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機能性食品原料市場 2024-2028
機能性食品原料の市場規模は、2023年から2028年にかけて年平均成長率7.38％で成長すると推定される。市場規模は531億4,000万米ドル増加すると予測される。市場の成長は、プロバイオティクス分野からの機能性食品素材に対する需要の増加、健康意識の高まり、機能性食品の新品種に対する需要の高まりなど、いくつかの要因に左右される。
当レポートでは、 機能性食品成分市場に関する広範な調査分析を提供しており、プロバイオティクスとプレバイオティクス、タンパク質とアミノ酸、食物繊維、ビタミンとミネラル、その他を含む製品別に分類しています。さらに、食品・飲料、医薬品、その他を含む 用途別に市場を分類しています。さらに、APAC、欧州、北米、中東・アフリカ、南米をカバーする地域別セグメンテーションも提供しています。市場規模、過去データ（2018-2022年）、将来予測は、すべての言及されたセグメントについて金額（単位：10億米ドル）で示されています。
機能性食品原料市場の定義
世界の機能性食品原料市場は、機能性食品に使用される原料の生産、流通、マーケティングを扱う産業を指す。機能性食品とは、心臓の健康の改善、消化の促進、免疫力の向上、体重管理など、基本的な栄養を超えた付加的な健康効果をもたらすものと定義される。機能性食品成分には、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、プレバイオティクス、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、繊維、タンパク質、植物性抽出物など、さまざまな物質が含まれる。これらの成分は、栄養価や健康増進効果を高めるために、様々な食品や飲料製品に添加される。
機能性食品原料市場：主な推進要因、動向、課題
主な機能性食品原料市場の牽引役
機能性食品素材市場の成長を促す主な要因のひとつは、プロバイオティクス分野からの機能性食品素材に対する需要の増加である。消費者は、食欲のケアだけでなく栄養面でもメリットのある、よりバランスの取れた食事を好むため、世界の機能性食品素材市場におけるプロバイオティクス分野の牽引力が高まっている。加えて、プロバイオティクスは免疫力、栄養価、血液凝固に不可欠な栄養素であるビタミンKを提供する微生物である。
さらに、ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、テンペ、キムチ、数種類のチーズ、バターミルク、発酵大豆は、需要の高いプロバイオティクス製品のひとつである。さらに、乳酸菌、ビフィズス菌、腸球菌は主に乳製品、栄養補助食品、医薬品、医療用食品、飼料添加物などの食品に使用されている。従って、プロバイオティクス製品に対する需要の増加は、予測期間中の世界の機能性食品素材市場の成長を大きく促進するだろう。
機能性食品素材の重要な市場動向
機能性食品素材市場の成長を形成する主な要因は、機能性飲料における天然素材と植物の使用の増加である。世界の機能性食品原料市場では、天然成分を含む機能性飲料の発売が増加している。加えて、市場の複数のプレーヤーがユニークな原料を試しており、天然機能性飲料の数多くの品揃えを発表している。
たとえば、シェクターのオーガニック・エナジーは、100％オーガニックのエナジードリンクだ。さらに、有機ブラジル産ガラナ、有機ブラジル産生コーヒー種子、イチョウ葉、有機ザクロ果汁、有機朝鮮人参、有機エルダーベリー、有機レモン果汁、有機フェアトレード生砂糖、天然湧水が含まれている。したがって、このような製品の発売は市場にプラスの影響を与え、予測期間中の市場成長を牽引している。
機能性食品素材市場の主な課題
機能性食品の高コストは、機能性食品原料市場の成長を妨げる主要課題の1つである。 機能性食品の高コストは、世界の機能性食品原料市場の成長にマイナスの影響を与えるだろう。機能性食品の売上は活発な成長が見込まれるとはいえ、経済的要因が機能性食品市場の成長に深刻な影響を与えている。
さらに、栄養補助食品と医療用食品の価格が高いため、機能性食品の採用は世界的に制限されることになる。加えて、機能性食品はその流通コスト、保管コスト、輸送パラメーターのために高価である。さらに、複雑な抽出プロセスもコストに拍車をかけている。したがって、こうした要因が予測期間中の市場成長の妨げとなっている。
機能性食品素材市場の製品、用途、地域によるセグメント化
機能性食品原料市場の製品分析
プロバイオティクスとプレバイオティクスの分野は、予測期間中に大きく成長すると推定される。プロバイオティクス分野は、乳酸菌、ビフィズス菌、腸球菌などの生きた微生物からなり、ヨーグルト、バターミルク、ギリシャヨーグルト、その他の発酵乳製品に広く含まれている。しかし、プレバイオティクスは体内のプロバイオティクス細菌に栄養を与え、その増殖を促進する難消化性繊維である。
プロバイオティクスおよびプレバイオティクス分野は最大の分野であり、2018年には306.3億米ドルと評価された。さらに、健康上の利点に起因するプロバイオティクスの需要の増加は、世界の機能性食品原料市場におけるプロバイオティクスおよびプレバイオティクスセグメントの成長を促進すると予想される。さらに、機能性食品、栄養補助食品、飲料分野での技術革新の増加は、健康促進における微生物の役割に関する消費者の意識の高まりによって推進されている。 例えば、パイナップルパラダイスは、腸の健康のための初のスパークリングプレバイオティクス+プロバイオティクス飲料であるWildwonderが2023年6月に発売した新フレーバーである。したがって、このような要因がこのセグメントの成長を後押しし、ひいては予測期間中の市場成長を促進することになる。
機能性食品原料市場の用途分析
用途によって、食品・飲料、医薬品、その他に分類される。食品・飲料分野は、世界の機能性食品素材の中で最大の分野である。人々の健康志向の高まりなどが栄養価の高い食品への需要を高め、高栄養製品の需要増につながっている。また、スポーツ選手やアスリートは、筋肉の動きを良くしてパフォーマンスを高めるために、タンパク質が豊富な食事を好む。さらに、食品サプリメントは栄養素の濃縮源である。さらに、食品サプリメントの主な目的は、通常の食事を補完することである。したがって、このような要因がこのセグメントの成長を後押ししており、ひいては予測期間中の市場成長の原動力となっている。
機能性食品原料市場の地域分析
APACは予測期間中、世界市場の成長に37％寄与すると推定される。Technavioのアナリストは、予測期間中の市場を形成する地域の動向と促進要因について詳しく説明しています。
