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工業用蒸気ピーラー市場規模 2024年~2028年
工業用蒸気ピーラー市場規模は、2023年から2028年の間にCAGR 8.51%で1億8140万米ドルの成長が見込まれています。加工された根菜や果物の皮むきロスを最小限に抑えるという需要の高まりを受け、専門製造装置の市場は大幅な成長を遂げています。
この傾向は、これらの製品に対する消費者の好みの高まりや、販売業者が順守しなければならない厳しい規制や基準など、いくつかの要因によって促進されています。このニーズに対応するため、業界をリードする機器メーカーは、業界の規制に準拠しながら、皮むきロスを削減する革新的なソリューションを導入しています。これらの高度な技術は、やさしい取り扱い、正確な切断、効率的な水管理などの機能を備えており、生産工程の最適化と、高品質で安定した製品を消費者に提供しようとする販売業者にとって欠かせないツールとなっています。
市場のダイナミクスと顧客の状況
工業用スチームピーラー市場は、世界的な食品加工業界において重要なセグメントであり、さまざまな果物、野菜、ジャガイモの皮むきニーズに応えています。この市場には、腐食性皮むき、摩耗性皮むき、ナイフによる皮むきなど、さまざまな皮むき技術が含まれます。工業用スチームピーラーの主な消費者には、食品加工施設、レストラン、フライドポテトやポテトチップスなどのインスタント食品メーカーなどの産業用エンドユーザーが含まれます。
産業用蒸気皮むき器の主な用途は、ポテト製品、果物、野菜の生産です。 特にポテト製品は、フライドポテト、ポテトチップス、ソースなど、その用途は多岐にわたります。 ポテト製品の場合、蒸気皮むき器は皮のロスを減らし、歩留まりを向上させると同時に、労働力とエネルギー消費を最小限に抑えます。 その他の用途には、果物、野菜、ソース、スープ、ワインなどの加工が含まれます。 原材料、メンテナンスコスト、エネルギー消費は、市場に影響を与える重要な要素です。Cavendish FarmsやTomra Foodなどの企業は、高度な蒸気皮むきソリューションを提供する市場の主要企業です。 工業用蒸気皮むき器には、穴の開いた内壁を持つ二重壁容器など、さまざまな設計があり、効率的な皮むきと処理時間の短縮を実現します。 当社の研究者は、2023年を基準年として、主な推進要因、傾向、課題とともにデータを分析しました。 推進要因の全体的な分析は、企業が競争優位性を獲得するためのマーケティング戦略を洗練するのに役立ちます。
主な市場推進要因
皮むきロスを減らす必要性の高まりが、市場の成長を特に牽引しています。 皮むき工程での製品ロスを最小限に抑える能力により、産業用スチームピーラーは果物や野菜の加工業界で大きな注目を集めています。ナイフによる皮むき、摩擦による皮むき、腐食性皮むきなどの従来の方法とは異なり、産業用スチームピーラーは、産業用エンドユーザーに高い歩留まりと収益性を保証します。例えば、Kirmeko社のSTRATA Invictaスチームピーラーは、他のスチームピーラーよりも最大6%歩留まりを向上させます。また、ANDRITZ AG社のSepa-Statorスチームピーラーは、皮むき中の製品損失を最小限に抑えることを保証します。TOMRA System ASAは、剥離損失が少ないことで知られるEcoとOrbitの2種類のスチームピーラーを提供しています。これらの企業をはじめとする各社は、加工企業に効率的で費用対効果の高いソリューションを提供することで、産業用剥離市場に革命をもたらしています。したがって、このような要因が予測期間中の市場成長を促進しています。
重要な市場動向
スチームピーラーにおける新技術の採用増加が、市場における主な動向です。産業用蒸気皮むき器市場の主要企業は、皮むき装置の機能性を高めるためにエネルギー効率の高いアップグレードの提供に重点的に取り組んでいます。例えば、TOMRA System ASAは、蒸気アキュムレーター、熱回収ユニット、蒸気排気バルブなどの先進的な機能を備えた蒸気皮むき器を供給しています。蒸気アキュムレーターは、蒸気を貯蔵するために機器に組み込まれており、必要に応じて蒸気を放出することで、発電機からの蒸気需要を削減します。
熱回収ユニットは排気蒸気からのエネルギー回収を促進し、これらのシステムに搭載された凝縮器は排気蒸気から密閉された水循環システムへの熱伝達を可能にします。さらに、蒸気排気XPTバルブは既存の蒸気バルブのメンテナンスや点検を可能にし、機器全体の効率化に貢献します。このように、こうした傾向が予測期間中の市場の成長を形作るでしょう。
主な市場の課題
産業用スチームピーラーによる高いエネルギー消費は、市場の成長に影響を与える主な課題です。スチームピーリングは、野菜や果物の皮を効率的に剥くために食品業界で不可欠なプロセスです。この方法は、通常2000kPaまでの高圧高温蒸気を利用して、皮むきプロセスを促進します。 フライドポテトの製造ラインなどの産業用途では、1時間あたり25トンの処理能力を持つ蒸気皮むき機が一般的に使用されています。 食品生産における蒸気の需要は大きく、エネルギー消費量も相当な量になります。例えば、1時間あたり25トンの皮むき能力を持つ蒸気皮むき機では、生産量1トンあたり約150メガジュール(MJ)のエネルギーが消費されると推定されています。したがって、上記の要因により、予測期間中の市場の成長は妨げられるでしょう。
独占的な顧客の状況
市場予測レポートには、市場の導入ライフサイクルが含まれており、イノベーターの段階からラガードの段階までを網��
