❖本調査資料に関するお問い合わせはこちら❖
ストラティスティックスMRCによると、世界の農業および食品サプライチェーンにおけるブロックチェーン市場は、2024年に12億9000万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は49.5%で、2030年には58億4000万ドルに達すると予測されている。 農業と食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンとは、透明性、トレーサビリティ、効率性を高めるためのブロックチェーン技術の使用を指す。 これにより、農家から消費者まですべての参加者が、取引を安全に記録し、サプライチェーンを通じた食品の行程を追跡できるようになる。 この技術により、データの完全性が確保され、不正が減り、エラーが最小限に抑えられる。 各工程の改ざん防止記録を提供することで、ブロックチェーンは食品の真正性と品質を検証し、安全性と持続可能性を向上させるのに役立つ。
NASSCOMの2019年版レポートによると、インドには450社以上のアグリテック新興企業があり、毎年25％の割合で成長している。
市場ダイナミクス： ；
促進要因： ；
透明性とトレーサビリティに対する消費者の要求の高まり
透明性とトレーサビリティに対する消費者の要求の高まりは、製品の原産地と経路を追跡するための信頼できる不変の台帳を提供する。 ブロックチェーン技術は、消費者が食品の真正性と安全性を確認できるようにすることでこの需要に応え、信用を高める。 この需要は、生産者や小売業者が競争上の差別化、規制遵守、ブランド・ロイヤルティの構築のためにブロックチェーンを採用することを促し、最終的に業界におけるブロックチェーンの普及と統合を促進する。
制約：
標準化の欠如
農業と食品サプライチェーンのためのブロックチェーンにおける標準化の欠如は、多様なブロックチェーンプラットフォームと技術があり、それぞれがプロトコルとインターフェースを持っていることから生じる。 この一貫性のなさが相互運用性を妨げ、異なるシステムが効果的に通信しデータを共有することを困難にしている。 その結果、企業はブロックチェーン・ソリューションをシームレスに統合することの難しさに直面し、非効率とコスト増につながる。 このような断片化は、参入障壁や運用の複雑さを生むことで、最終的に市場の成長を阻害する。
機会：
危機管理の改善
危機管理の改善により、製品リコールのスピードと精度が向上し、汚染や不正の影響を軽減します。 リアルタイムで不変のデータ追跡により、影響を受けたバッチの迅速な特定が可能になり、消費者の安全が確保され、経済的損失が削減される。 サプライチェーンの信頼性と信用が高まることで、消費者の信頼と規制遵守が促進され、リスクを最小限に抑えて市場の安定を維持しようとする関係者の間でブロックチェーン技術の採用が進む。
脅威
複雑性と拡張性の問題
農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンは、既存システムとのシームレスな統合、膨大なデータの取り扱い、様々なプラットフォーム間での互換性の確保などの必要性から、複雑性と拡張性の問題に直面している。 複雑さは、高い技術的専門知識の要件とコストのために採用を躊躇させ、スケーラビリティの問題は、大規模でグローバルなサプライチェーンにおける技術の有効性を制限し、最終的には、広範かつ効率的な展開を妨げて市場の成長を阻害する。
コビッド19の影響
Covid-19の大流行は、農業と食品のサプライチェーンにおけるブロックチェーンの採用を加速させ、透明性とトレーサビリティを強化した。 従来のサプライチェーンの脆弱性が浮き彫りになり、食品の安全性、信頼性、効率性を確保するブロックチェーンの能力への関心が高まった。 当初の混乱にもかかわらず、ブロックチェーン技術は遠隔監視、安全な取引、リアルタイムのデータ共有を促進し、関係者間の回復力と信頼を育んだ。 この変化は、世界的な健康危機の中、農業食品セクターで進行中のデジタル変革への取り組みを強調するものである。
スマートコントラクト分野が予測期間中最大になる見込み
スマートコントラクト分野は、有利な成長を遂げると推定される。 農業・食品サプライチェーンにおけるスマートコントラクトは、ブロックチェーン技術を活用して透明性、トレーサビリティ、効率性を高める。 当事者間の取引と合意を自動化し、正確性を確保し、手作業に伴うコストを削減する。 取引と製品の出所に関する安全で不変の記録を可能にすることで、スマート・コントラクトは不正行為の軽減、食品の安全性の向上、物流の合理化を支援し、最終的には農業と食品のサプライ・チェーン全体の信頼と持続可能性を育成する；
食品加工 & メーカーセグメントは予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる
食品加工業者＆製造業者セグメントは、予測期間中に最も高いCAGR成長を目撃すると予測されている。 農業・食品サプライチェーン市場では、ブロックチェーン技術がプロセス全体にわたる取引を安全に記録することで透明性とトレーサビリティを強化する。 食品加工業者や製造業者は、製品の原産地を確認し、食品安全プロトコルを改善し、サプライチェーン業務を合理化するブロックチェーンの能力から恩恵を受ける。 この技術により、消費者は購入した製品に関する正確な情報を確実に受け取ることができるようになり、信頼が醸成され、食品詐欺や無駄が削減される可能性がある。
最大のシェアを占める地域：
