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バイオエタノール酵母の世界市場は、2022年に約148.5億米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて14.04％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。バイオエタノール酵母は、エタノール生産酵母としても知られ、再生可能で持続可能な燃料であるバイオエタノールの生産に使用される酵母の一種です。この酵母は、糖分を発酵させ、アルコール発酵と呼ばれるプロセスを通じてエタノールに変換する能力のために特別に選択され、設計されている。バイオエタノール市場は、石油化学ベースの原材料の需要が大幅に減少し、バイオベースの代替品へのシフトが進むなど、いくつかの要因によって牽引されている。さらに、バイオエタノールの生産と消費は、洗浄・消毒、バイオ燃料、食品、飼料などの最終用途からの需要に大きく影響される。.
アルコール飲料の消費量の増加は、バイオエタノール酵母の需要の主要な促進要因になると予想される。Statistaの2023年版レポートによると、アルコール飲料分野の世界数量は一貫して増加すると予測されている。2023年、アルコール飲料の総量は2,723億リットルを占め、2027年には3,064億リットルに達すると予測されている。さらに、バイオエタノール酵母の需要は、主に食品と畜産物の需要増加に牽引され、予測可能な期間に大幅な成長を遂げると予測される。さらに、消費者の可処分所得水準の上昇、絶え間ない製品革新、様々な国への広範な市場浸透などの要因が、2023-2030年の予測期間においてバイオエタノール酵母の有利な需要に寄与している。しかし、原料調達や物流サービスにおける課題を含むサプライチェーンの混乱は、食品・飲料市場に悪影響を及ぼし、世界的な製品需要の潜在的減少につながると予想される。
バイオエタノール酵母の世界市場調査で考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、中東・アフリカなどである。北米は、動物への抗生物質使用に関する政府の規制が厳しく、また安全で健康的な食品消費の重要性に対する認識が高まっているため、2022年の市場を支配した。欧州は、国際的な市場プレーヤーが同地域内で生産施設を拡張しているなどの要因により、予測期間中に最も急成長する地域と推定される。さらに、生産技術に焦点を当てた研究開発努力と技術進歩が、同地域の市場成長に大きく寄与している。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り：
ラレマンド社
レザフレ・グループ
エンジェルイースト株式会社
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ plc (ABF Ingredients)
DSMニュートリショナルプロダクツAG
ケリーグループ
Chr.ハンセンホールディングA/S
ライバー社
オリエンタル酵母工業株式会社
オールテック
市場における最近の動き
2021年7月、オーストラリアのMicroBioGen社は、世界的パートナーであるノボザイムズ社と共同で、低炭素燃料を生産すると同時に食品生産を強化する技術的ソリューションを提供する技術を開発した。
2020年2月、デンマークの産業バイオテクノロジー企業であるノボザイムズは、最新の非遺伝子組み換え酵母技術であるInnova Fitの導入を発表した。この革新的なソリューションは、従来の基本的な酵母に関連する制限のためにバイオ燃料生産で直面する課題に対処し、それによって生産のボトルネックを軽減する。
世界のバイオエタノール酵母市場レポートスコープ：
過去データ – 2020 – 2021
推計基準年 – 2022年
予測期間 – 2023-2030
レポート対象 – 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
対象セグメント – 製品タイプ、用途、地域
地域範囲 – 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; 中東 & アフリカ
カスタマイズ範囲 – レポートのカスタマイズは無料（アナリストの作業時間8時間分まで）。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の市場価値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する：
製品タイプ別
ベーカリー
ブリュワーズ
用途別
洗浄・消毒
バイオ燃料
食品
飼料
その他
地域
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ
第1章 エグゼクティブサマリー
1.1. 市場スナップショット
1.2. 世界市場およびセグメント別市場予測、2020-2030年（10億米ドル）
1.2.1. バイオエタノール酵母市場、地域別、2020-2030年 (10億米ドル)
1.2.2. バイオエタノール酵母市場、製品タイプ別、2020-2030年 (10億米ドル)
1.2.3. バイオエタノール酵母市場、用途別、2020-2030年 (10億米ドル)
1.3. 主要動向
1.4. 推計方法
1.5. 調査の前提
第2章 世界のバイオエタノール酵母市場の定義と範囲
2.1.調査の目的
2.2.市場の定義と範囲
2.2.1.産業の進化
2.2.2.調査範囲
2.3. 調査対象年
2.4. 通貨換算レート
第3章 世界のバイオエタノール酵母市場動向
3.1.バイオエタノール酵母市場のインパクト分析（2020-2030年）
3.1.1.市場促進要因
3.1.1.1. バイオベース代替品の採用傾向の高まり
3.1.1.2. 最終用途産業からの需要の増加
3.1.2. 市場の課題
3.1.2.1. サプライチェーンの混乱
3.1.3. 市場機会
3.1.3.1. 食品・畜産物需要の増加
3.1.3.2. 絶え間ない製品革新
3.1.3.3.新興国での広範な市場浸透
第4章 世界のバイオエタノール酵母市場産業分析
4.1.ポーターの5フォースモデル
4.1.1. サプライヤーの交渉力
4.1.2.買い手の交渉力
4.1.3. 新規参入者の脅威
4.1.4. 代替品の脅威
4.1.5.競争上のライバル関係
4.2.ポーターの5フォースインパクト分析
4.3.PEST分析
4.3.1. 政治的
4.3.2.経済
4.3.3.
