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環境に優しい食品包装市場の概要
世界の環境に優しい食品包装市場は、予測期間2024〜2031年の間にCAGR6.2%に達すると予想されている。グリーン包装、または持続可能な包装は、エネルギー消費と包装による環境への悪影響を削減するための材料と製造技術を利用している。グリーン・パッケージング・ソリューションは通常、プラスチックや発泡スチロールではなく、生分解性やリサイクル可能な材料を使用する。一方、グリーン製造は、エネルギー使用量と温室効果ガス排出量を削減する対策を講じる。生分解性素材やリサイクル可能な素材は、環境に優しいパッケージングにおいて様々な方法で使用することができる。例えば、植物由来プラスチックとしてよく知られているバイオプラスチックは、植物や紙から作られたプラスチックの一種であり、リサイクルされたプラスチックや、例えばリサイクルバルクバッグもポストコンシューマー商品である。
環境に優しい食品包装市場のダイナミクスと動向
環境への関心の高まりは、環境に優しい食品包装市場を後押しする主要なドライバーである。しかし、製品の賞味期限を保つ経済的で環境に優しい包装材料を見つけることが、市場の成長を制限している。
高まる環境意識
消費される食品のほぼ大半は包装されている。食品供給の安全性は、食品包装に大きく依存している。残念なことに、ほとんどのプラスチック製食品包装は、再利用、リサイクル、堆肥化されることなく廃棄されている。ほとんどの包装は使用後に放棄され、埋立地に埋められるか、風や水流によって環境中に運ばれるゴミとなる。
埋め立てられた包装材、特にプラスチック製の包装材は分解されることなく、いつまでも私たちの手元に残り、私たちの地球と罪のない生物種に害を及ぼしている。これらの包装材を作る過程でも、大気中に有毒ガスを放出し、環境に害を与えている。これらのプロセスを管理しなければ、大気はますます有害になっていくだろう。これらの包装廃棄物は時に無造作に捨てられ、環境を汚染し、中にはまったく分解しないものもある。
包装が地球を脅かす脅威が高まり、環境に対する意識が高まる中、環境に優しい食品包装製品に対する需要は飛躍的に伸びている。多くのメーカーがすでに市場に参入し、自然を保護し、利益をもたらす環境に優しい製品を発表している。例えば、Ecoware社は、100％環境にやさしく、環境を損なわない独自のソリューションを開発した。Ecoware社は生分解性の食品包装と食器を製造しており、消費者の安全性、健全性、品質を保証するために細心の注意を払っている。
さらに、いくつかのブランドは食品包装を環境に優しい製品に切り替えつつある。例えば、ネスレは2020年9月7日、食品用再生プラスチックの強化のために米国で3,000万米ドルを投資し、チリでは詰め替え可能なペットフードシステムを、フランスではマギー・ブイヨン・キューブ用の史上初のリサイクル可能な紙包装を含む、いくつかの新しいプロジェクトを開始した。ネスレはすでに、包装全体の87％（重量比）、プラスチック包装全体の66％をリサイクルまたは再利用している。その結果、環境に対する意識の高まりは、市場の主要な促進要因と考えられる。
製品の賞味期限を保つ、経済的で環境に優しい包装材がない。
サステナビリティ（持続可能性）は、新しいビジネストレンドとして台頭してきた。世界的にグリーン意識が高まり、消費者が環境にやさしい製品を購入するようになるにつれ、企業はより環境にやさしくなり、環境への影響を減らす傾向にある。たいていの場合、最終製品の製造・出荷段階での温室効果ガス排出量の削減や、製造段階での再生可能資源の利用が、影響削減の対象となる。しかし、ほとんどの製造業者は、コスト削減と利益増加が第一の目標であるため、環境に優しいパッケージングについてまだ懸念している。
当然ながら、持続可能な包装は、利用・調達される材料（バージン資源と使用済み資源の両方）、確立されていないサプライチェーン、生産方法、規模の経済により、従来の包装よりも高価になる。しかし、最も差し迫った懸念は、誰がこの追加費用の負担をするのかということである。消費者の半数以上が、再利用やリサイクルが可能な持続可能な商品に対して、より多くの費用を支払う用意があるにもかかわらず、厳しいマージンで運営されているFMCG（ファスト・ムービング・コンシューマー・グッズ）企業にとっては問題である。このような状況では、総価格の上昇が大きな障害となる。
同様に、持続可能性には製品の包装以上のものが含まれる。包装は、製品全体の環境負荷の一側面に過ぎない。包装は通常、製品全体の二酸化炭素排出量の10％未満です。製品に使用される原材料の製造は、製品のカーボンフットプリントの大部分を占める。そのため、パッケージングと製品のためのインフラは、それが使えなくなるまでのライフサイクル全体を処理するために必要である。
さらに、包装に関しては、持続可能な素材は、食品廃棄物や製品の損傷、顧客の期待達成などの問題を含め、持続可能でない代替品と同等の性能を発揮しなければならない。食品廃棄は温室効果ガスの排出に大きく寄与するため、製品の賞味期限は守られるべきである。その結果、製品の賞味期限を保つ経済的で環境に優しい包装材料が存在しないことが、環境に優しい包装市場の成長を制限している。
