グローバルにおける牛初乳市場（2024-2031）：性状別（有機、慣行）、牛種別（液体、粉末、カプセル、錠剤）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、その他）、用途別（栄養補助食品、機能性食品、動物栄養、化粧品、乳児用ミルク、医薬品、その他）、地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）- シェア、規模、展望、機会分析

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市場概要
牛コロストラムの世界市場は2022年に32.1億米ドルに達し、2031年には51.9億米ドルに達すると予測され、予測期間2024-2031年のCAGRは6.21%で成長する。

牛初乳は、マクロおよびミクロ栄養素、免疫グロブリン、抗微生物活性を持つペプチドを豊富に含む天然の供給源であり、一般的な健康増進と免疫サポートに役立つことから、消費者は栄養補助食品としてこの牛初乳を大いに採用している。

さらに、消費者の間で特殊な栄養価の高い製品に対する需要が高まっているため、製造企業は革新的な製品を開発している。例えば、2022年11月、PanTheryx社は、医療従事者チャネル向けに処方された超強力免疫サポートおよび消化器健康サプリメントであるLife’s First Naturals PROウシサプリメントを発売した。

初乳の栄養補助食品とアジア太平洋地域は、世界の牛初乳市場で優位性を示している。この地域は生乳生産率と需要が高く、牛初乳製品の生産に適しているため、世界の牛初乳市場を牽引することができる。

市場ダイナミクス
健康とウェルネスのトレンドの増加

消費者は、健康全般をサポートする自然で栄養価の高いサプリメントをますます求めるようになっている。牛の初乳は、様々な栄養素と生物活性化合物の豊富な供給源であり、この需要に合致している。したがって、健康とウェルネスのトレンドの高まりは、世界の牛コロストラム市場の牽引役となる可能性がある。

さらに、製造企業は自社のポートフォリオに新規のコロストラム製品を投入している。例えば、2022年5月、コロストラムに特化した消化・免疫サポート素材企業であるPantheryx社は、子供用および大人用の栄養補助食品向けに、プロバイオティクス菌株を配合したコロストラムを発売した。この新しい製剤能力は、コロストラムとビフィドバクテリウム・アニマリスBB-12、ラクトバチルス・ラムノサスLGG+、ラクトバチルス・プランタラムHEAL9、ラクトバチルス・パラカゼイ8700:2、枯草菌DE111などの菌株との組み合わせ製品を作り出す。

コロストラム癌の有病率の増加

プロバイオティクスの乱れは初乳ガンを引き起こす可能性があり、初乳ガンの有病率は消費者の間で上昇している。例えば、世界保健機関（WHO）の報告によると、大腸がんは世界で3番目に多いがんで、がん患者全体の約10％を占め、がん関連死亡の世界第2位の原因となっている。大腸がんは高齢者に多く発症し、50歳以上の患者がほとんどである。

さらに、製造企業はより多くの消費者層を取り込むため、幅広い製品の開発に注力している。例えば、2022年11月、APSとサンプラスは、新しい牛初乳製品を開発するための複数年にわたる戦略的提携を発表した。この戦略的提携により、APSはサンプラスのnatrapure cbps 粉ミルクに初乳の基礎タンパク質と免疫グロブリンgを配合した新製品をデビューさせる。

乳糖不耐症の有病率の上昇

乳糖不耐症は、牛乳や乳製品に含まれる糖の一種である乳糖を消化できない消化器疾患である。2023年のMedline Plusの報告によると、乳糖不耐症の患者数は増加傾向にある。乳幼児期以降に乳糖を消化する能力が低下する人は、全人口の約65％に上ると推定されている。この症状は特に東アジア地域に多い。その結果、この高い有病率は、小規模な消費者ベースの市場を制限する可能性がある。

セグメント分析
世界の牛初乳市場は、性質、形状、流通チャネル、用途、地域によって区分される。

栄養補助食品としてのコロストラムの採用増加

コロストラムの栄養補助食品は、世界の牛コロストラム市場で最大のシェアを占めている。コロストラムには高い栄養価、天然のマクロおよびミクロ栄養素、免疫グロブリンなどが含まれており、コロストラムの摂取は病気と闘う免疫システムの改善に役立つ。

さらに、サプリメント製造会社は革新的な製品を発売している。例えば、2022年8月、ザ・ルーツ・ブランズは、若さを高めるサプリメントとして、加水分解牛コラーゲンと全コロストラムパウダーのユニークなブレンドを発表している。

フォームのトップ

地理的浸透度
高い乳量

アジア太平洋地域は、世界の牛初乳市場で圧倒的な力を持ち、大きく成長している。この地域では、古くから牛乳や乳製品が消費者の食生活の一部であり、また、牛の初乳製品は抗体を提供し免疫力を高めることから、特に乳児用食品への需要が高まっている。

