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天然抗酸化剤市場の概要
この調査レポートは世界の天然酸化防止剤市場の規模、シェア、最新動向、競合情報、今後の市場展望を分析・予測した218ページの市場調査報告書です。食品産業における天然酸化防止剤の使用は増加傾向にある。北米の食品＆飲料、パーソナルケア、動物飼料からの需要が急増しています。Naturex S.A.、Cargill、Ajinomoto Co.Inc.などの参入で競争激化
天然の抗酸化物質は主に、野菜、果物、種子、ナッツ、根、樹皮など、植物のあらゆる部分に含まれるフェノール類である。これらは食品の酸化反応を抑え、食品が酸っぱくなるのを長期間防ぐことができる添加物である。食品や植物を摂取することで、体内で生成されるフリーラジカルを減少させることができるため、ガン、糖尿病、炎症性疾患、心臓病など、さまざまな病気にかかるのを防ぐことができる。
抗酸化物質には合成のものもあり、現在世界中で広く消費されている。合成酸化防止剤には重大な副作用があるため、天然物を使用する傾向に変わり、天然酸化防止剤の人気が高まっている。 最も人気があり広く使用されている天然酸化防止剤には、ビタミンA、ビタミンC、ルテイン、セレン、マンガン、リコピン、ベータカロチンなどがある。
天然の酸化防止剤は、その適性と有益な特性により、現在では様々な産業で不可欠な役割を果たしている。天然酸化防止剤は現在、保存料や添加物として食品産業で人気を博している。これとは別に、天然酸化防止剤は様々なサプリメントを製造する製薬業界からの需要も高まっている。
天然抗酸化剤市場のダイナミクスと動向
世界の天然酸化防止剤市場は、消費者の食生活に関する健康意識の高まりが牽引している。健康関連の問題を避けるために適切な補給を確実にすることが、医薬品分野での市場成長を加速させている。食品・飲料業界における天然酸化防止剤の使用量の増加が、過去数年間で市場を押し上げた。
健康に関する問題を回避するための食事や適切なサプリメントの摂取に関する消費者のヘルスケア意識の高まりが、医薬品分野の市場成長を加速させている。
個人の健康管理を積極的に行おうという意識の高まりが、天然抗酸化物質の市場を活性化させている。国民は食生活に関する意識を高め、健康関連の障害を避けるために必要なサプリメントを確実に摂取するようになっている。例えば、ビタミンCは癌や心血管疾患の発生リスクを低下させるため、医薬品製造に少量多用されている。
このような意識の高まりが抗酸化作用を持つ栄養補助食品への需要を高めている。消費者の医療費支出が増加し、政府の推進政策も相まって、世界の天然抗酸化剤市場の需要が向上している。
例えば2014年、DSMは新製品elaVidaの登場を発表した。ポリフェノールはヒドロキシチロソールから作られ、脂質を酸化ストレスから保護することで心臓の健康を向上させる高性能の抗酸化物質である。
食品・飲料業界における天然酸化防止剤の使用増加により、ここ数年市場が活性化している。
食品産業は、天然添加物を使用した食品に対する需要の増加により、天然酸化防止剤市場において最も急成長している産業である。酸化は食品の品質に大きな影響を及ぼし、栄養価や外観の劣化をもたらすため、食品添加物の需要は年々増加している。消費者のライフスタイルの変化により、保存期間の長い食品への需要が高まっている。例えば、ビタミンEは豚や家禽が自然に合成できる抗酸化物質として、家畜飼料製造の添加物として広く使用されている。このため、食肉の保存性を高め、酸味を防ぎ、製品の風味や香りを高めるビタミンE市場が拡大した。
この分野での研究の高まりと開発の進展は、天然抗酸化剤市場が食品分野で拡大する機会をさらに生み出している。例えば、米国農業研究局は、老化に伴うブリアンの減少に対抗するために、特にイチゴ、ブルーベリー、ホウレンソウから抽出した抗酸化物質を多く摂取することを推奨している。
化粧品への天然酸化防止剤の使用向上は、予測期間中にビジネスを構築する広大な機会を創出する。
様々な統計報告によると、化粧品と化粧品市場は、2025年までに200億ドルに達し、年間25％の成長を記録すると推定されている。世界市場2,740億米ドルのうち、インドの化粧品・コスメ業界だけが約65億米ドルを握っている。従って、このような数字の上昇は、主要なプレーヤーが副作用を示すことなく最も効果的な製品を市場に投入することを加速させ、その優れた皮膚保護特性により天然抗酸化物質への需要を高めている。
多くの化粧品メーカーが有効成分として酸化防止剤を使用している。酸化反応と同様に、フリーラジカルが生成され、皮膚細胞に深刻なダメージを与える反応を開始する。フリーラジカルの増加は、シワ、エラスチス、光老化、乾燥、色素沈着を引き起こす。そのため、天然の抗酸化物質は植物から生成され、日光や酸素によって引き起こされる酸化ストレスを抑制することができる。
