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ココナッツオイル市場規模は、2027年までに年平均成長率5.5％を記録し、74億米ドルに達すると予想されている。2022年の市場規模は57億米ドルと推定される。ココナッツオイルはココナッツの主要な商業製品である。化粧品やパーソナルケア製品における用途の増加、食品・飲料業界における無味無臭のココナッツRBDオイルの需要の増加、クリーンラベル製品に対する需要の高まりが、ココナッツオイル市場を牽引すると予想される。
市場ダイナミクス
ドライバー食品・飲料業界における無味無臭ココナッツRBDオイルの需要増加
RBDココナッツオイルは、中鎖トリグリセリド（MCT）を豊富に含む脂肪酸プロファイルを持つ乾燥ココナッツから作られています。ココナッツオイルとその特別なMCTsは、消化管から肝臓へ直接、異なる方法で消化され、体内で即座に安定したエネルギーを生み出すのを助けます。その高い発煙点（華氏450度）と、ココナッツの香りや味を含まないためココナッツが他の食品の味付けを邪魔しないことから、広範囲な炒め物に最適です。また、ラウリン酸とカプリル酸を多く含むため、不安定な多価不飽和脂肪酸が引き起こす炎症と闘うことが知られており、食品を調理する油として健康的であるため、調理に最適である。また、バター、マーガリン、その他の油の1:1代替品として、毎日の料理、パン作り、炒め物、その他の食品に使用されている。
阻害要因ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸の高さに関する懸念の高まり
いくつかの研究で、ココナッツオイルは有害なLDLを含む血中コレステロールを上昇させ、場合によってはトリグリセリドも上昇させると主張されている。コレステロールを上昇させる作用は他の飽和脂肪酸に匹敵するため、ココナッツオイルは心臓に良い食品とは見なされず、食事は制限されるべきであると結論づけている。ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によると、16の臨床試験のメタ分析において、ココナッツオイルは熱帯植物油（ヒマワリ、キャノーラ、オリーブなど）と比較して、参加者のLDLコレステロール値とHDLコレステロール値の両方を上昇させることが判明した。
米国心臓協会（AHA）は2017年、飽和脂肪酸（ココナッツなどのトロピカルオイルを含む）を不飽和脂肪酸に置き換えるよう科学的勧告声明を発表した。7件の対照試験のレビューによると、ココナッツオイルは有害なLDLコレステロール値を上昇させることが判明した。
AHAは、ココナッツオイルの使用を禁じ、すべての飽和脂肪を制限するよう勧告した。心臓病のリスクのある人、あるいは心臓病のある人は、2000カロリーの食事に基づき、飽和脂肪酸を総カロリーの6％、つまり約13グラム以下に抑えるよう勧めている。大さじ1杯のココナッツオイルの飽和脂肪は約12グラムで、この制限に近い。従って、ココナッツオイルの有害性がココナッツオイル市場の成長を妨げる可能性がある。
機会：バイオ燃料としての応用の可能性
バイオ燃料は、トランスエステル化またはアルコール分解と呼ばれる化学反応によって製造される。この反応は、水酸化ナトリウムや水酸化カリウムなどの触媒の存在下、メタノールなどのアルコールと植物油の間で起こる。この反応により、従来のディーゼル燃料とよく似た特性を持つバイオ燃料が得られる。ココナッツオイルブレンドは、従来のディーゼル燃料に匹敵するエネルギーを生み出す。同時に、ココナッツオイルの排気ガスには、従来のディーゼル排気ガスよりもはるかに少ない有害な排出ガスが含まれている。太平洋諸国では、ココナッツオイルは現地でのコストが安いため、輸送や発電に使用されることが増えている。その他の利点としては、地元の農産業の支援や排出ガスの減少が挙げられる。様々な国でココナッツオイルから生産されるバイオ燃料の適応は、市場のプレーヤーに十分な機会を与える。
課題原材料供給の不規則性
ココナッツオイルはコプラと新鮮なココナッツの肉から作られる。ココナッツは農園で自然に生産される果実であるため、病気や洪水などいくつかの要因の影響を受けやすく、生産量が減少する可能性がある。そのため、ココナッツオイルの生産に必要なコプラや新鮮なココナッツ肉の供給に悪影響を及ぼす可能性がある。インドは世界有数のココナッツ生産国である。しかし、連邦農業省によると、インドにおけるココナッツの生産量は2018-19年に前年比10％縮小し、過去4年間で最低の水準となった。ココナッツ生産量は2017-18年の237億9800万ナッツに対し、213億8400万ナッツに減少した。この低迷は、大雨と干ばつという不規則な天候パターンと、特にインドでトップのココナッツ生産者であるケララ州での作物の全般的な放置が原因とされている。
ココナッツ開発委員会の統計担当官であるヴァサンタクマールによると、カルナータカ州では雨が不充分であったため、病害虫の発生が多く、その結果、生産性は最悪の31％減となった。このように、これらの要因はココナッツの生産に影響を与え、原料の供給が不規則になるという課題がある。