さらに、漁業畜産酪農省の報告によれば、洪水作戦の開始以来、生乳産業は生産量を伸ばしている。インドは世界最大の牛乳生産国で、世界の牛乳生産量の23％を占めている。

競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、Colostrum BioTec GmbH、Zuche Pharmaceuticals、Biodane Pharma A/S、Agati Healthcare、Vivesa holding s.r.o.、Cure Nutraceutical PVT.LTD、PanTheryx, Inc.、NOW Health Group, Inc.、Sterling Technology、Farbest Brandsなどである。

COVID-19 影響分析
2019年後半のCOVID-19パンデミックの発生は、世界の牛初乳市場を含む世界中の産業に前例のない課題をもたらした。多くの国がロックダウン規制を課し、製品の流通経路、輸出、輸入に影響を及ぼしている。

さらに、COVID-19は、メーカーが有益な効果を持つ革新的な製品を開発し、市場をサポートする機会を生み出している。例えば、2020年5月、スラート地区協同乳生産者組合（The Surat District Cooperative Milk Producers Union Limited）は、COVID-19陽性患者を保護する免疫増強剤である牛初乳パウダー’Sumul Immune powder’を開発したが、これはアルブミン、グロブリン、ガマグロブリンを含んでいる。ビタミンA、D、E、Kが豊富で、腸の健康を高める300種類の酵素も含まれています。

主な動き
2024年1月、オーストラリアの乳児用ヤギミルク専門メーカー、ヌチェフ社が、就学前の子供と成人をターゲットにした初のウシ製品を発売。
2021年4月、キリョス・ニュートリション社とパンテリックス社は、ブラジルにおける牛初乳液の研究・開発・商品化で提携する。
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2024年ターゲットオーディエンス
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

調査方法と調査範囲
1. 調査方法
2. 調査目的と調査範囲
定義と概要
エグゼクティブサマリー
1. 性質別スニペット
2. 形態別スニペット
3. 流通チャネル別スニペット
4. 用途別スニペット
5. 地域別スニペット
ダイナミクス
1. 影響要因
  1. ドライバー
    1. 健康とウェルネスのトレンドの増加
    2. コロストラム癌の増加
  2. 阻害要因
    1. 乳糖不耐症の増加
  3. 機会
  4. 影響分析
業界分析
1. ポーターのファイブフォース分析
2. サプライチェーン分析
3. 価格分析
4. 規制分析
5. DMI意見
COVID-19の分析
1. COVID-19の分析
  1. COVID前のシナリオ
  2. COVID中のシナリオ
  3. COVID後のシナリオ
2. COVID-19中の価格ダイナミクス
3. 需給スペクトラム
4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
5. メーカーの戦略的取り組み
6. 結論
ネイチャー
1. はじめに
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：自然別
  2. 市場魅力度指数：自然別
2. オーガニック
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 従来型
フォーム別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
  2. 市場魅力度指数：形態別
2. 液体
  1. 製品紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
3. 粉末
4. カプセル
5. 錠剤
流通チャネル別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
2. ハイパーマーケット/スーパーマーケット*市場
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 専門店
4. コンビニエンスストア
5. その他
アプリケーション別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
  2. 市場魅力度指数：用途別
2. ダイエットサプリメント
  1. 市場紹介
  2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
3. 機能性食品
4. 動物栄養
5. 化粧品
6. 粉ミルク
7. 医薬品
8. その他
地域別
1. 市場紹介
  1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
  2. 市場魅力度指数：地域別
2. 北米
  1. 市場紹介
  2. 地域別主要ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. 米国
    2. カナダ
    3. メキシコ
3. ヨーロッパ
  1. 序論
  2. 主要地域別ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
  5. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
  6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. ドイツ
    2. イギリス
    3. フランス
    4. イタリア
    5. ロシア
    6. その他のヨーロッパ
4. 南米
  1. 序論
  2. 主要地域別ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. ブラジル
    2. アルゼンチン
    3. その他の南米諸国
5. アジア太平洋
  1. 序論
  2. 主要地域別ダイナミクス
  3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：性別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：用途別
  7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
    1. 中国
    2. インド
    3. 日本
    4. オーストラリア
    5. その他のアジア太平洋地域
6. 中東およびアフリカ
  1. 序論
  2. 主要地域別ダイナミクス
  3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：性別
  4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
  5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
  6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
競争環境
1. 競争シナリオ
2. 市場ポジショニング/シェア分析
3. M&A分析
会社概要
1. コロストラムバイオテック社
  1. 会社概要
  2. 製品ポートフォリオと概要
  3. 財務概要
  4. 主要開発
2. ズーチェ・ファーマシューティカルズ
3. ビオデイン・ファーマA/S
4. アガティヘルスケア
5. ビベサ・ホールディングs.r.o.
6. キュアニュートラシューティカルPVT.LTD
7. パンセリクス社
8. ナウヘルスグループ
9. スターリングテクノロジー
10. Farbest Brands(リストは網羅的ではありません)
付録
1. 会社概要とサービス
2. お問い合わせ

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