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世界の食品テクスチャ市場は2022年に138億ドルと評価され、2023年から2032年までの年平均成長率は5.7%で、2032年には239億ドルに達すると予測されている。食品テクスチャ市場とは、食品のテクスチャに焦点を当てた食品産業のセグメントを指す。テクスチャーは、我々が食品をどのように知覚し楽しむかにおいて重要な役割を果たしており、製品の感触、一貫性、口当たりといった様々な感覚的側面を包含している。食感とは、食品を食べたときに感じる物理的な性質や感覚のことである。口に入れたときの感じ方、硬さ、咀嚼や嚥下時に生じる感覚などが含まれる。食感は、食品の全体的な感覚的知覚と楽しみにおいて重要な役割を果たしている。高い競争を特徴とする複雑な食品分野において、企業が市場のトップに立つためには、製品の差別化が不可欠である。食品メーカーにとって、独特の食体験を提供するユニークな製品を開発する可能性は、食感の改良によってもたらされる。企業は、製品に特別な食感を加えることで競合他社と差別化することができ、そうすることで異なる種類の食品を求める消費者を惹きつけることができる。その結果、食感改良素材や、望ましい食感を一貫して効果的に作り出す技術に対するメーカーの要求はますます高まっている。さらに、植物代替品やタンパク質製品などの消費者動向の変化に対応するため、食品テクスチャー市場には常に革新が求められている。植物ベースの代替食品で肉や乳製品の食感を模倣できる食感改良ソリューションの開発は、多くの企業にとって優先分野であり、食感市場の研究開発活動への投資につながっている。
消費者が個々のニーズや嗜好に適合した個別化ソリューションを求めるようになり、個別化栄養学が普及してきた。テクスチャーは、特定の栄養ニーズや状態を持つ個人の食品の受容性や楽しさに強い影響を与えるという事実により、個別化栄養において重要な役割を果たしている。嚥下障害を患い、咀嚼が困難な患者は、嚥下しやすい食感に変えたり、粘度を柔らかくしたりする必要があるかもしれない。同様に、パフォーマンスを向上させたり、食事ガイドラインに準拠させたりするために食品の食感を変更することは、アスリートや特別な食事目標を持つ個人のためにカスタマイズされた栄養計画の一部であるかもしれない。このため、食品テクスチャー市場では、こうした特別なニーズを満たす特定のテクスチャー化ソリューションを開発する可能性が広がる。企業は、栄養における個別化トレンドを活用し、消費者の経験全体を向上させるテーラーメイドのソリューションを通じて、個々の食品要件と味の嗜好を満たすことができる幅広い食感を提供することができる。
食感市場は、タイプ、用途、製品、地域によって区分される。タイプ別では、市場はセルロース誘導体、ガム、ペクチン、ゼラチン、デンプン、イヌリン、デキストリン、その他に分類される。用途別では、乳製品・アイスクリーム、菓子、ジャム、レイヤー、フィリング、ベーカリー、肉製品、惣菜、ソース、飲料、その他に分類される。製品別では、市場は天然と合成に二分される。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（英国、ドイツ、フランス、オランダ、スペイン、ベルギー、ロシア、ポーランド、その他欧州）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、タイ、マレーシア、その他アジア太平洋）、LAMEA（ブラジル、南アフリカ、サウジアラビア、その他LAMEA）にわたって分析される。
同市場で事業を展開する主要企業は、合併、製品投入、買収、提携、パートナーシップなどの主要市場戦略に注力している。また、競争の激しい市場において営業権を維持するため、市場リーチの強化にも注力している。食品テクスチャー市場の主要企業には、Cargill Incorporated、DuPont de Nemours, Inc.、Ingredion Inc.、Koninklijke DSM N.V.、CP Kelco、Kerry Group PLC、Jungbunzlauer Holding AG Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.、Euroduna Food Ingredients GmbH、Archer Daniels Midland Companyなどがある。
ステークホルダーにとっての主なメリット
本レポートは、2022年から2032年までの食品テクスチャ市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、食品テクスチャ市場の有力な市場機会を特定します。
主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
食品テクスチャー市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
各地域の主要国は、世界市場への収益貢献度に応じてマッピングされている。
市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
地域別および世界別の食品テクスチャ市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。
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ブランドシェア分析
企業プロファイルの拡張リスト
主要市場セグメント
タイプ別
ガム
ペクチン
ゼラチン
デンプン
イヌリン
デキストリン
その他
セルロース誘導体
用途別
乳製品・アイスクリーム
菓子
ジャム
レイヤー
フィリング
ベーカリー
レディミール
ソース
飲料
その他
食肉製品
製品別
天然
合成
地域別
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
オランダ
スペイン
ベルギー
ロシア
ポーランド
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
タイ
マレーシア
その他のアジア太平洋地域
ラメア
ブラジル
南アフリカ
サウジアラビア
その他の地域
主要市場プレイヤー
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
カーギル社
CP Kelco U.S., Inc.