企業は市場での存在感を高めるために、戦略的提携、パートナーシップ、合併・買収、地理的拡大、製品・サービスの発売など、さまざまな戦略を実施しています。
Andritz AG – 同社は、最大45トン/時、24時間稼働、ブラシ速度の個別設定が可能な工業用蒸気ピーラー「Gouda Brush n Belt」を提供しています。
市場調査および成長レポートには、市場の競合状況の詳細な分析や、以下の主要企業に関する情報も含まれています。
Andritz AG
ATS Automation Tooling Systems Inc.
Boema Spa
Buscetto costruzioni
CMI Equipment
DANA Technology ApS
EIMA Engineering GmbH
FENCO Food Machinery s.r.l.
Food Machinery Australasia Ltd.
Idaho Steel
John Bean Technologies Corp.
Kiremko BV
Lyco Manufacturing Inc.
Pigo S.r.l.
Spomasz Wronki
TNA Australia Pty Ltd.
Tomra Systems ASA
Turatti Srl
Yangzhou flourish
企業に関する定性分析および定量分析は、クライアントがより広範なビジネス環境を理解し、主要な市場参加者の強みと弱みを把握するのに役立つよう実施されています。データは定性分析により、企業を「純粋企業」、「カテゴリー特化企業」、「業界特化企業」、「多角化企業」に分類し、定量分析により、企業を「支配的企業」、「有力企業」、「強力企業」、「暫定的企業」、「弱小企業」に分類しています。
市場区分
製品別
バッチ蒸気皮むき機セグメントは、予測期間中に著しい成長が見込まれています。この市場には、腐食皮むき、摩耗皮むき、ナイフ皮むきなど、産業用エンドユーザー向けの果物、野菜、ジャガイモの加工に使用されるさまざまな皮むき技術が含まれます。Cavendish FarmsとTomra Foodは、レストラン、インスタント食品、オンラインショッピング、宅配サービス向けの高品質なフライドポテトやポテトチップスを製造するために、これらの方法を利用している著名な企業です。
バッチ蒸気皮むき機セグメントは、2018年には1億7000万米ドルに達しました。皮むき工程は、皮の損失と歩留まりがエネルギー効率と労働力要件の重要な要素であるため、ポテトの品質に影響を与えます。食品加工施設では、ソース、スープ、ワイン、その他の加工食品にも蒸気皮むきが使用されています。蒸し皮むき工程中のエネルギー消費を最小限に抑えるために、一般的に穴の開いた内壁を持つ二重壁容器が使用されています。 ニンジン、サツマイモ、赤ビーツ、セロリアーク、スウェーデンカブ、カボチャ、ピーマン、唐辛子などの原材料は、バッチ蒸し皮むき機または連続蒸し皮むき機を使用して蒸し皮むきされ、メンテナンスコストを削減し、一貫した製品品質を確保しています。エネルギー消費は大きな懸念事項であり、蒸気による皮むきは食品加工業界におけるエネルギー使用量の相当な部分を占めています。
地域分析
ヨーロッパは、市場予測期間中に世界市場の成長に33%貢献すると推定されています。Technavioのアナリストは、予測期間中の市場を形成する地域的な傾向と推進要因について詳細に説明しています。
この市場には、腐食剥離、摩耗剥離、ナイフ剥離など、産業用エンドユーザー向けの果物、野菜、ジャガイモの加工に使用されるさまざまな剥離技術が含まれます。Cavendish FarmsやTomra Foodなどの企業は、フライドポテトやポテトチップスの生産において、ジャガイモの品質を最優先しています。剥離プロセスは、レストラン、インスタント食品、オンラインショッピング、宅配サービスにとって不可欠です。食品加工施設では、ソース、スープ、ワイン、その他の加工食品の皮むきにスチームピーラーを使用しています。 穴の開いた内壁を持つ二重壁容器は、皮むきロスを最小限に抑え、歩留まりを向上させるために一般的に使用されています。 労働力、エネルギー消費、原材料コストは、市場成長に影響を与える重要な要因です。 エネルギー効率の高いバッチスチームピーラーと連続スチームピーラーは、さまざまな産業用途に対応しています。ニンジン、サツマイモ、赤ビーツ、セロリ、カブ、カボチャ、ピーマン、唐辛子などの原材料は、さらなる加工のために蒸気ピーラーで皮をむかれます。 市場関係者にとって、メンテナンスコストとエネルギー消費は重要な考慮事項です。 加工食品の需要の高まりと、効率的で費用対効果の高い皮むきソリューションの必要性により、産業用蒸気ピーラー市場は大幅な成長が見込まれています。
セグメントの概要
この市場レポートでは、2024年から2028年の期間について「百万米ドル」単位での予測と推定、および2018年から2022年の期間についての以下のセグメントの過去のデータを含む包括的なデータ(地域別セグメント分析)を提供しています。
製品の見通し
バッチ式スチームピーラー
連続式スチームピーラー
地域別予測
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
欧州その他
アジア太平洋地域
中国
インド
中東およびアフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
中東およびアフリカその他
南米
アルゼンチン
ブラジル
チリ
市場アナリストの概要