APACにおける機能性食品素材市場の成長に寄与している主な要因としては、この地域に多くの機能性食品素材および食品添加物メーカーが存在することが挙げられる。加えて、中国、日本、インド、韓国はAPACにおける主要な収益創出国である。さらに、ライフスタイルの変化と可処分所得の増加により、健康的な食生活に対する需要が高まっており、パッケージ食品に対する嗜好の高まりが機能性食品成分の需要を後押しする。加えて、健康意識の高まり、プロバイオティクスの需要拡大、ビタミンやミネラルを含む栄養価の高い食品サプリメントの利用増加も市場の成長を後押しする。したがって、こうした要因が予測期間中のAPAC市場の成長を後押ししている。
機能性食品素材市場の主要企業
企業は、市場での存在感を高めるために、戦略的提携、パートナーシップ、M&A、地理的拡大、製品やサービスの発売などの要因を分析し、さまざまな戦略を実施している。
味の素株式会社： 同社は、スープ、飲料、ベーカリー、乳製品などの機能性食品素材の用途を提供している。
また、市場の競争環境に関する詳細な分析や、以下のような市場企業20社に関する情報も含まれている：
AMCO プロテイン
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
アーラ・フーズ・アンバ
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー
BASF SE
バイオ・ボタニカ社
カーギル社
Chr Hansen Holding AS
協同組合コズンUA
ジボダン SA
イングレディオン社
インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社
ケミン・インダストリーズ
ケリー・グループ
Koninklijke DSM NV
オメガプロテイン社
スダッカーAG
シンライズAG
テート・アンド・ライル PLC
企業の質的・量的分析は、クライアントがより広いビジネス環境と主要市場プレーヤーの強みと弱みを理解するのに役立つよう実施されている。データは定性的に分析され、企業をピュアプレイ、カテゴリーに特化、業界に特化、多角的に分類し、定量的に分析され、企業を支配的、先導的、強い、暫定的、弱いなどに分類する。
セグメント概要
当レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益による市場成長を予測し、2018年から2028年までの最新動向と成長機会の分析を提供しています。
製品の展望
プロバイオティクスとプレバイオティクス
タンパク質とアミノ酸
食物繊維
ビタミン・ミネラル
その他
アプリケーションの展望
食品・飲料
医薬品
その他
地域別展望
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
その他のヨーロッパ
APAC
中国
インド
南米
チリ
アルゼンチン
ブラジル
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ
この機能性食品素材市場レポートでカバーされている主要データとは？
予測期間中の市場のCAGR
2024年から2028 年にかけての 市場成長を促進する要因に関する詳細情報
親市場を中心とした市場規模および市場貢献の正確な推定
今後のトレンドや消費者行動の変化に関する正確な予測
APAC、北米、欧州、中東・アフリカ、南米における市場の成長
市場の競争環境に関する徹底的な分析と企業に関する詳細情報
機能性食品素材市場企業の成長を阻む要因の包括的分析
1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場概要
表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
表03：エグゼクティブサマリー-世界市場の特徴に関する図表
表 04: エグゼクティブサマリー-地域別市場に関する図表
表 05: エグゼクティブサマリー – 製品別市場区分図
表 06: エグゼクティブサマリー – 用途別市場区分図
表 07: エグゼクティブサマリー – 成長率推移表
表 08: エグゼクティブサマリー – 増収率に関するデータ表
09: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニングに関する図表
2 市場の展望
2.1 市場エコシステム
表10：親市場
表11：市場の特徴
3 市場規模
3.1 市場の定義
表12：市場定義に含まれるベンダーの提供製品
3.2 市場セグメント分析
表13：市場セグメント
3.3 2023年の市場規模
3.4 市場展望： 2023～2028年の予測
表14：世界の市場規模・予測2023～2028年に関するグラフ（10億ドル）
表15：世界の市場規模・予測2023～2028年に関するデータ表（単位：億ドル）
表16：世界市場に関するグラフ： 2023～2028年の前年比成長率(%)
表 17: 世界市場に関するデータ表： 2023-2028年の前年比成長率(%)
4 歴史的市場規模
4.1 機能性食品素材の世界市場 2018年～2022年
表18：歴史的市場規模-機能性食品素材の世界市場2018年～2022年に関するデータ表(億ドル)
4.2 2018年～2022年の製品セグメント分析
表19：歴史的市場規模-製品セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
4.3 用途別セグメント分析 2018年～2022年
表20：歴史的市場規模-アプリケーションセグメント 2018 – 2022 (億ドル)
4.4 2018年～2022年の地域セグメント分析
表21：歴史的市場規模-地域セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
4.5 国別セグメント分析 2018 – 2022年
表22：歴史的市場規模 – 国別セグメント 2018 – 2022 (億ドル)
5 ファイブフォース分析
5.1 ファイブフォースの概要
表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
5.2 買い手のバーゲニングパワー
表24：バイヤーのバーゲニングパワーに関する図表-主要要因の影響 2023年と2028年
5.3 供給者の交渉力
表25：サプライヤーの交渉力-2023年と2028年における主要要因の影響
5.4 新規参入の脅威
表26：新規参入の脅威-2023年と2028年における主要要因の影響
5.5 代替品の脅威
表27：代替品の脅威-2023年と2028年における主要要因の影響
5.6 ライバルの脅威
