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世界のハードセルツァーの市場規模は2022年に63億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年の間に13.46%の成長率（CAGR）を示し、市場は2028年までに135億米ドルに達すると予測している。
ハードセルツァーはビールに似た炭酸飲料または発泡飲料で、アルコール度数はほぼ5%である。醸造されたサトウキビ糖や麹に炭酸水や香料を加えて作られる。現在では、レモン、スイカ、ライム、ストロベリー、パッションフルーツ、ザクロ、タンジェリンなど、さまざまなフレーバーがある。グルテンフリーで低カロリー、低炭水化物、低糖分であるため、通常のアルコール飲料に代わる健康的な飲料と考えられている。その結果、健康志向の消費者やアレルギー、セリアック病、炎症性疾患、自己免疫疾患に苦しむ人々の間で人気を集めている。
世界のハードセルツァー市場は、主にアルコール度数（ABV）の低い飲料に対する消費者の嗜好の変化によって牽引されている。風味のあるアルコール飲料やより健康的な代替飲料の人気が高まっているため、ハードセルツァーのようなすぐに飲める発泡性飲料の需要が世界中で高まっている。これに加えて、いくつかのメーカーは既存のポートフォリオを拡大するために革新的な製品バリエーションを導入している。例えば、カリフォルニアを拠点とするSudwerk Brewing Co.は、ブラックチェリー、グレープフルーツ、パッションフルーツのフレーバーのLife Is Hard Seltzerを2020年5月に発売した。砂糖と酵母を使って発酵させ、天然の濃縮果実で味付けしている。大手アルコール会社も、人工保存料、香料、甘味料を使用しない100％天然のハードセルツァーを開発している。さらに、環境への関心が高まる中、メーカーは持ち運び可能でリサイクル可能な新しいデザインのパッケージを発売している。
主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のハードセルツァー市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、ABV含有量、包装材料、流通チャネル、フレーバーに基づいて市場を分類しています。
ABV含有量別の内訳
1%～4.9%未満
5%以上6.9%未満
7%以上
包装材別構成比
缶
ガラス
その他
流通チャネル別構成比：
スーパーマーケットとハイパーマーケット
オンラインストア
その他
フレーバー別構成比
チェリー
グレープフルーツ
マンゴー
ライム
その他
地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
競争環境：
業界の競争環境は、Anheuser-Busch InBev、Barefoot Cellars (E. & J. Gallo Winery)、Blue Marble Cocktails Inc.、Ficks & Co、Future Proof Brands LLC、Hard Seltzer Beverage Company LLC (The Boston Beer Company Inc)、Lift Bridge Brewing Co.、Oskar Blues Brewery、White Claw Hard Seltzerなどの主要企業のプロフィールとともに調査されている。
本レポートで扱う主な質問
1.2022年の世界のハードセルツァー市場規模は？
2.2023-2028年の世界の硬質炭酸飲料市場の予想成長率は？
3.世界の硬質炭酸飲料市場を牽引する主要因は何か？
4.COVID-19が世界の硬質炭酸飲料市場に与えた影響は？
5.アルコール度数に基づく世界のハードセルツァー市場の内訳は？
6.包装材に基づくハードセルツァーの世界市場の内訳は？
7.ハードセルツァーの世界市場の流通チャネル別の内訳は？
8.フレーバーに基づくハードセルツァーの世界市場の内訳は？
9.ハードセルツァーの世界市場における主要地域は？
10.ハードセルツァーの世界市場における主要プレーヤー/企業は？
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の硬質炭酸飲料市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 アルコール度数別市場構成
6.1 1%から4.9
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 5%～6.9%未満
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 7% 以上
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 包装材別市場構成
7.1 缶
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ガラス
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オンラインストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 その他
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 フレーバー別市場内訳
9.1 チェリー
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 グレープフルーツ
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 マンゴー
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 ライム
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 中南米
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 長所
11.3 弱点
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1 アンハイザー・ブッシュ・インベブ
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 ベアフット・セラーズ（E. & J. Galloワイナリー）
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3 ブルー・マーブル・カクテルズ（Blue Marble Cocktails Inc.