アジア太平洋地域は、透明性とトレーサビリティを強化する技術の採用が増加しているため、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予測されている。 ブロックチェーン・ソリューションは、食品の安全性の向上、効率的なサプライチェーン管理、品質管理の向上などのメリットを提供する。 中国、インド、日本といった国々の政府や企業は、偽造品や非効率な物流といった課題に対処するためにブロックチェーンに投資している。 この技術は、信頼性の高いデータ共有を提供し、不正行為を削減し、この地域の農業と食品のサプライチェーン全体で真正性を確保することで、業界に革命をもたらすと期待されている。
CAGRが最も高い地域：
北米は、堅牢な物流ネットワーク、厳格な規制基準、持続可能性の重視の高まりにより、予測期間中の年平均成長率が最も高いと予測される。 主な動向には、追跡と追跡のための技術採用の増加、消費者からの透明性への要求、食品廃棄物削減への取り組みなどがある。 大手企業は、自動化とデジタル化による効率強化に注力している。 市場は、高まる需要と規制要件に対応するため、コールドチェーン・ロジスティクス、パッケージング・ソリューション、持続可能な農法におけるイノベーションによって進化を続けている。
市場の主要プレーヤー
Block Chain In Agriculture & Food Supply Chain Marketに掲載されている主要企業には、Walmart、Carrefour、Nestle、Microsoft、SAP SE、Ambrosus、AgriDigital、BlockGrain、OriginTrail、FCE Group AG、Bext360、Modum、Dole、VeChainなどがある。
主な展開：
2024年4月、IBMはサプライチェーン・マネジメントにブロックチェーン技術を採用し、グローバル・サプライチェーンの展望に大きな変化をもたらす。 この戦略的な動きは、非中央集権化、透明性、セキュリティ、不変性といったブロックチェーン固有の能力を活用し、サプライチェーン・オペレーションにおける一般的な課題に立ち向かうものだ。
2021年11月、ウォルマートは食品のトレーサビリティとサプライチェーンの透明性のためにブロックチェーン技術を導入するため、IBMおよび他の複数のパートナーとのブロックチェーン・パートナーシップを発表した。 このイニシアチブは、農場から店頭に並ぶまでの食品のトレーサビリティをより迅速に実現することで、食品の安全性を向上させ、消費者の信頼を高め、食品廃棄物を削減することを目的としている。
対象となる種類
– パブリックブロックチェーン
– プライベートブロックチェーン ； ということです； (仝仝仝仝仝仝仝々々々々々と冱う； (仝仝仝仝仝仝仝々々々々々と冱う； (仝仝仝仝仝仝仝々々々々々と冱う；
– コンソーシアム・ブロックチェーン
対象組織規模:
– 中堅・中小企業
– 大企業
対象プロバイダー:
– アプリケーション・プロバイダー
– ミドルウェア・プロバイダー
– インフラストラクチャー・プロバイダー
– その他のプロバイダー
対象アプリケーション
– サプライチェーントレーサビリティ
– 品質保証
– 在庫管理
– スマートコントラクト
– 決済＆決済
– 消費者エンゲージメント＆透明性
– その他のアプリケーション
対象エンドユーザー：
– 農業従事者
– 食品加工業者および製造業者
– 卸売業者および流通業者
– 規制機関および認証機関
– 物流業者および運送業者
– その他エンドユーザー
対象地域
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o 英国
o イタリア
o フランスuid=”119″> o UK
o Italy
o France
o Spain
o その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
o Japan ；
o 中国
o インド ；
o オーストラリア
o ニュージーランド
o 韓国
o その他のアジア太平洋地域 ；
– 南米
o アルゼンチン
o ブラジル
o チリ
o その他の南米
– 中東 ； アフリカ
o サウジアラビア
o アラブ首長国連邦
o カタール
o 南アフリカ
o その他の中東& Africa
本レポートの内容
– 地域別および国別セグメントの市場シェア評価
– 新規参入企業への戦略的提言
– 2022年、2023年、2024年、2026年、2030年の市場データを網羅
– 市場動向（促進要因、制約要因、機会、脅威、課題、投資機会、
– 市場推計に基づく主要ビジネスセグメントにおける戦略的提言
– 主要な共通トレンドをマッピングした競合のランドスケープ
– 詳細戦略、財務、最新動向を記載した企業プロファイリング
– 最新技術の進歩をマッピングしたサプライチェーントレンド
無料カスタマイズサービス:
本レポートをご購読のすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかを受けることができます：
– 企業プロファイリング
o 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（最大3社）
o 主要プレイヤーのSWOT分析（最大3社）
– 地域セグメンテーション
o クライアントの関心に応じた著名国の市場推定、予測、CAGR（注：
– 競合ベンチマーキング
o 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング。
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データ検証
2.4.4 調査アプローチ
2.5 調査ソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 二次調査ソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
