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食品用抗菌添加物の市場規模は、2022年に42.1億米ドルと推定され、2023年には45.2億米ドルに達すると予測され、CAGR 7.78%で2030年には76.7億米ドルに達すると予測される。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、食品抗菌添加物市場の包括的な見通しを提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新たな動向を調査しています。
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タイプ別では、市場は天然と合成で調査される。天然はさらにナタマイシン、ナイシン、酢で調査。合成は、酢酸塩、安息香酸塩、乳酸塩、亜硝酸塩、プロピオン酸塩、ソルビン酸塩について調査。合成は予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測される。
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用途別では、ベーカリー＆コンフェクショナリー、飲料、乳製品、食肉＆食肉製品、スナック＆セイボリーについて調査。ベーカリー＆コンフェクショナリーは予測期間中に大きなシェアを占めると予測される。
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地域別では、米州、アジア太平洋、欧州・中東・アフリカで調査しています。米州はさらにアルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国で調査される。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されている。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されている。ヨーロッパ・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、イギリスを対象としている。ヨーロッパ、中東、アフリカは、予測期間中に大きな市場シェアを目撃すると予測されている。
市場統計：
本レポートでは、7つの主要通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年までを過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年までを予測期間としています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、食品抗菌添加物市場を評価するための不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価する。これにより、ユーザーは特定のニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析により、ベンダーは4つの象限に分類され、それぞれ成功のレベルが異なります：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。
市場シェア分析：
市場シェア分析は、ベンダーランドスケープ食品抗菌添加物市場に貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標に対する影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。
主要企業のプロフィール
本レポートでは、食品用抗菌添加物市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、BELL CHEM CORP., CAGLIFICIO CLERICI, Charkit Chemical Company LLC, Corbion NV, DNV Food Products Pvt. Ltd., Donauchem GmbH, Eastman Chemical Company, Handary S.A., Jainex Speciality Chemical, Jiangsu Yiming Biological Technology Co., Ltd., Kemin Industries, Inc., Kerry Group plc, Merck KGaA, Mitsubishi Chemical Corporation, Siveele B.V.などが含まれる。
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透：主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供しています。
2.市場開拓：新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報。
4.競合他社の評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.食品用抗菌添加物市場の市場規模および予測は？
2.食品用抗菌添加物市場で最も高い投資ポテンシャルを持つ製品、セグメント、用途、分野は？
3.食品用抗菌剤市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4.食品用抗菌添加物市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5.食品用抗菌剤市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6.食品用抗菌剤市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.食品用抗菌添加物市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.加工食品や調理済み食品に対する消費者の嗜好の高まり
5.1.1.2.食品媒介性疾患に関連する懸念の高まり
5.1.1.3.衛生的で安全な食品慣行に対する消費者の意識の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.原材料コストの変動
5.1.3.機会
5.1.3.1.加工食品の取引の大幅な伸び
5.1.3.2.缶詰食品の需要の高まり
5.1.4.課題
5.1.4.1.抗菌添加物に関する政府の厳しい基準
5.2.市場細分化分析
5.3.市場動向分析
5.4.COVID-19の累積影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
6.食品用抗菌添加物市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.天然
6.3.1.ナタマイシン
6.3.2.ナイシン
6.3.3.酢
6.3.合成
6.4.1.酢酸塩
6.4.2.安息香酸塩
6.4.3.乳酸塩
6.4.4.亜硝酸塩
6.4.5.プロピオン酸塩
6.4.6.ソルビン酸塩
7.食品用抗菌添加物市場、用途別
7.1.はじめに
7.2.ベーカリー＆菓子
7.3.飲料
7.4.乳製品
7.5.肉・肉製品
7.6.スナック＆セイボリー
8.アメリカの食品用抗菌添加物市場
8.1.はじめに
8.2.アルゼンチン
8.3.ブラジル
8.4.カナダ
8.5.メキシコ
8.6.アメリカ
9.アジア太平洋地域の食品用抗菌添加物市場
9.1.はじめに
9.2.オーストラリア
9.3.中国
9.4.インド
9.5.インドネシア
9.6.日本
9.7.マレーシア
9.8.フィリピン
9.9.シンガポール
9.10.韓国
9.11.台湾
9.12.タイ
9.13.ベトナム
10.ヨーロッパ、中東、アフリカの食品抗菌添加物市場
10.1.はじめに
10.2.デンマーク
10.3.エジプト
10.4.フィンランド
10.5.フランス
10.6.ドイツ
10.7.イスラエル
10.8.イタリア
10.9.オランダ
10.10.ナイジェリア
10.11.ノルウェー
10.12.ポーランド
10.13.カタール
10.14.ロシア
10.15.サウジアラビア
10.16.南アフリカ
10.17.スペイン
10.18.スウェーデン
10.19.スイス
10.20.トルコ
10.21.アラブ首長国連邦
10.22.イギリス
11.競争環境
11.1.FPNV ポジショニングマトリックス
11.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
11.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
12.競合ポートフォリオ
12.1.主要企業のプロフィール
12.1.1.ベルケム
12.1.2.カグリフィーチョ・クレリチ
12.1.3.チャーキット・ケミカル社
12.1.4.コルビオンNV
12.1.5.DNV Food Products Pvt.
12.1.6.ドナウケム社
12.1.7.イーストマンケミカル
12.1.8.ハンダリーS.A.
12.1.9.ジャイネックス・スペシャリティ・ケミカル
12.1.10.江蘇易明生物技術有限公司
12.1.11.ケミン・インダストリーズ
12.1.12.ケリーグループ
12.1.13.メルクKGaA
12.1.14.三菱化学株式会社
12.1.15.シベーレB.V.
12.2.主要製品ポートフォリオ
13.付録
13.1.ディスカッションガイド
13.2.ライセンスと価格
図1.食品抗菌添加物市場の調査プロセス
図2.食品用抗菌添加物の市場規模、2022年対2030年
図3.食品抗菌添加物市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.食品抗菌添加物市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.食品抗菌添加物市場規模：地域別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図6.食品用抗菌添加物市場のダイナミクス
図7.食品用抗菌添加物の市場規模、タイプ別、2022年対2030年(%)
図8．食品用抗菌添加物の市場規模、タイプ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図9.食品用抗菌添加物の市場規模、用途別、2022年対2030年(%)
図10.食品用抗菌添加物の市場規模、用途別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図 11.アメリカの食品抗菌添加物市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図 12.アメリカの食品抗菌添加物市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図 13.米国の食品抗菌添加物市場規模、州別、2022年対2030年(%)
図 14.米国の食品抗菌添加物市場規模：州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図 15.アジア太平洋地域の食品用抗菌剤市場規模：国別、2022年対2030年(%)
図 16.アジア太平洋地域の食品用抗菌剤市場規模：国別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図 17.欧州、中東、アフリカの食品用抗菌剤市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図 18.欧州、中東、アフリカの食品用抗菌剤市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図 19.食品用抗菌添加物市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2022年
図 20.食品用抗菌添加物市場シェア、主要プレーヤー別、2022年
