金柑エキスの世界市場：タイプ別（ナガミ、マルミ、メイワ）、形態別（液体、粉末、その他）、用途別（食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他）、地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）- シェア、規模、展望、機会分析、2023-2030年

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市場概要
世界の金柑抽出物市場は、2022年に7億2,012万米ドルに達し、2030年には1億3,250万1,000米ドルに達すると予測され、予測期間2023-2030年の年平均成長率は7.9％である。

金柑エキスは、柑橘類である金柑の果実から得られる。複数の製品に使用できるよう、粉末と液体の形態で販売されている。天然素材やオーガニック製品に対する需要の高まりは、市場における天然素材の需要を強めている。キンカンには3つのタイプがあり、ナガミ、マルミ、メイワのバリエーションがあります。

キンカンのエキスは、食品・飲料、化粧品、製薬産業など、さまざまな用途に使用されている。キンカンエキスは、食品・飲料業界では香料として、スキンケア製剤では天然成分として、また製薬業界では健康促進成分として、さまざまな役割を果たしている。これらすべての産業からのキンカンの抽出物に対する高い需要は、市場の成長を拡大するのに役立っている。

有益で支持的な作物生産と農業慣行方法は、より良い原料入手のために行われる。金柑抽出プロセスの分野で行われている進歩は、市場規模の拡大に貢献する。金柑エキスの生産に適用されるソックスレー抽出装置の使用など、技術的に改良された抽出方法は、市場規模の幅広い拡大に役立っている。

市場ダイナミクス
天然素材への需要の高まり

世界の消費者の健康志向の高まりが、天然素材やクリーンラベルの製品に対するニーズと需要を押し上げている。合成製品の悪影響に対する消費者の意識の高まりが、合成製品の需要を減少させている。健康と福祉に対する消費者の高い関心に伴い、天然成分と天然製品に対する需要が急速に高まっている。

メーカー各社は、消費者の需要に応えるため、金柑エキスのような様々な天然素材やオーガニック素材を使用し、自社製品が天然素材やクリーンラベルであることをアピールし、説明している。ジャム、ソース、ゼリーなどの食品では、金柑エキスが製品に究極の柑橘風味を与えるために使用されている。

金柑エキスの豊富な抗酸化物質とビタミンの特性は、様々な化粧品やパーソナルケアへの応用に非常に有用である。肌に弾力を与え、シワを改善するために使用される。クリーン・ビューティーやナチュラル・ビューティーの基準が高まるにつれ、キンカンの抽出物は様々な化粧品やパーソナル・ケア製剤の調製に使用されている。

金柑の健康効果

金柑はその栄養価の高さで高く評価されている。ビタミン、ミネラル、エッセンシャルオイル、抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抽出物を食品や飲料製品に添加すると、製品の栄養価を高めるのに役立つ。これらのエキスの潜在的な健康効果と健康促進特性は、様々な用途での利用を後押ししている。

キンカンのエキスを使用すると、体に健康とウェルネス効果がもたらされる。便秘の治療や肌の健康維持に役立つ。キンカンの抽出物は抗炎症作用と抗菌作用を持っている。金柑エキスの使用に関連する潜在的な薬効は、市場の成長を積極的に促進する。

限られた入手可能性と高いコスト

金柑は一部の気候条件に特有であり、その気候が適しているため特定の地域でのみ生育する。このように栽培が限られているため、他の地域や気候条件のほとんどのメーカーが入手できるのも限られている。入手可能性の低さは、メーカーにとって、必要な原材料を取引する上で深刻な課題となる。

金柑の栽培と収穫は、生産者に高い生産コストを課す可能性がある。さらに、金柑エキスの効率的な抽出も、より良い抽出方法を取り入れる必要性が高いため、生産コストが高くなる可能性がある。入手可能なものが限られ、抽出コストが高いため、製品の価格が高くなり、低・中価格帯のエンドユーザーの選択に影響を与える。さらに、製品に関する消費者の認識不足も市場成長の妨げとなっている。

