ハードボイルド菓子の世界市場：タイプ別（サッカー＆ロリポップ、ジョーブレーカー、キャンディケーン、ロックキャンディ、ドロップ＆ディスク）、フレーバー別（チェリー、スイカ、レモン、ストロベリー、オレンジ、バタースコッチ、その他）、年齢層別（子供、大人、流通チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、Eコマース）、地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）：シェア、規模、展望、機会分析、2023-2030年

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市場概要
世界のハードボイルド菓子市場は、2022年に147億6,000万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間に年平均成長率4.58％で成長し、2030年には211億1,000万米ドルに達すると予測されている。

ハードボイルド菓子には、ドロップ＆ディスク、ロック・キャンディ、吸盤＆ロリポップなど、さまざまな種類がある。子どもから大人まで、さまざまな年齢層の消費者がこのハードボイルド菓子を好むのは、その味と豊富なフレーバーがあるからである。キャンディのようなハードボイルド菓子は壊れにくく、噛み砕きにくい。この硬いテクスチャーは、溶解速度が遅いため、フレーバー・リリースを長持ちさせる。

ストロベリーやオレンジなど、さまざまなフレーバーのキャンディーやロリポップなどのハードボイルド菓子が入手可能なため、消費者が増えている。エキゾチックでトロピカルな風味の新製品の発売は、市場の消費者層を拡大している。2022年11月、アメリカのタフィー・キャンディー・ブランドであるラリー・タフィーは、トロピカル・フレーバーのキャンディーの新シリーズを発売した。

メーカー各社は、さまざまなバリエーションの製品を提供する革新的なステップで新製品を市場に投入している。様々なフレーバーを組み合わせたり、マッシュアップしたりすることで、消費者の関心は、受容性の高いより良い製品を選ぶことに集中する。例えば、2023年5月、アメリカで人気のアイス・ポップ・ブランド、ボム・ポップ（Bomb Pop）は、究極のフレーバー・マッシュアップ、キャンディー・クラッシュ（Candy Clash）の発売を発表した。ブルーラズベリー、ストロベリー、スイカが製品製造のために一緒に注入されている。

市場ダイナミクス
各種 フレーバー

ハードボイルドなお菓子は子どもたちに大人気。ドロップやキャンディーから吸盤やロリポップまで、子どもはもちろん大人も、その味と見た目に強く惹かれている。消費者の関心をより集めるため、メーカーは消費者が好むフレーバーや魅力的なパッケージのさまざまな製品を発売している。

市場参入企業による、受け入れられやすいフレーバーの新製品発売が、市場の需要を高めている。例えば、2022年5月、チョコレート以外のキャンディーの米国ブランドであるBazooka Candy Brands社は、プッシュポップ・グミ・ポップイッツを発売し、菓子業界に新製品を投入した。この製品はストロベリー、ブルーラズベリー、スイカなど様々なフレーバーがある。

同様に、2020年12月、アメリカ最古の家族経営キャンディ・ビジネスであるFBウォッシュバーンは、超サワーで二重風味のハードキャンディ「パッカー・サッカーズ」の発売を発表した。オレンジ・パイナップル、ストロベリー・スイカ、グリーンアップル・ストロベリーなど様々なフレーバーがある。

製品商業化の促進

様々な菓子製品に対する高い需要が市場参入企業間の競争を激化させており、その結果、消費者に製品を届けるための新しく革新的な方法が打ち出されている。新しい広告やオンライン・サイトの立ち上げが市場の成長を後押ししている。例えば、2022年5月、オールナチュラルのオーガニック・キャンディを製造するTorrie & Howard社は、チューイーなフルーツ・キャンディやハード・キャンディのラインを宣伝・販売する新しいウェブサイトの立ち上げを発表した。

広告や製品の商品化の増加は、市場規模の拡大にプラスの影響を与える。例えば、2023年3月、DSグループのDharampal Satyapal Foods Ltdは、ハードボイルドキャンディー「Pass Pass Pulse」の新しいテレビコマーシャルを開始した。このキャンディのフルーティーな風味にピリッとしたひねりを加えた味は、消費者の間で製品に対する需要の増加をもたらし、このテレビCMは消費者への製品の高いリーチに役立つと期待されている。