この市場は食品加工業界において重要なセグメントであり、さまざまな果物、野菜、ジャガイモ、ニンジン、サツマイモ、赤ビーツ、セロリ、カブ、カボチャ、ピーマン、唐辛子などの根菜類の強アルカリ剥皮、摩耗剥皮、ナイフ剥皮の需要に応えています。Cavendish FarmsやTomra Foodなどの産業用エンドユーザーは、蒸気剥皮技術を利用して、フライドポテト、ポテトチップス、ソース、スープ、ワイン、その他の加工食品を生産しています。蒸気剥皮は、皮の損失を減らし、歩留まりを向上させ、労働力を削減します。 蒸気剥皮の工業プロセスでは、穴の開いた内壁を持つ二重壁容器が一般的に使用されています。 原材料、エネルギー、およびメンテナンスコストは、市場成長に影響を与える重要な要因です。 オンラインショッピングや宅配サービスの普及により、簡便食品の需要が高まり、市場の潜在性がさらに高まっています。 市場には、バッチ蒸気剥皮機や連続蒸気剥皮機など、さまざまなタイプの蒸気剥皮機があります。エネルギー消費と代替の皮むき技術の利用可能性が、市場成長の鍵となる課題です。 食品加工施設では、りんご、バナナ、オレンジ、柑橘類などの果物や野菜も蒸気で皮をむきます。 果物や野菜の皮むき工程では、じゃがいもやその他の根菜類と比較してエネルギー消費が少なくて済みます。 加工食品の需要の高まりと食品加工の自動化傾向が継続していることから、市場は着実に成長すると見込まれています。
1 エグゼクティブ サマリー
1.1 市場の概要
エグゼクティブ サマリー – 市場の概要に関するグラフ
エグゼクティブ サマリー – 市場の概要に関するデータ テーブル
エグゼクティブ サマリー – グローバル市場の特徴に関するグラフ
エグゼクティブ サマリー – 地域別の市場に関するグラフ
エグゼクティブ サマリー – 製品別の市場セグメンテーションに関するグラフ
エグゼクティブ サマリー – 増分成長に関するグラフ
エグゼクティブ サマリー – 増分成長に関するデータ テーブル
エグゼクティブ サマリー – 企業の市場ポジショニングに関するグラフ
2 市場の状況
2.1 市場のエコシステム
親市場
親市場に関するデータ テーブル
2.2 市場の特徴
市場の特徴分析
2.3 バリュー チェーン分析
バリュー チェーン分析
3 市場の規模設定
3.1 市場の定義
市場の定義に含まれる企業の提供内容
3.2 市場セグメント分析
市場セグメント
3.3 2023 年の市場規模
3.4 市場の見通し: 2023 ～ 2028 年の予測
グローバルに関するグラフ – 2023 ～ 2028 年の市場規模と予測(百万ドル)
世界に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
世界市場のチャート: 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
世界市場に関するデータ表: 2023-2028 年の前年比成長率 (%)
4 過去の市場規模
4.1 世界の産業用スチームピーラー市場 2018 – 2022
過去の市場規模 – 世界の産業用スチームピーラー市場に関するデータ表 2018 – 2022 (百万ドル)
4.2 製品セグメント分析 2018 – 2022
過去の市場規模 – 製品セグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
4.3 地理セグメント分析 2018 – 2022
過去の市場規模 – 地理セグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
4.4 国セグメント分析 2018 – 2022
過去の市場規模 – 国別セグメント 2018 – 2022 (百万ドル)
5 5 つの力の分析
5.1 5 つの力の要約
5 つの力の分析 – 2023 年と 2028 年の比較
5.2 買い手の交渉力
買い手の交渉力 – 2023 年と 2028 年の主な要因の影響
5.3 サプライヤーの交渉力
サプライヤーの交渉力 – 2023 年と 2028 年の主な要因の影響
5.4 新規参入の脅威
新規参入の脅威 – 2023 年と 2028 年の主な要因の影響
5.5 代替品の脅威
代替品の脅威 – 2023 年と 2028 年の主な要因の影響
5.6 競合の脅威
競合の脅威 – 2023 年と 2028 年の主な要因の影響
5.7 市場状況
グラフ市場状況 – 2023 年と 2028 年の 5 つの力
6 製品別の市場セグメンテーション
6.1 市場セグメント
製品に関するグラフ – 2023 年～ 2028 年の市場シェア (%)
製品に関するデータ テーブル – 2023 年～ 2028 年の市場シェア (%)
6.2 製品別の比較
製品別の比較に関するグラフ
製品別の比較に関するデータ テーブル
6.3 バッチ式スチーム ピーラー – 2023 年～ 2028 年の市場規模と予測
バッチ式スチーム ピーラーに関するグラフ – 2023 年～ 2028 年の市場規模と予測 (百万ドル)
バッチ式スチーム ピーラーに関するデータ テーブル – 2023 年～ 2028 年の市場規模と予測 (百万ドル)
バッチ式スチーム ピーラーに関するグラフ – 2023 年～ 2028 年の前年比成長率 (%)
バッチ式スチーム ピーラーに関するデータ テーブル – 2023 年～ 2028 年の前年比成長率 (%)
6.4 連続式スチーム ピーラー – 市場規模と予測2023-2028
連続スチームピーラーのグラフ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
