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醸造用原料市場は、予測期間中の年平均成長率8.28%で、2022年の214.1億米ドルから2030年には404.8億米ドルに達すると予測されている。
市場区分とカバー範囲
この調査レポートは、醸造用原料市場の包括的な見通しを提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新たな動向を調査しています。
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供給源に基づき、市場は添加剤/穀物、ビール添加剤、ビール酵母、ホップ、麦芽エキスで調査される。ホップは予測期間中に大きな市場シェアを目撃すると予測されています。
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規模別では、クラフト・ブルワリーとマクロ・ブルワリーについて調査しています。クラフトビール醸造所は予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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機能タイプ別では、香料、保存料、タンパク質について調査しています。フレグランスは予測期間中に大きな市場シェアを獲得すると予測される。
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エンドユーザー別では、ビールパブ、契約醸造所、クラフトビール醸造所、地ビール醸造所について調査しています。ビールパブは予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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地域別では、米州、アジア太平洋、欧州、中東・アフリカで調査しています。米州はさらにアルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国で調査される。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されている。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されている。ヨーロッパ・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスを対象としている。2022年の市場シェアは米州が38.75%で最も大きく、欧州、中東・アフリカがこれに続く。
市場統計：
本レポートでは、7つの主要通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年までを過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年までを予測期間としています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは醸造原料市場を評価するのに不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価する。これにより、ユーザーは特定のニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析により、ベンダーは4つの象限に分類され、それぞれ成功のレベルが異なります：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。
市場シェア分析：
市場シェア分析は、醸造原料市場のベンダーランドスケープに関する貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標に対する影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。
主要企業のプロフィール
本レポートでは、醸造用原料市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。例えば、AngelYeast Co., Ltd.、アサヒグループホールディングス株式会社、Boortmalt NV by Axereal、Briess Industries, Inc.、Cargill, Incorporated、Carlsberg Breweries A/S、Diamalteria Italiana Srl、Döhler GmbH、GrainCorp Limited、Kerry Group PLC、Lallemand Inc、Lesaffre、Malteurop Groupe by VIVESCIA、Maltexco S.A.、Muntons PLC、Rahr Corporation、Royal DSM、Shanghai Bichain Industrial Chemical、Simpsons Malt Ltd.、Viking Malt Sp. z o.o.。
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透：主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供しています。
2.市場開拓：新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報。
4.競合他社の評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.醸造用原料市場の市場規模および予測は？
2.醸造用原料市場で最も高い投資ポテンシャルを持つ製品、セグメント、アプリケーション、分野は？
3.醸造用原料市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4.醸造原料市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5.醸造原料市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6.醸造原料市場に参入するには、どのような形態と戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.醸造用原料市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.世界的なアルコール飲料需要の増加
5.1.1.2.健康的なライフスタイルに対する意識の高まりと相まって、低アルコールまたはゼロアルコール・ビールのニーズが増加
5.1.1.3.マクロ醸造プロセスに対する需要の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.醸造原料価格の変動
5.1.3.機会
5.1.3.1.オーガニックビールやクリーンラベルビールへのニーズの高まり
5.1.3.2.醸造業界における新原料の出現
5.1.4.課題
5.1.4.1.醸造原料の取引に関する政府の厳しい規制
5.2.市場細分化分析
5.3.市場動向分析
5.4.COVID-19の累積影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
6.醸造原料市場、供給源別
6.1.はじめに
6.2.添加剤／穀物
6.3.ビール添加物
6.4.ビール酵母
6.5.ホップ
6.6.モルトエキス
7.醸造原料市場、サイズ別
7.1.はじめに
7.2.クラフトビール醸造所
7.3.マクロ・ブルワリー
8.醸造用原料市場、機能タイプ別
8.1.はじめに
8.2.フレーバー
8.3.フレグランス
8.4.保存料
8.5.タンパク質
9.醸造用原料市場、エンドユーザー別
9.1.はじめに
9.2.ビールパブ
9.3.契約醸造所
9.4.クラフトビールメーカー
9.5.マイクロブルワリー
10.米州の醸造用原料市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋地域の醸造原料市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.欧州・中東・アフリカの醸造原料市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.株式会社エンジェルイースト
14.1.2.アサヒグループホールディングス
14.1.3.アクセリアル社のブートモルトNV
14.1.4.ブリエス・インダストリーズ社
14.1.5.カーギル社
14.1.6.カールスバーグ・ブルワリーズ A/S
14.1.7.ディアマルテリア・イタリアーナ社
14.1.8.デーラー社
14.1.9.グレインコープ・リミテッド
14.1.10.ケリーグループPLC
14.1.11.ラレマンド社
14.1.12.レザフレ
14.1.13.マルテウロップ・グループ・バイ・ヴィヴェシア
14.1.14.マルテクスコS.A.
14.1.15.マントンズPLC
14.1.16.ラーコーポレーション
14.1.17.ロイヤルDSM
14.1.18.上海美鎖工業化工
14.1.19.シンプソンズ・モルト社
14.1.20.バイキング・モルト社
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図1.醸造原料市場の調査プロセス
図2.醸造用原料市場規模、2022年対2030年
図3. 醸造用原料市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.醸造用原料市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5. 醸造用原料市場規模、地域別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図6. 醸造用原料市場のダイナミクス
図7.醸造用原料市場規模、供給源別、2022年対2030年(%)
図8.醸造用原料市場規模、供給源別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図9.醸造原料市場規模、規模別、2022年対2030年(%)
図10.醸造用原料市場規模：サイズ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図11.醸造原料市場規模、機能タイプ別、2022年対2030年(%)
図12.醸造用原料市場規模：機能タイプ別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図13.醸造原料市場規模、エンドユーザー別、2022年対2030年(%)
図14.醸造用原料市場規模：エンドユーザー別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図15.アメリカの醸造用原料市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図16.アメリカの醸造用原料市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図17.米国の醸造用原料市場規模、州別、2022年対2030年(%)
図18.米国の醸造用原料市場規模、州別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図19.アジア太平洋地域の醸造原料市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図20.アジア太平洋地域の醸造用原料市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカの醸造用原料市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図22. 欧州、中東＆アフリカの醸造用原料市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図23.醸造用原料市場、FPNVポジショニングマトリックス、2022年
図24.醸造用原料市場シェア、主要企業別、2022年