デオセン・バイオケミカル（オルドス）社 ○ デュポン・ドゥ・ヌムール社
デュポン・ド・ヌムール・インク ○ ユーロデューナ食品添加物
ユーロデュナ・フード・イングレディエンツ GmbH
イングレディオン・インコーポレーテッド
ユングブンツラウアー・スイス AG
ケリーグループ P.L.C.
ケリーグループ P.L.C. ○ Koninklijke DSM N.V.
第1章：はじめに
1.1.報告書の記述
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4.調査方法
1.4.1.一次調査
1.4.2.二次調査
1.4.3.アナリストのツールとモデル
第2章エグゼクティブサマリー
2.1.CXOの視点
第3章 市場概要
3.1.市場の定義と範囲
3.2.主な調査結果
3.2.1.主な影響要因
3.2.2.投資ポケットの上位
3.3.ポーターの5つの力分析
3.3.1.サプライヤーの交渉力は中程度
3.3.2.新規参入の脅威は低い
3.3.3.代替品の脅威が高い
3.3.4.ライバルの激しさが中程度
3.3.5.買い手の交渉力が中程度から高い。
3.4.市場力学
3.4.1.原動力
3.4.1.1.消費者の嗜好の変化
3.4.1.2.製品の差別化と革新
3.4.1.3.健康とウェルネスのトレンド
3.4.2.阻害要因
3.4.2.1.規制とラベリングの課題
3.4.3.機会
3.4.3.1.植物由来および代替タンパク質製品
3.4.3.2.個別化された栄養と食感
3.5.COVID-19市場への影響分析
第4章 食感市場、タイプ別
4.1.概要
4.1.1.市場規模と予測
4.2.セルロース誘導体
4.2.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.2.2.市場規模および予測、地域別
4.2.3.国別市場シェア分析
4.3.ガム
4.3.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.3.2.地域別市場規模および予測
4.3.3.国別市場シェア分析
4.4.ペクチン
4.4.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.4.2.市場規模および予測、地域別
4.4.3.国別市場シェア分析
4.5.ゼラチン
4.5.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.5.2.市場規模および予測、地域別
4.5.3.国別市場シェア分析
4.6.でんぷん
4.6.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.6.2.市場規模および予測、地域別
4.6.3.国別市場シェア分析
4.7.イヌリン
4.7.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.7.2.市場規模および予測、地域別
4.7.3.国別市場シェア分析
4.8.デキストリン
4.8.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.8.2.市場規模および予測、地域別
4.8.3.国別市場シェア分析
4.9.その他
4.9.1.主な市場動向、成長要因、機会
4.9.2.地域別の市場規模と予測
4.9.3.国別の市場シェア分析
第5章 食品テクスチャー市場、用途別
5.1.概要
5.1.1.市場規模と予測
5.2.乳製品とアイスクリーム
5.2.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2.地域別市場規模および予測
5.2.3.国別市場シェア分析
5.3.菓子
5.3.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2.市場規模および予測、地域別
5.3.3.国別市場シェア分析
5.4.ジャム
5.4.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2.市場規模および予測、地域別
5.4.3.国別市場シェア分析
5.5.レイヤー
5.5.1.主な市場動向、成長要因、機会
5.5.2.地域別の市場規模と予測
5.5.3.国別市場シェア分析
5.6.詰め物
5.6.1.主な市場動向、成長要因、機会
5.6.2.市場規模および予測、地域別
5.6.3.国別市場シェア分析
5.7.ベーカリー
5.7.1.主な市場動向、成長要因、機会
5.7.2.市場規模および予測、地域別
5.7.3.国別市場シェア分析
5.8.食肉製品
5.8.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.8.2.市場規模および予測、地域別
5.8.3.国別市場シェア分析
5.9.レディミール
5.9.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.9.2.市場規模および予測、地域別
5.9.3.国別市場シェア分析
5.10.ソース
5.10.1.主要市場動向、成長要因、機会
5.10.2.市場規模および予測、地域別
5.10.3.国別市場シェア分析
5.11.飲料
5.11.1.主な市場動向、成長要因、機会
5.11.2.市場規模および予測、地域別
5.11.3.国別市場シェア分析
5.12.その他
5.12.1.主な市場動向、成長要因、機会
5.12.2.市場規模および予測、地域別
5.12.3.国別の市場シェア分析
第6章 食品テクスチャー市場、製品別
6.1.概要
6.1.1.市場規模と予測
6.2.天然
6.2.1.主な市場動向、成長要因、機会
6.2.2.市場規模および予測、地域別
6.2.3.国別市場シェア分析
6.3.合成
6.3.1.主な市場動向、成長要因、機会
6.3.2.市場規模および予測、地域別
6.3.3.国別市場シェア分析
第7章 食品テクスチャー市場、地域別
7.1.概要
7.1.1.市場規模および予測 地域別
7.2.北米
7.2.1.主要トレンドと機会
7.2.2.市場規模および予測、タイプ別
7.2.3.市場規模・予測：用途別
7.2.4.市場規模・予測：製品別
7.2.5.市場規模・予測：国別
7.2.5.1.米国
7.2.5.1.1.主な市場動向、成長要因、機会
7.2.5.1.2.市場規模および予測、タイプ別
7.2.5.1.3.市場規模・予測：用途別
7.2.5.1.4.市場規模・予測：製品別
7.2.5.2.カナダ
7.2.5.2.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.2.2.市場規模および予測、タイプ別
7.2.5.2.3.市場規模・予測：用途別
7.2.5.2.4.市場規模・予測：製品別
7.2.5.3.メキシコ
7.2.5.3.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.3.2.市場規模および予測、タイプ別
7.2.5.3.3.市場規模・予測：用途別
7.2.5.3.4.市場規模・予測：製品別
7.3.欧州
7.3.1.主要トレンドと機会
7.3.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.3.市場規模・予測：用途別
7.3.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.市場規模・予測：国別
7.3.5.1.イギリス
7.3.5.1.1.主な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.1.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.1.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.1.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.2.ドイツ
7.3.5.2.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.2.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.2.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.2.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.3.フランス
7.3.5.3.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.3.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.3.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.3.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.4.オランダ
