チョコレート粉末飲料の世界市場:製品タイプ別(ダークチョコレート粉末飲料、ミルクチョコレート粉末飲料、ホワイトチョコレート粉末飲料)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、その他)、地域別(北米、欧州、南米、アジア太平洋地域、中東、アフリカ)- シェア、規模、展望、機会分析、2023-2030年

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市場概要
チョコレート粉末飲料の世界市場は、2022年に19.8億米ドルに達し、2030年には42.1億米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年のCAGRは9.9%で成長する。

チョコレート粉末飲料市場では、プレミアム化が重要なトレンドとなっている。消費者は、高品質で贅沢な体験にプレミアムを支払うことを望んでいる。この傾向は、優れた原料、ユニークなフレーバー、洗練されたパッケージを強調するプレミアム・チョコレート粉末飲料やグルメ・チョコレート粉末飲料の導入に反映されており、市場の成長に寄与している。

北米市場では、ビタミン、ミネラル、タンパク質の添加など、機能的なメリットを提供する粉末チョコレート飲料の需要が高まっている。同地域では、健康志向の消費者が、おいしいチョコレートの風味を提供し、健康全般に貢献する製品を求めている。

メーカーは、多様な消費者の嗜好に応えるため、革新的なフレーバーや品種を導入している。例えば、2023年9月21日、マース・チョコレート・ドリンクス・アンド・トリート(MCD&T)は、マースとギャラクシーのミルク飲料に新しい250ml缶のフォーマットを導入した。

市場ダイナミクス
外出先での飲料製品に対する消費者の嗜好の高まり

消費者はますます忙しく、外出の多いライフスタイルを採用するようになっている。チョコレート粉末飲料は、手早く持ち運びができる飲料を探している人々に便利なソリューションを提供する。準備も消費も簡単なため、多忙なスケジュールをこなす人々に好まれる選択肢となっている。

チョコレート粉末飲料の即席調理は、すぐに満足したいという現代の消費者の欲求に合致しており、市場での人気に貢献している。市場では、さまざまな形態のチョコレート粉末飲料が提供されている。この多様性は消費者のさまざまな嗜好に対応し、消費者は外出先でのニーズに合わせて最も便利で適切なパッケージを選ぶことができる。

メーカー各社は、チョコレート粉末飲料に革新的で使いやすいパッケージデザインを導入し、市場の成長を拡大している。例えば、2023年2月1日、セブン-イレブンの専売ブランドである7CAFÉは、プレミアムチョコレートブランドとして有名なGODIVAと初めてコラボレーションし、3種類の「限定スイートサプライズ」チョコレート飲料とチョコレートコーヒークリエーションを発売した。

健康とウェルネスのトレンドの高まり

健康志向の消費者は、味覚を満足させ、かつ栄養価の高い飲料を求めている。チョコレート粉末飲料にはビタミンや抗酸化物質などの機能性成分が配合されており、市場の健康とウェルネスのトレンドに合致している。砂糖の過剰摂取が健康に与える影響に対する消費者の意識が高まるにつれ、砂糖含有量を減らしたチョコレート粉末飲料に対する需要が高まっている。

市場では、植物由来の粉末チョコレート飲料の需要が急増している。これらの代替製品は、ビーガンやラクトースフリーの食生活を実践している消費者や、健康上の理由から植物由来の選択肢を求める消費者に対応している。こうした製品の入手可能性は、市場が健康志向のトレンドに合致していることに貢献している。市場各社は、より低糖度の製品を処方することで対応し、より健康的な飲料を優先する消費者にアピールし、市場の成長を牽引している。

高まる原料価格の変動

ココア、砂糖、乳固形分などの主要原材料の価格変動は、メーカーにコストプレッシャーを与える。これらの必須成分のコスト上昇は生産費全体に直接影響し、チョコレート粉末飲料の競争力のある価格維持に課題をもたらす。原材料の価格変動は、チョコレート粉末飲料メーカーの利益率を乱しかねない。

製造業者は、主要成分の安定的かつコスト効率の高い供給を確保する上で課題に直面し、製造工程における潜在的な遅延や不確実性につながっている。成分価格の予測不可能性は、企業が効果的な長期計画に取り組むことを困難にする。長期にわたって変動する原料コストの不確実性に直面すると、戦略的意思決定は複雑になり、積極的な市場戦略の妨げとなる。