製品タイプ別では、バージン・セグメントが予測期間中ココナッツオイル市場で最も高いCAGRで成長すると予測されている。
バージン・セグメントはココナッツオイル市場において最も高いCAGRで成長すると予想されている。バージンココナッツオイルは新鮮なココナッツ肉から直接抽出される。そのため、漂白や脱臭は行われない。そのため、バージンココナッツオイルはRBDオイルに比べ、ココナッツの香りと味がより強く感じられます。バージンココナッツオイルには、保持されたビタミンや抗酸化物質による健康効果、ラウリン酸成分による抗菌・抗ウィルス活性、中鎖脂肪酸（MCFA）の存在による消化のしやすさなど、多くの利点がある。これらの要因は、調査期間中、世界のココナッツオイル市場セグメントを牽引すると予測される。
供給源別では、ドライココナッツが予測期間中ココナッツオイル市場を支配する
供給源に基づくと、乾燥ココナッツセグメントがココナッツオイル市場で最大の市場シェアを占めると予測されている。RBDココナッツオイルの需要の増加は、揚げ物用途の食品業界や石鹸製造のための化粧品業界で、レビュー期間中にセグメントを促進すると予想される。
用途別では、食品・飲料製品分野が予測期間中に最大の市場シェアを占めると予測されている。
用途別では、食品・飲料分野が最大市場を占めると予測されている。食品・飲料には、ベーカリー・製菓、スナック・シリアル、飲料、スープ、サラダ、ソース、その他の食品・飲料用途が含まれる。ココナッツオイルは最終食品に栄養価や機能性を付加する。また、高い燻煙点を持っているため、食品メーカーの間で好ましい選択となっている。
性質別では、予測期間中、従来型セグメントがココナッツオイル市場でより大きなシェアを占めると予測されている。
2027年までにココナッツオイル市場を支配すると予測されているのは、慣行農法分野である。慣行農法は有機農法に比べて生産性が高い。さらに、有機農業への移行方法に関する知識の不足や、有機認証の取得に伴うお役所的な手続きが、慣行的なココナッツ農業を支えている。
2021年のココナッツオイル世界市場シェアは、アジア太平洋地域が最大となった。フィリピン市場は、同地域の成長に大きく貢献すると推定される。同地域は世界的に主要なココナッツオイル生産地域の一つである。食品、化粧品、製薬業界の堅調な成長が業界の成長を支えている。
主な市場プレイヤー
この市場の主要プレーヤーには、Cargill Incorporated（米国）、ADM（米国）、Bunge Limited（米国）、Mangga Dua（インドネシア）、Greenville Agro Corporation（フィリピン）、Royce Food Corporation（フィリピン）、Novel Nutrients Pvt.(Ltd.（インド）、Aromaax International（インド）、Adams Group（米国）、Connoils LLC（米国）、Tantuco Enterprises, Inc.（フィリピン）、Celebes Coconut Corporation（フィリピン）、CIIF OMG（フィリピン）、Aluan（インドネシア）、Sun Bionaturals Private Ltd.（インド）、Bo International（インド）、Shree Western G & C Ind.（インド）、Rmayra Naturals（インド）、Jiangxi Planty Manor Health Industry Co.(Ltd.（中国）、Hancole（フィリピン）。
対象読者
加工食品・飲料メーカー
政府機関および研究機関
化粧品メーカー
ココナッツオイル販売業者
マーケティング・ディレクター
ココナッツオイル市場の様々な主要企業・団体の主要幹部
この調査レポートは、ココナッツオイル市場を供給源、性質、製品タイプ、用途、抽出タイプ、地域に基づいて分類しています。
ネイチャー
コンベンショナル
オーガニック
ソース
ドライココナッツ
ウェット・ココナッツ
製品タイプ別
RBDについて
ヴァージン
粗野
アプリケーション別
食品・飲料
スナック＆シリアル
飲料
栄養製品
ベーカリー＆製菓
その他の食品・飲料
医薬品
化粧品・パーソナルケア製品
その他の用途
地域別
北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
その他の地域（RoW）
中東
アフリカ
最近の動向
2021年11月、ブンゲ社はアムステルダム港に最先端の持続可能な生産施設の建設を計画した。これにより、同社は持続可能な植物由来の油脂の、より広範で革新的な製品ポートフォリオを提供できるようになる。
2020年2月、Bunge社は食肉の味、食感、調理体験を再現するための新しい製品ポートフォリオを発表した。このポートフォリオには、安定性の高いヒマワリ油、キャノーラ油、ココナッツ油、パームフルーツ油を活用した特殊油脂分画、ショートニング、フレーク、乳化剤などが含まれる。