多くのメーカーが、市販の化粧品にさまざまな植物エキスを配合している。緑茶、アセロラ種子、マツ、ローズマリー、ブドウ種子、バジルブドウ、トマト、ブルーベリー、ミルクシスルなどである。上記の植物に含まれる天然の抗酸化物質は、テルペン、スチルベン、ポリフェノール、フラボノイド、フラバノールである。このように、副作用のない特性や自然な治療法は、人口の増加や皮膚の安全性に対する関心の高まりとともに、予測期間において天然酸化剤がより大きな市場シェアを占める大きな機会を生み出している。
COVID-19 天然抗酸化剤市場への影響分析
COVID-19パンデミックにより、世界の天然酸化防止剤市場は若干の減少を示している。さらに、コビド-19パンデミックの間、いくつかの国が生産活動を制限した。COVID-19の大流行による大規模な閉鎖は消費者の購買意欲を急激に低下させ、輸送部門の停止は製品のサプライチェーン管理の混乱により天然酸化防止剤市場のビジネスに大きな支障をきたした。
大半の事業が停止し、食品、医薬品、化粧品業界など、天然抗酸化製品のエンドユーザー数社にわたる事業にも支障が出るため、2020年の同製品の世界需要は低下する。
天然抗酸化剤市場のセグメンテーション分析
世界の天然酸化防止剤市場は、タイプ、形態、エンドユーザー、地域で区分される。
食品、飲料、サプリメント用途でのビタミンC需要の高まりと化粧品業界における成長機会
種類別に見ると、世界の天然抗酸化剤市場はビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、ローズマリー抽出物、緑茶、アセロラ種子、松、その他に区分される。ビタミンCは、いくつかのエンドユーザー産業で需要が増加しているため、今後10年間はこのセグメントが優位を占めると予想される。これらは製薬産業において非常に重要であるため無毒であり、疾病の増加によりビタミンCの主要な消費者となっている。
例えば、ビタミンCは癌や心血管疾患の発生リスクを低下させるため、医薬品製造において少量で広く使用されている。食品添加物に対する需要の高まりは、保存性を高め、製品に風味と香りを与える。例えば、2016年10月、ADMはユニークな果物・野菜機能性エキスの新しいセットを発売した。
この新しい抽出物は、様々な食品、飲料、サプリメント用途において、強力な抗酸化物質、ベータカロチン、アントシアニンを濃縮して供給することができる。ビタミンCはフリーラジカルを中和する強力な抗酸化物質である。ビタミンCはフリーラジカルを中和する強力な抗酸化物質であり、人間の皮膚の自然再生プロセスを助ける。ビタミンCは、身体がダメージを受けた皮膚細胞を自然に修復するのを助ける。
天然抗酸化剤の世界市場 地理的シェア
米国の人々のオーガニック・ナチュラル製品に対する需要の高まりと、同地域における市場の主要貢献者の存在。
北米は予測期間において天然抗酸化剤市場を支配すると予想される。米国は市場のリーダーであり、最近の主要な市場シェアに貢献している。米国の人口とこの地域の市場の主要な貢献者から有機および天然製品に対する需要の高まりは、その成長を加速させる可能性が高い。
一方、アジア太平洋地域は、食品、飲料、製薬産業の強固な製造基盤により、今後10年間で天然抗酸化剤市場が最も速い速度で成長すると予想されている。2014年のビタミンC市場は中国が最大である。同地域の食品・製薬産業の拡大が同地域のビタミンC市場と同セグメントの需要を押し上げている。
天然抗酸化物質市場の企業と競争環境
天然酸化防止剤市場はローカル企業だけでなくグローバル企業も存在し、競争が激しい。市場の成長に貢献している主要企業には、BASF SE、Naturex S.A.、味の素株式会社、The Archer Daniels Midland Company、Du Pont de Nemours and Company、Chr. Hansen A/S、A & B Ingredients Inc、Koninklijke DSM N.V、Cargill、Naturexなどがある。
主要プレーヤーは、製品発売、買収、提携などいくつかの成長戦略を採用しており、天然抗酸化剤市場の世界的な成長に貢献している。天然酸化防止剤市場の主要プレーヤーは、ビジネスを成長させるための重要な戦略として、製品の発売を使用しています。
例えば、2019年6月、BASF SEはランブータンの木のユニークな特性を利用した美容市場向けの生物活性成分の3つの新しいセットを発売した。この製品は、肌に潤いを与えて若返らせ、髪を活性化させる可能性がある
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
概要ADMはアメリカの多国籍食品加工・商品取引会社である。1902年に設立され、本社は米国シカゴにある。現在、同社はヒトと動物の栄養学のリーダーであり、世界有数の組織と加工会社である。
製品ポートフォリオ 同社は、以下のような天然抗酸化物質の製品ポートフォリオを有している：
NOVATOL：この製品は天然由来のビタミンEであり、消費者にアピールするクリーン・ラベルを提供するだけでなく、合成形態の製品よりも体内での保持に優れている。植物由来のソリューションに対する消費者の需要が高まる中、同社の天然由来ビタミンEとミックストコフェロールは、パッケージの前面に記載された訴求をサポートするクリーンなラベルを実現しています。
主要な開発：
