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湧水市場の概要
世界の湧水市場は2022年に2,241億米ドルに達し、2030年には4,208億米ドルに達するなど、有利な成長が予測されている。予測期間中(2023-2030年)の年平均成長率は8.2%と予測される。
天然湧水は地下水源から湧き出るミネラル豊富な水である。湧水源でボトリングされることが多く、その健康効果と爽やかな味から高級品として販売されている。湧水源は、岩層や土壌の種類など、場所や地質学的特性によって大きく異なる。湧水の採取には、井戸やボーリング穴を使って地下水源を掘り、ポンプで地上に汲み上げてボトリングする。
湧水市場は、より健康的で便利な水分補給オプションに対する消費者需要の高まりにより、近年力強い成長を遂げている。健康志向、水道水の水質への懸念、爽やかな飲料への嗜好といった要因が市場の拡大に寄与している。さらに、パッケージング、フレーバー、持続可能性への取り組みにおける技術革新も見られ、市場の成長をさらに後押ししている。
湧水市場のダイナミクス
厳格な品質基準が湧水市場の成長と消費者の信頼を高める
湧水市場の分析によると、湧水市場の重要なドライバーの一つは、水の純度と安全性を保証する厳格な湧水品質基準である。規制機関は、バクテリア、ミネラル、その他の不純物の許容レベルを含む、湧水の品質に関する厳格な基準を設定している。これらの基準は、製品の安全性と品質に対する消費者の信頼と信用を築くのに役立っている。国際ボトルド・ウォーター協会によると、米国では、すべての湧水源と最終製品の98%以上が、連邦、州、業界の品質基準を満たしているか、それを上回っている。
この統計は、消費者のために最高レベルの品質と安全性を確保するという業界のコミットメントを反映している。消費者が健康とウェルネスを優先し続ける中、これらの基準を満たし、それを上回ることに焦点を当てることで、湧水市場の継続的な成長が期待され、湧水市場シェアの拡大や、プレミアムで持続可能、風味豊かな水分補給の選択肢を提供する湧水市場のトレンドが進むことが予想される。
湧水市場は包装、調達、ろ過コストによる環境問題に直面している。
湧水市場の分析によると、湧水市場の主要な抑制要因の1つは、包装、特に湧水の包装に関連する環境への影響である。国際ボトルウォーター協会によると、米国のボトルウォーター業界は2019年にPETペットボトルのリサイクル率33.8%を達成した。これは、環境フットプリントを削減するためのリサイクル努力の改善の必要性を強調している。
もうひとつの課題は、湧水の持続可能な調達である。さらに、効果的な湧水ろ過プロセスを導入するにはコストがかかる。国際ボトルウォーター協会は、湧水市場シェアに影響を与えかねない水処理と品質検査に、年間約1億1,500万ドルが費やされると推定している。
こうした制約を克服するには、持続可能な代替パッケージの推進、責任ある調達慣行、環境問題に対処し湧水市場の持続可能な未来を確保するための費用対効果の高いろ過技術への投資など、積極的な対策が必要である。
湧水市場のセグメント分析
世界の湧水は、パッケージ、流通チャネル、地域によって区分される。
世界の湧水市場はボトル入り湧水が優勢、一方で缶入り湧水が利便性と持続可能性で台頭
世界の湧水市場はパッケージによってボトル入り、缶入りに区分される。湧水市場では、ボトル入りと缶入りの両方のパッケージオプションが広く使用されている。ボトル入り湧水は、伝統的に消費者の間でより広く普及しており、人気がある。国際ボトルウォーター協会によると、米国では2020年にボトル入り飲料水が総販売量の約91.4%を占めた。
さらに、湧水市場の分析によると、缶入り湧水は、利便性、携帯性、持続可能性などの要因によって、近年人気を集めている。缶の使用は、そのリサイクル可能性やプラスチック廃棄物の削減により、環境意識の高い消費者にとって魅力的である。缶入り湧水の市場シェアは、ボトル入り湧水、ボトル入り湧水セグメントよりはまだ低いものの、増加しており、湧水市場全体のシェアを押し上げている。
湧水市場の地理的浸透
北米の湧水市場が急増 健康と持続可能性への要求が高まる中
北米は世界最大の湧水市場である。同地域の湧水市場は、利便性、健康志向、水道水の水質への懸念といった要因によって大きな成長を遂げている。湧水の精製は、湧水が自然の湧水から調達され、自然の品質を保つために最小限の加工を受けることを保証する。規制基準を満たしたボトル入り湧水は、源泉でパッケージングされる。湧水に含まれるミネラルの含有量は、水源の地質学的特性によって異なる。
湧水市場の分析によると、湧水ブランドの市場シェアは着実に増加している。湧水市場のトレンドは、消費者の嗜好の変化に対応するため、プレミアム製品、持続可能なパッケージング・ソリューション、革新的なフレーバーへとシフトしている。この傾向は、爽やかで健康志向の水分補給オプションの需要を満たす、高品質で環境に優しい製品を提供することに業界が重点を置いていることを反映している。
競争環境
世界の主要企業には、Orient Beverages Pvt. Ltd.、CG Roxane, LLC、Nestle S.A.、Bluetriton Brands、PepsiCo、Berrington Water、Ten Spring Water、Coca-Cola、Danone、Himalayas ONTOPなどがある。
COVID-19 影響分析
COVID-19の流行は、湧水市場にプラスとマイナスの両方の影響を与えた。プラス面では、消費者が安全で便利な水分補給の選択肢を求めたため、ボトル入り飲料水の需要が増加した。しかし、レストラン、オフィス、公共スペースの閉鎖により、外出先でのボトル入り飲料水の消費は減少した。全体として、消費者行動の変化や事業運営の制限により、市場は変動に見舞われた。
パッケージング
瓶詰め
缶詰
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
専門店
オンライン販売
その他
地域別
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