2019年7月、Bunge Limitedは食肉の味、食感、調理体験を再現するための新しい製品ポートフォリオを発売した。このポートフォリオには、安定性の高いヒマワリ油、カノーラ油、ココナッツ油、パームフルーツ油を活用した特殊な脂肪分、ショートニング、フレーク、乳化剤が含まれる。
1 はじめに （ページ – 20）
1.1 調査の目的
1.2 市場の定義
1.3 調査範囲
図1 市場セグメンテーション
1.3.1 対象地域
1.3.2 対象期間
1.4 考慮した通貨
表1 考慮した米ドル為替レート（2017～2020年
1.5 考慮した数量単位
1.6 利害関係者
2 研究方法 （ページ – 24）
2.1 調査データ
図2 ココナッツオイル市場：調査デザイン
2.1.1 二次データ
2.1.1.1 二次ソースからの主要データ
2.1.2 一次データ
2.1.2.1 一次資料からの主要データ
2.1.2.2 一次データの内訳
2.1.2.3 主要な一次インサイト
2.2 市場規模の推定
2.2.1 アプローチ1 – ボトムアップ（製品タイプ別、地域別）
2.2.2 アプローチ2 – トップダウン（世界市場ベース）
2.3 データ三角測量
図3 データ三角測量の方法
2.4 本調査の前提条件
2.5 本調査の限界とリスク評価
2.6 Covid-19の影響を考慮した市場シナリオ
2.6.1 楽観的シナリオ
2.6.2 現実的シナリオと悲観的シナリオ
2.6.3 シナリオに基づくモデリング
2.7 コビッド19の健康評価
図1 コビッド19世界的伝播
図2 コヴィッド19の伝播：一部の国
2.8 Covid-19経済評価
図3 2020年における特定G20諸国の国内総生産予測（改訂版
2.8.1 Covid-19の経済影響-シナリオ評価
図4 世界経済に影響を与える基準
図5 世界経済の回復に関するシナリオ
3 事業概要 (ページ – 39)
表2 市場スナップショット、2022年対2027年
図6 Covid-19の世界市場規模への影響（シナリオ別）、2020年対2021年（百万米ドル
図7 ココナッツオイル市場規模、用途別、2022年対2027年（百万米ドル）
図8：製品タイプ別市場規模、2022年対2027年（百万米ドル）
図9 性質別市場規模、2022年対2027年（百万米ドル）
図10 供給源別市場規模、2022年対2027年（百万米ドル）
図11 市場シェア（金額）、地域別、2021年
4 PREMIUM INSIGHTS (ページ – 44)
4.1 世界市場における魅力的な機会
図 12 食品・飲料業界と化粧品業界におけるココナッツオイル需要の増加が市場を牽引
4.2 ヨーロッパ：ココナッツオイル市場、製品タイプ別、国別
図 13 2022 年の欧州市場は RBD セグメントとオランダが最大市場シェアを占める
4.3 製品タイプ別ココナッツオイル市場
図14 予測期間中、RBD油が市場を支配する
4.4 ココナッツオイル市場：製品タイプ別、地域別
図15：予測期間中、RBDセグメントとアジア太平洋地域が市場を支配する
4.5 ココナッツオイル市場：用途別
図 16 食品・飲料分野が予測期間中に市場を支配する
4.6 ココナッツオイルの性質別市場
図 17 予測期間中、従来型セグメントが市場を支配する
4.7 ココナッツオイルの供給源別市場
図 18 予測期間中、ドライココナッツ分野が市場を支配する
図 19 Covid-19が世界市場に与える影響：Covid-19前後のシナリオの比較
5 市場概要（ページ – 49）
5.1 はじめに
5.2 市場ダイナミクス
図 20 市場ダイナミクス
5.2.1 推進要因
5.2.1.1 化粧品やパーソナルケア製品への用途の増加
5.2.1.2 食品・飲料業界における無味無臭のココナッツRBDオイルの需要増加
5.2.1.3 クリーンラベル製品に対する需要の高まり
5.2.2 阻害要因
5.2.2.1 ココナッツオイルに含まれる高飽和脂肪に関する懸念の高まり
5.2.3 機会
5.2.3.1 バイオ燃料としての応用の可能性
5.2.4 課題
5.2.4.1 原料供給の不規則性
5.3 ココナッツオイル市場におけるコビッド19の影響
6 業界動向 （ページ – 53）
6.1 導入
6.2 バリューチェーン
6.2.1 研究開発
6.2.2 原材料調達
6.2.3 生産と加工
6.2.4 品質・安全管理者
6.2.5 パッケージング
6.2.6 マーケティングと流通
6.2.7 最終用途産業
図 21 ココナッツオイル市場のバリューチェーン分析：研究開発と原料調達が主要な貢献者である。
6.3 技術分析
6.4 価格分析：ココナッツオイル市場
表3 世界のココナッツオイル平均販売価格（asp）、製品タイプ別、2020-2022年（米ドル／トン）
表4 ココナッツオイルの世界平均販売価格（ASP）、地域別、2020-2022年（米ドル／トン）
6.5 ココナッツオイルの市場マッピングとエコシステム
6.5.1 需要サイド
6.5.2 供給サイド
6.5.3 ココナッツオイルのエコシステム・マップ
6.5.4 ココナッツオイル：エコシステム・マップ市場マップ
表5 ココナッツオイル市場：サプライチェーン（エコシステム）