砂糖の大量摂取による健康への懸念の高まり

ハードボイルド菓子は糖分が多く含まれている。Cambridge University Press & Assessment 2023によると、ハードキャンディーには重量比で100％の砂糖が含まれている。砂糖を多く含む製品の消費は、その高カロリーにより肥満や糖尿病などの健康リスクの増加につながる。世界保健機関（WHO）の2022年の統計によると、世界で10億人以上が肥満に苦しんでおり、6億5,000万人が成人、3億4,000万人が青少年である。

2022年のWHOの統計によると、肥満の深刻さは子供にも増加しており、その数は3900万人に上る。IDF糖尿病アトラス2021によると、世界では5億3,700万人の成人が糖尿病を患っている。同団体の報告によると、有病率は急速に増加しており、2030年には6億4300万人に達すると推定されている。

さらに、IDF Diabetes Atlasによると、2022年に世界で1型糖尿病患者875万人のうち、20歳未満の年齢層は152万人に上る。肥満と糖尿病の有病率が子どもから大人まで世界的に高まる中、ハードボイルド菓子市場は縮小傾向にある。

セグメント分析
世界のハードボイルド菓子市場は、タイプ、フレーバー、年齢層、流通チャネル、地域によって区分される。

子供たちの間でロリポップの需要が高い

世界のハードボイルド菓子市場は、タイプ別に吸盤・ロリポップ、顎砕き、キャンディーケーン、ロックキャンディー、ドロップ・ディスクに区分される。吸盤とロリポップは、子供の間で高い需要があるため、世界のハードボイルド菓子市場で最大のシェアを占めている。

メーカー各社は、魅力的な新製品を市場に投入することで、消費者の注目を集めつつある。例えば、2023年1月、Holololly社は、食用のホログラフィック・ロリポップ・ラインの市場投入を発表した。同様に、2021年9月には、インドで最も愛されているロリポップ・ブランドの一つであるChupa Chupsが、インド初のデュアルカラー、デュアルフレーバーのロリポップであるChupa Chups Mix’Upを発売した。

地理的浸透度
アジア太平洋地域における菓子需要の増加

アジア太平洋地域は、インド、中国、日本を中心に世界のハードボイルド菓子市場を支配している。この地域の消費者の高い都市化と購買力の増加は、市場成長を積極的に後押ししている。この地域の消費者の間では菓子製品の採用率が高く、この地域の市場は売上高で高みに達している。

同国の経済発展が進むにつれ、消費者の生活水準は大幅に向上した。このため、全国的に菓子製品に対する需要が高まっている。国家投資促進・施設庁によると、インドにおける菓子製品の生産量は2023年までに3496.1百万キログラムに達すると予想されている。

市場規模を拡大するために、主要市場プレーヤー間のコラボレーションによる新製品の発売。例えば、2023年にメントスとファンタはインドでメントス ファンタ チューイー キャンディを発売した。ファンタのオレンジ味とメントスを組み合わせることで、両社はインドの消費者に爽やかな夏のお菓子を提供し、市場での地位を強化している。

競争環境
市場の主なグローバルプレイヤーには、Nestle S.A.、Parle Products Pvt. Ltd.、Berrymans Sweets、Perfetti Van Melle、Hersheyland、Tootie Roll Inc.、Lotte India、Cavendish & Harvey Confectionery GmbH、Candzey、Sugarless Confectionery Sugarlean PTY LTD.などがいる。

COVID-19 影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界のハードボイルド菓子市場にさまざまな影響を与えた。ハードボイルド菓子を含む各産業のメーカーは、製品を製造するための砂糖、香料など様々な原料の調達で困難に直面した。必要な労働施設が利用できないため、各産業の生産量は減少した。

パンデミック（世界的大流行）の状況は、小売業者やオフラインの店舗にとって、最終製品を市場に流通させる難しさを増大させた。これらの製品が販売されているオフライン店舗のほとんどが閉鎖されたため、市場プレーヤーが目標とする製品の売上を達成することが難しくなった。さらに、消費者のダイエット維持への高い関心も、高糖分製品への消費者の関心の低下により、市場にマイナスの影響を与えた。パンデミックは子どもや成人の間食習慣を増加させた。