連続スチームピーラーのデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
連続スチームピーラーのグラフ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
連続スチームピーラーのデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
6.5 製品別の市場機会
製品別の市場機会 (百万ドル)
製品別の市場機会のデータ表 (百万ドル)
7 顧客ランドスケープ
7.1 顧客ランドスケープの概要
価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
8 地理的ランドスケープ
8.1 地理的セグメンテーション
地域別の市場シェア 2023-2028 (%) のグラフ
地域別の市場シェア 2023-2028 (%) のデータ表
8.2 地理的比較
地理的比較に関するグラフ
地理的比較に関するデータ テーブル
8.3 ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023-2028
ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) に関するグラフ
ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) に関するデータ テーブル
ヨーロッパ – 前年比成長率 2023-2028 (%) に関するグラフ
ヨーロッパ – 前年比成長率 2023-2028 (%) に関するデータ テーブル
8.4 アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028
アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) に関するグラフ
アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) に関するデータ テーブル
アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) に関するグラフ
アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028 (%) に関するデータ テーブル
アジア太平洋 – 前年比成長率 2023-2028 (%) に関するグラフ
アジア太平洋 – 前年比成長率に関するデータ テーブル2023-2028 (%)
8.5 北米 – 市場規模と予測 2023-2028
北米 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のグラフ
北米 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のデータ表
北米 – 前年比成長率 2023-2028 (%) のグラフ
北米 – 前年比成長率 2023-2028 (%) のデータ表
8.6 中東およびアフリカ – 市場規模と予測 2023-2028
中東およびアフリカ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のグラフ
中東およびアフリカ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のデータ表
中東およびアフリカ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のグラフ
中東およびアフリカ – 前年比成長率 2023-2028 (%) のデータ表
中東およびアフリカ – 2023～2028 年の前年比成長率 (%)
8.7 南米 – 市場規模と予測 2023～2028
南米のグラフ – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
南米のデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
南米のグラフ – 2023～2028 年の前年比成長率 (%)
南米のデータ表 – 2023～2028 年の前年比成長率 (%)
8.8 米国 – 市場規模と予測 2023～2028
米国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
米国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
米国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
米国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
米国 – グラフ – 2023～2028 年の前年比成長率 (%)
米国のデータ表- 2023～2028 年の前年比成長率 (%)
8.9 オランダ – 市場規模と予測 2023～2028
オランダのグラフ – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
オランダのデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
オランダのグラフ – 前年比成長率 2023～2028 (%)
オランダのデータ表 – 前年比成長率 2023～2028 (%)
8.10 中国 – 市場規模と予測 2023～2028