6.6 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／混乱
図22 ココナッツオイル市場におけるYC-YCCシフト
6.7 特許分析
図23 2012年から2021年に付与された特許数
図24 特許文書数の多い投資家トップ10
図25 特許文書件数の多い出願人トップ10
表6 ココナッツオイルに関する特許（2020-2021年
6.8 貿易分析
6.8.1 ココナッツオイル（2018年）
表7 ココナッツオイルの輸出入国上位10社（2018年）（kg
6.8.2 ココナッツオイル（2019年）
表8 ココナッツオイルの輸出入国上位10社（2019年）（kg
6.8.3 ココナッツオイル（2020年）
表9 ココナッツオイルの輸入・輸出上位10社（2020年）（kg
6.9 ポーターの5つの力分析
表10 ココナッツオイル市場ポーターの5つの力分析
6.9.1 競争の程度
6.9.2 供給者の交渉力
6.9.3 買い手の交渉力
6.9.4 代替品の脅威
6.9.5 新規参入の脅威
6.10 ケーススタディ
6.10.1 カーギル・インコーポレーテッド液体ココナッツオイル
6.11 規制の枠組み
6.11.1 米国
6.11.2 欧州連合（EU）
6.11.3 新興国-油脂に関する規制
7 ココナッツオイル市場：製品タイプ別（ページ – 69）
7.1 はじめに
図26 ココナッツオイル市場規模、製品タイプ別、2022年対2027年（百万米ドル）
表11 製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表12 製品タイプ別市場規模、2020～2027年（トン）
7.2 ココナッツオイル市場へのコビッド19の影響（製品タイプ別
7.2.1 楽観的シナリオ
表13 楽観的シナリオ：製品タイプ別市場規模、2020～2023年（百万米ドル）
7.2.2 現実的シナリオ
表14 現実的シナリオ：2020～2023年製品タイプ別市場規模（百万米ドル）
7.2.3 悲観シナリオ
表15 悲観シナリオ：製品タイプ別市場規模、2020-2023年（百万米ドル）
7.3 RBD
7.3.1 コスメシューティカル製品への用途拡大が需要を牽引する見込み
表16 RBDココナッツオイルの市場規模（地域別）：2020～2027年（百万米ドル
表17 RBDココナッツオイルの地域別市場規模、2020～2027年（トン）
7.4 ヴァージン
7.4.1 抗酸化作用があるため、機能性食品および化粧品に幅広く使用されている。
表 18 バージンココナッツオイルの地域別市場規模（2020～2027 年）（百万米ドル
表 19 バージンココナッツオイルの地域別市場規模、2020-2027 年（トン）
7.5 粗ココナッツオイル
7.5.1 粗ココナッツオイルは、界面活性剤や潤滑油などの製品に使用される。
表 20 粗ココナッツオイルの地域別市場規模、2020～2027 年（百万米ドル）
表21 粗ココナッツオイルの地域別市場規模、2020〜2027年（トン）
8 ココナッツ油市場, 原料別 (ページ – 76)
8.1 はじめに
図27 ココナッツオイル市場規模、供給源別、2022年対2027年（百万米ドル）
表22 供給源別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
8.2 ココナッツオイル市場へのコビッド19の影響（供給源別
8.2.1 楽観的シナリオ
表23 楽観的シナリオ：供給源別市場規模、2020～2023年（百万米ドル）
8.2.2 現実的シナリオ
表24 現実的シナリオ：市場規模、供給源別、2020～2023年（百万米ドル）
8.2.3 悲観シナリオ
表25 悲観シナリオ：供給源別市場規模、2020-2023年（百万米ドル）
8.3 ウェットココナッツ
8.3.1 バージンココナッツオイルの需要増加がウェットココナッツ分野の需要を牽引する見込み
表 26 ウェットココナッツ市場規模、地域別、2020～2027年（百万米ドル）
8.4 ドライココナッツ
8.4.1 食品・化粧品産業におけるRBDオイルの用途拡大がドライココナッツの需要を増加させる
表 27 ドライココナッツ市場規模、地域別、2020～2027年（百万米ドル）
9 ココナッツ油市場：用途別（ページ番号 – 81）
9.1 はじめに
図 28 ココナッツオイル市場規模、用途別、2022 年対 2027 年（百万米ドル）
表28 用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
9.2 Covid-19の世界市場への影響（用途別
9.2.1 楽観的シナリオ
表29 楽観的シナリオ：用途別市場規模、2020～2023年（百万米ドル）
9.2.2 現実的シナリオ
表30 現実的シナリオ：市場規模、用途別、2020～2023年（百万米ドル）
9.2.3 悲観シナリオ
表31 悲観シナリオ：用途別市場規模、2020～2023年（百万米ドル）
9.3 食品・飲料
表 32 食品・飲料ココナッツオイル市場規模、地域別、2020-2027年（百万米ドル）
