スープの日本市場レポート:種類別(缶入り/レトルトスープ、チルドスープ、乾燥スープ、冷凍スープ、UHTスープ)、包装形態別(缶、パウチ、その他)、流通チャネル別

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日本のスープ市場規模は、2024年から2032年の間に年平均成長率(CAGR)3%の成長率を示すと予測されています。手軽な食品の消費量の増加、より健康的な自然食品への需要の高まり、単身世帯の増加などが、市場を牽引する主な要因となっています。

スープは水分を補給し、消化と循環を適切に促し、身体の機能を全体的に維持する液体ベースの料理です。スープには、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康維持に欠かせない栄養素を幅広く含むさまざまな野菜、肉、豆、穀物が含まれています。バランスのとれた食事にスープを取り入れることで、水分と食物繊維が満腹感をもたらし、食べ過ぎを防ぐため、体重管理をサポートします。 また、にんにく、玉ねぎ、ハーブ、スパイスなどの食材を使ったスープは、これらの食材が抗菌作用や抗炎症作用を持つ可能性があるため、免疫力を高める効果も期待できます。 さらに、スープの温かさは、特に寒い季節や、病気からの回復期、鼻づまりがあるときなどに、気持ちを落ち着かせ、安らぎを与えてくれます。さらに、スープの多様性と栄養価の高さから、日本の家庭やレストランでは欠かせないメニューとなっています。

日本のスープ市場の動向:
日本人の健康志向の高まりは、スープのような栄養価が高くヘルシーな食品の需要を促進する主な要因のひとつとなっています。また、カロリーが低く、ビタミンが豊富で、添加物や保存料を使用しない天然素材のスープの消費量が増加していることも、国内市場の成長を後押ししています。これとは別に、多忙なスケジュールや単身世帯の増加により、調理済み(RTE)で簡単に調理できるスープ製品の販売が伸びています。これに伴い、消費者は味と栄養のバランスが取れた手軽な食事ソリューションを求めており、市場関係者に対してインスタント、カップ、調理済みスープの開発を促しています。さらに、伝統的なスープや地方のスープのレシピへの関心が高まっており、本物志向や地元の味への文化的評価を反映しています。これは市場にとって好ましい見通しです。また、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーなどの食生活のトレンドが日本のスープ市場に影響を与えています。メーカー各社は現在、これらの特定の食生活の好みに合わせたスープを発売しており、味や栄養価を損なうことなく、動物性食品やグルテンを含まない選択肢を提供しています。さらに、国内におけるオンラインプラットフォームの増加により、消費者はさまざまなスープを簡単に探し、購入できるようになっています。その中には、地元の店舗では入手しにくい専門品やニッチ商品も含まれています。

日本のスープ市場のセグメント化:
IMARC Groupは、日本のスープ市場レポートの各セグメントにおける主要なトレンドの分析と、2024年から2032年までの予測を提供しています。当社のレポートでは、種類、カテゴリー、パッケージ、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

種類別洞察:

缶詰/保存スープ
チルドスープ
乾燥スープ
冷凍スープ
UHTスープ

本レポートでは、種類別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、缶詰/保存用スープ、チルドスープ、乾燥スープ、冷凍スープ、UHTスープが含まれます。

カテゴリー別市場分析:

ベジタリアンスープ
非ベジタリアンスープ

カテゴリー別に市場を詳細に分類・分析した結果もレポートに記載されています。これには、ベジタリアンスープと非ベジタリアンスープが含まれます。

パッケージ別市場分析:


パウチ
その他

本レポートでは、パッケージの種類別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、缶、パウチ、その他が含まれます。

流通チャネル別市場洞察:

スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

流通チャネルに基づく市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他が含まれます。

このレポートで回答される主な質問:
日本のスープ市場はこれまでどのような実績を残しており、今後数年間でどのような実績を残すと考えられるか?
COVID-19は日本のスープ市場にどのような影響を与えたか?
日本のスープ市場を種類別に分類するとどうなるか?
日本のスープ市場をカテゴリー別に分類するとどうなるか?
日本のスープ市場を包装形態別に分類するとどうなるか?
流通チャネル別の日本スープ市場の構成比は?
日本スープ市場のバリューチェーンにおけるさまざまな段階とは?
日本スープ市場における主な推進要因と課題は?
日本スープ市場の構造と主なプレーヤーは?
日本スープ市場の競争の程度は?


