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ソルビン酸カリウム市場は、2022年から2027年にかけて年平均成長率5.38％で成長すると予測されている。市場規模は5,787万米ドル増加すると予測される。市場の成長は、加工食品におけるソルビン酸カリウムの需要増加、容易な製造工程、規制機関や政府からの承認など、いくつかの要因に左右される。
本レポートでは、 エンドユーザー別（食品・飲料、医薬品、パーソナルケア・化粧品、その他）、地域別（北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカ）の市場細分化について幅広く取り上げています。 また、促進要因、動向、課題についての詳細な分析も掲載しています。さらに、2017年から2021年までの過去の市場データも掲載しています。
親市場分析
この調査レポートは、世界のソルビン酸カリウム市場を世界の特殊化学品市場の一部として分類しています。当社の調査レポートは、予測期間中の親市場の成長に影響を与える外部要因を幅広くカバーしています。
ソルビン酸カリウム市場：主な推進要因、動向、課題、顧客動向
規制機関や政府からの承認は市場成長を顕著に促進しているが、代替品の入手可能性などの要因が市場成長を阻害する可能性がある。 弊社の調査員は、2022年を基準年として、主要な促進要因、動向、課題とともにデータを分析した。ドライバーを総合的に分析することで、企業はマーケティング戦略を練り直し、競争上の優位性を獲得することができる。
ソルビン酸カリウムの主な市場促進要因
ソルビン酸カリウムは、米国FDA（食品医薬品局）が食品・飲料への使用を認可している。 ソルビン酸カリウムの消費に関する政府の政策や規制が好意的であるため、食品・飲料や医薬品に広く使用されている。また、その安全性から、シャンプー、石鹸、マスカラ、ボディローション、保湿クリームなどのパーソナルケア製品や化粧品にも広く使用されている。
有利な政府規制は、食品、医薬品、化粧品におけるソルビン酸カリウムの消費を増加させ、予測期間中の市場に大きな影響を与えるだろう。このように、有利な政府の政策や規制は、現在だけでなく予測期間中もソルビン酸カリウムの消費の増加をもたらすだろう。
ソルビン酸カリウムの重要な 市場動向
ソルビン酸カリウムのような防腐剤の世界的な消費量を増加させることができるパッケージ化された食品や飲料業界の 驚異的な成長は、市場の主要な傾向 である。可処分所得の増加と食習慣の変化により、世界中で包装食品の需要が増加している。ライフスタイルの変化や健康・衛生志向の高まりにより、包装製品の需要は急速に高まっている。
ソルビン酸カリウムは、ベーカリー製品、菓子、ベビーフード、セイボリーなどの包装食品に不可欠です。ソルビン酸カリウムは、FDAによってGRAS成分として分類され、包装飲料や清涼飲料に使用されている。このように、包装食品と飲料業界の成長は、現在だけでなく予測期間中も市場に機会の窓を作る。
ソルビン酸カリウム市場の主な課題
安息香酸ナトリウム、苛性カリ、プロピオン酸カルシウム、ソルビン酸ナトリウム、その他の人工保存料がソルビン酸カリウムの代替品である。 水酸化ナトリウムと安息香酸から製造される安息香酸ナトリウムは、食品の保存性を高めるために食品成分や保存料として使用される。苛性カリは、食品および医薬品の成分として使用される。
世界的に、天然保存料と人工保存料は食品の腐敗や腐敗を防ぐために食品メーカーによって広く使用されている。コストの優位性、性能の向上、有利な政府政策、毒性の低い代替品の入手可能性などの要因が、予測期間中の市場の成長を妨げる可能性がある。
ソルビン酸カリウム市場の主要顧客背景
本レポートには、イノベーターの段階から遅れをとった段階までをカバーする、市場の採用ライフサイクルが含まれている。また、普及率に基づく各地域での採用率に焦点を当てています。さらに、企業の成長戦略の評価と開発に役立つ主要な購入基準や価格感応度の要因も掲載しています。
ソルビン酸カリウム市場の主要ベンダーは？
ベンダーは、市場での存在感を高めるために、戦略的提携、パートナーシップ、M&A、地理的拡大、製品・サービスの発売など、さまざまな戦略を実施している。
タイタンバイオテック株式会社- 同社は 、医薬品、栄養補助食品、食品および飲料、バイオ技術および発酵、化粧品、獣医および動物飼料などの分野で使用される生物学的製品を製造し、輸出しています。
また、市場の競争環境に関する詳細な分析や、以下のような市場ベンダー15社に関する情報も掲載している：
ATPグループ
ビマールファーマPVT.LTD.