4.3.4.技術的
4.3.5.環境
4.3.6.法律
4.4.トップ投資機会
4.5.トップ勝ち組戦略
4.6. COVID-19インパクト分析
4.7. 破壊的トレンド
4.8. 業界専門家の視点
4.9. アナリストの推奨と結論
第5章 バイオエタノール酵母の世界市場：製品タイプ別
5.1. 市場スナップショット
5.2. バイオエタノール酵母の世界市場：製品タイプ別、性能-潜在能力分析
5.3. バイオエタノール酵母の世界市場：製品タイプ別 2020-2030年予測 （億米ドル）
5.4. バイオエタノール酵母市場、サブセグメント分析
5.4.1. パン酵母
5.4.2. ビール酵母
第6章 バイオエタノール酵母の世界市場、用途別
6.1. 市場スナップショット
6.2. バイオエタノール酵母の世界市場：用途別、性能-潜在能力分析
6.3.バイオエタノール酵母の世界市場 2020-2030年用途別推定・予測 (億米ドル)
6.4. バイオエタノール酵母市場、サブセグメント分析
6.4.1. 洗浄・消毒
6.4.2. バイオ燃料
6.4.3. 食品
6.4.4. 飼料
6.4.5. その他
第7章 世界のバイオエタノール酵母市場、地域分析
7.1. 主要国
7.2. 新興国
7.3. バイオエタノール酵母市場、地域別市場スナップショット
7.4. 北米バイオエタノール酵母市場
7.4.1. 米国バイオエタノール酵母市場
7.4.1.1.製品タイプ別推定・予測、2020-2030年
7.4.1.2.用途別内訳の推定と予測、2020-2030年
7.4.2. カナダのバイオエタノール酵母市場
7.5. 欧州バイオエタノール酵母市場スナップショット
7.5.1. イギリスのバイオエタノール酵母市場
7.5.2. ドイツのバイオエタノール酵母市場
7.5.3. フランスバイオエタノール酵母市場
7.5.4. スペインバイオエタノール酵母市場
7.5.5.イタリアのバイオエタノール酵母市場
7.5.6. その他のヨーロッパのバイオエタノール酵母市場
7.6. アジア太平洋バイオエタノール酵母市場スナップショット
7.6.1. 中国のバイオエタノール酵母市場
7.6.2. インドバイオエタノール酵母市場
7.6.3. 日本バイオエタノール酵母市場
7.6.4. オーストラリアバイオエタノール酵母市場
7.6.5. 韓国バイオエタノール酵母市場
7.6.6. その他のアジア太平洋地域バイオエタノール酵母市場
7.7. 中南米バイオエタノール酵母市場スナップショット
7.7.1. ブラジルのバイオエタノール酵母市場
7.7.2. メキシコバイオエタノール酵母市場
7.8. 中東・アフリカバイオエタノール酵母市場
7.8.1. サウジアラビアのバイオエタノール酵母市場
7.8.2. 南アフリカのバイオエタノール酵母市場
7.8.3. その他の中東・アフリカバイオエタノール酵母市場
第8章 競争情報
8.1. 主要企業のSWOT分析
8.1.1. 企業1
8.1.2. 企業2
8.1.3. 企業3
8.2. トップ市場戦略
8.3. 企業プロフィール
8.3.1. ラレマンド社
8.3.1.1. 主要情報
8.3.1.2. 概要
8.3.1.3.財務（データの入手可能性による）
8.3.1.4. 製品概要
8.3.1.5. 最近の動向
8.3.2. レザフレ・グループ
8.3.3. エンジェルイースト株式会社
8.3.4.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー（ABFイング リディエンツ）
8.3.5. DSMニュートリショナル・プロダクツAG
8.3.6 ケリーグループ
8.3.7. Chr.Hansen Holding A/S
8.3.8. ライバー社
8.3.9. オリエンタル酵母工業株式会社
8.3.10. Alltech Inc.
第9章 研究プロセス
9.1.研究プロセス
9.1.1. データマイニング
9.1.2. 分析
9.1.3. 市場推定
9.1.4. 検証
9.1.5. 出版
9.2.リサーチ属性
9.3.調査の前提