セグメント分析
世界の金柑エキス市場は、種類、形態、用途、地域によって区分される。

風味強化に高い役割

世界の金柑エキス市場は、用途別に食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品に区分される。食品・飲料分野は、複数の食品・飲料製造における金柑エキスの用途の増加により、世界市場で最大のシェアを占めている。

食品・飲料業界では、甘みとピリッとした辛味を併せ持つ独特の柑橘系フレーバーのため、キンカン・エキスを香料として使用している。特徴的な風味を取り入れることで、メーカーは食品や飲料製品に新しくユニークな味を求める消費者を積極的に引き付けている。

消費者は常に、食品や飲料製品に革新的で健康的な風味を切望している。消費者のニーズと嗜好に応えるため、メーカーはジャム、ゼリー、キャンディー、ピクルスなど複数の製品に、キンカン・エキスのような新しく革新的な風味を香料として使用している。また、これらのエキスは、リキュール、カクテル、ジュースなどの飲料製造の原料としても使用されている。

地理的浸透度
アジア太平洋地域における天然成分の高い採用率

世界の金柑エキス市場では、アジア太平洋地域が市場の成長を支配している。この地域の国々は金柑の重要な生産者である。金柑はこの地域の中国南部と日本が原産で、気候条件が良いためである。この地域はヨーロッパや北米にもキンカンを輸出しており、良好な貿易分析を維持している。

金柑はアジア諸国で伝統的に食用にされてきた。金柑の原産地は、抽出プロセスや様々な産業への応用のために、金柑の果実を容易に入手することができる。この地域は、絶え間ない技術革新と拡大により、食品・飲料産業を幅広く発展させている。

メーカーは、金柑エキスのような天然でエキゾチックな成分を取り入れたユニークな製品を発売している。消費者の間で健康意識が高まり、健康とウェルネスに大きな注目が集まっていることは、この地域において、天然エキスとして非常に有益なキンカンの使用にプラスの影響を与える可能性がある。さらに、キンカンのエキスは、食品だけでなく自然美容の天然成分としても大きな可能性を秘めている。

競争環境
市場の主な世界的プレーヤーには、Stringer Flavour.Ltd.、Amoretti、Vigon International, LLC.、deve herbes、Shaanxi Jintai Biological Engineering Co., Ltd.、Wellgreen Technology Co., Ltd.、VASILAKIS SA、Xi’an Xiaocao Botanical Development Co., Ltd.、Wonders Flavours Inc.、Plant Therapyなどが挙げられる。

COVID-19 影響分析
COVID-19の大流行は金柑エキス市場にさまざまな影響を与えた。予期せぬCOVID-19により、あらゆる産業、特に食品・飲料産業が大きな被害を受けた。突然の封鎖宣言により、原材料の調達からエンドユーザーへの最終製品の流通まで、すべての産業プロセスが制限された。

金柑エキス市場は、資源とマンパワーが限られているため、パンデミック状態に大きな影響を受けた。サプライ・チェーン活動と流通チャネルは、生産と製品販売の減少により、市場の販売と収入を大きく混乱させた。原材料の不足により生産が停止し、さまざまな最終用途での製品の使用が制限された。

パンデミックの最中、人々は健康増進と免疫力向上に力を注いでいたため、健康・ウェルネス促進製品の需要は高かった。消費者が合成製品よりも天然製品を選んだことで、複数の用途に使用できる金柑抽出物などの天然成分の需要が高まった。

ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシアとウクライナの戦争は、世界の金柑エキス市場を含む市場のあらゆる産業に大きな影響を与えた。この戦争は世界貿易とサプライチェーン分析に障害をもたらした。金柑エキス市場のプレーヤーは、他の地域からの原材料の調達における課題に直面した。貿易の移行が制限され、遅延したことは、様々な製品の価格の上昇に寄与し、市場に影響を与えた。