7.3.5.4.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.4.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.4.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.4.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.5.スペイン
7.3.5.5.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.5.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.5.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.5.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.6.ベルギー
7.3.5.6.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.6.2.市場規模・予測（タイプ別
7.3.5.6.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.6.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.7.ロシア
7.3.5.7.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.7.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.7.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.7.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.8.ポーランド
7.3.5.8.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.8.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.8.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.8.4.市場規模・予測：製品別
7.3.5.9.その他のヨーロッパ
7.3.5.9.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.9.2.市場規模および予測、タイプ別
7.3.5.9.3.市場規模・予測：用途別
7.3.5.9.4.市場規模・予測：製品別
7.4.アジア太平洋地域
7.4.1.主要トレンドと機会
7.4.2.市場規模および予測、タイプ別
7.4.3.市場規模・予測：用途別
7.4.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.市場規模・予測：国別
7.4.5.1.中国
7.4.5.1.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.1.2.市場規模および予測、タイプ別
7.4.5.1.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.1.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.2.日本
7.4.5.2.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.2.2.市場規模および予測、タイプ別
7.4.5.2.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.2.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.3.インド
7.4.5.3.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.3.2.市場規模および予測（タイプ別
7.4.5.3.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.3.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.4.韓国
7.4.5.4.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.4.2.市場規模および予測、タイプ別
7.4.5.4.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.4.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.5.オーストラリア
7.4.5.5.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.5.2.市場規模および予測、タイプ別
7.4.5.5.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.5.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.6.インドネシア
7.4.5.6.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.6.2.市場規模・予測（タイプ別
7.4.5.6.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.6.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.7.タイ
7.4.5.7.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.7.2.市場規模・予測（タイプ別
7.4.5.7.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.7.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.8.マレーシア
7.4.5.8.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.8.2.市場規模・予測（タイプ別
7.4.5.8.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.8.4.市場規模・予測：製品別
7.4.5.9.その他のアジア太平洋地域
7.4.5.9.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.9.2.市場規模および予測、タイプ別
7.4.5.9.3.市場規模・予測：用途別
7.4.5.9.4.市場規模・予測：製品別
7.5.ラメア
7.5.1.主要トレンドと機会
7.5.2.市場規模および予測, タイプ別
7.5.3.市場規模・予測：用途別
7.5.4.市場規模・予測：製品別
7.5.5.市場規模・予測：国別
7.5.5.1.ブラジル
7.5.5.1.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.1.2.市場規模および予測、タイプ別
7.5.5.1.3.市場規模・予測：用途別
7.5.5.1.4.市場規模・予測：製品別
7.5.5.2.南アフリカ
7.5.5.2.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.2.2.市場規模および予測（タイプ別
7.5.5.2.3.市場規模・予測：用途別
7.5.5.2.4.市場規模・予測：製品別
7.5.5.3.サウジアラビア
7.5.5.3.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.3.2.市場規模・予測（タイプ別
7.5.5.3.3.市場規模・予測：用途別
7.5.5
表一覧
表01.世界の食品テクスチャー市場、タイプ別、2022年～2032年（百万ドル）
表02.セルロース誘導体の食品テクスチャー市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表03.ガム類の食品テクスチャー市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表 04.ペクチンの食品テクスチャー市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表05.ゼラチンの食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表06.デンプンの食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表 07.イヌリンの食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表08.デキストリンの食感市場：地域別、2022-2032年（百万ドル）