風味が異なり保存性の高い製品は、食欲を落ち着かせるために消費者に積極的に採用され、あらゆるタイプの菓子市場にプラスの影響を与えた。さらに、電子商取引分野の利用が増え、アクセスしやすくなったことで、これらの商品がオンライン販売で広く入手できるようになり、市場の需要が高まった。国連貿易開発会議によると、小売総売上高に占める電子商取引部門の割合は16%から2020年には19%に増加する。

ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争は、菓子部門を含む世界中の様々な産業に大きな影響を与えた。業界は、サプライ・チェーン活動の混乱や、さまざまな地域における製品の調達・流通の減少により、複数の課題や損失に直面した。ロシアは、730万トンの砂糖を生産する世界有数の砂糖生産国である。輸出入取引の混乱は、製品価格の上昇と最終消費者のコスト上昇を招いた。

主な動き
2023年8月、大手菓子メーカーのロッテ・インディアは、愛されているコーヒー・コーヒー・ブランド「コフィ・バイト・リッチ」の発売を発表した。同商品は、コクのあるコーヒーとクリーミーなバニラをブレンドし、コーヒーベースの味わいを実現している。
2022年8月、モンデリーズ・インターナショナル社は、ビスケット、菓子、飲料用チョコレートの8つの非HFSS製品の発売を発表した。
2020年9月、菓子ブランドのアルペンリーベは、「アルペンリーベ・ジュイシーフィル」を発売し、フルーツキャンディ商品の拡充を発表した。この商品には果汁分とビタミンCが配合されている。
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ターゲット・オーディエンス 2023
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
   1. タイプ別スニペット
   2. フレーバー別スニペット
   3. 年齢層別スニペット
   4. 流通チャネル別スニペット
   5. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
   1. 影響要因
      1. ドライバー
         1. 多様なフレーバーの入手可能性
         2. 製品化の増加
      2. 阻害要因
         1. 砂糖の大量摂取による健康懸念の高まり
      3. 機会
      4. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
6. COVID-19の分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
   2. COVID-19中の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論
7. タイプ別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
      2. 市場魅力度指数：タイプ別
   2. 吸盤とロリポップ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. ジョーブレーカー
   4. キャンディ・キャンディ
   5. ロックキャンディー
   6. ドロップとディスク
8. フレーバー
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：フレーバー別
      2. 市場魅力度指数：フレーバー別
   2. チェリー
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. スイカ
   4. レモン
   5. イチゴ
   6. オレンジ
   7. バタースコッチ
   8. その他
9. 年代別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：年齢層別
      2. 市場魅力度指数：年齢層別
   2. 子供
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. 成人
   4. 老人
10. 流通チャネル別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
       2. 市場魅力度指数：流通チャネル別
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
       1. 市場紹介
       2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
    3. 専門店
    4. コンビニエンスストア
    5. Eコマース
11. 地域別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
       2. 市場魅力度指数：地域別
    2. 北米
       1. 市場紹介
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フレーバー別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：年齢層別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. 米国
          2. カナダ
          3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フレーバー別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：年齢層別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. ドイツ
          2. イギリス
          3. フランス
          4. イタリア
          5. スペイン
          6. その他のヨーロッパ
    4. 南米
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長分析（%）：フレーバー別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：年齢層別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. ブラジル
          2. アルゼンチン
          3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
       1. 序論
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：フレーバー別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：年齢層別
       6. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：流通チャネル別
       7. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. 中国
          2. インド
          3. 日本
          4. オーストラリア
          5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東およびアフリカ
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：フレーバー別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：年齢層別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：流通チャネル別
12. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
13. 会社概要
    1. ネスレ
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 財務概要
       4. 主な展開
    2. パールプロダクツ社
    3. ベリーマンス・スイーツ
    4. ペルフェッティ・ヴァン・メルレ
    5. ハーシーランド
    6. トッツィロール
    7. ロッテ・インディア
    8. キャベンディッシュ＆ハーヴェイ・コンフェクショナリー社
    9. キャンディ
    10. シュガーレス・コンフェクショナリー Sugarlean PTY LTD(LIST NOT EXHAUSTIVE)
14. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ

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