品を好む傾向も市場に影響を与えています。
さらに、都市人口の増加、可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化といった要因が市場を牽引すると予測されています。革新的なパッケージング技術や素材の使用も市場の成長に貢献すると見込まれています。結論として、利便性が高く、安全で持続可能なパッケージ食品に対する需要の高まりにより、アジア太平洋地域の市場は著しい成長を遂げています。現在、軟包装が市場の大部分を占めていますが、環境にやさしい素材や保存料の使用削減への注目が高まっています。今後数年間は、都市化、消費者の嗜好の変化、革新的なパッケージング技術の利用などの要因により、市場は成長を続けると予想されます。
弊社の研究員は、2023年を基準年として、主な推進要因、トレンド、課題とともにデータを分析しました。推進要因の包括的な分析は、企業が競争優位性を獲得するためのマーケティング戦略を洗練させるのに役立ちます。
市場の推進要因
パッケージ食品の長期保存需要が市場の主な推進要因となっています。冷蔵技術の進歩と消費者の嗜好が軽量パッケージへと変化していることを受け、世界の食品包装業界は、特に常温保存食品の分野において、大きな変革期を迎えています。 生鮮食品のサプライチェーンは複雑であるため、在庫レベルの増加や輸送コストの上昇につながる「ブルウィップ効果」など、独特な課題が生じます。 オンラインショッピングの人気が高まるにつれ、パッケージの無駄が大きな懸念事項となるなど、さらに複雑化しています。 これらの問題を軽減するために、高い基準とプロトコル要件を満たすよう生産技術が改良されています。効率的なサプライチェーン管理戦略を実施し、革新的なパッケージングソリューションに投資することで、企業は廃棄物を削減し、商品の鮮度を向上させ、消費者の満足度を維持することができます。
市場動向
環境にやさしいパッケージングの採用が、市場の今後のトレンドとなるでしょう。 消費者の多忙なライフスタイルや健康志向の高まりにより、常温保存の食品包装、特に冷蔵不要のインスタント食品や外出先で食べるスナックの需要が近年大幅に増加しています。しかし、プラスチックなどの従来の包装資材の使用は、環境への影響や食品汚染の可能性に対する懸念を生んでいます。環境ワーキンググループや米国水道協会などのさまざまな研究によると、米国を含む水源におけるプラスチック汚染物質の存在は健康リスクをもたらすとしています。これらの問題を軽減するために、モノのインターネット（IoT）センサーやデータ分析などのスマートパッケージング技術が採用され、商品の品質と鮮度を確保しています。
さらに、これらの先進的なソリューションにより、温度や湿度、その他食品の品質に影響を与える要因をリアルタイムで監視することが可能となり、消費者が安全で高品質な製品を受け取れるようになります。また、これらのテクノロジーと製品データ分析を統合することで、消費者行動や嗜好に関する貴重な洞察が得られ、企業はより適切な意思決定を行い、サプライチェーンを最適化できるようになります。このような革新的なソリューションに投資することで、市場は環境への懸念に対処しながら、利便性と健康的な食品の選択肢に対する高まる需要に応えることができます。
市場の課題
常温食品のパッケージングにおける高度な処理要件は、市場の成長に影響を与える主な課題です。常温食品のパッケージングは、冷蔵せずに食品を保存するために不可欠であり、eコマース部門にとって理想的なソリューションです。しかし、製造工程では、低温殺菌や殺菌などの広範な保存技術により追加コストが発生し、製造コストが約2～3%増加します。
これらの工程により、輸送や保管中の汚染による食品の安全性が確保されます。これらの工程を経ないと、耐酸性菌や耐熱性菌などの細菌を含む環境要因により、食品が腐敗する可能性があります。これらの細菌は食品のpHレベルを変化させ、保存期間を短くします。さらに、常温食品の包装に使用される金属缶は、缶を腐食させ食品に混入する可能性のある酸化による食中毒のリスクがあります。
独占的な顧客の状況
市場予測レポートには、市場の導入ライフサイクルが含まれており、イノベーターの段階からラガードの段階までをカバーしています。 浸透率に基づく各地域の導入率に焦点を当てています。 さらに、レポートには、企業の市場成長分析戦略の評価と開発に役立つ、主な購入基準と価格感度を左右する要因も含まれています。
顧客の状況
主要企業と市場の洞察
各企業は市場での存在感を高めるために、戦略的提携、パートナーシップ、合併・買収、地理的拡大、製品・サービスの立ち上げなど、さまざまな戦略を実施しています。
Amcor Plc – 同社は、デカンタ型細口PETボトルなど、製品の鮮度を保ち、外部からの影響から保護する高品質の常温保存用食品包装ソリューションを提供しています。
市場調査および成長に関するこのレポートには、市場の競合状況の詳細な分析と、以下のような主要企業の情報の詳細が記載されています。
• Ball Corp.