表28：ライバルの脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
5.7 市場環境
表29：市場状況に関する図表 – 2023年と2028年のファイブフォース
6 製品別の市場区分
6.1 市場セグメント
表30：製品別データ表 – 2023年、2028年の市場シェア(%)
表31：製品別データ表-市場シェア2023年～2028年(%)
6.2 製品別比較
表 32: 製品別比較表
表33：製品別比較データ表
6.3 プロバイオティクスとプレバイオティクス – 市場規模および予測 2023-2028
表34：プロバイオティクスとプレバイオティクスに関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
表35：プロバイオティクスとプレバイオティクスに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測（10億ドル）
表 36: プロバイオティクスとプレバイオティクスに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 37: プロバイオティクスとプレバイオティクスに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
6.4 タンパク質とアミノ酸 – 市場規模および予測 2023-2028
表38：タンパク質とアミノ酸に関するグラフ – 市場規模および予測 2023-2028 (億ドル)
表39：タンパク質とアミノ酸に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測($10 billion)
表 40: タンパク質とアミノ酸に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 41: タンパク質とアミノ酸に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
6.5 食物繊維 – 市場規模および予測 2023-2028
表42：食物繊維に関するグラフ – 市場規模および予測 2023-2028 (億ドル)
表43：食物繊維に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模および予測(億ドル)
表 44: 食物繊維に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表45：食物繊維に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
6.6 ビタミンとミネラル – 市場規模および予測 2023-2028
表46：ビタミン・ミネラルに関するグラフ – 市場規模および予測 2023-2028 (億ドル)
表47：ビタミン・ミネラルに関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(億ドル)
表 48: ビタミン・ミネラルに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 49: ビタミン・ミネラルに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
6.7 その他 – 市場規模および予測 2023-2028
表50：その他に関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測(億ドル)
表51: その他に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(億ドル)
表 52: その他に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 53: その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
6.8 製品別市場機会
表 54: 製品別市場機会(億ドル)
表55：製品別市場機会に関するデータ表(億ドル)
7 アプリケーション別市場区分
7.1 市場セグメント
表56：アプリケーション別市場シェア2023-2028年(%)グラフ
表57：用途別データ表-2023-2028年市場シェア(%)
7.2 アプリケーション別比較
表58：用途別比較表
表59：用途別比較データ表
7.3 食品と飲料 – 市場規模および予測 2023-2028
表60：食品・飲料の市場規模・予測 2023-2028年 (億ドル)
表61：食品と飲料に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測 (億ドル)
表 62: 食品と飲料に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 63: 食品・飲料に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率(%)
7.4 医薬品 – 市場規模および予測 2023-2028
表 64: 医薬品に関するグラフ – 2023-2028年の市場規模および予測 (10億ドル)
表65：医薬品に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(億ドル)
表 66: 医薬品に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 67: 医薬品に関するデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
7.5 その他 – 市場規模および予測 2023-2028
表68：その他の市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 69: その他に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測 (億ドル)
表 70: その他に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 71: その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
7.6 アプリケーション別市場機会
表 72: アプリケーション別市場機会(億ドル)
表 73: アプリケーション別市場機会に関するデータ表 ($ billion)
8 顧客ランドスケープ
8.1 顧客概況
表 74: 価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
