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世界のダークスピリッツ市場規模は2022年に901億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて5.72%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに1,277億米ドルに達すると予測している。
ダーク・スピリッツとは、密閉された樽で十分に熟成させることで外観が黒っぽくなる蒸留酒を指す。一般に入手可能なダーク・スピリッツには、ラム、ブランデー、コニャック、バーボン、スコッチ・ウイスキー、ワインなどがある。これらは蒸留所でサトウキビ糖蜜、大麦、トウモロコシ、小麦、ブドウを発酵させて製造される。蒸留酒は味と色を良くするため、内部を焦がしたリサイクル樽に貯蔵される。ダーク・スピリッツはまた、発酵プロセスを改善するためにコンジェナーで処理される。また、リカー・チョコレート、キャンディー、ソース、マリネなどの製造にも利用される。ダーク・スピリッツの適度な摂取は、疼痛管理、骨密度の増加、風邪や末梢動脈疾患の予防、体温維持に役立つ。
ダークスピリッツ市場の動向
世界中の食品・飲料業界の著しい成長は、市場の見通しを明るくする主要な要因の一つである。さらに、特にミレニアル世代の間でプレミアムクラフトスピリッツへの嗜好が高まっていることが、市場の成長を後押ししている。ダーク・スピリッツはレストラン、ホテル、バー、パブなどで広く提供され、エキゾチックな風味のジュースやスパークリングウォーターと組み合わせて消費者に革新的な体験を提供している。さらに、アルコールのオンライン・デリバリー・サービスの登場も成長を促す要因となっている。ブランドや小売業者は、消費者のブランド認知度を高めるため、ソーシャルメディア・プラットフォームを通じたオンライン・プロモーション・キャンペーンに参加している。製品メーカーはまた、健康志向の消費者の要求を満たすため、オーガニック、遺伝子組み換え作物(GMO)フリー、無添加、自然由来の原料を使用して製造されたクリーンラベルのダークスピリッツを発売している。消費者の支出能力の上昇とともに、スピリッツ・ツーリズム産業の著しい成長など、その他の要因も市場の成長を後押しすると予想される。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界のダークスピリッツ市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、流通チャネル、用途に基づいて分類しています。
タイプ別内訳
ウイスキー
ラム
ブランデー
流通チャネル別の内訳:
オン・トレード
オフ・トレード
用途別構成比
バー
レストラン
パブ
その他
地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
競争環境:
業界の競争環境は、Anheuser-Busch InBev SA/NV、Asahi Group Holdings ltd.、Bacardi Limited、Brown-Forman Corporation、Diageo plc、Kirin Brewery Company Limited、LT Group Inc.、Pernod Ricard、Rémy Cointreau、Suntory Holdings Limited(寿不動産株式会社)の主要企業のプロフィールと共に調査されている。
本レポートで扱う主な質問
1.2022年の世界のダークスピリッツ市場規模は?
2.2023-2028年の世界の蒸留酒市場の予想成長率は?
3.ダークスピリッツの世界市場を牽引する主要因は何か?
4.COVID-19が世界の蒸留酒市場に与えた影響は?
5.世界の蒸留酒市場のタイプ別内訳は?
6.販売チャネルに基づく蒸留酒世界市場の内訳は?
7.蒸留酒世界市場の主要地域は?
8.蒸留酒の世界市場における主要プレーヤー/企業は?