2016年10月、ADMはユニークな果物、野菜機能性エキスの新しいセットを発売した。この新しいエキスの製品ラインは、様々な食品、飲料、サプリメントの用途において、強力な抗酸化物質であるβ-カロテンとアントシアニンを濃縮して供給することができる。
レポートを購入する理由
天然酸化防止剤市場のタイプ別、形態別、エンドユーザー別、地域別のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーをハイライトする。
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ターゲット・オーディエンス 2023
サービス・プロバイダー／バイヤー
業界投資家／投資銀行家
教育・研究機関
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
メーカー
方法論と範囲
研究方法
調査目的と報告範囲
市場の定義と概要
エグゼクティブ・サマリー
タイプ別マーケットスニペット
フォーム別マーケット・スニペット
エンドユーザー別マーケットスニペット
地域別マーケットスニペット
市場ダイナミクス
市場に影響を与える要因
ドライバー
健康関連の問題を回避するための食事と適切なサプリメントの摂取に関する消費者のヘルスケア意識の高まりが医薬品分野の市場成長を加速させている。
食品・飲料業界における天然抗酸化物質の使用増加により、ここ数年市場が活性化している。
XX
拘束：
XX
XX
ビジネスチャンス
化粧品への天然酸化防止剤の使用向上は、予測期間中にビジネスを構築する大きな機会を生み出す。
影響分析
業界分析
ポーターのファイブフォース分析
サプライチェーン分析
価格分析
規制分析
COVID-19分析
COVID-19の市場分析
COVID-19以前の市場シナリオ
現在のCOVID-19市場シナリオ
COVID-19後または将来のシナリオ
COVID-19の価格ダイナミクス
需給スペクトラム
パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
メーカーの戦略的取り組み
結論
タイプ別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場魅力度指数：タイプ別
ビタミンC
導入
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
ビタミンE
カロテノイド
ローズマリー抽出物
緑茶
アセロラシード
松
その他
フォーム別
はじめに
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場魅力度指数：形態別
ドライ
市場紹介
市場規模分析と前年比成長率分析(%)
液体
エンドユーザー別
市場紹介
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場魅力度指数：エンドユーザー別
食品 & 飲料
乳製品・冷凍デザート
ベーカリー＆コンフェクショナリー
飲料
スイート＆セイボリースナック
その他
飼料
パーソナルケア
その他
地域別
市場紹介
市場規模分析とYoY成長率分析（%）：地域別
市場魅力度指数、地域別
北米
序論
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
はじめに
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
ドイツ
イギリス
フランス
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ
南アメリカ
はじめに
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
はじめに
地域別主要ダイナミクス
市場規模分析と前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：国別
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
序論
主要地域別ダイナミクス
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：タイプ別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：形態別
市場規模分析および前年比成長率分析（%）：エンドユーザー別
競争環境
競争のシナリオ
市場ポジショニング／シェア分析
M&A分析
会社概要
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
会社概要
製品ポートフォリオと概要
主要ハイライト
財務概要
BASF SE
ナチュレックス社
味の素株式会社
デュポン
Chr.ハンセンA/S
A&B イングリディエント社
Koninklijke DSM N.V.
カーギル
ネイチャークス（リストは網羅的ではない）
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