9 地理的ランドスケープ
9.1 地理的セグメンテーション
表 75: 2023-2028 年における地域別市場シェア(%)
表 76: 地域別市場シェアに関するデータ表 2023-2028 (%)
9.2 地域別比較
表 77: 地域別比較表
表78：地域別比較のデータ表
9.3 APAC – 2023-2028年の市場規模および予測
表 79: APACの市場規模および予測 2023-2028年 (億ドル)
表 80: APACのデータ表 – 2023年～2028年の市場規模・予測(億ドル)
表 81: APACに関する図表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 82: APACに関するデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率(%)
9.4 北米 – 市場規模および予測 2023-2028
表 83: 北米の市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表84: 北米に関するデータ表 – 2023-2028年の市場規模・予測(億ドル)
表 85: 北米に関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 86: 北米に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.5 欧州 – 市場規模および予測 2023-2028
表 87: 欧州の市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 88: 欧州の市場規模・予測 2023-2028年 (億ドル) データ表
表 89: 欧州の対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
表 90: 欧州に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.6 中東・アフリカ – 市場規模および予測 2023-2028
表 91: 中東・アフリカ地域の市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 92: 中東・アフリカの市場規模・予測 2023-2028年 (億ドル) データ表
表 93: 中東・アフリカに関するグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
表 94: 中東・アフリカ地域のデータ表 – 2023年～2028年の前年比成長率(%)
9.7 南米 – 市場規模および予測 2023-2028
表95：南米の市場規模・予測 2023-2028年 (億ドル)
表 96: 南米のデータ表 – 2023年～2028年市場規模・予測 (億ドル)
表 97: 南米に関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 98: 南米に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
9.8 米国の市場規模・予測 2023-2028
表 99: 米国の市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表100: 米国の市場規模・予測 2023-2028年 (億ドル) データ表
表 101: 米国に関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 102: 米国のデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.9 中国 – 市場規模および予測 2023-2028
表103: 中国の市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 104: 中国のデータ表 – 2023年～2028年の市場規模・予測(億ドル)
表 105: 中国に関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 106: 中国に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.10 インド – 市場規模および予測 2023-2028
表 107: インドの市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 108: インドの市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 109: インドに関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表110: インドに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.11 ドイツ – 市場規模および予測 2023-2028
表 111: ドイツの市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表112: ドイツのデータ表 – 市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 113: ドイツに関する図表 2023-2028年の前年比成長率(%)
表 114: ドイツに関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.12 イギリス – 市場規模および予測 2023-2028
表115: イギリスの市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)
表 116: イギリスの市場規模・予測 2023-2028 (億ドル)に関するデータ表
表 117: イギリスの対前年成長率チャート 2023-2028 (%)
表 118: 英国に関するデータ表 – 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
9.13 地域別の市場機会
表119: 地域別の市場機会(10億ドル)
表 120: 地域別の市場機会に関するデータ表(10億ドル)
10 推進要因、課題、動向
10.1 市場促進要因
10.2 市場課題
10.3 推進要因と課題の影響
表121：2023年と2028年におけるドライバーと課題の影響
10.4 市場トレンド
11 ベンダーの状況
11.1 概要
11.2 ベンダーランドスケープ