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4 フィックス＆カンパニー
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.5 フューチャープルーフブランズLLC
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 Hard Seltzer Beverage Company LLC (The Boston Beer Company Inc)
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 リフトブリッジ・ブルーイング社
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8 オスカー・ブルース・ブルワリー
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9 ホワイトクロー・ハードセルツァー
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
図1：世界の硬質炭酸飲料市場：主な促進要因と課題
図2：世界のハード炭酸飲料市場：販売額（単位：億米ドル）、2017年～2022年
図3：ハードセルツァーの世界市場予測：販売額（単位：億米ドル）、2023年～2028年
図4：ハードセルツァーの世界市場図4：ハードセルツァーの世界市場：アルコール度数別構成比（単位：%）、2022年
図5：ハードセルツァーの世界市場：図5：ハードセルツァーの世界市場：包装材料別構成比（%）、2022年
図6: ハード炭酸飲料の世界市場：図6：ハードセルツァーの世界市場：流通チャネル別構成比（%）、2022年
図7: ハード炭酸飲料の世界市場：図7：ハードセルツァーの世界市場：フレーバー別構成比（%）、2022年
図8：ハード炭酸飲料の世界市場：フレーバー別構成比(%)図8：ハードセルツァーの世界市場：地域別構成比（%）、2022年
図9：ハードセルツァーの世界市場（1%～4.9%）：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年・2022年
図10：世界の硬質炭酸飲料（1%～4.9%）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図11：世界の硬質炭酸飲料（5%～6.9%）市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年・2022年
図12：世界の硬質炭酸飲料（5%～6.9%）市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図13：世界の硬質炭酸飲料（7％以上）市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年・2022年
図14：世界のハードセルツァー（7％以上）市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図15：世界のハード炭酸飲料（缶）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図16：ハード炭酸飲料（缶）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図17：ハード炭酸飲料（ガラス）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図18：硬質炭酸飲料（ガラス）の世界市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図19：ハード炭酸飲料（その他包装材）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図20：ハード炭酸水（その他包装材）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図21：ハードセルツァーの世界市場（スーパーマーケット、ハイパーマーケット販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図22：ハードセルツァーの世界市場予測（スーパーマーケット、ハイパーマーケット販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図23：ハード炭酸飲料（オンラインストア）の世界市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図24：ハード炭酸飲料（オンラインストア）の世界市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図25：世界：ハードセルツァー（その他の流通経路）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図26：世界：ハードセルツァー（その他の流通経路）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図27：世界：ハードセルツァー（チェリー）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図28：世界：ハードセルツァー（チェリー）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図29：世界：ハードセルツァー（グレープフルーツ）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図30：世界：ハードセルツァー（グレープフルーツ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図31：世界：ハードセルツァー（マンゴー）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図32：世界：ハードセルツァー（マンゴー）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図33：世界：ハードセルツァー（ライム）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図34：世界：硬質炭酸水（石灰）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図35：世界：ハードセルツァー（その他のフレーバー）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年・2022年
図36：世界：ハードセルツァー（その他フレーバー）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図37：北米：ハードセルツァー市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図38：北米：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図39：米国：ハードセルツァーの市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図40：米国：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図41：カナダ：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図42：カナダ：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図43：アジア太平洋地域：ハードセルツァー市場販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図44：アジア太平洋地域：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図45：中国：硬質炭酸飲料市場販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図46：中国：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図47：日本：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図48：日本：硬質炭酸飲料市場予測硬質炭酸飲料市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図49：インド硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図50: インド：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図51：韓国：ハードセルツァー市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図52：韓国：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図53：オーストラリア：オーストラリア：硬質炭酸飲料市場販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図54：オーストラリア：オーストラリア：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図55：インドネシア：硬質炭酸飲料市場販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図56：インドネシア：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図57：その他：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図58：その他：硬質炭酸飲料ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図59：欧州：ハードセルツァー市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図60：欧州：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図61：ドイツ：硬質炭酸飲料市場販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図62：ドイツ：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図63：フランス：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図64：フランス：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図65：イギリス：ハードセルツァー市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図66：イギリス：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図67：イタリア：硬質炭酸飲料市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図68：イタリア：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図69：スペイン：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図70：スペインハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図71：ロシア：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図72：ロシア：硬質炭酸飲料硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図73：その他硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図74：その他：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図75：ラテンアメリカ：ハードセルツァー市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図76：中南米：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図77：ブラジル：硬質炭酸飲料市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図78：ブラジル：硬質炭酸飲料市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図79：メキシコ：ハードセルツァーの市場販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図80: メキシコ：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万USドル）、2023～2028年
図81：その他：ハードセルツァー市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図82：その他：ハードセルツァーの市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図83：中東・アフリカ：ハードセルツァー市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図84：中東およびアフリカ：硬質炭酸飲料市場：国別構成比（単位：%）, 2022年
図85：中東およびアフリカ：ハードセルツァーの市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図86: 世界のハードセルツァー産業：SWOT分析
図87: 世界の硬質炭酸飲料産業：バリューチェーン分析
図 88: 世界の硬質炭酸飲料産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