表 33 食品・飲料：ココナッツオイルのサブアプリケーション別市場規模、2020-2027 年（百万米ドル）
9.3.1 ベーカリー及び製菓
9.3.1.1 油脂の代替としてのココナッツオイルの使用
9.3.2 スナック＆シリアル
9.3.2.1 RBDココナッツオイルは発煙点が高く、揚げ物への利用につながる。
9.3.3 飲料
9.3.3.1 健康飲料の需要の増加
9.3.4 栄養製品
9.3.4.1 ココナッツオイル中のMCTがもたらす健康上の利点
9.3.5 その他の食品・飲料用途
9.3.5.1 ココナッツオイルはサラダドレッシングに広く使用されている。
9.4 化粧品・パーソナルケア製品
9.4.1 化粧品・パーソナルケア製品における幅広い用途が市場を牽引している
表 34 化粧品とパーソナルケア製品：ココナッツオイルの地域別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
9.5 医薬品
9.5.1 ベースオイル、キャリアオイルとしての用途拡大
表 35 医薬品：ココナッツオイルの地域別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
9.6 その他の用途
9.6.1 界面活性剤への幅広い利用
表 36 その他の用途地域別ココナッツオイル市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
10 ココナッツオイル市場：産地別（ページ – 89）
10.1 はじめに
図 29 ココナッツオイルの市場規模、自然別、2022 年対 2027 年（百万米ドル）
表 37 ココナッツオイルの市場規模、自然別、2020～2027 年（百万米ドル）
10.2 ココナッツオイル市場へのコビッド19の影響（自然別
10.2.1 楽観的シナリオ
表 38 楽観的シナリオ：市場規模、自然環境別、2020～2023年（百万米ドル）
10.2.2 現実的シナリオ
表39 現実的シナリオ：市場規模、性質別、2020～2023年（百万米ドル）
10.2.3 悲観シナリオ
表40 悲観シナリオ：市場規模、性質別、2020～2023年（百万米ドル）
10.3 従来型
10.3.1 慣行農法によるココナッツ生産量の増加が同分野の成長を牽引すると予測される
表 41 在来型ココナッツオイル市場規模、地域別、2020-2027 年（百万米ドル）
10.4 有機
10.4.1 クリーンラベル製品に対する需要の増加がオーガニック分野を押し上げると予測される
表 42 有機ココナッツオイル市場規模、地域別、2020～2027 年（百万米ドル）
11 抽出方法 （ページ – 93）
11.1 導入
11.2 伝統的な煮沸法
11.3 酵素法
11.4 発酵法
11.5 冷却、凍結、解凍
11.6 湿式抽出法
11.7 乾式処理法
12 ココナッツ油市場：地域別（ページ数 – 95）
12.1 はじめに
図30 地域別スナップショット：オランダとフィリピンが予測期間中ココナッツオイル市場の最高シェアを占める
表 43 ココナッツオイルの地域別市場規模（2020～2027 年）（百万米ドル
表 44 ココナッツオイルの地域別市場規模、2020-2027 年（トン）
12.2 ココナッツオイル市場に対するコビッド19の影響（地域別
12.2.1 楽観的シナリオ
表45 楽観的シナリオ：市場規模、地域別、2020～2023年（百万米ドル）
12.2.2 現実的シナリオ
表46 現実的シナリオ：市場規模、地域別、2020-2023年（百万米ドル）
12.2.3 悲観シナリオ
表47 悲観シナリオ：市場規模、地域別、2020～2023年（百万米ドル）
12.3 北米
表 48 北米：ココナッツオイル市場規模（国別）、2020～2027 年（百万米ドル
表 49 北米：用途別市場規模、2020-2027 年（百万米ドル）
表50 北米：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表51 北米：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（トン）
表 52 北米：供給源別の市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 53 北米：性状別市場規模、2020～2027 年（百万米ドル）
12.3.1 米国
12.3.1.1 ベーカリー製品への使用の増加
表 54 米国：ココナッツオイルの用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 55 米国：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.3.2 カナダ
12.3.2.1 ココナッツオイル市場の成長に寄与する天然・有機食品・飲料製品に対する需要の高まり
表 56 カナダ：ココナッツオイル市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 57 カナダ：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.3.3 メキシコ