表 122: インプットの重要性と差別化要因の概要
11.3 ランドスケープ・ディスラプション
表 123: 混乱要因の概要
11.4 業界のリスク
表124：主要リスクの事業への影響
12 ベンダー分析
12.1 対象ベンダー
表 125: 対象ベンダー
12.2 ベンダーの市場でのポジショニング
表 126: ベンダーの位置づけと分類に関するマトリックス
12.3 味の素株式会社
表127：味の素株式会社 – 概要
表 128: 味の素株式会社 – 事業セグメント
表 129: 味の素(株) – 主な事業内容
表 130: 味の素(株)-セグメントフォーカス
12.4 アムコプロテインズ
表131: アムコプロテインズ – 概要
表 132: アムコプロテインズ – 製品・サービス
表 133: AMCO Proteins – 主要製品
12.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
表 134: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド – 概要
表 135: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド – 事業セグメント
表 136: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主要製品
表 137: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド – 主要セグメント
12.6 アーラ フーズ アンバ
表 138: Arla Foods amba – 概要
表139: アーラ フーズ アンバ – 事業セグメント
表 140: アーラ フーズ アンバ – 主要製品
表 141: アーラ フーズ アンバ – セグメントフォーカス
12.7 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー
表 142: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ – 概要
表143: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ – 事業セグメント
表 144: アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ – 主要製品
表 145: Associated British Foods Plc – セグメントフォーカス
12.8 BASF SE
表 146: BASF SE – 概要
表 147: BASF SE – 事業セグメント
表 148: BASF SE – 主要ニュース
表 149: BASF SE – 主要製品
表 150: BASF SE – セグメントフォーカス
12.9 カーギル
表 151: カーギル – 概要
表 152: カーギル – 製品・サービス
表 153: カーギル – 主要ニュース
表 154: カーギル – 主要製品
12.10 Chr Hansen Holding AS
表 155: Chr Hansen Holding AS – 概要
表 156: Chr Hansen Holding AS – 事業セグメント
表 157: Chr Hansen Holding AS – 主要ニュース
表 158: Chr Hansen Holding AS – 主要製品
表 159: Chr Hansen Holding AS – セグメントフォーカス
12.11 ジボダン SA
表 160: ジボダンSA – 概要
表 161: ジボダンSA – 事業セグメント
表 162: ジボダンSA – 主要製品
表 163: ジボダンSA – セグメントフォーカス
12.12 イングレディオン社
表 164: イングレディオン – 概要
表 165: イングレディオン – 事業セグメント
表 166: イングレディオン – 主要ニュース
表 167: イングレディオン – 主要製品
表 168: イングレディオン – セグメントフォーカス
12.13 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社
表169: インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス・インク – 概要
表 170: インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社 – 事業セグメント
表171: インターナショナル・フレバーズ・アンド・フレグランス・インク – 主要ニュース
表 172: インターナショナル・フレバーズ・アンド・フレグランス社 – 主要製品
表173: International Flavors and Fragrances Inc.
12.14 ケミン・インダストリーズ
表 174: ケミン・インダストリーズ – 概要
表 175: ケミン・インダストリーズ – 製品・サービス
表 176: Kemin Industries Inc.
12.15 Koninklijke DSM NV
表 177: Koninklijke DSM NV – 概要
表 178: Koninklijke DSM NV – 事業セグメント
表 179: Koninklijke DSM NV – 主要ニュース
表 180: Koninklijke DSM NV – 主要製品
表 181: Koninklijke DSM NV – セグメントフォーカス
12.16 シムライズAG
表 182: Symrise AG – 概要
表 183: Symrise AG – 事業セグメント
表 184: Symrise AG – 主要製品
表 185: Symrise AG – セグメントフォーカス
12.17 テートアンドライル PLC
表 186: テートアンドライルPLC – 概要
表 187: テートアンドライルPLC – 事業セグメント
表 188: テートアンドライルPLC – 主要ニュース
表 189: テートアンドライルPLC – 主要製品
表 190: テートアンドライルPLC – セグメントフォーカス
13 付録
13.1 報告書のスコープ
13.2 含有・除外項目チェックリスト
表 191: 除外項目チェックリスト
表192：除外項目チェックリスト
13.3 米ドルへの換算レート
表 193: 米ドルの通貨換算レート
13.4 調査方法
表 194: 調査方法
表 195: 市場サイジングに採用した検証技法
表 196: 情報源
13.5 略語一覧
表 197：略語リスト