表 09.その他の食品テクスチャー市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表10.世界の食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表11.乳製品とアイスクリームの食感市場、地域別、2022～2032年（百万ドル）
表12.菓子用食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表13.ジャムの食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表14.レイヤーの食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表15.フィリング用食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表16.ベーカリー用食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表17.食肉製品の食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表18.調理済み食品の食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表19.ソース用食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表20.飲料用食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表21.その他の食品テクスチャー市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表22. 食品テクスチャーの世界市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表23.天然素材の食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表24.合成の食品テクスチャー市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表25.食感市場、地域別、2022-2032年（百万ドル）
表26.北米の食品テクスチャー市場、タイプ別、2022～2032年（百万ドル）
表27.北米食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 28.北米食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表29.北米食品テクスチャー市場、国別、2022-2032年（百万ドル）
表30.米国の食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表31.米国の食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 32.米国の食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表33.カナダ食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表34.カナダ食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表35.カナダ食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表36.メキシコの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表37.メキシコ食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表38.メキシコの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 39.欧州食品テクスチャー市場、タイプ別、2022～2032年（百万ドル）
表 40.欧州食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 41.欧州食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表42.欧州食品テクスチャー市場、国別、2022-2032年（百万ドル）
表43.英国食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表44.英国の食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 45.英国の食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表 46.ドイツ食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 47.ドイツ食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 48.ドイツ食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 49.フランス食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 50.フランス食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表51.フランス食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 52.オランダの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 53.オランダの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 54.オランダの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 55.スペインの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 56.スペインの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 57.スペインの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 58.ベルギーの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 59.ベルギーの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 60.ベルギーの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表61.ロシアの食感市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表62. ロシアの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 63.ロシアの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 64.ポーランド食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 65.ポーランド食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 66.ポーランド食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表67.その他のヨーロッパの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 68.その他のヨーロッパの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表69.その他のヨーロッパの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 70.アジア太平洋地域食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 71.アジア太平洋地域の食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 72.アジア太平洋地域の食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表73.アジア太平洋地域の食品テクスチャー市場、国別、2022-2032年（百万ドル）