12.3.3.1 石鹸・洗剤への大量使用
表 58 メキシコ：ココナッツオイルの用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 59 メキシコ：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.4 欧州
図 31 欧州：ココナッツオイル市場スナップショット
表 60 欧州：市場規模、国別、2020～2027年（百万米ドル）
表 61 欧州：用途別市場規模、2020～2027 年（百万米ドル欧州：用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 62 欧州：欧州：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表 63 欧州：欧州：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（トン）
表 64 欧州：欧州：供給源別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表 65 欧州：欧州：性状別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.4.1 ドイツ
12.4.1.1 世界市場を牽引するベーカリー製品の高い消費量
表 66 ドイツ：ココナッツオイル市場規模、用途別、2020-2027年（百万米ドル）
表 67 ドイツ：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.4.2 英国
12.4.2.1 化粧品需要の増加
表 68：ココナッツオイルの用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表69 英国：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.4.3 フランス
12.4.3.1 フランスでは日常の主食として様々なベーカリー製品が存在し、市場の成長を牽引すると予測される
表 70 フランス：ココナッツオイルの市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 71 フランス：フランス：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.4.4 イタリア
12.4.4.1 ベーカリーと製菓の活況が世界市場の成長を牽引
表 72 イタリア：ココナッツオイル市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 73 イタリア：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.4.5 スペイン
12.4.5.1 食品および化粧品産業における天然成分としてのココナッツオイルの使用増加
表 74 スペイン：ココナッツオイルの市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 75 スペイン：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.4.6 オランダ
12.4.6.1 製菓産業における用途の増加
表 76 オランダ：ココナッツオイルの市場規模（用途別）、2020～2027年（百万米ドル
表 77 オランダ：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.4.7 その他の欧州
表 78 その他の地域ココナッツオイルの用途別市場規模（2020～2027年）（百万米ドル
表 79 欧州のその他地域製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.5 アジア太平洋地域
図 32 アジア太平洋：ココナッツオイル市場スナップショット
表80 アジア太平洋地域：国別市場規模（2020～2027年）（百万米ドル
表 81 アジア太平洋地域：用途別市場規模、2020～2027 年（百万米ドル）
表82 アジア太平洋地域：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表83 アジア太平洋地域：製品タイプ別市場規模（トン）、2020～2027年
表84 アジア太平洋地域：供給源別の市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 85 アジア太平洋地域：性状別市場規模、2020～2027 年（百万米ドル）
12.5.1 中国
12.5.1.1 食品メーカーによるココナッツオイル需要の増加
表 86 中国：ココナッツオイルの市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 87 中国：製品タイプ別市場規模製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.5.2 インド
