❖本調査資料に関するお問い合わせはこちら❖
市場の概要
世界の乳製品タンパク質市場規模は2022年に140億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて5.06%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに191億米ドルに達すると予測している。
乳タンパク質は、抗菌性、免疫調節性、抗血栓性などの多機能特性を有する。骨格筋の形成を刺激することで代謝の健康を増進し、減量と脂肪量の減少を助ける。また、グルタチオンの細胞レベルを高め、ホルモンおよび細胞媒介性免疫反応を促進することで、がんの予防にも役立つ。さらに、インスリン抵抗性を低下させ、糖尿病の血糖コントロールを改善し、血液の浸透圧を高める。その結果、世界中の食品・飲料（F&B）、パーソナルケア、化粧品、栄養補助食品産業で幅広く利用されている。
乳製品タンパク質の市場動向：
食品・飲料（F&B）業界では、テクスチャー調整剤、担体、増粘剤、ゲル化剤、発泡剤として乳製品タンパク質の利用が拡大しており、現在、市場を牽引する重要な要因の一つとなっている。さらに、大衆の健康意識の高まりにより、栄養価が高く健康的な食生活の採用が増加している。これは、乳タンパク質から調製されるタンパク質サプリメントの消費量の増加とともに、市場にプラスの影響を与えている。さらに、乳製品タンパク質は損傷した細胞の修復を助け、体全体の成長を促進する。これは、世界中の子供の骨を強化するための牛乳の消費の増加と相まって、市場の成長を推進している。このほか、主要市場企業は、風味、香り、性能などの特性を強化した製品を投入するため、研究開発（R&D）活動に幅広く投資しており、これが市場の成長に寄与している。これとは別に、世界中で代謝の悪い人口が増加していることも、今後数年間の市場の成長を後押しすると予想される。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界の乳製品タンパク質市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、用途に基づいて分類しています。
タイプ別内訳
カゼインとその誘導体
ホエイプロテイン
濃縮乳タンパク質
形態別内訳
固体
液体
用途別構成比：
食品・飲料
栄養
パーソナルケアと化粧品
飼料
その他
地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
競争状況：
業界の競争環境は、Ace International LLP、AMCO Proteins、Arla Foods amba、Fonterra Co-operative Group Limited、Glanbia PLC、Grassland Dairy Products Inc.、Groupe Lactalis、Idaho Milk Products、Kerry Group plc、Royal FrieslandCampina N.V.、Saputo Inc.、Schreiber Foods Inc.、United Dairymen of Arizona、Westland Milk Products (Yili Group)などの主要企業のプロフィールとともに調査されている。
本レポートで扱う主な質問
1.2022年の世界の乳製品タンパク質市場規模は？
2.2023-2028年の世界の乳製品タンパク質市場の予想成長率は？
3.COVID-19が世界の乳タンパク質市場に与えた影響は？
4.世界の乳製品タンパク質市場を牽引する主要因は何か？
5.5.乳タンパク質世界市場のタイプ別内訳は？
6.乳製品タンパク質の世界市場の形態別内訳は？
7.乳製品タンパク質の世界市場の用途別内訳は？
8.乳製品タンパク質の世界市場における主要地域は？
9.乳製品タンパク質の世界市場における主要プレーヤー/企業は？
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の乳タンパク質市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 カゼインおよび誘導体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ホエイプロテイン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 濃縮乳タンパク質
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 形態別市場
7.1 固形
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 液体
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 食品・飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 栄養
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 パーソナルケアと化粧品
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 飼料
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 エースインターナショナルLLP
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 アムコプロテインズ
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 アーラ フーズ アンバ
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 フォンテラ・コオペラティブ・グループ・リミテッド
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 グランビアPLC
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務
14.3.6 グラスランド・デイリープロダクツ（Grassland Dairy Products Inc.
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 グループ・ラクタリス
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 アイダホ・ミルク・プロダクツ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ケリーグループ plc
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務
14.3.10 Royal FrieslandCampina N.V.
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 Saputo Inc.