セラニーズ社
チェンボール杭州化学有限公司Ltd.
CNK Fragrances Pvt.
FBCインダストリーズ社
ホーキンス・ワッツ社
金能科技有限公司Ltd.
ルーボン工業株式会社LTD.
マヌス・アクトバ・バイオファーマLLP
リジョイス・ライフ成分
上海日化有限公司LTD.
スペクトラムラボラトリープロダクツ
天津海通化工有限公司天津海通化工有限公司
王隆科技股份有限公司Ltd.
ベンダーの質的・量的分析は、より広範なビジネス環境と主要市場プレーヤーの強みと弱みを顧客が理解するのに役立つよう実施されている。データは定性的に分析され、ベンダーをピュアプレイ、カテゴリーに特化、業界に特化、多角的に分類し、定量的に分析され、ベンダーを支配的、先導的、強力、暫定的、弱者に分類する。
ソルビン酸カリウム市場の急成長セグメントは？
予測期間中、食品・飲料セグメントの市場シェア拡大が著しい。ソルビン酸カリウムは、FAOとWHOが推奨する安全で効率的な保存料である。 エンドユーザー 別では 、食品・飲料セグメントが市場で最大のシェアを占めており、予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想される。
食品・飲料セグメントは2017年に 7,816万米ドルと評価され、2021年まで成長を続けている。 ソルビン酸カリウムは、チーズやヨーグルトなどの乳製品、加工肉や魚、ピクルス、ワイン、乾燥肉、アップルサイダー、清涼飲料水や果実飲料、焼き食品などの保存料として広く使用されている。食品の初期腐敗や損傷を防ぐため、先進国や発展途上国における包装食品や調理済み食品の需要の増加は、市場の成長にプラスの影響を与えている。
北米は 予測期間中、世界市場の成長に36％寄与すると推定される。Technavioのアナリストは、予測期間中の市場を形成する地域動向と促進要因について詳しく説明している。2022年のソルビン酸カリウム市場は北米が第2位であった。ソルビン酸カリウムの生産と消費に対する政府の好意的な支援が、エンドユーザー層からの利用を促進している。ソルビン酸カリウムはFDAによってGRAS成分として認められており、乳製品や焼き食品、果物や野菜、脂肪乳製品、砂糖や菓子、特定の肉や魚に広く使用されている。また、米国環境保護法（EPA）やFDAから、化粧品やセルフケア製品、医薬品への使用が認可されるなどの政府認可も、予測期間中に市場の成長を大きく促進する可能性がある。
北米のソルビン酸カリウム市場の成長は、COVID-19の発生により2020年に影響を受けた。しかし、注目の地域市場で事業を展開するベンダーは、新たな流通チャネル、製造プロセスの自動化、サプライチェーン業務におけるデジタル技術、物流・輸送の変化を採用する傾向が強まっている。このことは、予測期間中に注目される地域市場の成長を促進するだろう。
セグメント概要
当レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益による市場成長を予測し、2017年から2027年までの最新動向と成長機会の分析を提供しています。
エンドユーザーの展望（百万米ドル、2017年～2027年）
食品・飲料
医薬品
パーソナルケアおよび化粧品
その他
地域別展望（百万米ドル、2017年～2027年）
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
英国
ドイツ
フランス
その他のヨーロッパ
APAC
中国
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ
予測期間中の市場のCAGR
2023年から2027年にかけてのソルビン酸カリウム市場の成長を促進する要因に関する詳細情報
ソルビン酸カリウムの市場規模および親市場への寄与の正確な推定
今後のトレンドや消費者行動の変化に関する正確な予測
北米、欧州、APAC、南米、中東・アフリカにおける業界の成長
市場競争状況の徹底分析とベンダーの詳細情報
ソルビン酸カリウム市場ベンダーの成長を阻む要因の包括的分析
1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場概要
表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
表03：エグゼクティブサマリー-世界市場の特徴に関する図表
表 04: エグゼクティブサマリー-地域別市場に関する図表
05: エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場区分図
表 06: エグゼクティブサマリー – 成長率チャート
表 07: エグゼクティブサマリー – 増収率に関するデータ表
08: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニングに関する図表
2 市場環境
2.1 市場エコシステム
表 09: 親市場
表10：市場の特徴
3 市場サイジング
3.1 市場の定義
表11：市場定義に含まれるベンダーの提供製品
3.2 市場セグメント分析
表12：市場セグメント
3.3 2022年の市場規模
3.4 市場展望： 2022～2027年の予測
表13：2022～2027年の世界市場規模・予測に関するグラフ（単位：百万ドル）
表14：世界の市場規模・予測2022-2027年に関するデータ表（単位：百万ドル）
表15：世界市場に関するグラフ： 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 16: 世界市場に関するデータ表： 2022-2027年の前年比成長率(%)
4 過去の市場規模
4.1 ソルビン酸カリウムの世界市場 2017年～2021年
表17：歴史的市場規模 – ソルビン酸カリウムの世界市場2017～2021年に関するデータ表(百万ドル)
4.2 エンドユーザーセグメント分析 2017年～2021年