12.5.2.1 ココナッツオイルの化粧品への利用拡大
表 88 インド：ココナッツオイルの市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 89 インド：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.5.3 日本
12.5.3.1 食品・化粧品業界におけるバージンココナッツオイルの需要増加
表 90 日本：ココナッツオイル市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 91 日本：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
12.5.4 ベトナム
12.5.4.1 地元産食品への需要の増加
表 92 ベトナムココナッツオイルの用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 93 ベトナム：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.5.5 インドネシア
12.5.5.1 有機ココナッツとココナッツオイルの大規模な入手可能性
表 94 インドネシア：ココナッツオイルの市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 95 インドネシア：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.5.6 フィリピン
12.5.6.1 あらゆる製品タイプでココナッツオイルが入手可能
表 96 フィリピン：フィリピン：ココナッツオイル市場規模、用途別、2020～2027年（百万米ドル）
表 97 フィリピン：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.5.7 その他のアジア太平洋地域
表 98 アジア太平洋のその他地域ココナッツオイルの用途別市場規模（2020～2027年）（百万米ドル
表 99 その他のアジア太平洋地域：製品タイプ別市場規模、2020 年～2027 年（百万米ドル製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.6 その他の地域（列）
表100 ROW：ココナッツオイル市場規模、地域別、2020-2027年（百万米ドル）
表101 ROW：用途別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表102 ROW：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表103 ROW：2020〜2027年：製品タイプ別市場規模（トン）
表104 ROW：供給源別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
表105 ROW：2020～2027年、性質別市場規模（百万米ドル）
12.6.1 南米
12.6.1.1 化粧品産業における天然成分の需要の高まり
106 表 南米：ココナッツオイルの市場規模（用途別）、2020～2027年（百万米ドル
表 107 南米：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.6.2 アフリカ
12.6.2.1 ココナッツオイルの輸入増加
表 108 アフリカ：ココナッツオイルの用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表 109 アフリカ：製品タイプ別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
12.6.3 中東
12.6.3.1 食用油需要の増加
表 110 中東：ココナッツオイルの用途別市場規模、2020～2027年（百万米ドル）
表111 中東：製品タイプ別市場規模、2020-2027年（百万米ドル）
13 競争の舞台（ページ – 130）
13.1 概要
13.2 市場シェア分析、2020年
表112 ココナッツオイル市場シェア分析、2020年
13.3 主要プレーヤーの収益分析
図33 市場における主要プレーヤーの収益分析、2018～2020年（10億米ドル）
13.4 Covid-19特有の企業対応
13.5 企業評価象限（主要プレーヤー）
13.5.1 スターズ
13.5.2 浸透型プレーヤー
13.5.3 新興リーダー
13.5.4 参加企業
図34 ココナッツオイル市場、企業評価象限、2020年（市場全体）
13.6 製品フットプリント（主要プレーヤー）
表 113：カーボンフットプリント（用途別
表114 会社の足跡, 製品タイプ別
表115 会社のフットプリント, 性質別
表116 地域別企業フットプリント
表117 全体フットプリント