主な動き
2023年3月、ザ・サルコム・ディスティリング社はヴィクトゥアラーズ・スペシャル・エディション・ルバーブ＆ベルガモット・ジンを市場に導入した。金柑を含む9種類の植物がブレンドされ、柑橘系の爽やかな後味が楽しめる。
2023年6月、株式会社アプレチ・ビバレッジは、コラボレーショ ン・パートナー・プロジェクト第2弾として、キンカンエナジードリンクを発 売すると発表した。金柑とマテ茶を使用したドリンクで、25キロカロリー。
2021年3月、OUAIは濃厚シャンプーとミディアムシャンプー、コンディショナーを発売し、製品ポートフォリオに新製品を導入した。ミディアムシャンプーとミディアムコンディショナーには、キンカン果実エキス、ヤシ油、ケラチンが配合されている。
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ターゲット・オーディエンス 2023
メーカー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業

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1. 調査方法と調査範囲
   1. 調査方法
   2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
   1. タイプ別スニペット
   2. 形態別スニペット
   3. 用途別スニペット
   4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
   1. 影響要因
      1. ドライバー
         1. 天然素材への需要の高まり
         2. 金柑がもたらす健康効果
      2. 阻害要因
         1. 限られた入手可能性と高コスト
      3. 機会
      4. 影響分析
5. 業界分析
   1. ポーターのファイブフォース分析
   2. サプライチェーン分析
   3. 価格分析
   4. 規制分析
   5. DMI意見
6. COVID-19の分析
   1. COVID-19の分析
      1. COVID前のシナリオ
      2. COVID中のシナリオ
      3. COVID後のシナリオ
   2. COVID-19中の価格ダイナミクス
   3. 需給スペクトラム
   4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
   5. メーカーの戦略的取り組み
   6. 結論
7. タイプ別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析およびYoY成長率分析（%）：タイプ別
      2. 市場魅力度指数：タイプ別
   2. ナガミ
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
   3. 丸美
   4. 明和
8. フォーム別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
      2. 市場魅力度指数：形態別
   2. 液体
      1. 製品紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. 粉末
   4. その他
9. アプリケーション別
   1. 市場紹介
      1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
      2. 市場魅力度指数：用途別
   2. 食品・飲料
      1. 市場紹介
      2. 市場規模分析と前年比成長率分析（%)
   3. 化粧品とパーソナルケア
   4. 医薬品
   5. その他
10. 地域別
    1. 市場紹介
       1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：地域別
       2. 市場魅力度指数：地域別
    2. 北米
       1. 市場紹介
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. 米国
          2. カナダ
          3. メキシコ
    3. ヨーロッパ
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. ドイツ
          2. イギリス
          3. フランス
          4. イタリア
          5. スペイン
          6. その他のヨーロッパ
    4. 南米
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. ブラジル
          2. アルゼンチン
          3. その他の南米諸国
    5. アジア太平洋
       1. 序論
       2. 主要地域別ダイナミクス
       3. 市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
       6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
          1. 中国
          2. インド
          3. 日本
          4. オーストラリア
          5. その他のアジア太平洋地域
    6. 中東およびアフリカ
       1. 序論
       2. 地域別主要ダイナミクス
       3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
       4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
       5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）：用途別
11. 競争環境
    1. 競争シナリオ
    2. 市場ポジショニング/シェア分析
    3. M&A分析
12. 会社概要
    1. ストリンガー・フレーバー株式会社ストリンガー
       1. 会社概要
       2. 製品ポートフォリオと概要
       3. 財務概要
       4. 主な展開
    2. アモレッティ
    3. ヴィゴン・インターナショナル
    4. ハーブの開発
    5. 陝西金泰生物工程有限公司
    6. ウェルグリーンテクノロジー
    7. ヴァシラキスSA
    8. 西安小草植物開発有限公司
    9. ワンダーズ・フレーバーズ
    10. 植物療法（リストは除く）
13. 付録
    1. 会社概要とサービス
    2. お問い合わせ

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