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 ダーク・スピリッツの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 ウイスキー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ラム
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ブランデー
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 流通チャネル別市場
7.1 オン・トレード
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 オフトレード
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 バー
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 レストラン
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 パブ
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 アンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NV
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務
14.3.1.4 SWOT分析
14.3.2 アサヒグループホールディングス
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 バカルディ・リミテッド
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 SWOT分析
14.3.4 ブラウン・フォーマン社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 ディアジオ・ピーエルシー
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 キリンビール株式会社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 LTグループ
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ペルノ・リカール
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 レミー・コアントロー
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務
14.3.10 サントリーホールディングス(寿不動産)
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 SWOT分析
図1:世界:ダークスピリッツ市場:主な推進要因と課題
図2:世界:ダークスピリッツ市場販売額(単位:億米ドル)、2017年~2022年
図3:世界:ダークスピリッツの世界市場予測:販売額(単位:10億米ドル)、2023~2028年
図4:世界:ダークスピリッツの世界市場タイプ別内訳(%)、2022年
図5:世界のダークスピリッツの世界市場図5:ダークスピリッツの世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2022年
図6:世界のダークスピリッツの世界市場:図6:ダークスピリッツの世界市場:用途別構成比(%)、2022年
図7:世界のダークスピリッツの世界市場地域別構成比(%)、2022年
図8:世界のダークスピリッツ(ウイスキー)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図9:世界市場ダークスピリッツ(ウイスキー)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図10:世界:ダークスピリッツ(ラム)市場:販売金額(単位:百万USドル)、2017年・2022年
図11:世界:ダークスピリッツ(ラム酒)市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2023年~2028年
図12:世界:ダークスピリッツ(ブランデー)市場販売額(単位:百万USドル)、2017年・2022年
図13:世界:ダークスピリッツ(ブランデー)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図14:世界:ダークスピリッツ(オン・トレード)市場:販売額(単位:百万USドル)、2017年および2022年
図15:世界:ダークスピリッツ(オン・トレード)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図16:世界:ダークスピリッツ(オフトレード)市場:販売額(単位:百万USドル)、2017年および2022年
図17:世界:ダークスピリッツ(オフトレード)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図18:世界:ダークスピリッツ(バー)市場:販売額(単位:百万USドル)、2017年および2022年
図19:世界:ダークスピリッツ(バー)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図20:世界:ダークスピリッツ(レストラン)市場:販売額(単位:百万USドル)、2017年・2022年
図21:世界:ダークスピリッツ(外食)市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2023年~2028年
図22:世界:ダークスピリッツ(パブ)市場:販売額(単位:百万USドル)、2017年・2022年
図23:世界:ダークスピリッツ(パブ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図24:世界:ダークスピリッツ(その他の用途)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図25:世界:ダークスピリッツ(その他の用途)市場ダークスピリッツ(その他の用途)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図26:北米:ダークスピリッツ市場販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図27:北米:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図28:米国:ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図29:米国:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図30:カナダ:ダーク・スピリッツ市場ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図31:カナダ:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図32:アジア太平洋:ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図33:アジア太平洋地域:ダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図34:中国:ダークスピリッツ市場:販売額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図35:中国:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図36:日本:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図37:日本:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図38:インド:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図39:インド:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図40:韓国:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図41:韓国:ダーク・スピリッツ市場予測:2017年および2022年ダークスピリッツ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図42:オーストラリア:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図43:オーストラリア:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図44:インドネシア:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図45:インドネシア:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図46:その他ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図47:その他:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図48:欧州:ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図49:欧州:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図50: ドイツ:ダークスピリッツ市場販売金額(単位:百万USドル)、2017年および2022年
図51:ドイツ:ダークスピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図52:フランス:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図53:フランス:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図54:イギリス:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図55:イギリス:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図56:イタリア:ダーク・スピリッツ市場予測イタリア:ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図57:イタリア:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図58:スペイン:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図59:スペイン:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図60: ロシア:ダークスピリッツ市場:販売金額(百万米ドル)、2017年および2022年
図61:ロシア:ダークスピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図62:その他ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図63:その他:ダークスピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023年~2028年
図64:ラテンアメリカ:ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図65:ラテンアメリカ:ダークスピリッツ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図66:ブラジルダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図67:ブラジル:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図68:メキシコ:ダーク・スピリッツ市場予測ダークスピリッツ市場販売金額(単位:百万USドル)、2017年および2022年
図69:メキシコ:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図70:その他ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図71:その他:ダーク・スピリッツダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図72:中東およびアフリカ:ダークスピリッツ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図73:中東およびアフリカ:ダークスピリッツ市場:国別内訳(%), 2022年
図74:中東およびアフリカ:ダークスピリッツ市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2023~2028年
図75:世界のダークスピリッツ産業:SWOT分析
図 76:世界のダーク・スピリッツ産業:バリューチェーン分析
図77:世界のダーク・スピリッツ産業:ポーターのファイブフォース分析