• Berry Global Inc.
• DuPont de Nemours Inc.
• FFP Packaging Ltd.
• KM Packaging Services Ltd
• Marsden Packaging Ltd.
• Mondi Plc
• ProAmpac Holdings Inc.
• SIG Group AG
• Tetra Laval SA
定性・定量分析により、クライアントの皆様がより広範なビジネス環境を理解し、主要な市場参加者の強みと弱みを把握できるよう支援しています。 定性分析では、企業を「純粋企業」、「カテゴリー特化企業」、「業界特化企業」、「多角化企業」に分類し、定量分析では、企業を「支配的企業」、「有力企業」、「強力企業」、「暫定的企業」、「弱小企業」に分類します。
リサーチアナリストの概要
非冷蔵食品、簡易食品、外出先で食べるスナックの需要の高まりにより、市場は著しい成長を見せています。 センサーやデータ分析を含むスマートパッケージング技術は、製品の品質と食品の安全性を確保することで、食品業界に革命をもたらしています。 モノのインターネット（IoT）は、先進的なパッケージングソリューションの開発において重要な役割を果たしています。 持続可能性は、プラスチック包装よりも環境にやさしい代替品を好む消費者の存在により、包装業界における大きな関心事となっています。紙や板紙、硬質パッケージ、軟質パッケージは、持続可能なパッケージとして人気があります。 センサーやデータ分析は、製品の賞味期限の監視、鮮度の確保、無駄の削減に役立ちます。
eコマース部門とオンライン食料品ショッピングは、常温保存可能な食品包装の需要増加につながっています。FFP包装ソリューションは、軽量でコスト効率が良く、輸送コストを削減できることから、人気が高まっています。生産現場では、高まる常温保存可能な食品包装の需要に応えるために、高い基準とプロトコル要件を順守する必要があります。市場は、ベリー・グローバルやアムコアなどの大手企業が独占しており、これらの企業は、パン屋、菓子店、ソース、調味料など、さまざまな業界向けにカスタマイズされたパッケージングソリューションを提供しています。テトラパックもまた、持続可能な代替品と高い生産能力で知られる、市場の主要企業です。
パッケージングによる環境への影響は大きな懸念事項であり、企業は製品の保護と保存を確保しながら、生産技術の環境への影響を低減することに重点的に取り組んでいます。
1 エグゼクティブサマリー
- 1.1 市場概要
- エグゼクティブサマリー – 市場概要の図表
- エグゼクティブサマリー – 市場概要のデータ表
- エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴の図表
- エグゼクティブサマリー – 地理的市場の図表
- エグゼクティブサマリー – 用途別市場細分化の図表
- エグゼクティブサマリー – 増分成長の図表
- エグゼクティブサマリー – 増分成長のデータ表
- エグゼクティブサマリー – 企業市場ポジショニングの図表
2 市場概観
- 2.1 市場エコシステム
- 親市場
- データテーブル – 親市場
- 2.2 市場の特徴
- 市場の特徴分析
- 2.3 バリューチェーン分析
- バリューチェーン分析
3 市場規模
- 3.1 市場定義
- 市場定義に含まれる企業の製品
- 3.2 市場セグメント分析
- 市場セグメント
- 3.3 市場規模 2023年
- 3.4 市場の見通し：2023年から2028年の予測
- 世界市場規模および予測 2023年から2028年（10億ドル）に関する図表
- 世界市場規模および予測 2023年から2028年（10億ドル）に関するデータ表
- 世界市場：前年比成長率 2023年から2028年（%）に関する図表
- データ表：世界市場：前年比成長率 2023年～2028年（％）
4 歴史的市場規模
- 4.1 常温食品包装市場 2018年～2022年
- 歴史的市場規模 – データ表：世界常温食品包装市場 2018年～2022年（10億ドル）
- 4.2 アプリケーションセグメント分析 2018年～2022年
- 過去の市場規模 – アプリケーションセグメント 2018年～2022年（10億ドル）
- 4.3 地域セグメント分析 2018年～2022年
- 過去の市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
- 4.4 国別セグメント分析 2018年～2022年
- 歴史的市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
5 ファイブフォース分析
- 5.1 ファイブフォースの概要
- ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
- 5.2 買い手の交渉力
- 買い手の交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.3 売り手の交渉力
- サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.4 新規参入の脅威
- 新規参入の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.5 代替品の脅威
- 代替品の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
- 5.6 競合の脅威
- 競合の脅威 – 2023年と2028年の主要因の影響
- 5.7 市場状況
- 市場状況の図表 – ファイブフォース分析 2023年と2028年
6 アプリケーション別の市場区分