表18：歴史的市場規模 – エンドユーザーセグメント 2017年～2021年 (百万ドル)
4.3 2017年～2021年の地域セグメント分析
表19：歴史的市場規模-地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
4.4 国別セグメント分析 2017 – 2021年
表20：歴史的市場規模-国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
5 ファイブフォース分析
5.1 ファイブフォースの概要
表21：ファイブフォース分析-2022年と2027年の比較
5.2 買い手のバーゲニングパワー
表22：バイヤーのバーゲニングパワーに関する図表 – 2022年と2027年の主要要因の影響
5.3 サプライヤーの交渉力
表23：サプライヤーの交渉力-2022年と2027年の主要要因の影響
5.4 新規参入の脅威
表24：新規参入の脅威-2022年と2027年における主要要因の影響
5.5 代替品の脅威
表25：代替品の脅威-2022年と2027年における主要要因の影響
5.6 ライバルの脅威
表26：ライバルの脅威-2022年と2027年における主要要因の影響
5.7 市場環境
表27：市場状況に関する図表 – 2022年と2027年のファイブフォース
6 エンドユーザー別市場区分
6.1 市場セグメント
表28：エンドユーザー別市場シェア2022年～2027年(%)グラフ
表29：エンドユーザーに関するデータ表 – 2022年～2027年の市場シェア(%)
6.2 エンドユーザー別比較
表30：エンドユーザー別比較表
表31：エンドユーザー別比較データ表
6.3 食品・飲料 – 2022-2027年の市場規模および予測
表32：食品と飲料の市場規模・予測 2022-2027年 (百万ドル)
表33：食品と飲料に関するデータ表 – 2022-2027年の市場規模および予測(百万ドル)
表 34: 食品と飲料に関するグラフ – 2022-2027年の前年比成長率(%)
表35：食品と飲料に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
6.4 医薬品 – 市場規模および予測 2022-2027
表36：医薬品に関するグラフ – 2022-2027年の市場規模および予測(百万ドル)
表37：医薬品に関するデータ表 – 2022-2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 38: 医薬品に関するグラフ – 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 39: 医薬品に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
6.5 パーソナルケアと化粧品 – 市場規模および予測 2022-2027
表40：パーソナルケアと化粧品の市場規模・予測 2022-2027年 (百万ドル)
表41：パーソナルケアと化粧品に関するデータ表 – 2022-2027年市場規模・予測(百万ドル)
表42：パーソナルケアと化粧品に関するグラフ – 2022-2027年の前年比成長率(%)
表43: パーソナルケアと化粧品に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
6.6 その他 – 市場規模および予測 2022-2027
表44：その他に関するグラフ – 2022-2027年の市場規模および予測(百万ドル)
表 45: その他に関するデータ表 – 2022-2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 46: その他に関するグラフ – 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 47: その他に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
6.7 エンドユーザー別市場機会
表48：エンドユーザー別市場機会（百万ドル）
表49：エンドユーザー別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
7 顧客ランドスケープ
7.1 顧客概況
表50：価格感応度、ライフサイクル、顧客の購入バスケット、採用率、購入基準の分析
8 地理的ランドスケープ
8.1 地理的セグメンテーション
表51: 2022-2027年の地域別市場シェア(%)に関する図表
表52: 2022-2027年の地域別市場シェアに関するデータ表(%)
8.2 地域別比較
表 53: 地域別比較表
表 54: 地域別比較のデータ表
8.3 北米 – 2022-2027年の市場規模および予測
表55: 北米に関するグラフ – 2022-2027年の市場規模および予測 (百万ドル)
表 56: 北米に関するデータ表 – 2022-2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 57: 北米に関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 58: 北米に関するデータ表 – 2022-2027 年の前年比成長率 (%)
8.4 欧州 – 市場規模および予測 2022-2027
表 59: 欧州の市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表60: 欧州のデータ表 – 2022-2027年市場規模・予測 (百万ドル)
表 61: 欧州のグラフ：2022-2027年の前年比成長率(%)
表 62: 欧州に関するデータ表 – 2022-2027 年の前年比成長率 (%)
8.5 APAC – 2022-2027年の市場規模および予測