1 はじめに
2 範囲と方法論
2.1 本調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 日本のスープ市場 – イントロダクション
4.1 概要
4.2 市場力学
4.3 業界トレンド
4.4 競合情報
5 日本のスープ市場の概観
5.1 過去および現在の市場トレンド(2018年~2023年
5.2 市場予測(2024年~2032年
6 日本のスープ市場 – 種類別内訳
6.1 缶詰・レトルトスープ
6.1.1 概要
6.1.2 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年
6.1.3 市場予測(2024年~2032年
6.2 チルドスープ
6.2.1 概要
6.2.2 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年
6.2.3 市場予測(2024年~2032年)
6.3 乾燥スープ
6.3.1 概要
6.3.2 市場の歴史的および現在の動向(2018年~2023年)
6.3.3 市場予測(2024年~2032年)
6.4 冷凍スープ
6.4.1 概要
6.4.2 市場の推移と現状(2018年~2023年)
6.4.3 市場予測(2024年~2032年)
6.5 UHTスープ
6.5.1 概要
6.5.2 市場の推移と現状(2018年~2023年)
6.5.3 市場予測(2024年~2032年)
7 日本のスープ市場 – カテゴリー別内訳
7.1 ベジタリアン・スープ
7.1.1 概要
7.1.2 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年
7.1.3 市場予測(2024年~2032年
7.2 非ベジタリアン・スープ
7.2.1 概要
7.2.2 歴史的および現在の市場動向(2018年~2023年)
7.2.3 市場予測(2024年~2032年)
8 日本のスープ市場 – パッケージ別内訳
8.1 缶
8.1.1 概要
8.1.2 市場の推移と見通し(2018年~2023年
8.1.3 市場予測(2024年~2032年
8.2 袋
8.2.1 概要
8.2.2 市場の推移と見通し(2018年~2023年
8.2.3 市場予測(2024年~2032年
8.3 その他
8.3.1 市場の推移と見通し(2018年~2023年
8.3.2 市場予測(2024年~2032年
9 日本のスープ市場 – 流通チャネル別内訳
9.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
9.1.1 概要
9.1.2 市場の推移と見通し(2018年~2023年
9.1.3 市場予測(2024年~2032年)
9.2 コンビニエンスストア
9.2.1 概要
9.2.2 市場の歴史と現状(2018年~2023年)
9.2.3 市場予測(2024年~2032年)
9.3 オンラインストア
9.3.1 概要
9.3.2 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年)
9.3.3 市場予測(2024年~2032年)
9.4 その他
9.4.1 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年)
9.4.2 市場予測(2024年~2032年)
10 日本のスープ市場 – 地域別内訳
10.1 関東地域
10.1.1 概要
10.1.2 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年
10.1.3 種類別市場内訳
10.1.4 カテゴリー別市場内訳
10.1.5 包装形態別市場内訳
10.1.6 流通チャネル別市場規模
10.1.7 主要企業
10.1.8 市場予測(2024年~2032年
10.2 近畿地方
10.2.1 概要
10.2.2 歴史的および現在の市場動向(2018年~2023年
10.2.3 種類別市場規模
10.2.4 カテゴリー別市場内訳
10.2.5 パッケージ別市場内訳
10.2.6 流通チャネル別市場内訳
10.2.7 主要企業