中国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
中国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
中国 – 市場規模と予測 2023～2028 (百万ドル)
中国 – グラフ – 前年比成長率 2023～2028 (%)
中国 – 前年比成長率のデータ表2023-2028 (%)
8.11 ベルギー – 市場規模と予測 2023-2028
ベルギー – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のグラフ
ベルギー – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のデータ テーブル
ベルギー – 前年比成長率 2023-2028 (%) のグラフ
ベルギー – 前年比成長率 2023-2028 (%) のデータ テーブル
8.12 カナダ – 市場規模と予測 2023-2028
カナダ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のグラフ
カナダ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) のデータ テーブル
カナダ – 前年比成長率 2023-2028 (%) のグラフ
カナダ – 前年比成長率 2023-2028 (%) のデータ テーブル(%)
8.13 地域別の市場機会
地域別の市場機会 (百万ドル)
地域別の市場機会に関するデータ表 (百万ドル)
9 推進要因、課題、機会/制約
9.1 市場の推進要因
9.2 市場の課題
9.3 推進要因と課題の影響
2023 年と 2028 年の推進要因と課題の影響
9.4 市場機会/制約
10 競争環境
10.1 概要
10.2 競争環境
入力の重要性と差別化要因の概要
10.3 環境の混乱
混乱要因の概要
10.4 業界リスク
主要なリスクがビジネスに与える影響
11 競合分析
11.1 プロファイルされた企業
対象企業
11.2 企業の市場ポジショニング
企業の位置付けと分類のマトリックス
11.3 Andritz AG
Andritz AG – 概要
Andritz AG – 事業セグメント
Andritz AG – 主要ニュース
Andritz AG – 主要製品
Andritz AG – セグメントの焦点
11.4 ATS Automation Tooling Systems Inc.
ATS Automation Tooling Systems Inc. – 概要
ATS Automation Tooling Systems Inc. – 製品/サービス
ATS Automation Tooling Systems Inc. – 主要ニュース
ATS Automation Tooling Systems Inc. – 主要製品
11.5 Boema Spa
Boema Spa – 概要
Boema Spa – 製品/サービス
Boema Spa – 主要製品
11.6 CMI Equipment
CMI Equipment – 概要
CMI Equipment – 製品/サービス
CMI Equipment – 主要製品
11.7 Idaho Steel
Idaho Steel – 概要
Idaho Steel – 製品/サービス
Idaho Steel – 主要製品
11.8 John Bean Technologies Corp.
John Bean Technologies Corp. – 概要
John Bean Technologies Corp. – 事業セグメント
John Bean Technologies Corp. – 主要ニュース
John Bean Technologies Corp. – 主要製品
John Bean Technologies Corp. – セグメント焦点
11.9 Kiremko BV
Kiremko BV – 概要
Kiremko BV – 製品 / サービス
Kiremko BV – 主な提供内容
11.10 Spomasz Wronki
Spomasz Wronki – 概要
Spomasz Wronki – 製品 / サービス
Spomasz Wronki – 主な提供内容
11.11 TNA Australia Pty Ltd.
TNA Australia Pty Ltd. – 概要
TNA Australia Pty Ltd. – 製品 / サービス
TNA Australia Pty Ltd. – 主な提供内容
11.12 Tomra Systems ASA
Tomra Systems ASA – 概要
Tomra Systems ASA – 事業セグメント
Tomra Systems ASA – 主なニュース
Tomra Systems ASA – 主な提供内容
Tomra Systems ASA – セグメントの焦点
12 付録
12.1 レポートの範囲
12.2 包含および除外チェックリスト
包含チェックリスト
除外チェックリスト
12.3 米ドルの通貨換算レート
米ドルの通貨換算レート
12.4 調査方法
調査方法
12.5 データの調達
情報源
12.6 データの検証
データの検証
12.7 市場規模の設定に用いられる検証手法
市場規模の設定に用いられる検証手法
12.8 データの統合
データの統合
360 度市場分析
360 度市場分析
12.10 略語の一覧
略語の一覧
❖本調査レポートの見積依頼/サンプル/購入/質問フォーム❖