表63: APACに関するグラフ – 2022-2027年の市場規模および予測 (百万ドル)
表 64: APACのデータ表 – 2022-2027年市場規模・予測(百万ドル)
表65：APACに関する図表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 66: APACに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
8.6 南米 – 市場規模および予測 2022-2027
表 67: 南米の市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 68: 南米に関するデータ表 – 2022-2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 69: 南米に関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 70: 南米に関するデータ表 – 2022-2027 年の前年比成長率 (%)
8.7 中東・アフリカ – 市場規模および予測 2022-2027
表 71: 中東・アフリカの市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 72: 中東・アフリカ地域の市場規模・予測 2022-2027年 (百万ドル)
表 73: 中東・アフリカに関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 74: 中東・アフリカに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率 (%)
8.8 米国の市場規模・予測 2022-2027
表 75: 米国の市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 76: 米国の市場規模・予測 2022-2027年 (百万ドル) データ表
表 77: 米国に関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 78: 米国に関するデータ表 – 2022-2027 年の前年比成長率 (%)
8.9 ドイツ – 市場規模および予測 2022-2027
表 79: ドイツの市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 80: ドイツのデータ表 – 2022-2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 81: ドイツに関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 82: ドイツに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
8.10 中国の市場規模・予測 2022-2027
表 83: 中国の市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 84: 中国のデータ表 – 2022-2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 85: 中国に関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 86: 中国のデータ表 – 2022-2027 年の前年比成長率 (%)
8.11 イギリス – 市場規模および予測 2022-2027
表 87: イギリスの市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 88: イギリスの市場規模・予測 2022-2027年 (百万ドル)
表 89: 英国に関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 90: イギリスに関するデータ表 – 2022-2027 年の前年比成長率 (%)
8.12 カナダ – 市場規模および予測 2022-2027
表 91: カナダの市場規模・予測 2022-2027 (百万ドル)
表 92: カナダに関するデータ表 – 2022年～2027年の市場規模・予測(百万ドル)
表 93: カナダに関する図表 2022-2027年の前年比成長率(%)
表 94: カナダに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率(%)
8.13 地域別の市場機会
表 95: 地域別市場機会(百万ドル)
表 96: 地域別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
9 推進要因、課題、動向
9.1 市場促進要因
9.2 市場の課題
9.3 推進要因と課題の影響
表 97: 2022年と2027年におけるドライバーと課題の影響
9.4 市場トレンド
10 ベンダーランドスケープ
10.1 概要
10.2 ベンダーランドスケープ
表 98: インプットの重要性と差別化要因の概要
10.3 ランドスケープの混乱
表 99: 混乱要因の概要
10.4 産業リスク
表100：主要リスクの事業への影響
11 ベンダー分析
11.1 対象ベンダー
表101：対象ベンダー
11.2 ベンダーの市場でのポジショニング
表 102: ベンダーの位置づけと分類に関するマトリックス
11.3 Anant Pharmaceuticals Pvt.
103表：Anant Pharmaceuticals Pvt. – 概要
表 104: Anant Pharmaceuticals Pvt. – 製品・サービス
表 105: Anant Pharmaceuticals Pvt. – 主要製品
11.4 APACケミカル
表 106: APAC Chemical Corp.