10.2.8 市場予測(2024年~2032年
10.3 中央・中部地域
10.3.1 概要
10.3.2 歴史的および現在の市場動向(2018年~2023年
10.3.3 種類別市場規模推移
10.3.4 カテゴリー別市場規模推移
10.3.5 包装形態別市場規模推移
10.3.6 流通チャネル別市場規模推移
10.3.7 主要企業
10.3.8 市場予測(2024年~2032年
10.4 九州・沖縄地域
10.4.1 概要
10.4.2 市場の歴史と現在の動向(2018年~2023年
10.4.3 種類別市場内訳
10.4.4 カテゴリー別市場内訳
10.4.5 包装形態別市場規模
10.4.6 流通チャネル別市場規模
10.4.7 主要企業
10.4.8 市場予測(2024~2032年
10.5 東北地域
10.5.1 概要
10.5.2 市場規模推移(2018~2023年
10.5.3 タイプ別市場内訳
10.5.4 カテゴリー別市場内訳
10.5.5 パッケージ別市場内訳
10.5.6 流通チャネル別市場内訳
10.5.7 主要企業
10.5.8 市場予測(2024年~2032年
10.6 中国地域
10.6.1 概要
10.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2018年~2023年
10.6.3 種類別市場規模
10.6.4 カテゴリー別市場規模
10.6.5 パッケージ別市場規模
10.6.6 流通チャネル別市場規模
10.6.7 主要企業
10.6.8 市場予測(2024年~2032年)
10.7 北海道地域
10.7.1 概要
10.7.2 歴史的および現在の市場動向(2018年~2023年)
10.7.3 種類別市場内訳
10.7.4 カテゴリー別市場内訳
10.7.5 パッケージ別市場内訳
10.7.6 流通チャネル別市場規模
10.7.7 主要企業
10.7.8 市場予測(2024年~2032年
10.8 四国地域
10.8.1 概要
10.8.2 歴史的および現在の市場動向(2018年~2023年
10.8.3 種類別市場規模
10.8.4 カテゴリー別市場内訳
10.8.5 包装形態別市場内訳
10.8.6 流通チャネル別市場内訳
10.8.7 主要企業
10.8.8 市場予測(2024年~2032年
11 日本のスープ市場 – 競合状況
11.1 概要
11.2 市場構造
11.3 市場参入企業のポジショニング
11.4 主な成功戦略
11.5 競争力ダッシュボード
11.6 企業評価クアドラント
12 主要企業のプロフィール
12.1 企業A
12.1.1 事業概要
12.1.2 提供サービス
12.1.3 事業戦略
12.1.4 SWOT分析
12.1.5 主要ニュースとイベント
12.2 企業B
12.2.1 事業概要
12.2.2 提供サービス
12.2.3 事業戦略
12.2.4 SWOT分析
12.2.5 主要ニュースとイベント
12.3 企業C
12.3.1 事業概要
12.3.2 提供サービス
12.3.3 事業戦略
12.3.4 SWOT分析
12.3.5 主要ニュースとイベント
12.4 会社D
12.4.1 事業概要
12.4.2 提供サービス
12.4.3 事業戦略
12.4.4 SWOT分析
12.4.5 主要ニュースおよびイベント
12.5 会社E
12.5.1 事業概要
12.5.2 提供サービス
12.5.3 事業戦略
12.5.4 SWOT分析
12.5.5 主要ニュースとイベント
これはサンプルの目次であるため、企業名は記載されていません。最終報告書には完全なリストが記載されます。
13 日本のスープ市場 – 業界分析
13.1 推進要因、阻害要因、および機会
13.1.1 概要
13.1.2 推進要因
13.1.3 阻害要因
13.1.4 機会
13.2 ポーターのファイブフォース分析
13.2.1 概要
13.2.2 買い手の交渉力
13.2.3 売り手の交渉力
13.2.4 競争の度合い
13.2.5 新規参入の脅威
13.2.6 代替品の脅威
13.3 バリューチェーン分析
14 付録

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