COVID-19 環境に優しい食品包装市場への影響分析
COVID-19の大流行は、3つの大きな側面から、世界の環境に優しい食品包装分野に多大な影響を与えた：
COVID-19のパンデミックによる封鎖と政府の規制によって、原材料の入手と最終製品の販売が妨げられている。
第二に、環境に配慮した食品包装の製造には多くの製造・精製工程が必要だが、パンデミックの封鎖や政府の規制によって大きな支障をきたしている。
エンドユーザーの活動が全体的に低下したため、環境にやさしい食品包装の需要が低下し、需給関係が変化した。
とはいえ、世界の食品・飲料市場の成長により、環境に優しい食品包装の市場は回復する可能性が高い。
環境に優しい食品包装市場のセグメント分析
世界の環境に優しい食品包装市場は、材料、タイプ、技術、アプリケーション、地域に基づいて分類されます。
紙ストローが製品セグメントを独占
世界の環境に優しい食品包装市場は、製品によって紙・板紙、プラスチック、金属、ガラス、その他に区分される。
外食産業や小売業での利用が増加し、バルク食品・飲料製品の輸送にも使用されるため、紙・板紙部門が市場を支配すると予想される。紙と板紙は分解性がありリサイクル可能であるため、食品・飲料業界で最も人気のある包装材である。環境問題の高まりから、調理済み食品、持ち帰り用食品、冷凍食品、生鮮食品は板紙包装で提供・配送されるようになっている。出荷には硬い箱が好まれる。一方、生鮮食品は、硬質紙や成型紙、板紙で提供される。
環境に優しい食品包装市場の地域別シェア
アジア太平洋地域が環境に優しい食品包装市場を支配
アジア太平洋地域は、消費者の多忙なライフスタイルに起因するコンビニエンス・フードの需要の高まりにより、同地域のセグメントを支配し、最も急速に発展すると予想される。都市化、多忙なライフスタイル、高い可処分所得の結果、外出先ですぐに食べられる朝ごはんの消費が増加している。政府や行政機関が厳しい法律や規制を課すとともに、消費者の嗜好がリサイクル可能で環境に優しい包装材へと移行した結果、環境に優しい食品包装ビジネスは活況を呈している。こうしたこととは別に、世界市場はパッケージの削減や新技術の躍進によっても牽引されている。
環境に優しい食品包装企業と競争環境
世界の環境に優しい食品包装市場は、グローバルおよびローカルメーカーの数と強さの点で、活発かつダイナミックである。Amcor、Mondi Group、Ball Corporation、Tetra Pak、Crown Holdings Inc、BASF SE、Westrock、Smurfit Kappa、Elopakなど多数のメーカーが存在するため、市場は断片化されている。特定の市場で競争上の優位性と認知度を得るために、市場の重要な利害関係者は合併、買収、製品発売、出資、提携などの市場技術を利用している。
例えば、2020年2月6日、BASF SEとパッケージング企業のFabbri Groupは、生鮮食品パッケージ用の新しいクリングフィルムの開発で提携した。ファッブリ・グループは、この提携の一環としてストレッチフィルム「ネイチャー・フレッシュ」を開発し、BASFの生分解性・バイオベース認定バイオプラスチック「ecovio」を使用した。この新しいパッケージは、優れた透明性と機械化包装に最適な機械的品質を提供することで、生鮮食品の保存性を高める。
BASF SE
概要BASF SEは、様々な産業向けに化学製品を製造する化学会社である。70万人以上の投資家を抱える世界最大級の上場企業である。運輸、化学、建設、電子・電気、エネルギー・資源、家具・木材、ホームケア・クリーニング、農業、その他産業など13の製品カテゴリーを有する。BASF SEは世界6カ所に拠点を置き、さらに90カ国以上に241の事業所を展開している。2020年、BASF SEは約686億2,500万米ドルを売り上げた。
製品ポートフォリオ：
ecovio: BASF SE Ecovioは高品質で柔軟なバイオプラスチックである。この製品の主な利点は、堆肥化可能であることが証明されており、バイオベースの材料を含んでいるため、外食産業向けパッケージの再生紙繊維の比率を高くできることである。Ecovioは、紙と板紙用のコーティング剤として誕生した。この製品は、紙と板紙の両方の包装要素に共押出しで塗布することができ、ラップやクラムシェルのような100％ワックスとフルオロカーボンを含まない、堆肥化可能なフードサービス商品の製造を可能にする。
主要な開発：
2022年9月29日、BASF SEとWPOポリマーは提携し、スペインとポルトガルでバイオポリマーecovioを認証コンポスタブルバッグ用に提供する。
2022年1月26日、BASF SEはJONCRYL HPB 4Kを発表した。JONCRYL HPB 4Kは、押し出しポリエチレンバリアに匹敵する耐性を持つヒートシール可能な液体ポリマーバリアの製造を可能にし、リサイクル性を高める製品シリーズである。このシリーズは、食品と直接接触するFDAの認可を受けており、持ち帰り用の箱やカップなどの食品包装に使用できる。
世界の環境に優しい食品包装 市場 レポートは、約66の表、68の図、ほぼ231ページを提供しています。
方法論と範囲
研究方法
調査目的と報告範囲
市場の定義と概要
エグゼクティブ・サマリー
素材別マーケットスニペット
タイプ別マーケットスニペット