セグメント分析
チョコレート粉末飲料の世界市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。

消費者の嗜好の高まり、ミルクチョコレート粉末飲料のバラエティにおける革新

チョコレート粉末飲料の世界市場では、ミルクチョコレート粉末飲料分野が最大のシェアを占めている。調製が簡単で、様々な用途に合わせてカスタマイズできるため、外出の多い消費者や多様な消費シーンに対応し、このセグメントの市場成長を高めている。企業は市場での競争力を高めるため、製品の品質、食感、風味の改善に投資している。

例えば、2023年9月6日、ヤズーは、よりリッチで魅惑的なミルクセーキシリーズを発売した。フリースランド・カンピーナのミルクセーキ・ブランドは、より濃厚なテクスチャーの飲料の新しいコレクションを発表し、「贅沢なチョコレート」と「クリーミーなストロベリー」の2種類の魅力的なフレーバーが用意されている。

地理的浸透度
アクセス性と入手性の向上、北米のヘルス&ウェルネス動向

チョコレート粉末飲料の世界市場は北米が支配的である。北米の優位性は、チョコレート粉末飲料が同市場で容易に入手でき、広く入手可能であることを意味している。これは、同地域における効果的な流通網、小売店の存在、市場全体の浸透に起因している。同地域の消費者は、特定の健康関連ニーズに対応するチョコレート粉末飲料に対する認識と関心を高めており、これが市場のリーダーシップに寄与している。

北米の企業は、進化する消費者の嗜好に対応するため、新しく先進的なチョコレート粉末飲料の処方を導入する最前線にいると思われる。例えば、KTテープは2022年5月、KTHealth+ AIMドリンクミックスという新製品を発表した。この製品は100%薬物不使用をアピールし、ウコン、アシュワガンダ、ビタミンDなどの有益な成分を組み込んでいる。

COVID-19 影響分析
パンデミックはサプライチェーンに広範な混乱を引き起こし、チョコレート粉末飲料の主要原材料の調達に影響を与えた。ロックダウン、制限、物流の課題が原材料のスムーズな流れを妨げ、生産に影響を与えた。閉鎖に伴い、伝統的な小売チャネルは閉鎖やオンラインショッピングへの消費者の嗜好の変化という課題に直面した。これはチョコレート粉末飲料の流通と入手のしやすさに影響を与えた。

しかし、パンデミックは健康とウェルネスに対する消費者の意識を高めた。このため、機能性成分や栄養価の高い成分を配合し、より健康的な代替品として位置づけられる粉末チョコレート飲料の需要がプラスに転じた。消費者の嗜好の変化に対応するため、市場では技術革新が進んだ。需要や嗜好の変化に対応するため、新しいフレーバーやパッケージの開発に重点が置かれた。

例えば、2020年5月26日、スペンサーズ・リテールとネイチャーズ・バスケットのCEOによると、コロナウィルスの大流行が続く中、食品や食料品の領域においても、健康が極めて重要な要素として浮上している。インドの人々は、COVID-19の予防対策として、免疫力を強化し、健康的な食生活を守るというコンセプトをますます受け入れています。オリーブ油、大豆油、マスタード油、強化パン・ビスケット、粉末チョコレート飲料などの製品は、かなりの需要を経験している。これらの製品は通常、平時には年率5~10%の成長率を示すが、現在のシナリオでは、年率20~40%の成長を達成するよう推進されている。

ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
この紛争は、チョコレート粉末飲料の主要原材料のサプライチェーンに混乱をもたらした。貿易の途絶と物流の困難が原材料のスムーズな流れを妨げ、メーカーが安定した生産レベルを維持する能力に影響を与えた。地政学的緊張は商品価格の変動の一因となった。こうした価格変動はメーカーに難題をもたらし、生産コストと利益率に影響を与えた。

戦争による地政学的不安定は、世界市場に不確実な雰囲気をもたらした。この不確実性はチョコレート粉末飲料セクターの意思決定プロセスに影響を与え、戦略立案と市場成長に影響を与えた。戦争がサプライチェーンと原料コストに与えた影響は、チョコレート粉末飲料市場の競争環境に影響を与えた。