5；
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 Drivers
3 Restraints
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 アプリケーション分析
3.7 エンドユーザー分析
3.8 新興国市場
3.9 Covid-19の影響
3；
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 サプライヤーの交渉力
4.2 バイヤーの交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.
5 農業・食品サプライチェーンの世界ブロックチェーン市場：タイプ別
5.1 はじめに
5.2 パブリックブロックチェーン
5.3 プライベートブロックチェーン
5.
6 ブロックチェーンの世界市場：組織規模別
6.1 はじめに
6.2 中小企業
6.
7 農業・食品サプライチェーンの世界ブロックチェーン市場、プロバイダー別
7.1 はじめに
7.2 アプリケーションプロバイダ
7.3 ミドルウェア・プロバイダ
7.4 インフラプロバイダー
7.5 その他のプロバイダー
7；
8 農業・食品サプライチェーンの世界ブロックチェーン市場：用途別
8.1 はじめに
8.2 サプライチェーンのトレーサビリティ
8.3 品質保証
8.4 在庫管理
8.5 スマートコントラクト
8.6 決済
8.7 消費者参加と透明性
8.8 その他の用途
8；
9 農業・食品サプライチェーンの世界ブロックチェーン市場：エンドユーザー別
9.1 はじめに
9.2 農家
9.3 食品加工業者および製造業者
9.4 卸売業者および流通業者
9.5 Regulatory Bodies Certifying Agencies
9.6 Logistics Transportation Companies
9.7 その他のエンドユーザー
9；
10 農業・食品サプライチェーンの世界ブロックチェーン市場：地域別
10.1 はじめに
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 イギリス
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南米
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.
11 Key Developments
11.1 Agreements, Partnership, Collaboration and Joint Ventures
11.2 Acquisitions & Mergers
11.3 新製品発売
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
11；
12 企業プロファイリング
12.1 IBM
12.2 ウォルマート
12.3 カルフール
12.4 ネスレ
12.5 マイクロソフト
12.6 SAP SE
12.7 Ambrosp
12.8 AgriDigital
12.9 BlockGrain
12.10 OriginTrail
12.11 FCE Group AG
12.12 Bext360
12.13 Modum
12.14 Dole
12.
表一覧
1 農業および食品サプライチェーンにおける世界のブロックチェーン市場展望（英語）
1；
8 農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：大企業別（2022-2030年） ($MN) ；
9 農業＆食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：プロバイダー別（2022-2030年）（$MN）
10 農業＆食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：アプリケーションプロバイダー別（2022-2030年）（$MN） ；
13 農業＆;食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望、その他プロバイダー別（2022-2030年） ($MN)
14 農業＆;食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望、用途別（2022-2030年） ($MN) ；
15 農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：サプライチェーントレーサビリティ別（2022-2030年） ($MN)
16 農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：品質保証別（2022-2030年） ($MN) ；
17 農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：在庫管理別（2022-2030年）（$MN）
18 農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望：スマートコントラクト別（2022-2030年）（$MN） ；
25 農業・食品サプライチェーンにおけるブロックチェーンの世界市場展望、卸売業者・流通業者別 (2022-2030年) ($MN)
注記： 北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ地域の表も上記と同様に表記しています。 となっている
❖本調査レポートの見積依頼/サンプル/購入/質問フォーム❖