技術別マーケットスニペット
アプリケーション別マーケットスニペット
地域別マーケットスニペット
市場ダイナミクス
市場への影響要因
ドライバー
環境意識の高まり
XX
阻害要因
製品の賞味期限を保つ、経済的で環境に優しい包装材料の不在
XX
機会
XX
影響分析
業界分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
COVID-19分析
COVID-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
COVID-19の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
素材別
市場紹介
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：材料別
市場魅力度指数：素材別
紙と板紙
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
プラスチック
メタル
ガラス
その他
タイプ別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場魅力度指数：タイプ別
リサイクルコンテントパッケージング
序論
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
分解可能な包装
再利用可能なパッケージ
テクニック別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：技術別
市場魅力度指数：技術別
アクティブパッケージング
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
成型包装
代替ファイバー・パッケージング
多目的包装
アプリケーション別
市場紹介
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：用途別
市場魅力度指数：用途別
食品*｜会社案内
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
飲料
地域別
市場紹介
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
市場魅力度指数、地域別
北米
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：素材別
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、技術別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、用途別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
はじめに
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：素材別
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、技術別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、用途別
市場規模分析およびYoY成長分析(%)、国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ
南アメリカ
はじめに
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：素材別
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、技術別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、用途別
市場規模分析およびYoY成長分析(%)、国別
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
はじめに
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：素材別
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、技術別
市場規模分析およびYoY成長率分析(%)、用途別
市場規模分析およびYoY成長分析(%)、国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：素材別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：技術別
市場規模分析とYoY成長率分析（%）, 用途別
競争環境
競争のシナリオ
市場ポジショニング／シェア分析
M&A分析
会社概要
BASF SE*
会社概要
製品ポートフォリオと概要
主要ハイライト
財務概要
アムコー
モンディ・グループ
ボール・コーポレーション
テトラパック
クラウン・ホールディングス
ウェストロック
スマーフィット・カッパ
Elopak(*LISTNOT EXHAUSTIVE)
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