- 6.1 市場区分
- アプリケーションの図表 – 市場シェア 2023年～2028年（%）
- アプリケーションのデータ表 – 市場シェア 2023年～2028年（%）
- 6.2 アプリケーション別比較
- アプリケーション別比較チャート
- アプリケーション別比較データ表
- 6.3 MPS – 市場規模・予測 2023年～2028年
- MPS – 市場規模・予測 2023年～2028年（10億ドル）チャート
- MPS – 市場規模・予測 2023年～2028年（10億ドル）データ表
- MPSに関するグラフ – 2023年から2028年の前年比成長率（%）
- MPSに関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率（%）
- 6.4 パスタおよび麺類 – 市場規模および予測 2023年から2028年
- パスタおよび麺類に関するグラフ – 市場規模および予測 2023年から2028年（10億ドル単位）
- 表 パスタおよび麺類 – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($ billion)
- グラフ パスタおよび麺類 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データテーブル パスタおよび麺類 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 6.5 果物と野菜 – 市場規模・予測 2023年～2028年
- 果物と野菜に関する図表 – 市場規模・予測 2023年～2028年（10億ドル）
- 果物と野菜に関するデータ表 – 市場規模・予測 2023年～2028年（10億ドル）
- 果物と野菜に関する図表 – 前年比成長率 2023年～2028年（%）
- データ表 果物と野菜 – 前年比成長率 2023年から2028年（％）
- 6.6 SDC – 市場規模・予測 2023年から2028年
- グラフ SDC – 市場規模・予測 2023年から2028年（10億ドル）
- データ表 SDC – 市場規模・予測 2023年から2028年（10億ドル）
- SDCに関するグラフ – 2023年から2028年までの前年比成長率（％）
- SDCに関するデータ表 – 2023年から2028年までの前年比成長率（％）
- 6.7 その他 – 市場規模および予測 2023年から2028年
- その他に関するグラフ – 市場規模および予測 2023年から2028年（10億ドル単位）
- 表 その他 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($十億)
- グラフ その他 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データ表 その他 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 6.8 用途別市場機会
- 用途別市場機会 ($十億)
- データ表 用途別市場機会 ($十億)
7 顧客の概観
- 7.1 顧客の概観の概要
- 価格感度、ライフサイクル、顧客の購入かご、採用率、購入基準の分析
8 地理的概観
- 8.1 地理的セグメンテーション
- 地理別市場シェアに関する図表 2023年～2028年（%）
- 地理別市場シェアに関するデータ表 2023年～2028年（%）
- 8.2 地理的比較
- 地理的比較に関する図表
- 地理的比較に関するデータ表
- 8.3 APAC – 市場規模および予測 2023年～2028年
- チャート：APAC – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億ドル）
- データテーブル：APAC – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億ドル）
- チャート：APAC – 前年比成長率 2023年～2028年（%）
- データ表 アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2023年～2028年（％）
- 8.4 ヨーロッパ – 市場規模および予測 2023年～2028年
- グラフ ヨーロッパ – 市場規模および予測 2023年～2028年（十億ドル）
- データ表 ヨーロッパ – 市場規模および予測 2023年～2028年（十億ドル）
- 欧州 – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 欧州に関するデータテーブル – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 8.5 北米 – 市場規模および予測 2023年から2028年
- 北米に関する図表 – 市場規模および予測 2023年から2028年（10億ドル）
- 表 北米 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($ billion)
- グラフ 北米 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データ表 北米 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.6 南米 – 市場規模・予測 2023年～2028年
- 南米 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($ billion)