主な動き
2023年9月1日、エンパイア・ビスポーク・フーズはスペインのチョコレート・ミルク・ブランド、カカオラットを発表した。Cacaolatはスペインで2番目のカカオミルク・ブランドとして認知され、25カ国に進出している。特に、原産地であるカタルーニャ州ではトップの地位を占めている。
2023年8月、Choko Laは、小売の消費財ポートフォリオに新たなプレミアム商品群を導入し、事業拡大を発表した。この拡大には、缶入りチョコレート飲料のような革新的な製品も含まれ、全国でブランドの存在感を広げることを目的としている。
2022年7月、ダノンは中国のオンライン・プラットフォーム、特にTmallとDouyinを通じて販売される栄養価の高い3種類の製品を発表した。これら3つの商品は、朝食、昼食、就寝前という1日の異なる時間帯に摂取できるように調整されている。プロバイオティクスと食物繊維を豊富に含むドリンクミックスは、免疫システムの機能と腸の健康の両方を強化することを目的としている。
競争環境
チョコレート粉末飲料市場の世界的な主要企業には、Kanegrade Ltd、Stokely-Van Camp, Inc.、Mondelēz International、PepsiCo Inc.、Mars Inc.、Nestlé S.A.、Olam Group Limited、Barry Callebaut AG、不二製油株式会社、Harnik General Foods Private Limitedなどがある。

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ターゲット・オーディエンス 2023
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業


  1. 調査方法と調査範囲
    1. 調査方法
    2. 調査目的と調査範囲
  2. 定義と概要
  3. エグゼクティブサマリー
    1. 製品タイプ別スニペット
    2. 販売チャネル別スニペット
    3. 地域別スニペット
  4. ダイナミクス
    1. 影響要因
      1. ドライバー
        1. 外出先での飲料製品に対する消費者の嗜好の高まり
        2. 健康志向の高まり
      2. 阻害要因
        1. 原料価格変動の増大
      3. 機会
      4. 影響分析
  5. 業界分析
    1. ポーターのファイブフォース分析
    2. サプライチェーン分析
    3. 価格分析
    4. 規制分析
    5. ロシア・ウクライナ戦争影響分析
    6. DMI意見
  6. COVID-19の分析
    1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
    2. COVID-19中の価格ダイナミクス
    3. 需給スペクトラム
    4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
    5. メーカーの戦略的取り組み
    6. 結論
  7. 製品タイプ別
    1. はじめに
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      2. 市場魅力度指数:製品タイプ別
    2. ダークチョコレート粉末飲料
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. ミルクチョコレート粉末飲料
    4. ホワイトチョコレート粉末飲料
  8. 流通チャネル別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
      2. 市場魅力度指数:流通チャネル別
    2. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット*市場
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
    3. コンビニエンスストア
    4. オンライン販売
    5. その他
  9. 地域別
    1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
      2. 市場魅力度指数:地域別
    2. 北米
      1. 市場紹介
      2. 地域別主要ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. 米国
        2. カナダ
        3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. ドイツ
        2. イギリス
        3. フランス
        4. イタリア
        5. ロシア
        6. その他のヨーロッパ
    4. 南米
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. ブラジル
        2. アルゼンチン
        3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析と前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長分析(%):流通チャネル別
      5. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
        1. 中国
        2. インド
        3. 日本
        4. オーストラリア
        5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東およびアフリカ
      1. 序論
      2. 主要地域別ダイナミクス
      3. 市場規模分析および前年比成長率分析(%):製品タイプ別
      4. 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
  10. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
  11. 会社概要
    1. カネグレード株式会社
      1. 会社概要
      2. 製品ポートフォリオと概要
      3. 財務概要
      4. 主な展開
    2. ストークリー・ヴァン・キャンプ社
    3. モンデリーズ・インターナショナル
    4. ペプシコ
    5. マース
    6. ネスレS.A.
    7. オラム・グループ・リミテッド
    8. バリー・カレボーAG
    9. 不二製油株式会社
    10. ハルニク・ゼネラル・フーズ・プライベート・リミテッド(リストは除く)
  12. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ
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