表 74.中国食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 75.中国食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 76.中国食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表77.日本の食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表78.日本の食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表79.日本の食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表80.インドの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表81.インドの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表82.インドの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表83.韓国食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表84.韓国食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 85.韓国の食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表 86.オーストラリア食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 87.オーストラリアの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表88.オーストラリアの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 89.インドネシアの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022～2032年（百万ドル）
表90. インドネシアの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表91.インドネシアの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 92.タイの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表93.タイの食品テクスチャー市場、用途別、2022～2032年（百万ドル）
表94.タイの食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表 95.マレーシアの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 96.マレーシアの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 97.マレーシアの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表98.その他のアジア太平洋地域の食品テクスチャー市場、タイプ別、2022～2032年（百万ドル）
表 99.その他のアジア太平洋地域の食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表100.その他のアジア太平洋地域の食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表101.ラメアの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 102.ラメアの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表103.ラメアの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 104.ラメアの食品テクスチャー市場、国別、2022-2032年（百万ドル）
表105.ブラジルの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 106.ブラジルの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表107.ブラジルの食品テクスチャー市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表108.南アフリカ、食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表 109.南アフリカ、食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表110.南アフリカ、食品テクスチャー市場：製品別、2022～2032年（百万ドル）
表111.サウジアラビアの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022年～2032年（百万ドル）
表112.サウジアラビアの食品テクスチャー市場、用途別、2022-2032年（百万ドル）
表 113.サウジアラビアの食感市場、製品別、2022-2032年（百万ドル）
表 114.その他のラメアの食品テクスチャー市場、タイプ別、2022-2032年（百万ドル）
表115.その他のラメアの食品テクスチャー市場、用途別、2022～2032年（百万ドル）
表116.その他のラメアの食品テクスチャー市場、製品別、2022～2032年（百万ドル）
表117.カーギル社主要役員
表 118.カーギル社会社概要
表119.カーギル社製品セグメント
表120.カーギル社製品ポートフォリオ
表121.カーギル社主要戦略
表122.インペリオン・インコーポレーテッド主要役員
表123..企業スナップショット会社概要
表124..製品セグメント製品セグメント
表125..製品ポートフォリオ製品ポートフォリオ
表126.(株)イングレディオン：主要戦略
表127.コニンクライクDSM N.V.：主要役員
表128.コニンクライクDSM N.V：会社概要
表129.コニンクライクDSM N.V：製品セグメント
表130.コニンクライクDSM N.V：製品ポートフォリオ
表131.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社：主要役員
表 132.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社：企業スナップショット
表 133.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社：製品セグメント
表 134.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社：製品ポートフォリオ
表 135.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社：主要戦略
表 136.CPケルコU.S.社：主要役員
表 137.CPケルコU.S.社：会社概要
表 138.CPケルコU.S.インク：製品セグメント
表139.CPケルコU.S.社：製品ポートフォリオ
表140.ユングバンスラウアー・スイス：主要役員
表 141.ユンブンツラウアー・スイス：会社概要
表142.ユンブンツラウアー・スイス：製品セグメント
表 143.ユンブンツラウアー スイス：製品ポートフォリオ
表 144.ユンブンツラウアー・スイス：主要戦略
表 145.デオセンバイオケミカル（オルドス）LTD：主要役員
表146.デオセンバイオケミカル（オルドス）LTD：会社概要
表147.デオセンバイオケミカル（オルドス製品セグメント
表148.デオセンバイオケミカル（オルドス製品ポートフォリオ
表149.ユーロデューナ食品素材Gmbh：主要役員
表150.ユーロデューナ食品素材GmbH：会社概要
表 151.ユーロデューナ社：製品セグメント
表 152.ユーロドゥーナ食品素材GmbH：製品ポートフォリオ
表 153.ケリーグループ P.L.C.：主要役員
表 154.ケリーグループ P.L.C.：会社概要
表 155.ケリーグループP.L.C.: 製品セグメント
表156.ケリーグループ P.L.C.：製品ポートフォリオ
表 157.デュポン・ドゥ・ヌムール：主要役員
表158.デュポン・ドゥ・ヌムール：会社概要
表 159.デュポン：製品セグメント
表160.デュポン：製品ポートフォリオ
表161.デュポン