- 南米に関するデータ表 – 市場規模・予測 2023年～2028年 ($ billion)
- 南米に関するチャート – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 南米に関するデータ表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.7 中東およびアフリカ – 市場規模および予測 2023年～2028年
- 中東およびアフリカに関する図表 – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億ドル）
- 中東およびアフリカに関するデータ表 – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億ドル）
- 中東およびアフリカに関する図表 – 前年比成長率 2023年～2028年（%）
- データ表 中東およびアフリカ – 前年比成長率 2023年～2028年（％）
- 8.8 中国 – 市場規模および予測 2023年～2028年
- グラフ 中国 – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億米ドル）
- データ表 中国 – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億米ドル）
- 中国に関するグラフ – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 中国に関するデータ表 – 2023年から2028年の前年比成長率（％）
- 8.9 米国 – 市場規模および予測 2023年から2028年
- 米国に関するグラフ – 市場規模および予測 2023年から2028年（10億米ドル）
- 表：米国 – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($十億)
- グラフ：米国 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- データ表：米国 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.10 日本 – 市場規模および予測 2023年～2028年
- 日本 – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($ billion)
- 日本に関するデータ表 – 市場規模および予測 2023年～2028年 ($ billion)
- 日本に関するチャート – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 日本に関するデータ表 – 前年比成長率 2023年～2028年 (%)
- 8.11 英国 – 市場規模および予測 2023年～2028年
- 英国に関する図表 – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億米ドル）
- 英国に関するデータ表 – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億米ドル）
- 英国に関する図表 – 前年比成長率 2023年～2028年（%）
- データ表 英国 – 前年比成長率 2023年～2028年（%）
- 8.12 ドイツ – 市場規模および予測 2023年～2028年
- グラフ ドイツ – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億米ドル）
- データ表 ドイツ – 市場規模および予測 2023年～2028年（10億米ドル）
- ドイツの市場規模 – 2023年から2028年の前年比成長率（%）
- ドイツの市場規模 – 2023年から2028年の前年比成長率（%）
- 8.13 地域別の市場機会
- 地域別の市場機会（10億ドル単位）
- 地域別の市場機会（10億ドル単位）に関するデータ表
9 推進要因、課題、機会/阻害要因
- 9.1 市場推進要因
- 9.2 市場の課題
- 9.3 推進要因と課題の影響
- 2023年と2028年の推進要因と課題の影響
- 9.4 市場機会/制約
10 競合状況
- 10.1 概要
- 10.2 競合状況
- 投入要素と差別化要因の重要性の概要
- 10.3 市場混乱
- 混乱要因の概要
- 10.4 業界リスク
- 主要リスクがビジネスに与える影響
11 競合分析
- 11.1 企業プロフィール
- 対象企業
- 11.2 企業の市場ポジショニング
- 企業ポジションと分類のマトリックス
Amcor Plc, Ball Corp., Berry Global Inc., DuPont de Nemours Inc., FFP Packaging Ltd., KM Packaging Services Ltd, Marsden Packaging Ltd., Mondi Plc, ProAmpac Holdings Inc., SIG Group AG, and Tetra Laval SA
12 付録
- 12.1 報告書の範囲
- 12.2 対象および除外のチェックリスト
- 対象のチェックリスト
- 除外のチェックリスト
- 12.3 米ドルの為替レート
- 米ドルの為替レート
- 12.4 調査方法
- 調査方法
- 12.5 データの入手
- 情報源
- 12.6 データの検証
- データの検証
- 12.7 市場規模の算出に使用された検証手法
- 市場規模推定に用いた検証技術
- 12.8 データの統合
- データの統合
- 360度市場分析
- 360度市場分析
- 12.10 略語一覧
- 略語一覧