13.7 ココナッツオイル市場：新興企業／中堅企業評価象限別、2020年
13.7.1 進歩的企業
13.7.2 スタートアップ企業
13.7.3 反応企業
13.7.4 ダイナミック企業
図 35 ココナッツオイル市場：企業評価象限、2020年（新興企業／中小企業）
13.8 製品フットプリント（新興企業／SM）
表118 アプリケーション別企業フットプリント（新興企業／SME）
表 119 会社のフットプリント, 製品タイプ別（新興企業／SME）
表120 会社のフットプリント, 性質別（新興／中堅企業）
表121 地域別フットプリント（新興企業／Sme）
表122 全体的なフットプリント（新興／中堅企業）
13.9 競争シナリオ
13.9.1 新製品の発売
表 123 ココナッツオイル市場：新製品発売（2020年2月
13.9.2 その他
表 124 ココナッツオイル市場その他（2019年7月～2021年11月
14 企業プロフィール (ページ – 143)
(事業概要、提供する製品/サービス/ソリューション、最近の動向、MnM View）※1
14.1 主要プレーヤー
14.1.1 カーギル・インコーポレーテッド
表 125 カーギル社事業概要
図 36 カーギル・インコーポレーテッド企業スナップショット
表126 カーギル社提供製品
14.1.2 アドム
表127 アドム：事業概要
図37 アドム：企業スナップショット
表128 アドム：取り扱い製品
14.1.3 バンジ・リミテッド
表129 バンジ・リミテッド：事業概要
図 38 バンジ・リミテッドスナップショット
表130 バンジ・リミテッド提供製品
表 131 バンジ・リミテッド：新製品の発売
表132 バンジ・リミテッドその他
14.1.4 マンガ・ドゥア
表133 マンガ・ドゥア：事業概要
表134 マンガ・ドゥア：提供製品
14.1.5 グリーンビルアグロコーポレーション
表135 グリーンビルアグロコーポレーション：事業概要
表136 グリーンビルアグロコーポレーション：取扱製品
14.1.6 アダムス・グループ
表137 アダムスグループ：事業概要
表138 アダムスグループ：取扱製品
14.1.7 ノベル・ニュートリエンツPVT.LTD.
表139 novel nutrients pvt.LTD.：事業概要
表140 ノベル・ニュートリエンツPVT.LTD：提供製品
14.1.8 アロマズ・インターナショナル
表141 aromaaz international: 事業概要
表142 アロマズ・インターナショナル：提供製品
14.1.9 ロイスフードコーポレーション
表143 ロイスフードコーポレーション：事業概要
表144 ロイスフードコーポレーション：提供製品
14.1.10 コノイルズLLC
表 145 connoils LLC：事業概要
表 146 connoils LLC：提供製品
14.1.11 TANTUCO ENTERPRISES, INC.
表147 TANTUCO ENTERPRISES, INC.：事業概要
表148 TANTUCO ENTERPRISES, INC.
14.1.12 セレベス・ココナッツ・コーポレーション
表149 セレベス ココナッツコーポレーション：事業概要
表150 セレベス ココナッツ・コーポレーション：取扱製品
14.1.13 ココナッツインダストリーインベストメントファンドオイルミルズグループ
表151 ココナッツインダストリーインベストメントファンドオイルミルズグループ：事業概要
表152 ココナッツインダストリーインベストメントファンドオイルミルズグループ：事業概要提供製品
14.1.14 アルアン
表153 アルアン：事業概要
表154 アルアン：取扱製品
14.1.15 サン・バイオナチュラルズ・プライベート・リミテッド
表155 Sun Bionaturals Private Ltd: 事業概要
表156 Sun Bionaturals Private Ltd: 提供製品
*非上場企業の場合、事業概要、提供製品／サービス／ソリューション、最近の動向、MnM Viewの詳細が把握されていない可能性がある。
14.2 その他のプレーヤー
14.2.1 ボー・インターナショナル
14.2.2 シュリー・ウエスタン・ジー・アンド・シー・インド
14.2.3 rmayra naturals
14.2.4 江西プランティマナー健康産業有限公司
14.2.5 ハンコール
15 隣接・関連市場 （ページ – 168）
15.1 はじめに
表157 ココナッツオイルの隣接市場
15.2 制限事項
15.3 油脂市場
15.3.1 市場の定義
15.3.2 市場の概要
表158 油脂市場規模、供給源別、2019～2026年（百万米ドル）
15.4 油糧種子市場
15.4.1 市場の定義
15.4.2 市場概要
表159 油糧種子市場規模、タイプ別、2017～2025年（10億米ドル）
16 付録 （ページ番号 – 171）
16.1 ディスカッションガイド
16.2 ナレッジストアMarketsandmarketsの購読ポータル
16.3 利用可能なカスタマイズ
16.4 関連レポート
16.5 著者詳細