英国
フランス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
主な動き
2021年4月6日、世界最大級のボトルウォーター会社であるネスレ ウォーターズは、北米の湧水ブランドをプライベート・エクイティ会社ワンロック・キャピタル・パートナーズに売却すると発表した。この取引により設立された新会社はBlueTriton Brandsと命名された。
2023年2月3日、北米およびヨーロッパで持続可能な飲料水ソリューションを提供する大手企業、プリモ・ウォーター社は本日、アーカンソー州ガーランド郡にある現在のマウンテン・バレー湧水に隣接する湧水源を追加取得したことを発表した。
2020年10月13日、プリモ・ウォーター・コーポレーション(Primo Water Corporation)は、北米と欧州で消費者への水の直接供給と浄水サービスを提供し、米国とカナダではウォーター・ディスペンサー、精製ボトル入り飲料水、セルフサービスの飲料水の大手プロバイダーであるが、本日、プリモの100%子会社であるプリモ・ウォーター・ノース・アメリカ(Primo Water North America)が、ロサンゼルスのマウンテン・バレー・ウォーター・カンパニー(Mountain Valley Water Company)の実質的な全資産を買収したと発表した。
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ターゲット・オーディエンス 2023
メーカー/バイヤー
業界投資家/投資銀行家
リサーチ・プロフェッショナル
新興企業
- 調査方法と調査範囲
- 調査方法
- 調査目的と調査範囲
- 定義と概要
- エグゼクティブサマリー
- パッケージ別市場
- 流通チャネル別市場
- 地域別マーケットスニペット
- ダイナミクス
- 影響要因
- ドライバー
- 阻害要因
- 機会
- 影響分析
- 影響要因
- 業界分析
- ポーターのファイブフォース分析
- サプライチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- COVID-19の分析
- COVID-19の分析
- COVID-19前のシナリオ
- COVID-19中のシナリオ
- COVID-19後のシナリオ
- COVID-19中の価格ダイナミクス
- 需給スペクトラム
- パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
- メーカーの戦略的取り組み
- 結論
- COVID-19の分析
- パッケージ別
- はじめに
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):包装材別
- 市場魅力度指数:包装材別
- ボトル入り
- ボトル
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 缶詰
- はじめに
- 流通チャネル別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場魅力度指数:流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット*市場
- 市場紹介
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%)
- 専門店
- オンライン販売
- その他
- 市場紹介
- 地域別
- 市場紹介
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):地域別
- 市場魅力度指数:地域別
- 北米
- 市場紹介
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):パッケージング別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):パッケージング別
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- スペイン
- その他のヨーロッパ
- 南米
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):パッケージング別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米地域
- アジア太平洋
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析と前年比成長率分析(%):パッケージング別
- 市場規模分析とYoY成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場規模分析およびYoY成長率分析(%):国別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
- 中東およびアフリカ
- 序論
- 地域別主要ダイナミクス
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):パッケージング別
- 市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別
- 市場紹介
- 競争環境
- 競争シナリオ
- 市場ポジショニング/シェア分析
- M&A分析
- 会社概要
- オリエント・ビバレッジ社
- 会社概要
- 製品ポートフォリオと概要
- 財務概要
- 主な展開
- CG Roxane, LLC
- ネスレS.A.
- ブルートリトン・ブランド
- ペプシコ
- ベリントンウォーター
- テン・スプリング・ウォーター
- コカ・コーラ
- ダノン
- ヒマラヤス ONTOP(リストは排他的でない)
- オリエント・ビバレッジ社
- 付録
- 会社概要とサービス
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