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.11.3 財務
14.3.11.4 SWOT分析
14.3.12 シュライバーフーズ社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 SWOT分析
14.3.13 ユナイテッド・デイリーメン・オブ・アリゾナ
14.3.13.1 会社概要
14.3.13.2 製品ポートフォリオ
14.3.14 ウエストランド・ミルク・プロダクツ（イーリーグループ）
14.3.14.1 会社概要
14.3.14.2 製品ポートフォリオ
図1：世界：乳タンパク質市場：主な推進要因と課題
図2：世界：乳製品タンパク質市場：販売額（単位：10億米ドル）、2017年～2022年
図3：世界：乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：10億米ドル）、2023～2028年
図4：世界：乳製品タンパク質市場：タイプ別内訳（単位：%）、2022年
図5：世界：乳製品タンパク質市場：形態別構成比（単位
図6：世界：乳製品タンパク質市場：用途別構成比 (%), 2022
図7：世界：乳製品タンパク質市場：地域別構成比（%）、2022年
図8：世界：乳製品タンパク質（カゼインおよび誘導体）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図9：世界：乳製品タンパク質（カゼインとその誘導体）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2023年～2028年
図10：世界：乳製品タンパク質（ホエイプロテイン）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図11：世界：乳製品用タンパク質（ホエイプロテイン）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図12：世界：乳製品タンパク質（乳タンパク質濃縮物）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年・2022年
図13：世界：乳タンパク質（濃縮乳タンパク質）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図14：世界：乳タンパク質（固形）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図15：世界：乳製品タンパク質（固形）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図16：世界：乳製品タンパク質（液体）市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図17：世界：乳製品タンパク質（液体）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図18: 世界：乳製品タンパク質（食品・飲料）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年・2022年
図19：世界：乳製品タンパク質（食品と飲料）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図20：世界：乳製品タンパク質（栄養）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図21: 世界：乳製品タンパク質（栄養）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図22: 世界：乳製品タンパク質（パーソナルケアと化粧品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年・2022年
図23：世界：乳製品タンパク質（パーソナルケアと化粧品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図24：世界：乳製品タンパク質（飼料）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図25：世界：乳製品タンパク質（飼料）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図26：世界の乳製品タンパク質（その他の用途）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図27：世界の乳製品タンパク質（その他の用途）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023年～2028年
図28：北米：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図29：北米：乳製品プロテイン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図30：米国：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図31：米国：乳製品乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図32：カナダ：乳製品プロテイン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図33：カナダ：乳製品乳製品プロテイン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図34：アジア太平洋：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図35：アジア太平洋地域：乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図36：中国：乳製品プロテイン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図37：中国：乳製品乳製品プロテイン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図38：日本：乳製品乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図39：日本：乳製品乳製品プロテイン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図40：インド：乳製品乳製品プロテイン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図41：インド：乳製品乳製品プロテイン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図42：韓国：韓国：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図43：韓国：乳製品韓国：乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図44：オーストラリア：乳製品乳製品プロテイン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図45：オーストラリア：乳製品乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図46：インドネシア：乳製品乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図47：インドネシア：乳製品乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図48：その他乳製品プロテイン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図49：その他乳製品プロテイン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図50: 欧州：乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図51：欧州：乳製品プロテイン市場予測乳製品プロテイン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図 52：ドイツ：乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図53：ドイツ：乳製品乳製品プロテイン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図54：フランスフランス：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図55：フランス：乳製品乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図56：イギリス：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図57：イギリス: 乳製品乳製品タンパク質市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図58：イタリア：乳製品イタリア：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図59：イタリア：乳製品イタリア：乳製品タンパク質市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図60: スペイン：乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図61：スペイン：乳製品スペイン：乳製品タンパク質市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図62：ロシア：乳製品ロシア：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図63：ロシア：乳製品乳製品タンパク質市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図64：その他乳製品プロテイン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図65：その他：その他乳製品プロテイン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図66：ラテンアメリカ：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図67：ラテンアメリカ：乳製品タンパク質市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図68：ブラジル乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図69：ブラジル：乳製品ブラジル：乳製品タンパク質市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図70：メキシコ：乳製品メキシコ：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万USドル）、2017年および2022年
図71：メキシコ：乳製品メキシコ：乳製品タンパク質市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図72：その他乳製品プロテイン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図73：その他乳製品プロテイン市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図74：中東およびアフリカ：乳製品タンパク質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図75：中東およびアフリカ：乳製品タンパク質市場：国別構成比（単位：%）、2022年
図76：中東およびアフリカ：乳製品タンパク質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2023～2028年
図77：世界：乳製品タンパク質産業：SWOT分析
図 78：世界の乳タンパク質産業：バリューチェーン分析
図79：世界の乳タンパク質産業：ポーターのファイブフォース分析