表 107: APAC Chemical Corp.
表 108: APAC Chemical Corp.
11.5 セラニーズコーポレーション
表 109: セラニーズ – 概要
表110: セラニーズコーポレーション – 事業セグメント
表 111: セラニーズ – 主要製品
表112: セラニーズコーポレーション – セグメントフォーカス
11.6 Chemball HangZhou Chemicals Co. Ltd.
表 113: 杭州化工有限公司 – 主要製品 Ltd. – 概要
表 114: 杭州采薇化工有限公司の概要 Ltd. – 製品・サービス
表115：杭州采薇化学有限公司 Ltd. – 主要製品
11.7 CNK Fragrances Pvt.
表 116: CNK Fragrances Pvt. – 概要
表 117: CNK Fragrances Pvt. – 製品/サービス
表 118: CNK Fragrances Pvt. – 主要製品
11.8 FBC Industries Inc.
表 119: FBC Industries Inc.
表 120: FBC Industries Inc.
表121: FBCインダストリーズ社 – 主要製品
11.9 ホーキンスワッツ
表 122: ホーキンスワッツ – 概要
表 123: ホーキンスワッツ – 製品・サービス
表 124: ホーキンスワッツ – 主要製品
11.10 Jinneng Science and Technology Co. Ltd.
表 125: Jinneng Science and Technology Co. Ltd. – 概要
表 126: 神能科技股份有限公司 Ltd. – 製品/サービス
表127：Jinneng Science and Technology Co. Ltd. – 主要製品
11.11 ルーボン工業(株) Ltd.
表 128: ルーボン工業 LTD. – 概要
表 129: ルーボン工業株式会社 LTD. – 製品・サービス
表 130: ルーボン工業株式会社 LTD. – 主要製品
11.12 リジョイス・ライフ成分
表 131: REJOICE LIFE INGREDIENTS – 概要
表 132: REJOICE LIFE INGREDIENTS – 製品・サービス
表 133: REJOICE LIFE INGREDIENTS – 主要製品
11.13：SHANGHAI NICECHEM CO. LTD.
表 134: 上海日化有限公司 LTD. – 概要
表 135: 上海日化有限公司 LTD. – 製品/サービス
表 136: 上海日化有限公司 LTD. – 主要製品
11.14 Spectrum Laboratory Products Inc.
表 137: スペクトラムラボラトリープロダクツ – 概要
表138: スペクトラム・ラボラトリー・プロダクツ – 製品・サービス
表 139: Spectrum Laboratory Products Inc.
11.15 Tianjin Haitong Chemical Industrial Co. Ltd. – 概要
表 140: 天津海通化工有限公司 Ltd. – 概要
表 141: 天津海通化工有限公司 天津海通化工有限公司 – 製品・サービス
表 142: 天津海通化工有限公司 Ltd. – 主要製品
11.16 タイタンバイオテック
表143：タイタンバイオテック – 概要
表144：タイタンバイオテック社 – 製品・サービス
表 145: タイタンバイオテック社 – 主要製品
11.17 Wanglong Tech Co. Ltd.
表 146: Wanglong Tech Co. Ltd. – 概要
表147：Wanglong Tech Co. Ltd. – 製品/サービス
表 148: Wanglong Tech Co. Ltd. – 主要製品
12 付録
12.1 レポートの範囲
12.2 含有と除外のチェックリスト
表149：包含事項チェックリスト
表 150: 除外項目チェックリスト
12.3 米ドルへの換算レート
表 151: 米ドルの通貨換算レート
12.4 調査方法
表 152: 調査方法
表 153: 市場サイジングに採用された検証技法
表154：情報源
12.5 略語一覧
表 155: 略語リスト
